Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Neustále peču velikost M a chléb se vždy dobře vyklopí, jen trochu zničím kbelík, nebo můžete nechat chléb pár minut stát v kbelíku a potom identita velmi dobře vyskočí.

Odpojte, otevřete víko a nechejte ho 5 minut stát a poté jej setřete, že?

Ano, přesně to dělám. A lopatka zůstala 1,5 roku jen párkrát v chlebu, a pak, když jsem experimentoval s žitnou moukou.

Odpojte, otevřete víko a nechejte ho 5 minut stát a poté jej setřete, že?

Ne, vyjměte kbelík, jinak je v kamnech stále teplo. Toto je v podstatě předehra k druhému bodu.
Oh, neviděl jsem Svetinovu odpověď.

zkusím to

Ano, přesně to dělám. A lopatka zůstala 1,5 roku jen párkrát v chlebu, a pak, když jsem experimentoval s žitnou moukou.

A já zřídka, ale stává se to.

Ne, vyjměte kbelík, jinak je v kamnech stále teplo. Toto je v podstatě předehra k druhému bodu.
Oh, neviděl jsem Svetinovu odpověď.

Marine, vždycky peču chléb ráno, mám noční sazbu 97 kopejek a nastavím ji na 7 hodin ráno, abych byl připraven. A téměř vždy to mám se zavřenýma očima. Pištěla ​​- vypnula, otevřela, našla drapák - otočila ho na síti a rozběhla se naplnit mým zavřenýma očima celou tuto akci prakticky. Takže to nemohu vytáhnout a stát v kýblu.

Marine, vždycky peču chléb ráno, mám noční sazbu 97 kopejek a nastavím ji na 7 hodin ráno, abych byl připraven. A téměř vždy to mám se zavřenýma očima. Pištěla ​​- vypnula, otevřela, našla drapák - otočila ho na síti a rozběhla se naplnit mým zavřenýma očima celou tuto akci prakticky.

No, stejně jako já!

Odpojte, otevřete víko a nechejte ho 5 minut stát a poté jej vyfoukněte, že?

a můžete jej také bezpečně nechat v pekárně půl hodiny nebo hodinu, dokud se neochladí na teplotu „uchopení“ (tj. tak, že můžete vědro vzít holýma rukama). Pak je zaručeno, že chléb vyskočí, a proběhnou v něm všechny procesy zrání (to má dobrý vliv na kvalitu strouhanky). A zpocená kůra pak doslova vysuší za 10-15 minut pod širým nebem.

Někdy nechávám chléb v pekárně několik hodin, nic se s tím neděje.

PS Nepoužívám žádné držáky, nespálím si ruce.

Marine, vždycky peču chléb ráno, mám noční sazbu 97 kopejek a nastavím ji na 7 hodin ráno, abych byl připraven. A téměř vždy to mám se zavřenýma očima. Pištěla ​​- vypnula, otevřela, našla drapák - otočila ho na síti a rozběhla se naplnit mým zavřenýma očima celou tuto akci prakticky.

Ne, můj sbor křičí, že tato vůně jim při pečení nedává spát. Nyní ji můžete zavřít na noc na balkoně.

a můžete jej také bezpečně nechat v pekárně půl hodiny nebo hodinu, dokud nevychladne na teplotu „uchopení“
Někdy nechávám chléb v pekárně několik hodin, nic se s tím neděje.

PS Nepoužívám žádné držáky, nespálím si ruce.

Tady nesouhlasím, kůra se stává jako guma a hustá, kdyby tam nebyl žádný rozdíl - hýbal bych se zavřenýma očima a tančil s tamburíny. A pak se mi nelíbí sledovat, jak můj manžel krájí kůru v kruhu, raději běžím včas.

Ne, můj sbor křičí, že tato vůně jim při pečení nedává spát. Nyní ji můžete zavřít na noc na balkoně.

Roky tréninku - a teď to nezasahuje do spánku, i když poté, co jsem upečený cibulový chléb v karikatuře - a pak vůně stoupala dva dny před říháním - nyní v noci prakticky necítí

Tady nesouhlasím, kůra se stává jako guma a hustá, kdyby tam nebyl žádný rozdíl - hýbal bych se zavřenýma očima a tančil s tamburíny. A pak se mi nelíbí sledovat, jak můj manžel krájí kůru v kruhu, raději běžím včas.

Jo, a nemám rád zatuchlou kůru. Už je baculatá, zvlášť když to přeženeš se sladkostí.

Chléb mi nedá spát, když dám pšeničnou žito. A jednoduchá pšenice prostě nedává tak jasnou vůni, všichni spí. Dal jsem ho někam kolem půlnoci, asi připravený do čtvrté nebo páté ráno, má čas dozrát a ochladit se. Obecně platí, že v 7 ráno to vytřásám, v 8 už to děti mohou jíst
Pokud chléb zahřejete (horký, ale abyste si ho mohli vzít holýma rukama), kůra zcela normálně vyschne na vynikající křupavost (moje nejmladší miluje tohoto růžového lososa). A tančit s horkým chlebem, když je uvnitř pára, když se drobek zmačká jen z toho, že ho vezmete rukama, to není pro mě. Druhý den jsem 15 minut po signálu vytáhl chléb z trouby. No a co? Snadno se zhroutilo, strouhanka v již vychlazeném chlebu má zjevně jinou strukturu, více vaty nebo něco ... nooo ... zahřívat to není moje metoda.

A řekněte mi o mouce, ano, je tu pšeničná mouka, ano, ale co je celé. A chci upéct cibulový chléb podle Seleznevova receptu, potřebují PANAFARIN a 4 PEPPER MILL MILL. Pro mě jsou to samozřejmě záhady. V jakém obchodě je koupit.

Někdy nechávám chléb v pekárně několik hodin, nic se s tím neděje.

A myslel jsem si, že spadne, pokud zůstane uvnitř ...

pokud je rovnováha mouky / kapaliny v pořádku, nespadne. Maximum - mírně pokrčí střechu. Ale mám to a se „správným“ (horkým) vybráním se střecha zvrásní.

právě když jsem vytáhl horký chléb, zploštil se - strana se velmi snadno zhroutila.

A řekněte mi o mouce, ano, je tu pšeničná mouka, ano, ale co je celé. A chci upéct cibulový chléb podle Seleznevova receptu, potřebují PANAFARIN a 4 PEPPER MILL MILL. Pro mě jsou to samozřejmě záhady. V jakém obchodě je koupit.

V Moskvě https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0
péct podle receptů z fóra, je to jednodušší bez ozdůbek https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147815.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.0
#

Sdělte nám prosím recept na sendvičový chléb a na kterém programu ho můžete upéct za 2500?
Dnes jsem koupil sendvičovač ...

Stagnační lišta https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

režim základní

1,75 lžičky suché droždí
- 500 gramů pšeničné mouky
- 1,5 lžíce. l. Sahara
- 1,2 lžičky sůl (v mém případě mořská sůl)
- 40 gramů másla
- 260 ml vody

Sdělte nám prosím recept na sendvičový chléb a na kterém programu ho můžete upéct za 2500?
Dnes jsem koupil sendvičovač ...

Recept z příručky číslo 1
mouka 400gr.
voda 250 ml.
cukr 1 lžička
sůl 1 lžička
rostlinný olej 1 tabulka. lžíce
droždí 3/4 lžičky

recept číslo 2
mouka 380gr.
voda 250 ml.
cukr 2 lžíce. l.
odtok oleje .. 30 gr.
droždí 1 lžička
Oba recepty jsem zatím nepiekla (nemám rád sendviče)

Stagnační lišta https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

režim základní

1,75 lžičky suché droždí
- 500 gramů pšeničné mouky
- 1,5 lžíce. l. Sahara
- 1,2 lžičky sůl (v mém případě mořská sůl)
- 40 gramů másla
- 260 ml vody

Je mi líto, toto je moje odpověď na požadavek sdílet recept, který je vhodný pro sendviče?

Recept z příručky číslo 1
mouka 400gr.
voda 250 ml.
cukr 1 lžička
sůl 1 lžička
rostlinný olej 1 tabulka. lžíce
droždí 3/4 lžičky

recept číslo 2
mouka 380gr.
voda 250 ml.
cukr 2 lžíce. l.
odtok oleje .. 30 gr.
droždí 1 lžička
Oba recepty jsem zatím nepiekla (nemám rád sendviče)

a na jakém programu je napsáno péct?
a v jaké velikosti je uveden počet produktů?

Je mi líto, toto je moje odpověď na požadavek sdílet recept, který je vhodný pro sendviče?

on je.
pokud chcete péct v pekárně, můžete si vzít základní recept z pokynů. Zhutnění drobky:
10 ml vody nahradit 10 ml jablečného octa (přirozeně fermentovaného)
a / nebo
droždí není suché, ale lisované (7 g droždí na 500 g mouky).

Perník je trochu hustší než u hlavního receptu, takže drobenka je o něco hustší (ne 320 ml, ale 280-300 ml).

Velikost viz pokyny. Malý - od 400 g mouky, střední - od 500, velký - od 600.
Základní program (čtyři hodiny)

a na jakém programu je napsáno péct?
a v jaké velikosti je uveden počet produktů?

