kmp2002
Citace: NatalyMur

kmp2002ze všech mís, které jsem měl - mám nejraději Redmonovy - měl jsem multi a brzy multi multi, Panasonic, ourson (tady je to pravá keramika, ale měl jsem na ní chléb), Polaris ... - bylo to dvakrát dražší než ten Redmond a já jsem ho nekoupil ... Mimochodem, neberu v úvahu vzhled, jen jejich kvalitu ...
Ale nekupoval jsem multi Redmondové a nebudu ...

Ocenil jste svůj chlad.
Moje zkušenosti a znalosti u výrobců misek jsou skromnější. Ale opět, pokud je výsledek stejný, tak proč platit více? Pak bych chtěl vědět, proč je Redmond lepší? proč se ti líbí víc?
NatalyMur
kmp2002„A jaký je to vlastně cool?! Výsledek prostě nemůže být stejný v silné misce s dobrým povrchem a v tenké, jejíž povrch byl poměrně rychle poškozen ... Vzal jsem si Polaris kvůli multi-kuchaři, na pečení chleba a vaření šunkových klobás , jogurty jsou pochopitelné .. Tady na pečení Potřebuji silnou misku ... Ke zbytku je moje vlastní miska docela vhodná a další bych si nekoupil ...
Ligra
NatalyMur, mísa Polaris pip 0501 má velmi dobrou kvalitu, hmotnost mísy je stejná jako u Redmonda, takže mísa Polaris není o nic tenčí. Používám ho téměř rok a půl bez jakýchkoli stížností. Také s nezvyklostí, vidličkami a lžičkami, které občas šťouchly - vše normální.
NatalyMur
Ligra, ale nemluvím o jiných šálcích, diskutuji přesně o tom, který mám Šálek, který byl s tou karikaturou - připadalo mi to super ...
Ligra
NatalyMur, ano, mísa je v sadě s multivarkem dvakrát lehčí a kvalita povlaku není příliš dobrá (musí se s ní zacházet velmi jemně). Možná jsem byl chycen s manželem, to nelze vyloučit od žádného výrobce.
NatalyMur
Ligra, takže pokud samotná karikatura stála při koupi asi 1400 rublů, co požadovat?! Další kastrol mě stál o něco levnější než multi ... Ale já prostě zbožňuji samotnou karikaturu, multi-kuchař je naše vše Ano, a mléčná kaše, pečivo, jogurt - všechno funguje skvěle. Vařil jsem polévku, když letěl tlakový hrnec, vaří všechno normálně - dlouho, ale chutné. Už jsem si zvykl na pomalost karikatur, ale chuť je dobrá ... A pro rychlost mám tlakový hrnec.
Ligra
NatalyMur„Ano, vařit polévku nebo maso je velmi chutné. A dušená kaše
NatalyMur
Citace: Ligra

A dušená kaše
A neříkej
Vždy jsem dal 3-4 hodiny v noci s šitím a pak se zahřál až do rána - nezáleží na ovesných vločkách, rýži nebo nějakém jiném ... miluji mléčnou kaši
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, řekněte mi proporce a dobu vaření kaše. Přišel jsem na to pouze pohanka - vše je podle receptu. Ale ovesné vločky selhaly, 15 minut nestačilo a musel jsem je vařit. Zájem o rýži, ovesné vločky, proso, ječmen, pšenici a kukuřičnou kaši. Také milujeme perličkový ječmen, ale zřídka vaříme na benzinu, protože velmi dlouho.

