Značka multicookeru 701

Mám podobné držáky, ty, které byly v první sadě pro 37501 (jsou tenčí).

Vyrobil karamelizovaný tvarohový kastrol s jablky. Fungovalo to dobře. Udržuje tvar, něžný, načechraný, chutný.
Pečil jsem 1 hodinu, dno bylo smažené víc, než bych chtěl. Znovu to provedu se zkráceným časem a zároveň zvýším počet jablek, vypracuji recept.



Dříve jsem vždy připravoval kastrolky v odnímatelných formách vyložených papírem na pečení. Je skvělé, že v CF misku jen namažete olejem a je to. Odrazí se s ranou.

Ahoj všichni!
Možná někdo ví, kdy se tento model multivarku objeví na Ukrajině?

Pokud vím, na Ukrajině neexistují žádní přímí prodejci značky. Pokud se Brand multicooker objeví na Ukrajině, pak pouze oklikou

Jaká škoda ... tolik ji potřebuji! Můžete mi říct, podobnější, cenově dostupnější alternativa dostupná na Ukrajině nebo kruhové objezdy?

Někdo přinese ...

díky za odpověď. Uvědomil jsem si, že mi to nikdo neřekne, šel jsem hledat dál :)

Řekni mi co? Značka 701 se na Ukrajině neprodává. Jedinou možností je požádat někoho z Ruska, aby vám koupil tento multivark.

Ale nikdy nevíte, hledal jsem Olda, možná na fóru někdo organizuje depeše na Ukrajinu, tak jsem se rozhodl zeptat. Ukázalo se, že ne, podívám se dále nebo si vyberu z toho, co je na Ukrajině.

Smažená kuřecí stehna. Mísa MV se vejde na 4 kusy o celkové hmotnosti 700 g
Předem položte v koření a s teriyaki po dobu půl hodiny až hodiny

Smažte 3 (maso) po dobu 15 minut z každé strany s otevřeným víkem. Po 30 minutách zahřívání se zavřeným víkem. Nebyly tam žádné krvavé nebo růžové oblasti, ale bylo to drsné, je třeba přidat trochu času

Rozmrazování masa v režimu těsta
Musel jsem vařit maso, vytáhnout kus hovězího masa 750 g zmrazený do kamene. Nemám ráda mikrovlnné trouby, ale čekání na rozmrazení při pokojové teplotě trvá dlouho. Hodil jsem to do MV. Maso je dostatečně rozmrazené pro krájení - velmi měkké po stranách, stále tvrdé uprostřed. Nikde nebyly žádné stopy po pečení. Během toho jsem to několikrát otočil.

Jaká zajímavá aplikace programu Těsto! Měl bych to také zkusit!

[OVESNÁ KAŠE]

Nakonec se tam dostal

TESTOVÁNÍ PROGRAMU OVESNÁ KAŠE

Chtěl jsem nejen dosáhnout dobrého výsledku, ale také pochopit, při jakých teplotách probíhá proces vaření.
Podle doporučení předchozích testerů jsem si uvědomil, že tekutina (na jednotku obilovin) 6 dílů je hodně a 5 nestačí.
Vybral jsem si střed.

Tak.
Produkty:
1. Proso - 1. st.
2. Mléko - 3 mst.
3. Voda - 2 1/2 mst.
4. Sůl - 1 lžička.
5. Cukr - 1 1/2 lžičky.

Umyl jsem proso. Nalijte vroucí vodu po dobu několika minut (≈ 5-10). Vypustil jsem vodu.
Nalil jsem cereálie do misky a nalil mléko a vodu, přidal sůl a cukr.







Zapnutý režim OVESNÁ KAŠE... Čas se nezměnil.



Zkontroluji to za 10 minut.
Proces je v plném proudu.



Po 5 minutách vyšla z ventilu pára a bylo slyšet mírné bublání, které trvalo asi minutu.
Bál jsem se, že by mléko uteklo. Ale neotevřel jsem víko. Čekal jsem: co bude dál ...
Když se vše uklidnilo, podíval jsem se dovnitř a zkontroloval teplotu spuštěním sondy teploměru na dno mísy.



Na víku zůstala pěna - stopy násilné činnosti.
A trochu vody na okraji.





Zkontrolujte každých 10 minut:



Proso bobtná absorpcí kapaliny.





Po dalších 10 minutách.



Teplota na dně mísy a blíže k povrchu.
Nemíchal jsem kaši, abych přesněji zjistil, jak moc se zahřívá.





Na konci programu bylo po okrajích ještě trochu mléka.



Vlevo se trochu potit. Zapnutý režim TOPENÍ.



Po 20 minutách měla kaše stav, který se mi opravdu líbil.
Nic víc, nic míň





Krupice jsou dobře vařené.



Kaše se nerozšířila.Byla dostatečně silná a zároveň „něžná“.

Krásná kaše. a vedle ní na talíři co?
Už jste vyzkoušeli mléčnou kaši, aniž byste otevřeli víko?

Anyo, děkuji. Sýr Adyghe je nedaleko. Místo chleba.
Miluji ho za to, že je mírně solený a má nízký obsah tuku

Bála se opustit kaši se zavřeným víkem (podívala se dovnitř). Pokusím se. Mělo by to fungovat.

Hot Sakura koktejl (multicooker značky 701) (Ksyushk @ -Plushk @)

Vegetariánský boršč (značka multicooker 701) (Ksyushk @ -Plushk @)

[Ricku]

Rickua kolik bylo vaše karikatury provedeno ve službě, myslím čas, jinak se zdá, že moje musí být přijata tam, chyby v HOTOVOSTI a to je vše

Je pravda, že když jsem byl v nemocnici, můj manžel mi dokázal vařit rýži, tak chutnou, že dokonce jedl
---
Dívky, děkuji moc za gratulace !!!!!!!!!

Kdyby jen multivark byl tak šťastný, jinak jsem ho koupil s očekáváním, že ho použiji jako sterilizátor, ale tady není známo, kolik si vezmou do služby

Možná, že všechno není tak děsivé, možná udělají všechno přímo před vámi. Jak si pamatuji, Brand má také službu Master to House v Moskvě

Ano, něco takového existovalo - přišel ke mně neobvykle přátelský a zručný člověk - udělal všechno za pár minut!

Ltd! A o tom jsem nevěděl! Mají na webu informace?

Dášo, voláš!

Moje karikatura byla dlouho opravována, ale nebojte se předem, možná za vás udělají všechno rychle.

Zavolal jsem, vezměte je, říkají, k nám ... No, zítra pošlu svého manžela

Dívky, právě teď dělali můj pomalý vařič !!!! Zítra zkusím vařit kaši, teď se trochu bojím, najednou také začne utíkat...

Vařené hovězí maso s jablečnou hořčicí (Ksyushk @ -Plushk @)

Zaporizhzhya zelí (Ksyushk @ -Plushk @)

Mexická cibulová polévka (Ksyushk @ -Plushk @)

Dušené vepřové žebro (Ksyushk @ -Plushk @)

[Anya]

Koupil jsem si silikonové vložky na vaření polévek. Nerad chytám lavrushku nebo pepř do talíře. Dávám do nich celer a pastinák, pokud vařím ve vodě, a ne v bujónu. Obecně platí, že všechny malé věci, které můžete vyjmout.

🔗
Existuje jedna nevýhoda, nemůžete víko pevně zavřít. Nejprve jsem byl rozrušený, že jsem je nemohl použít v MV, a poté jsem ze zeleného pevného držáku uvolnil silikonovou oranžovou část. a MV přilne k pánvi a víko se zavře

Anya, super věci! Můžete to ukázat v akci?

chtěli jste to vidět?

Jó díky!

Ale nerozumím, opravdu to brání zavření víka?

Absolutně. Podívejte se, část vlevo, která zavěsí vložku do mísy, má stejnou výšku jako strana, na které je držena samotná mísa, a všechno ostatní je uvnitř. Jumper o tloušťce 1 mm na okraji misky nemůže být překážkou.

Anya, dík! Takže budeme chtít.

Může se pochlubit silikonovým motivem.

Chci to od včerejška. A nejsem sám

Zajímavé věci. A barva mi velmi vyhovuje.

Krémová bramborová polévka s pórkem a toasty (Ksyushk @ -Plushk @)

Kuřecí prsíčka s fetaxou a rajčatovou omáčkou (Ksyushk @ -Plushk @)

Ahoj panny! Po dlouhou dobu jsem nebyl v tomto tématu. Ráno jsem dnes četl, i když jen uprostřed. Ale protože mnoho lidí píše o problémech s mlékem, rozhodl jsem se psát tak dlouho, jak si pamatuji.
V této karikatuře také běží mléko. Alespoň se snaží, ale ještě jsem to nenechal protékat ventilem. Vzpomínám si na utrpení Zhenyi a hlídám mléko od prvního spuštění režimu KASH. Vařila rýžovou kaši, pohanku, proso. Děti milují kukuřici, ale neriskovaly to, tato obilnina už běží.
Maloval jsem kruhy, čtverce, čárky na olej - to nepomůže. Proto vařím ráno, pod dohledem prvních 10 minut, pak, když ustane var, jdu přidat další půl hodiny.

Ahoj Ksyusha! S novou věcí vy! Máte to samé hovadina pozer Dnes chci jen zkusit vařit rýžovou kaši. Naděje ve mně stále žije

[Zhenya]

Zhenya„Děkuji vám za blahopřání.
Měl jsem podezření na rýži, že to není moc dobré, protože.také běžel pro přílohu, spálený. Ale pohanka, pokud je dobře uvařená jako příloha, ale běží s mlékem, pak jde o mléko. Současně se v ostatních jednotkách (což je multi, které je rychlé) chová toto mléko dobře, pak je záležitost v režimu. Myslím že ano. Ale pro jistotu jsem si koupil rýži od jiné společnosti, i když jsem ji ještě nevařil. Moje rýže je už plná 7 let předem.
Mám rád 701 režimů Fry, Soup, Stew, Sour cream - režim třídy obecně. Je pravda, že jsem v něm pečení ještě nezkoušel - pořád držíme lehkou stravu, bez mouky. Mléčná kaše mě samozřejmě rozrušila. S tímto režimem jsem počítal. Ale pořád se o to pokusím, možná to vyroste společně.

Polévka s masovými kuličkami a rýží (Ksyushk @ -Plushk @)

Jo-jo, táhnu-táhnu Nechceš si přinést chaytu sám


Zakysaná smetana v hliněném hrnci (Ksyushk @ -Plushk @)

Ahoj Ksyusha! S novou věcí vy! Máte to samé hovadina pozer Dnes chci jen zkusit vařit rýžovou kaši. Naděje ve mně stále žije

Naděje zemřela. Kaše utekla

[Žení se]

Žení seRýže utekla? Jak to?

To je stejně bouřlivé

[Ksyu]

Nerozumím ... Existuje opravdu rozdíl v kopiích?
Nebylo mléko příliš tučné? (dobře nevím, jak předpokládat)

Ksyua vaše rýže také běžela, že?

Mléko 2,5%. Přinejmenším jsem si vzal všechno, co stálo vedle mě. Jinak bych musel všechno znovu umýt. Shteba stojí vedle mě, pokaždé se ukáže, že je pokropena mlékem.

Ksyu a běžela ti i rýže, že?

Všechno mi utíká. Jakákoli kaše s mlékem.

Rozdíl pravděpodobně není v kopiích, ale v napětí v síti. Když je pod normou, MV vaří pomaleji, když je vyšší, respektive rychlejší a teplota režimu se zjevně začíná přehřívat. Všiml jsem si to na sobě právě kvůli kaši, na našem dači napětí často skáče. Neběžel jsem, ale jen jsem se připravil trochu rychleji.
Protože režimy nelze na dopravníku konfigurovat odlišně. Je to jen to, že režim není zpočátku zcela správně nakonfigurován. Už jsme se o tom dozvěděli před několika stránkami.

Zhenya, pokud opravdu chceš kaši, předej ji, než bude pozdě. Zdá se, že vám byla vaše kopie vrácena, napsali vám, že všechny režimy fungují dobře.

To znamená, že v kopiích stále existuje rozdíl - některé mléko přehřívají, jiné nikoli.

Ne, myslím, že ne v kopiích, ale program je jednoduše nesprávně nakonfigurován. Teplota je téměř nepředvídatelná. Moje kaše téměř vždy uteče, ale byly případy, že se kaše nezvýšila ani o centimetr, už jsem psal, že mi připadalo, jako by se vařila na 95 ° C. Nechápal jsem, proč se to stalo

ale program prostě není správně nakonfigurován.

Bez ohledu na to, jak se zde snaží tento delikátní okamžik setřít, je to opravdu tak.
Proč to nepřiznat a zkusit to napravit, je to záhada ...

Zhenya, pokud opravdu chceš kaši, předej ji, než bude pozdě. Zdá se, že vám byla vaše kopie vrácena, napsali vám, že všechny režimy fungují dobře.

Ir, v zásadě. Ne, s největší pravděpodobností se stále jedná o jinou instanci. Protože jsem poslal bez parníků, ale dostal jsem kompletní sadu. No, vrátím to, ale co na oplátku? Bolestně, ve všem ostatním, je dobrá ...

Bez ohledu na to, jak se zde snaží tento delikátní okamžik setřít, je to opravdu tak.
Proč to nepřiznat a zkusit to napravit, je to záhada ...

A zástupci značky z tohoto tématu opět zmizeli ...

Zhen, no, samozřejmě, je to na tobě. Jenom to, že tento režim nebudete používat.
Já jsem najednou měl dost jedné uprchlé kaše a umytí mv, abych se toho jednou provždy zbavil. A zapomeň na to jako špatný sen)

Zkusím to ručně.

[Ir,]

Už jsem na straně 44.

Ano, ne, na místo dvou zbytečných žebříků vložte do soupravy jednu silikonovou stěrku ..., ale ne, stále strčí plast ... Poškrábejte mísy, jsou vždy v prodeji, pokud ...

Ir, můžu říct? V Číně a ve stejném Japonsku a Koreji používají tyto lžíce na srdce. Protože jakmile je šálek opotřebovaný, hostitelka okamžitě koupí nový. Produkují tam také miliony na obyvatele. jsme to my, kdo se třese se vším a chceme, aby všechno fungovalo roky, desetiletí.

[Mann]

Mann, připomínáš mi, pliz, potřebuji zkontrolovat teplotu v manuálu, že? Stabilita a nesrovnalosti? Kterou vystavit? Nebo oba jako vy: 60 a 70? A jaký výtlak bych měl vzít: 1 litr nebo 2 litry vody? Nebo všechny možnosti? A udělám všechno.

Ksyusha, už máš vlnky ... Co tedy můžeme říci o nově příchozích ...

A mám ještě dvě nepříjemná překvapení. První. V režimu „Polévka“ jsem vařil kuřecí vývar z jednoho prsu a asi poloviny vody. Ze začátku to tak bublalo, že jsem si myslel, že z ventilu bude zase fontána. Nebyla tam žádná fontána, ale víčko bylo celé zabarvené a vývar sáhl téměř po ventil.
A druhé překvapení (téměř jsem se smířil s tím, že režim „Porridge“ nefunguje správně. Rozhodl jsem se dát 95 g na „Manual“ se zpožděním na ráno. že je nemožné získat čerstvě uvařenou kaši pro naše probuzení v tomto pomalém sporáku!

"Manuální" režim 95 gr. Po půl hodině od začátku programu je teplota na teploměru 85-86 g.
45 minut od zahájení programu. Teplota 94 gr. Po 5 minutách teplota opět poklesla o 5 stupňů, poté opět vzrostla.

Je nutné sledovat teplotu od samého začátku. Pokud je moje kaše ještě dnes uvařená, zkusím to udělat na vodě.

[Ksyusha]

KsyushaPoté jsem znovu zkontroloval delší dobu a s menším množstvím vody. Za půl hodiny neměly 2 litry vody čas na dosažení požadované teploty a za 1 hodinu mohl 1 litr vody. Podívejte se na mé závěry - všechno jsem tam naznačil z hlediska teplot, času, objemů.

Zhenechka, Ksyusha má pohodlnou teplotní sondu - můžete měřit teplotu uvnitř multivaru, aniž byste jej otevírali. Díky tomu budou měření přesnější.

Také jsem to strčil do uzavřeného. Právě jsem odstranil ventil. Když otevřete víko, ztratí se 3-4 stupně.

Teplota se také ztrácí otevřeným ventilem.

Samozřejmě je ztraceno. Ale myslím, že ne tak kritický, jako když otevřete víko. A pokud můžete dát měrku do zcela uzavřené, bude to samozřejmě přesnější než moje.
PS kaše je stále vařená. Po 1 hodině 10 minutách.

Včera proso a dnes herkulovský - všechno je v pořádku !!! Nic není buggy a neutíká !!! Děkuji značkové službě !!!

[Dáša]

Tady máš, Dáša, všechno vyšlo!

A dnes jsem si na sporáku uvařil ovesné vločky, rozhodl jsem se na pánvi osmažit a podusit dvě kuřecí křidélka na víně - byl jsem opotřebovaný - spálil jsem si ruce olejem, dopil jsem sporák a stůl, sotva jsem seškrábal pánev - jak jsem si hrál s pomalým vařičem!

Fíha, už jsem tu dlouho nebyl. Řekněte mi, kdo jiný má tlakový hrnec 6050 nebo 6051, stojí za to vzít si karikaturu nebo ne? Stále se stydím, že kaše utíká, a chci si ji vzít jen pro kaši, protože trochu vařím, jen pro sebe na snídani, a oni utíkají, jak jsem četl, tak v myšlenkách. Nebo už počkejte, jak to bylo od roku 6050, na dokončení tohoto střihu

Je to loterie! Někdo běží, někdo ne. Neutekl jsem dvakrát, ale třikrát jsem utekl. Obyčejná ovesná kaše.

[1 litr vody t = 70 * C 2 litry vody t = 60 * C]

Podíval jsem se tedy na konec olympijských her a pojďme začít ...
Dnes jsem provedl dva experimenty v manuálním režimu, abych dosáhl a udržoval nastavenou teplotu.
První experiment byl s 1 litrem vody a teplotou 70 ° C. Druhý s 2 litry vody a 60 * C. Jako teploměr byl použit termostat. Rozhodl jsem se to obětovat kvůli čistotě experimentu, abych viděl teplotu bez otevření víček multivarku.
Takto vyšla elektroinstalace (a mám ji plochá) zpod krytu - zcela bez zásahu do jejího uzavření, což znamená vyloučení tepelných ztrát.

Čidlo termostatu bylo spuštěno do vodního sloupce přibližně uprostřed. V prvním případě jsem pro věrnost uvízl také mléčný teploměr. Ve druhém experimentu to nepoužila, protože tam už bylo hodně vody a on se topil.
1 litr vody t = 70 * C 2 litry vody t = 60 * C

Počáteční teplota vody byla 21,2 ° C, respektive 20,9 ° C

Po nastavení režimu na požadovanou teplotu a čas (v obou případech to byly 2 hodiny) začala teplota stoupat od prvních minut.
Po 2 minutách od spuštění režimu

Za 5 minut

Jak vidíte, s 1 litrem vody dochází k zahřívání rychleji. To je pochopitelné.
A po 20 minutách byla teplota již velmi blízko soupravě

Po 1 hodině dosáhla teplota nastavené hodnoty s malou chybou nahoru.

V tuto chvíli jsem během prvního experimentu otevřel multivark a zkontroloval teploměr, zda neobsahuje mléko. Ukázalo se to zhruba stejně jako u termostatu.

Držel jsem otevřené víko přesně 1 minutu (podle času na displeji). Teplota na termostatu poklesla ze 72,8 na 72,2, tj. O 0,6 * C. Ve druhém experimentu jsem po 1 hodině také otevřel víko multivarku na 1 minutu. V tomto případě teplota opět poklesla z 61,4 na 60,8. Za stejných 0,6 * C.
Za 2 hodiny po signálu multivarku.

Maximální hodnoty teploty, které jsem si všiml, byly 72,8 * C v prvním případě, 62,4 * C ve druhém. Tato chyba je vysvětlitelná (zde tady Masha - Osa velmi jasně vysvětluje, proč existuje rozsah teplot).
Závěr: V obou případech multicooker za hodinu dosáhl nastavené teploty (s malou chybou „+“) a během druhé hodiny ji udržoval poměrně stabilní. Výkyvy nebyly vůbec významné, do 0,5 * C.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Díky za experiment! Také to potvrzuje moje měření, multivark se přehřívá asi o dva stupně. Není to pro mě důležité. To pravděpodobně vysvětluje výhonky mléčné kaše.

Tady je můj příběh. Nalil jsem 400 ml vody do multivaru, když uvnitř nebyla mísa a multivark byl zapnutý v pohotovostním režimu! (Jen jsem se nedíval dovnitř a zkontroloval přítomnost mísy.) Taška u vchodu do bytu byla okamžitě vyhozena. Voda vytékala zpod multivarku v proudu. Ve svých myšlenkách jsem pohřbil multivark - zařízení vyhořelo, ale přesto jsem se rozhodl neztratit naději a pokusit se ho vyschnout. Se strachem jsem to zapnul za dva dny a, ach, zázrak, fungovalo to! Už jsem to několikrát použil.

Ksyusha, díky za měření! Pokud to není těžké, změřte to při teplotě blízké 100 stupňům. Dnes ráno jsem to změřil, pravděpodobně jste to přečetli. Ano, nemám stejný teploměr jako vy, ale myslím, že nárůst a pokles teploty o 5 stupňů každých 5 minut nezávisí na tom, zda je ventil zavřený nebo odstraněný.

[Zhenya]

Zhenya, dejte 1 litr manuálu při 95 * C. Zde je výsledek

Po 30. minutě se teplotní výkyvy většinou pohybovaly v rozmezí 96,2-98,4 * С. Maximální hodnota byla zaznamenána za posledních 10 minut režimu = 98,9 * С. Voda se nevařila, dokud nevrčela. Uvnitř multivarku nebyly žádné zvuky. Všechno bylo klidné a tiché.

Zkontroluje režim kaše. Ale bojím se vypálit termostat, protože má maximální přípustnou hodnotu 99,4 * C.