Avokádová zmrzlina

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Avokádo	1 ks.
Cukr	4 lžíce. l.
Kůra 1 vápna
Šťáva ze 3 pomerančů
Šťáva z 1 limetky
Krém 20%	300 ml.

Metoda vaření

Na základě receptu na tropický sorbet z knihy Deli Book. Recept mě zaujal, protože používá avokádo. Udělal jsem to, ale bylo to velmi husté, citron zasekl chuť, ale nápad je zajímavý a vzal jsem to jako základ, přidal smetanu, džus, odstranil citron a dostal lahodnou bohatou zmrzlinu. A světle zelená, veselá barva je něco ...
Tři kůry, vložte do mixéru, přidejte džus a teprve poté avokádo očistěte a vložte do mixéru, aby neměl čas ztmavnout. Pokud kupujete avokádo poprvé, stiskněte jej prstem, mělo by být měkké. Neberte pevné - bude chutnat hořce. Začněte šlehat a postupně přidávejte cukr a smetanu.
Vždy používám čerstvě vymačkaný džus, ale pokud ne, dostal jsem 300 ml. Pokud nemáte rádi krémovou chuť, přidejte džus. Díky tomu je vynikající sorbet.

Sponka do vlasů

kolynusha
A ty obrázky ... ty jsi pořídil? Jsou opravdu dokonalí?

Sponka do vlasů

kolynusha
Fotky jsou prostě kouzelné! A pozadí, pazourek, koule a dekorace!
Hnědavě zlatá veverka, co to je?

kolynusha

Vlásenka, Anastasia, Qween, dík.

Citace: Vlásenka

kolynusha
Fotky jsou prostě kouzelné! A pozadí, pazourek, koule a dekorace!
Hnědavě zlatá klika

Udělal jsem to z první fotografie takto. Čokoládovou polevu jsem vložil do tenkého jednorázového sáčku a rozpustil ji v mikrovlnce. Teplota by neměla překročit 40 ° C. Pak jsem špičku velmi rozřezal a namaloval síť na film. Je vhodné použít soubor, který je hustý ve formě kapsy. Potom ho složila do role s filmem nahoru, okraje zahákla sponkou a vložila do mrazničky. Když vše vychladlo, film jsem odstranil.
Na druhé fotografii je puchýř. Jedná se o šablonu s drážkami. Ve spodní části je kresba s potravinářskou barvou. Naplňte glazuru, ochlaďte a krása je hotová. Teoreticky je forma jednorázová, protože kresba je jednou. Ale já to nevyhazuji. Mám to, opakovaně použitelné. Na dno jsem dal chaotické skvrny od bílé čokolády, nechal jsem to zmrazit a pak to vyplnil glazurou. Pokud namalujete bílou čokoládu potravinářským barvivem, můžete získat vícebarevné kruhy.