A ze skutečnosti, že topení až do rána (topí se 3 hodiny?) Kaše se neukládá horší? Nebo vaříte na jedno jídlo?
NatalyMur
Ludochek mama dochek„Vařím ovesný oves, který dlouho vařím - večer si dávám časovač s 3-4hodinovým šitím po dobu 30 minut, pak ohřívám až do rána, 900 ml mléka je o něco méně než karikatura z ovesného vločky sůl, cukr podle chuti - ráno vstanu - hotová horká kaše - 2 slušné porce ... rýže, proso, pohanka, kukuřice stejně, ale vezmu si asi půl sklenice obilovin, nastavím dobu vaření na 1 hodina. I když zřídka dělám pohanku, no, moc se mi to nelíbí ... Kaši vyrábím ze směsí pšeničných a rýžových krup.
Nebojte se topení - při zahřívání se nezhoršuje, já jím polovinu a druhou část ochladím a další den ji vložím do chladničky.Zahřívá se v mikrodávce a kaše je připravena ...
Moje babička vařila v ruské peci, takže měla polévku, brambory se celý den trápily v troubě - bez kyselin kysly Bezprostředně po tom, co je dostali, musíte je rychle ochladit a nechat vychladnout ...
Ale ječmen vařím jen v tlakových hrncích ...
Ligra
Ludochek mama dochek, u mléčné kaše vezmu podíl 1 m / st obilovin na 6 m / st mléka (nepřidávám vodu). U kukuřičného mléka je zapotřebí více, ale nebudu říkat přesný podíl (možná někdo, kdo často vaří, odpoví). A zbytek je zhruba stejný jako v NatalyMur.
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, moc vám děkuji za odpověď. A co režimy? Rýže - na rýži, pohanka - na pohanka, ovesné vločky - mléčná kaše, jak to chápu. Jaký je však způsob prosa, pšenice a kukuřice?
Irin1
Ludochek mama dochek„Vařím všechny cereálie pouze v mléce se zpožděním na noc, takže do rána v 7:30 budou hotové. Režim je pouze mléčná kaše. Proso - 1 díl obilovin na 5 dílů mléka, doba varu 50 minut (proso - vařené proso s vroucí vodou). Rýžová kaše - 1 díl obilovin na 7 dílů mléka, doba varu po dobu 1 hodiny, poté zahřívání po dobu 15 minut. Kaše z ječmene a kukuřice - 1 díl obilovin na 6-7 dílů mléka, doba vaření 1 hod 20 m, pak na zahřívání po dobu 15 minut. Pšeničná kaše - 1 díl obilovin na 6 dílů mléka, doba varu 1 hod 10 m, poté zahřívání po dobu 15 minut. Vyzkoušel jsem mnoho poměrů a doby vaření, vybral jsem pro mě ty nejlepší. Já však vždy vařím 1/2 více sklenic obilovin. Pokud si vezmete více obilovin, pak bude možná všechno jinak. Nevařím ovesné vločky, nikdo nejí
Ligra
Ludochek mama dochek„Vařím všechnu mléčnou kaši v režimu mléčné kaše.
Ludochek mama dochek
Citace: Ligra
Vařím všechny mléčné kaše v režimu mléčné kaše

včetně rýže? ne na „rýži“?
NatalyMur
Citace: Ligra

Ludochek mama dochek„Vařím všechnu mléčnou kaši v režimu mléčné kaše.
Rovněž

Ludochek mama dochek V režimu rýže bude pohankové mléko utíkat
Ludochek mama dochek
Irin1, Děkuji mnohokrát! vše je velmi konkrétní a jasné
Ligra
Ludochek mama dochekAno, v režimu rýže a pohanky se pilaf a cereálie vaří jako příloha ve vodě v poměru 1: 2 (na perličkový ječmen můžete použít více vody).
Irishk @
Dívky, pomozte mi naučit vás vařit sypou rýži, no, nemůžu to dostat a to je vše, lepkavá hrudka, pomozte
Ligra
Irishk @, jak vaříte, jaká rýže na tom hodně záleží?
Irishk @
Rýže je kulatá i dlouhá, asi zalévám hodně vody, řekněte mi proporce
Ligra
Irishk @, 1: 2 čas 20-25 min. můžete přidat trochu oleje.
Irishk @
dnes to zkusím a budu mít jatečně upravené tělo v zakysané smetaně
Ligra
Irishk @, hodně štěstí, pouze v případě, že rýže bude více než 1 m / st mírně prodloužit čas.
Irishk @
Ligro, díky za tipy, vařila jsem to, rýže nebyla moc dobrá. dobře., ale stále jsem spokojen s výsledkem, nyní se budu snažit o dokonalost.
Ligra
Irishk @,
kmp2002
Hodně záleží na rýži. Doporučuji rýži Mistral Kuban. Ideální na pilaf nebo jako příloha. Rýže: voda v poměru 1: 2, jak bylo dříve napsáno. Ale na každých pár uncí rýže (cca 300 ml) přidám 1 lžíci oleje. Pro pilaf je zapotřebí více oleje. ale určuji okem. Vařím rýži (4-5 mst) asi 40-45 minut.

