Vakuový balicí stroj

Dnes jsem právě dostal svou solis prestiž, nyní je otázkou, kde sehnat kontejnery 🤔🤔🤔🤔 Chci často marina Maso marinovat.

[kartinka]

kartinka,

nyní v ozonu se slevou 🔗
Kitfort je dražší 🔗

[Bijou]

Bijou„Ne, nuacho, nemůžeš závidět?


Máte však logiku, že spotřební materiál nakupujete levněji, ale s drahou dodávkou
S_V, tyto paraziti úžasní lidé sem nepřinášejí své kontejnery
Jednoho dne dostanu hadici od Gochu, odhlásím se, jako je tomu u Solise.

[Sibelis]

Sibelis
* mentorský tón * Není dobré závidět! Dobré - objednávání levných tašek!

Ještě jsem nenašel levnější než dvě role 30x600 za 990. Hlavní podmínkou je vyzvednutí kousek od metra. Každý, kdo je levnější, je mimo Moskevský okruh, ale já nemám auto.

[Natasha]

Natasha, to je mnohem levnější

🔗
🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila20x600, mluvil jsem 30
A stav má 9 metrů místo 12 a 28 metrů široký.
Stále jsem vypadal, věř mi)

[Natasha]

Natasha, upřímně, nerozumím rozdílu, pro mě tyto 2 cm "klavíru" nehrají, obecně mám rád 20 cm široký, je to pro mě pohodlnější, no, to jsou moje preference

Dívky, to jsme zjistili. což není ani v Moskvě tak sladké. A pak jsme zvyklí závidět jim, že mají všechno, a musíme si předplatit všechno zboží z Moskvy. Mír, přátelství, guma!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, je to často mnohem pohodlnější, ale pokud skutečně spočítáte náklady, pak se to počítá.
Mimochodem, odřízl jsem kus z role o šířce 30 podélně, ukázalo se to 15



ospalec, ano, to jsem tím myslel - říkají, je to s tebou dobré! A ovoce je levnější

Rohlíky jsou můj domov, kvalita se jim moc líbila. Myslel jsem, že se zde vyrábějí, ale ne, produkce je litevská. Vydáno v březnu 2017
Pořídil jsem fotografii, ale pochybuji, že bude nahrána do galerie.
Selhalo načítání ...

Rohlíky jsou můj domov, kvalita se jim moc líbila. Myslel jsem, že se zde vyrábějí, ale ne, produkce je litevská. Vydáno v březnu 2017
Pořídil jsem fotografii, ale pochybuji, že bude nahrána do galerie.
Selhalo načítání ...

A tady je fotka!

Litevská výroba

Slyšel jsem o nich, že společně s Francouzi vyrábějí obaly

A tady je fotka!

Myslím, že jsou
LLC "Sarmateks"
Rostov na Donu
Vlnitý vakuový válec 300x6000 95 mikronů
Tento produkt je na webových stránkách společnosti
Na skladě
340 RUB
Velkoobchodní ceny

Rohlíky jsou můj domov, kvalita se jim moc líbila. Myslel jsem, že se zde vyrábějí, ale ne, produkce je litevská. Vydáno v březnu 2017

O rolích jsem si byl obecně jist, že ty standardní čínské! Toto je jejich oblíbená velikost, 6 metrů dlouhá.))

A jsou v domě nějaké jednostranné nebo tam byly? Existují nějaké rozdíly?

No fsё, Sarmateks se tam dostal.))) Na pekárně.

[Bijou]

Bijou, Lena, existují balíčky od Profikuk a korejské role od dom-upak. Ze stavu jsou role u konce.
Ve srovnání s korejskými má 9 mm šev a od Sarmatexu 14 mm šev, jedna strana je hladká a druhá je zvlněná, jako voština, kvalita je podobná korejské roli.
Proficuk zde prohrává.

Zatím jsem vyzkoušel pouze role Gemlux a „nativní“ od solis. Mají rádi Gemlux a za cenu jsou nejdostupnější. Solis je jeden a půlkrát hustší a obecně strmější, ale ropucha uškrtí 1600 na dvě role



Mám hloupou otázku: pokud nalijete vodu do sáčku, vložíte do něj zeleninu, koření, pájíte a pošlete sous-vide, dostanete polévku?

[francievna]

Je čas spát - začal jsem ztrácet své vlastní zprávy.)))
francievnaChtěl jsem se zeptat, o co přesně Proficuk přichází?

pokud nalijete vodu do sáčku, vložíte zeleninu, koření, pájíte a pošlete sous-vide, dostanete polévku?

Pokud můžete pájet bez kapky vzduchu, pak je to docela možné.)) Jinak při zahřátí praskne. I když to záleží na tom, kolik vzduchu a jaký je rezervní objem obalu pro jeho rozšíření, pravděpodobně.

Brambory se ale vaří dlouho a je těžké zkontrolovat připravenost. A proč vám nevyhovovala možnost vařit polévku v hrnci?)) No, nevařte ji ani nenastavujte nízkou teplotu v multit, pokud v domě není žádná pomalá.




Nebo má smysl dostat konzervovanou polévku, bakteriálně bez semen?)))

[Bijou]

Bijou, ne, jen mě zajímá).Mám připravenou sušenou zeleninu, pak ji nemusíte máčet, během vaření se jen rozptýlí. A už jsem připravoval brambory v sous-vide, ukázalo se to skvěle, a ne na dlouho. A ano, můžete vařit v mrazáku bez tisku.
Ale o vzduchu, díky, to bych si neuvědomil. Zkusím to zítra. Dobby experimentátor



Přesně, konzervované

francievna, chtěl jsem se zeptat, co přesně Proficuk ztrácí?

Možná mám velmi staré balíčky. Jsou zvlněné na obou stranách, ale film je tvrdý. Zde je šev široký 8 mm.

Potkal někdo na Ali hladké vakuové role? A pak jsem v Krasnojarsku našel pouze balíčky ((((

kvalita je podobná korejské roli

Ne, ne, ty korejské jsou to nejlepší, co jsem měl (Elrona, Proficuk, Status, Redmond, Kitfort, Dom-upak, litevština). Litevský měkký, ale tenčí než korejský. Objednal jsem si korejské rohlíky z Moskvy, ale zdánlivě nejsou stejné jako od Dom-upaku. Uvidím, jak se budou chovat. I v zimě jsem se na ně díval, to znamená, že jsem je měl v záložkách. A pak Bijou dal kouzelný přívěsek, připomněl mi odkaz a já jsem naléhavě nařídil. Usoudil jsem, že i při dodání TC mě budou stát méně než u litevských.

Usoudil jsem, že i při dodání TC mě budou stát méně než u litevských.

Olgo, kde jsou takové levné korejské balíčky, myslel jsem si, že neexistují levnější litevské.

Bijou dal odkaz 🔗... Pro Rostovity s doručením zdarma je litevština pravděpodobně výhodnější. A já, že z Rostova, co si objednat z Moskvy, musíte zaplatit za doručení. Ukazuje se, že metr filmu na tomto odkazu je levnější než metr v Litvě.

Litevci mají různé hustoty 70 a 95 mikronů. zde zahodili nabídku Krasnojarsků obecně 100 mikronů K dispozici jsou následující vlnité pytle a role:
1. balíček 15 * 25 cm - 6,90 rublů, minimální množství 100 kusů, z 1 krabice (1000 kusů) - 6,28 rublů.
2. balení 20 * 30 cm - 10,90 rublů, minimální množství 100 kusů, z 1 krabice (1000 kusů) - 9,89 rublů.
3. balíček 30 * 40 cm - 21,90 rublů, minimální množství 100 kusů, z 1 krabice (500 kusů) - 19,83 rublů.
4. Role 20 * 600 cm - 365 rublů minimální množství 2 kusů, z 1 krabice (36 kusů) - 326 rublů.
5. role 30 * 600 cm - 565 rublů, minimální dávka 2 kusy, z 1 krabice (24 kusů) - 500 rublů.
Tloušťka 100 mikronů.

[S_V]

S_V, IMHO, za normální vlnitou cenu, stejně jako pro mě.

A pak Bijou dal kouzelný přívěsek, připomněl odkaz a já jsem naléhavě nařídil.

To znamená, že odkaz je znám už dlouho, že?

francievna„Vidím, díky. Ano, mám také nějaké docela silné tašky. Nemohu říci, že je to pohodlné, ale pomáhá to, že jsou velké, je tam prostor pro montáž.)) Například bobkové listy, v takovýchto rolím nebo sušeném kopru - nic neprorazí.

Experiment začal!
V mrazáku jsem našel hovězí vývar, rozmrazil ho, zabalil jednu porci se zeleninou a poslal ji do multivaru na 80 stupňů. Počkáme.




Tady se hodily těsné tašky, které drží svůj tvar - aby se jemně utěsnily bez vzduchu. Pulzní režim to hodně pomáhá zabalit.

vývar, rozmrazený

IMHO, bylo to zbytečné.)) Aby bylo možné kvalitativně vytlačit vzduch z měkké / tekuté, produkty naopak zamrzly.

Čekáme na úspěšný experiment! )))

* Podobně jsem vařil na silnici, ale ne polévky, na to jsem neměl mysl)))

[Bijou]

Bijouza prvé to bylo zmrazené ve sklenici a za druhé jsem to chtěl rozdělit na porce. V zásadě jsem to chtěl zmrazit zpět, ale ukázalo se, že to tak zabalilo.

Hee-hee-hee-hee. Ó, holky. Ano, Američané jsou daleko od nás !!!

Oh, já nevím. Jsme rozdílní. Můj suvid je z Francie, myslím, a nejprve jsem otevřel jejich seznam adres s recepty. Zmatený a nechápu z čeho. No a jejich elegantní kapka jídla na talíř se čtvrtým stolem

Experiment byl prohlášen za neúspěšný. Po 3 hodinách, v souvid při teplotě 85, jsou brambory a zelenina syrové. A to navzdory skutečnosti, že jsem už vařil brambory v sousvid na 85 stupňů, nakrájel jsem mnohem větší, ale bez vody - to bylo hotové za hodinu.



Děláme závěry: z nějakého důvodu se zelenina plovoucí ve vodě uvnitř sáčku vaří mnohem horší než zelenina plovoucí ve vodě stejné teploty mimo sáček.

[Sibelis]

Sibelis, bylo počáteční zahřívání rychlejší? Nemám žádné jiné verze, proč se nevařilo ve stanoveném čase. Nebo vývar zpomaluje vaření, například mléko?

Mimochodem, Pokud i když se vše nakonec ukáže jako správně uvařené, musíte stále počítat s tím, že je stále nemožné tento kufřík skladovat bez chladničky.No, nebo velmi brzy.

[Bijou]

Bijou„Je nepravděpodobné, že bych takto vařil i nadále, jen jsem to chtěl zkusit. Druhý vak jsem spustil na další 3 hodiny a nastavil jsem vyšší teplotu. Jen abych to nevyhodil.

Už jsem vařil brambory v suvid na 85 stupňů

Natasha, a jak chutná? Chutnější než jen vařené?

[ospalec]

ospalec, Před vakuem jsem to posypal kořením a solí a pak jsem to hned trochu smažil. Ukázalo se to velmi chutné bramborové plátky jako vesnický styl. Líbilo se mi to, myslím, že to zopakuji. Ale u brambor je teplota vyšší než obvykle, 85 stupňů.

Vařila jsem zeleninu na vinaigretu. Líbil se mi jen jeden přesněji dva body - podle mých dojmů kombajn krájí suroviny lépe a hladce než vařené (možná pokud je gril samozřejmě nový) a nesnáším loupání vařené zeleniny. Samozřejmě, že tam není voda, ale ve dvojitém kotli toho není moc, takže jsem nenašel žádný důvod, proč balíček utratit.

[Anna67]

Anna67, no, má to pravdu. Zapomněl jsem, že z nějakého důvodu nepoužívám dvojitý kotel. No, s vysavačem jsem ještě nehrál dost)))

A pro brambory můžete použít sekundární balíčky. Musím to zkusit, když vařím kuřecí filé nebo vepřové maso. Nechci utratit elektřinu za jeden brambor. Zkusím o 63 stupňů déle. Nebo když je filé uvařené, zavřu multivark víkem, pak tam mám 70 stupňů.



Dívky, musíme se přesunout k tomuto tématu, jinak budou moderátoři přísahat:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.1580

[ospalec]

ospalec, ale chtěl jsem, ale ztratil jsem téma

Mám vakuovou jednotku už více než týden, stále ji nemohu zkontrolovat.
Pokud trochu zmrazíte švestky, můžete je namočit do sáčku? Nikdy jsem nezmrazoval ovoce a zeleninu. A jak dlouho vydržíte v mrazáku, abyste pochopili, co je dobře zapečetěné?

[zhita]

zhita, tanya, Vytáhl jsem semínka ze švestek, dal jsem poloviny v jedné vrstvě do sáčku a povysával. Ale v podstatě již zmražené poloviny byly evakuovány, baleny po 500 g, aby mohly být použity najednou. Více než rok uloženo, vše v pořádku.

[Alla]

Alla, ano, musím jen zkontrolovat, zda je bezpečně zapečetěn nebo ne. Moje ovoce není uloženo, dokonce ani zmrazené. „Mizí“ rychleji, než jsou zakoupeny.



Bylo to normálně vakuované, vložte to do mrazáku, uvidím to za týden.

[francievna]

francievna, a co lze udělat se zmrazenými švestkami? Respektuji s nimi koláče, jednou jsem je zmrazil a po rozmrazení mě přivítala strašná kaše.

Pravděpodobně džem nebo kompot. Ale nevidím v tom smysl. Je to smoothies dělat ...

[francievna]

francievna, a co lze udělat se zmrazenými švestkami? Respektuji s nimi koláče, jednou jsem je zmrazil a po rozmrazení mě přivítala strašná kaštanová barva.

Leno, miluji koláče se švestkami, ale dala jsem je zmrazené a okamžitě do pečiva.
Rád přidávám k masu.

[francievna]

francievna, ale s masem se promění v pyré, že? Přidal jsem jen sušené.

[Anna]

Anna„Vařím maso v tlakovém hrnci na programu„ smažení “, na konec přidám švestky a zapnu„ dusení “. Švestky zůstávají napůl celé, jsou masité.

Mňam, předpokládám ... musím zkusit, častěji dělám kuře s ovocem než s masem.

Ahoj! Můžete nám říci, které nádoby jsou vhodné pro vakuový uzavírací stroj Kitfort 1502? Sada obsahuje hadici pro odčerpávání vzduchu, ale nejsou zde žádné nádoby, co si můžete koupit?

Dívky-chlapci, objednal jsem kitfort 1502 se slevou, dokud není příliš pozdě na odmítnutí nebo jsem si jej objednal správně, pak je relevantní i problém s kontejnery. Nabízejí jednoduché balíčky pro Redmond 20x600 za 700 rublů, je to normální nebo drahé?