Velikost M.
Mám speciální program Sandwich č. 10 (mám Evropana), podíval jsem se na časový plán, shoduje se s dietou č. 3 nebo č. 6 s rozinkami. Celkový čas je stejných 5 hodin a časové úseky jsou stejné.

Velikost M.
Mám speciální program Sandwich č. 10 (mám Evropana), podíval jsem se na časový plán, shoduje se s dietou č. 3 nebo č. 6 s rozinkami. Celkový čas je stejných 5 hodin a časové úseky jsou stejné.

moje oblíbená velikost díky, zkusím to

(Mám Evropana),

Lena, taková otázka: říkalo se podle pokynů pro vaši Evropanku, že nastavení se uloží po dobu až 30 minut, když je vypnutá elektřina, nebo také 7 minut, jako je naše?

Lena, taková otázka: říkalo se podle pokynů pro vaši Evropanku, že nastavení se uloží po dobu až 30 minut, když je vypnutá elektřina, nebo také 7 minut, jako je naše?

Nepřekládal jsem to, pouze recepty a režim Brioche. Právě jsem to několikrát vypnul (vytáhl ze zásuvky) v 1,10 minutě (režim vzestupu) a 49 minutách (režim pečení). Nikdy jsem program neresetoval, okamžitě se spustí a pokračuje v programu bez stisknutí tlačítka Start.

Nepřekládal jsem to, pouze recepty a režim Brioche. Právě jsem to několikrát vypnul (vytáhl ze zásuvky) v 1,10 minutě (režim vzestupu) a 49 minutách (režim pečení). Nikdy jsem program neresetoval, okamžitě se spustí a pokračuje v programu bez stisknutí tlačítka Start.

Vypnuto po dobu 30 minut při vzestupu a dokonce i při pečení?

[Helen, všechno nejlepší k narozeninám! Štěstí, zdraví a vše nejlepší!]

Helen, všechno nejlepší k narozeninám! Štěstí, zdraví a vše nejlepší!
🔗

pouze recepty a režim Brioche.

Len, pečiete Brioche ve formě chleba nebo housek? Chci zkusit upéct chléb, jen přemýšlet o tom, jaký režim zvolit ... Vykopal jsem recept na internetu.

Vypnuto po dobu 30 minut při vzestupu a dokonce při pečení?

Pečení od 50 minut a já jsem neměl čas, do 48 minut. teprve začíná se zahřívat, tak to odvážně vypnula (položila kukuřici, přidala 20 minut vzestupu, střecha stále povolena)
Děkuji za květiny a gratuluji

Len, pečiete Brioche ve formě chleba nebo housek? Chci zkusit upéct chléb, jen přemýšlet o tom, jaký režim zvolit ... Vykopal jsem recept na internetu.

BRIOSH Pigtail
mouka 420
vypouštění oleje. 35/45
sůl 1,5 lžičky
cukr 4 lžíce. l.
krém 20% 110
mléko 2,5% 100
vejce 1
kyselina askorbová
vanilka
rozinky 100
droždí 1.25
Charakteristickým rysem režimu je dlouhá várka dvou fází. Olej je rozdělen na dvě části, první v první dávce, druhá ve druhé, stoupání se zahřívá. Studené plátky másla. 1 výtah 60 min. Pak to vytáhnu, spletu copánek, sejmeme lopatku 2, zvednu 45 minut. Udělal jsem to na hlavní stránce, chtěl jsem to zveřejnit na fóru - nevypadá to, ztrácí to.


Recept z knihy pekla je také velmi chutný.
Vypusťte olej 50/70 gr. zamrzlý.
Pšeničná mouka Makfa 400gr.
Sušené mléko 2 lžíce. l. / 12 gr.
Sůl 1,25 lžičky
vanilka
Cukr / med 4 lžíce. l. / 40 gr.
Rozinky / kandované ovoce / ořechy 60 gr.
mléko 180 ml.
Vejce 2
Kvasinky 1.25

Takže na hlavní. pořád to samé. Samozřejmě nemám čas na copánky - alespoň ochutnám chuť.

Lenochka! Všechno nejlepší k narozeninám! Plnění snů !!!

Lenochka! Všechno nejlepší k narozeninám! Přeji vám hodně zdraví, štěstí, pohody ve vaší rodině a vše nejlepší!
🔗 🔗 🔗

Helen, opakuji. Aby jste vy a vaši blízcí měli ve všem štěstí, abyste byli všichni zdraví a šťastní! Gratulujeme!

Děkuji všem za gratulace a přání všeho dobrého.
P.S. Mezi dárky se omylem ukázal výrobce zmrzliny, budu studovat fórum - výrobník zmrzliny Kenwood IM 250, nyní v létě budeme zmrzlinu chladit

Sdílím výsledky testů na téma „Další rotozystvo“. Rozhodl jsem se začít pečení (základní, vysoce aktivní lisované droždí, velikost XL, střední krusta) v 0h.05min. Žádný časovač. Budík se nespustil - říkají, že se naprogramuji sám. Zvládnu to s přesností + -5 minut. Jen buď po ustatce po pracovním týdnu, nebo nevím, ale spal jsem nešikovně, protože dveře do kuchyně byly zavřené a také do ložnice. Probudil jsem se v 4:38 a mumlal: „Pojďme zkontrolovat přilnavost podle Rininy metody,“ cítil jsem (divoce ospalý!) Nalezeno HP. Tělo bylo horké (režim „Ohřev chleba“ se automaticky zapne - stále jsem nechápal, o co jde), ale rukojeť lopaty byla docela uchopitelná. Samotný kbelík je horký a rozhodl se, že to nebude riskovat - vzal ho s držáky a otočil ho. Chléb vyletěl jako zátka. Myslím, že je to dobrá stěrka v chlebu. Ale ne! Zůstal v kbelíku. Byl jsem potěšen a odešel jsem spát. Ráno jsme měli snídani s čerstvým, chutným, jako vždy chlebem.Tady to je, stát v HP téměř 40 minut.
🔗
🔗

Vital, jako, chléb velmi dobrý. dokonce nic. Pro konkretizaci dojmu však lupa nestačí.

Vital, jako, chléb velmi dobrý. dokonce nic. Pro konkretizaci dojmu však lupa nestačí.

Bojím se Riny! Kára, že nahrávám velké obrázky. Ale pro tebe dám a zatrhnu od Riny.

Vite, pokud nahráváš obrázky přes něco jako radikál (i když byl úplně vyčerpán), pak může existovat možnost „klikni-klikni“ a dáš něco jako 1000 pro celou velikost obrázků, a ne doporučených 600.

Vite, pokud nahráváš obrázky přes něco jako radikál (i když byl úplně vyčerpán), pak může existovat možnost „klikni-klikni“ a dáš něco jako 1000 pro celou velikost obrázků, a ne doporučených 600.

Ona, už dlouho jsem ji nepoužíval z důvodu, který jsi pojmenoval. A vyplňuji odtud: 🔗
A také nárůst klikání přestal zuřit. ALE!!!!! JEN ZDE! Na všech ostatních místech - žádný problém.

a na začátku května jsem vložil obrázky z radikálu a kliknutím na normy se to ukázalo

Bojím se Riny! Kára, že nahrávám velké obrázky. Ale pro tebe dám a zatrhnu od Riny.

Podívej, vyděsili ježka holým zadkem těla. Z nějakého důvodu mi Rina nikdy nevynadala. Možná se tam ještě dostane?
PS. Někdo vytvořil takového veselého smajlíka o ata-ta. Kráčela.

[Rina]

Sdílím výsledky testů na téma „Další rotozystvo“.

A už se „rotozeismu“ nebojím. Nevím, jak odkazovat na zprávu, zde:

Chléb někdy nechávám v pekárně několik hodin, nic se s tím neděje „Odpověď # 1210 23. května 2013, 10:38“ Rina

Vitalik, krásko, ale jaký je recept?
Jednou jsem odešel na 2 hodiny, nemohl jsem přijít domů včas, abych byl upřímný, velmi se mi to nelíbilo, už to nebudu dělat. Ale po dobu 10-15 minut je ohřev konstantní. Dělám to od prvních chlebů.

Vitalik, krásko, ale jaký je recept?

Ano, podle programu 01. Takže jsem tam napsal: „... rozhodl jsem se začít pečení (základní, vysoce aktivní lisované droždí, velikost XL, střední kůrka) v 0h.05min ....“

Ano, podle programu 01. Takže jsem tam napsal: „... rozhodl jsem se začít pečení (základní, vysoce aktivní lisované droždí, velikost XL, střední kůrka) v 0h.05min ....“

Vitalik - recept je zajímavý a ne režim.

Vitalik - recept je zajímavý a ne režim.

Zapomněl jsem! Režim 01, a mírně změnil recept: 150 g - žitná mouka + 450 g pšenice. A místo suchých droždí jsem vzal čerstvé lisované vysoce aktivní. Tady!

Zapomněl jsem! Režim 01, a mírně změnil recept: 150 g - žitná mouka + 450 g pšenice. A místo suchých droždí jsem vzal čerstvé lisované vysoce aktivní. Tady!

a kolik tekutin a jaké (voda nebo kvas, pivo, kefír, syrovátka) Bolí to krásný bochník. Chci zkusit.

Elena, všechno nejlepší k narozeninám! Štěstí, zdraví, nové lahodné chleby !!