V režimu „rýže“ se snažím nevařit jiné obiloviny. Protože například hrášek hodně napěňuje. Pěna začíná vycházet ventilem se všemi důsledky. V režimu „pohanka“ se to nestane. Pro tyto účely tedy doporučuji použít režim „Pohanka“.
Irishk @
Děkuju
Ludochek mama dochek
Můj pohár přišel.
Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)
Dokonale zapadá do velikosti, vypadá skvěle, již byl aktualizován - pečivo z něj dokonale vyskočí. Téměř dvakrát těžší než ten původní. Pro zajímavost zváženo: nativní 350 gr, bronzová 650 gr. (možná váhy jsou trochu nepřesné).
Dostal jsem pozitivní emoce
NatalyMur
Ludochek mama dochek, gratuluji k nové věci
Ligra
Ludochek mama dochek, gratulujeme vám k nákupu. Je na avataru jen fotka nebo váš pohledný muž?
Ludochek mama dochek
Naše koťátko Marisa A je tu také pes.
Ligra
Ludochek mama dochek, dobrý
k @ wka
Navrhuji vyzkoušet mou verzi kaše na vaření z celých ovesných vloček.
Ovesné vločky jsem dal vařit přes noc, protože to trvá velmi dlouho, ale výsledek stojí za to. O to příjemnější je probudit se a okamžitě snídat s lahodnou horkou kaší, aniž byste se obtěžovali u sporáku.
A tak: 1 multi-sklenice ovesných vloček (celozrnné, ne ovesné vločky a ne zvlněné, ale také celozrnné), opláchněte vodou, vložte do misky na vaření, přidejte 2 lžíce cukru (můžete a více, kdo má rád sladší) , osolíme podle chuti a nalijeme 4 šálky mléka (mléko smíchám s vodou, 2: 2 nebo 3 šálky mléka a 1 šálek vody).Zapněte režim „hašení“ po dobu 2 hodin a ponechejte jej na ohřevu po dobu 4-5 hodin, nebo je to možné i více. Obvykle zapnu multivark a jdu spát. Ukazuje se to obecně asi 6-7 hodin. A ráno najdete lahodné aromatické ovesné vločky. Přidejte máslo, které miluji se sušenými brusinkami (mimochodem, dobře snižuje hladinu cholesterolu, zejména ovesné vločky s brusinkami). A užijte si zdravou snídani.
Mléko v kaši po tak dlouhou dobu se ukáže být pečené, aromatické. Někdy také přidám med, pokud chci něco sladšího.
Obecně existuje mnoho možností. Můžete přidat rozinky, syrové strouhané jablko, jablko v mikrovlnné troubě dušené s dýní a skořicí nebo jen lžíci džemu.
Velmi chutné.
Ludochek mama dochek
k @ wka„Vaření z ječmene zhruba stejné? Být drobivý a ne tekutý? Možná mi to řekni
k @ wka
Bohužel vám nemohu říci, jak vařit z perlového ječmene. Promiň, nemám rád perličkový ječmen a téměř ho nikdy nevařím. Je to v houbové polévce nebo nálevu a to je velmi vzácné.
Vyzkoušejte, možná to dopadne také chutně. Perlový ječmen má podobnou tvrdost jako ovesné vločky. Pokud máte rádi ječmen, pak si myslím, že se vám tato metoda vaření bude líbit. V této kaši hraje důležitou roli mléko. Z dlouhého pomalého vaření se ukázalo, že se taví.
Vařím také pšeničnou kaši, také z celých zrn. Ale ne s mlékem, ale s vodou, jako ozdoba na masové pokrmy. A místo rýže jsem dal pšenici do pilafu. Mám rád pilaf s pšeničnou krupicí ještě víc než s rýží. Ale pšenici musím namočit na 2-3 hodiny.
Možná je také třeba namočit perličkový ječmen.
Ludochek mama dochek
Provádím experiment s máčením ječmene a opožděným vařením v režimu dusení. Budu psát o výsledcích - najednou stále budou milovníci ječmenové kaše.

Výsledek se mi líbil: zrno k zrnu, ne kyselé, vařené, optimální z hlediska tvrdosti / měkkosti.
Předem namočené po dobu 3 hodin, dobře opláchnuté. Vložil jsem nafouklou obilninu do multivarku a naplnil ji vodou v poměru 2 více sklenic vody na 1 více sklenici suché cereálie. Přidala jsem sůl a kousek másla. Nastavit se zpožděním 7 hodin v režimu „hašení“ (1 hodina). Potom byla kaše hodinu zahřívána.

Jedno upozornění: Všiml jsem si, že na stěnách mísy byly téměř až na samém vrcholu stopy vařící kaše, takže pokud by tam bylo více než jedna sklenice obilovin, pak by se kaše mohla dostat k víku multivarku.

Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)

k @ wka, díky za nápad na dušené maso!

Jako příloha se perlový ječmen na můj vkus ukázal skvěle.
k @ wka
Citace: Ludochek mama dochek
Jedno upozornění: Všiml jsem si, že na stěnách mísy byly téměř až na samém vrcholu stopy vařící kaše, takže pokud by tam bylo více než jedna sklenice obilovin, pak by se kaše mohla dostat k víku multivarku.

V takovém případě zkuste místo dušení použít nastavení „mléčná kaše“. Pravděpodobně je nižší teplota.
Ludochek mama dochek
Možná to zkusím, ale výsledek se mi opravdu líbil. Režim „mléčná kaše“ se mi zatím nevzdává: nedokončené ovesné vločky se ukázaly, pšenice se musela vařit 2 hodiny. S režimy „pohanka“, „pilaf“, „pečení“, „jogurt“ je vše v pořádku.
lisa567
Ludmila, je lepší vařit kaši v tomto režimu se zpožděním přes noc, pak stačí 1 hodina. A pokud není zpoždění, pak jsem dal někde kolem 1,20 + 1 nebo 2 hodiny na topení. Pšenice se zpožděním je pro mě připravena za 1 hodinu, ale to je z mletého obilí. Nevařím z celku.

kmp2002
Jsem milovník ječmene (produkt je zjevně podceňován). Takže čekám na výsledek.
Ludochek mama dochek
kmp2002„Líbilo se mi ječmen vařený v režimu dusení - na předchozí stránce jsem napsal, jak jsem to udělal. A já jsem zveřejnil fotografii hotového jídla)))
Ligra
Chci se podělit o recept Bavorská buchta - "Semmel" (nebo "Semmel") - Semmel velmi pěkný chléb nebo housky
Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)
k @ wka
Pšeničná kaše s kuřecími prsíčky a hlívou ústřičnou
kuřecí prsa 0,5 ks
cibule 1 ks.
mrkev 1 ks
hlívy ústřičné 100-150 g
pšeničné krupice (celozrnné) 1 sklenice
koření na maso
chuť
sůl podle chuti
rostlinný olej 3-4 lžíce. l
máslo 20-30 g
voda (vroucí voda) 2 více sklenic

Metoda vaření

Pšeničnou krupici dobře opláchněte a máčejte 30-50 minut.
Zatímco je obilovina vlhká, připravte zbývající ingredience.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Maso nakrájejte na malé kousky.
Nalijte rostlinný olej do misky multivark a zahřejte ji. Smažte kuřecí prsa v režimu „smažení“, přidejte cibuli, mrkev a hlívy nakrájené na velké kousky. Smažte vše společně po dobu 15-20 minut s otevřeným víkem. Osolíme, přidáme koření. Na konci smažení přidejte máslo.
Vložte cereálie do misky, přidejte vodu, zavřete víko a vařte kaši v režimu „dusení“ po dobu 2 hodin.

Kaše je velmi chutná a velmi uspokojivá. Stalo se, že tam bylo přesně toto složení produktů, takže se to změnilo v nový recept.
k @ wka
Citace: Ludochek mama dochek
Režim „mléčná kaše“ se mi zatím nevzdává: nedokončené ovesné vločky se ukázaly, pšenice se musela vařit po dobu 2 hodin.

Na konci programu multicooker hned nevypínejte, nechejte jej alespoň hodinu v režimu „topení“.
Když pípne, otevřu víko, vložím máslo, promíchám a nechám ještě 1 hodinu na ohni. Vařím tedy mléčnou rýžovou kaši. Někdy také přidávám rozinky, sušené brusinky nebo kandované ovoce, pokud vařím na sladko.
Po hodině to zkusím, pokud je to těžké, přidám dalších 10-20 minut.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Velmi jemné a vzdušné: nyam: pečivo. Abych dodržel tradici tohoto pečení, vložil jsem do misky multivarkáře sklenici.
Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)
Spodní vrstva z multivarku (vyrobena poloviční část).
k @ wka
Dívky, dávám obrovský požadavek. Ve své florochce mám velmi špatnou nativní misku. Pečivo přilne, aby se nedalo odloupnout. A tady jsou velmi drahé, téměř za cenu multivarku. Můj syn jede do Moskvy, chci dát úkol, aby mi koupil lepší pohár. A on říká: píšete mi značku a kde koupit.
Prosím, řekněte mi, kdo koupil, který z nich je nejlepší. A možná Moskvané odpoví a řeknou vám, kam poslat své dítě na nákup.
Díky moc předem
Ligra
k @ wka, Používám Polaris pip 0501 (teflon) již více než rok a stále mám Polaris pip 0502K (keramika). Několik stránek bylo diskutováno výše o šálcích Redmond, které se prodávají v obchodech. technici jsou často zlevněni.
Nicoletta
holky, řekněte mi! Opravdu chci vyzkoušet recept ::: Vaření grilování doma ve sklenici.

Grilování ve sklenici - mimořádný recept! Jen nesrovnatelný recept! Lahodně chutné! Zkus to!
Možná je to ten nejneobvyklejší recept kebabu, jaký jsem kdy potkal. Chuť však vyjde - prostě super, ne horší než z ohně!

Ingredience na kebab ve sklenici

vepřové maso (entrecote) - 1 kg
slanina - 250 g
cibule - 2-3 ks.
šťáva z ½ citronové vody - 100 ml
sůl, pepř, koriandr, grilovací koření

Způsob vaření kebabu ve sklenici

Maso opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte sůl, pepř, koření a citronovou šťávu.
Nakrájejte cibuli na kroužky a přidejte k masu, přidejte vodu.
Nechte marinovat 30 minut.
Slaninu nakrájejte na tenké proužky.
Maso navlékneme na grilovací tyčinky, střídáme se slaninou a cibulí.
Vložte zbývající cibuli na dno nádoby, do každé nádoby vložte 4-5 špízů.
Zavřete nádobu fólií. Důležité! Nádoba musí být zvenčí suchá.
Pošleme ji do studené trouby (aby se nádoba neroztrhla) a nastavíme ji na 180-200 C po dobu 60-80 minut.
Pečlivě otevřete troubu, aby nádoba nepraskla při teplotním rozdílu. (((((((((((Lze tento recept použít na naši karikaturu?) V nádobě?)

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren