midjey
A šel jsem na večeři a koupil jsem si jen 2 nerezové mísy: jedna d = 26 vysoká, druhá malá.
Zkusím to, s pergamenem a olejem
matice
Včera jsem jel také do metra Selgros - existuje tolik forem na koláče všech velikostí s nepřilnavým povrchem a velmi levné
Správce
Citace: mamontenok

Správce, prosím specifikujte, ve které sekci hledat něco, co nemohu najít, jsem ztracen

Podívej se sem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47746.0
mamontenok
Správce, díky tobě mám OBROVSKÉ !!!! Teď můžu klidně spát atomy, ale moje babička, tak pečlivá zákaznice, chce dort přesně takové velikosti, podobu, kterou nemám, a nelze odmítnout - sousedku.
vokara
Můžete mi prosím říci, zda by se do formy měly vkládat papírové formy na pasku, nebo můžete přímo v nich péct
Qween
vokaraa pečeme na papíře - udržuje dobře svůj tvar.
kava
Pečte přímo v nich. Při vytahování hotových výrobků buďte opatrní (aby nedošlo k pomačkání)
vokara
Citace: kava

Pečte přímo v nich. Při vytahování hotových výrobků buďte opatrní (aby nedošlo k pomačkání)
Děkuji mnohokrát. Co máte v podobě „vytahování“, ale nemůžete to rozřezat na papír
kava
Myslím z trouby. A budete je přirozeně řezat papírem. : nyam: Někteří se je opravdu snažili z nějakého důvodu vytáhnout, ale ukázalo se, že jsou odtrženi, což jim zkazilo vzhled. A papírové formy jsou speciálně navrženy pro pečení a ukládání v nich.
midjey
Citace: ořech

Včera jsem jel také do metra Selgros - existuje tolik forem na koláče všech velikostí s nepřilnavým povrchem a velmi levné
oh, řekni mi, ale ne každý má povolen vstup do metra, ale jen ti, kteří mají karty? nebo je vstup již otevřen pro každého ?? Stále přemýšlím, jak se tam dostat ...
midjey
Citace: Správce

Podívej se sem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47746.0

Správce, výrazná temka pro začátečníky, kteří chtějí poprvé péct dort v troubě .. jako já ...) Děkuji za zaslání! Naučil jsem se pro sebe spoustu užitečných maličkostí!
Správce


Pečeme pro zdraví
vokara
Citace: kava

Myslím z trouby. A budete je přirozeně řezat papírem. : nyam: Někteří se je z nějakého důvodu opravdu snažili vytáhnout, ale ukázalo se, že jsou odtrženi, což jim zkazilo vzhled. A papírové formy jsou speciálně navrženy pro pečení a ukládání v nich.
Díky, zkusím to. Zdálo se mi, že by se to rozpadlo jako u cupcakes, ale uvidíme, jestli poradí odborníci
Tonika
Můžete mi prosím říct, jak péct v papírových formách? Přímo do nich v troubě, nebo by měly být strčeny do nějaké formy?
metel_007
Přímo do trouby bez dalších forem.
Tonika
Děkuji za rychlou odpověď. Zachránil jsi mě!
zlatko
čistý s teplotou! moje dno je spálené v papíru.
himichka
Citace: sweetka

čistý s teplotou! moje dno je spálené v papíru.
Protože se pieklo při vysoké teplotě a dokonce s konvekcí. U 160 je spodní část tak akorát.
Tonika
Může to všechno něco obléknout? Například v litinové pánvi?
zlatko
pečené na papíře v plynu bez konvekce a v elektrickém. O elektro obecně mlčím, ale v plynu v kovu se ukázalo, že je to normální, a v papíru hořely :(
Říkám, že s teplotou v případě papírových musíte být mnohem opatrnější.
kseniaa
Dívky a někdo se pokusil upéct ve skle. Ne speciálně pro pečení. a ve sklenici

například nebo v litrovém hrnečku (nebo půl litru ??? co tam jsou?)))) V hliníku je jasné, že můžete, stačí

Mám 4 hrnky na pivo, ze dna pivo nepijeme. Možná půjdou pro korálky? Sousedka něco upékala v hrnečku na čaj. Ne

prasknout.
Tatiasha
Nedávno jsem se pokusil upéct chléb na mikrovlnné pánvi: PRILIPpppp (namazaný rostlinným olejem bez mouky).
tatjanka
Prosím, řekněte mi, viděl někdo v našich obchodech takové formuláře na dorty jako na této stránce https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=51393.820 takový oranžovo-silikonový. Je to pravděpodobně pohodlné ...
tatjanka
No, tady jsem konečně koupil formy na dorty. Nyní je pečeme sami, díky našemu oblíbenému fóru.: girl_love: V balíčku s papírovými formuláři je jich 5. d = 14 cm a výška 10 cm. A hliník d = 18 cm a výška 10 cm. Uvidíme, jaké koláče pro mě vaří, doufám, že mě nezklamou. Velikonoční dorty a formy na pečení
syn
Dívky, pomozte !!!! Kde koupit formulář pro pasque ??? Kyjev
zlatko
Pro které - tvaroh nebo koláče?
syn
Pro tvaroh
zlatko
Prodává se v Kidstaffu.
syn
dík
A co to je? Kde to je?
zlatko
V Google zadáme slovo Kidstaff. My zhamka na první odkaz - dostaneme se na web. Na něm vyhledáme „Formulář na Velikonoce“ - a vybereme ten, který se ti líbí. objednáváme, platíme, dostáváme balíček, užíváme si.
Lika_n
děvčata, dnes jsem na Petrovce viděl plastovou formu na pasque ... malý, myslím, že o 0,5 litru - bylo to jako gr 40.
syn
OK díky. Půjdu dnes
Lika_n
syn Trochu se zorientuji ... pokud jedete z metra, je to někde ve druhé řadě .. tam téměř každý prodává kulatý hliník na korálky a ten ležel dole - byl to bardovské barvy, u mého strýce, měl tam nejrůznější kuchyňské věci .. .: květiny: Stále jsem ho mučil pravoúhlým hliníkovým pekáčem.
mamontenok
Dívky, které pečou koláče v papírových formách, řekněte mi, bude hlaveň dortu bledá nebo záleží na receptu na těsto a pečení? A pak slyším několik protichůdných prohlášení, že říkají, že je krásná jen zvenčí, a pak žádná laskavost.
Qween
mamontenok, boky dortů budou také červené a krásné. Podle několika receptů jsem upékal pasques v papírových formách, pak se ukázalo, že jsou všechny stejně dobré.
mamontenok
Qween Děkuji moc, uklidnili mě. A pak jsem koupil takové formuláře od Lily, myslel jsem si, že je upeču jako dárek, ale přečetl jsem několik dvojznačných prohlášení a byl jsem rozrušený. No, díky bohu, teď budu dobře spát a bez strachu budu péct koláče !!
Sofim
Citace: sweetka

pečené na papíře v plynu bez konvekce a v elektrickém. Obecně o elektrickém mlčím, ale v plynu v kovu se ukázalo, že je to normální, ale v papíru hořely :(
Říkám, že s teplotou v případě papírových musíte být mnohem opatrnější.
Nepamatuji si, ve které peci (pravděpodobně plynové) dno hořelo v papírových formách. Začal jsem je tedy dávat na plech a všechno bylo v pořádku. Teď v elektro, pravděpodobně také setrvačností peču na plechu
Albina
Dnes jsem se poprvé pokusil péct v papírové formě ČÁSTEČNĚ Záměrně jsem trochu minul formu sám se slunečnicovým olejem a vzal jsem těsto mými naolejovanými rukama a dal ho do formy
Kara
Citace: tatjanka

No, tady jsem konečně koupil formy na dorty. Nyní je pečeme sami, díky našemu oblíbenému fóru. : girl_love: V balíčku s papírovými formuláři je jich 5. d = 14 cm a výška 10 cm. A hliník d = 18 cm a výška 10 cm. Uvidíme, jaké koláče pro mě vaří, doufám, že mě nezklamou. Velikonoční dorty a formy na pečení

In-in a já jsem sehnal hliník (zakoupený v AUCHANU). Je psáno, že jsou nepřilnavé, takže si myslím, že je musíte něčím namazat, nebo ne
tatjanka
Citace: Kara

In-in a já jsem sehnal hliník (zakoupený v AUCHANU). Je psáno, že jsou nepřilnavé, takže si myslím, že je musíte něčím namazat, nebo ne
Protože nelepivý, doufejme, že ne. V zásadě se do mého receptu na dort přidává máslo, možná se nelepí!
Violochka
v mé troubě můžete péct pouze sušenky a tenké koláče, teď peču koláče v papírových formách, podle vůně slyším, že dno začíná znovu hořet a vrchol je úplně bledý, no, to je pro mě v jakékoli formě, úplně nahoře musím péct ale pak se nevejdou do výšky, a přijít s těmito 160 stupni a tak ..
Elena Bo
Aby se dno pečení nespálilo, vložte odkapávací misku na nejnižší úroveň. Jedná se o jeden s vysokými stranami v celé troubě. Můžete do něj nalít vodu.
ICdora
Violochka - na samém dně položte paletu s kamennou solí, velkou, nalijte jeden a půl centimetru - z osobní zkušenosti, před nákupem nového sporáku, vždy jsem měl ve starém paletu se solí
Violochka
děkuji za tipy! druhý hovor udělal přesně to, jak napsala Elena Bo, dal paletu úplně dole a nalil trochu vody, teď čekám na neděli, abych zkontroloval výsledek, vezmu také na vědomí sůl, nemůžu dostat ani sušenky - spodní část hoří, horní část je surová a nastavit různé teploty a na různých úrovních - výsledek je stejný.
djemma
Nedávno jsem to našel, možná to budu potřebovat. Formy se mi velmi líbily, objednám si je sám.

🔗
Kamusik
Citace: Violochka

děkuji za tipy! druhý hovor udělal přesně to, jak napsala Elena Bo, dal paletu úplně dole a nalil trochu vody, teď čekám na neděli, abych zkontroloval výsledek, vezmu také na vědomí sůl, nemůžu dostat ani sušenky - spodní část hoří, horní část je vlhká a nastavit různé teploty a na různých úrovních - výsledek je stejný.

Buďte opatrní s vodou. Stejný příběh jsem měl ve svých starých kamnech a také jsem použil vodu. Vyměnil jsem dvě sklenice, trochu vody stačí na rozžhavenou sklenici a je rozbitá. To znamená, že pokud přidáte převařenou vodu, velmi opatrně! Zakryjte sklo ručníkem!
Albina
Citace: djemma

Nedávno jsem to našel, možná to budu potřebovat. Formy se mi velmi líbily, objednám si je sám.

🔗
Díky za tip. Budu mít na paměti, že si budu muset také objednat. Na ebay jsem si zatím nic neobjednal, opravdu se chci pokusit objednat, ale něčeho se bojím.
Valyushechka
Citace: anemona

Velikonoční dorty a formy na pečení
existují takové formy pro koláče různých průměrů

Dnes jsem v Auchanu koupil takový zázrak za 128 re! Peču vůbec poprvé, doufám, že fórum pomůže jako vždy !!!
kava
Jen mám jednu! Malá červená. : girl_love: Zdá se, že se dobře péčí, ale pečení nevylétá píšťalkou. Zvláště dno. Takže dobře naolejujte a na dno vložte kruh pergamenu.
Albina
Škoda, že jsem se s takovými plísněmi nesetkal: koupil bych si 2-3 kusy najednou

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren