Výrobník šunky, drtič, lisovací forma na šunku (materiál)

[GTI Tatiana]

GTI Tatianavypadá velmi chutně

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, pěkný, hlchu recept, zajímavý a jazyky lze vyrobit v želé v šunkovaru?

jazyky mohou být vyrobeny v želé v šunkovaru?

Irin, můžeš. Pouze nasekané syrové nebo vařené? Příprava jazyka trvá dlouho. Je třeba to zkusit.

zajímavé a jazyky se dají vyrábět v želé ve výrobníku šunky?

Tak daleko, jak je to jen možné!

Co bys bez mě dělal?

[Loya]

Chutná lépe.

Loya, nádherný!

Mám jazyk

Můžete v něm vařit! dokonce i zeleninu. Právě teď uvařím další šunku a začnu experimentovat se zeleninovými teriny.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, myslím na tenké řezání surových jazyků a jejich kroucení. A s vařenými po dlouhou dobu. Ačkoli se jazyk nemusí svařovat při 75-80 *. Je zajímavé pít s nimi, pokud tam vaří, pak budou vařit v šunkovaru.

[Loya]

Loya„Ještě si to nedovolím přidat. Zatím je to jednoduché ... sůl, cukr, koření, ledová voda ...

NatalyMur, Nějak jsem přidal „Liquid Smoke“. Chutné, aromatické, ale existují nejasné pochybnosti, že tato směs není pro zdraví docela dobrá ...

Panna, tady je můj výtvor)


Vyráběla vepřové krkovičky v teskome. Ukázalo se to vynikající. To není šunka, je to jiné. Chutné a šťavnaté. Recept mohu vyložit, ale na jaké téma?
P.S. Barva role je jednotná, růžová a krásná. Fotografie z telefonu, bez úprav to není dobré.

Velmi pěkné a chutné!

I když se jazyk nemusí svařovat při 75-80 *

Tan, ano, nemá smysl vařit jazyk při nízkých teplotách, to není šunka pro dosažení růžové barvy. Další věc je, zda je možné vařit v Tescomu při teplotě 100 ° C?

[Loya]

Loya, nah ... nechci tekutý kouř ... chci udírnu

Tan, ano, nemá smysl vařit jazyk při nízkých teplotách, není to šunka pro dosažení růžové barvy. Další věc je, zda je možné vařit v Tescomu při teplotě 100 ° C?

A v Biovině takové otázky nevznikají ...

A v Biovině takové otázky nevznikají ...

No, hto by selhalo!

Přemýšlím, mohu si také objednat Biovin ...? A je to nějak nudné ...

[Prádlo]

Přemýšlím, mohu si také objednat Biovin ...? A je to nějak nudné ...

Prádlo, Ano, samozřejmě! A pak Pakat ano, a vy ne. Porucha ...

Ano, můžete, protože má teploměr do 100 * C.

Len, samozřejmě! A pak Pakat ano, a vy ne.

Nebudete tomu věřit, An, jen kvůli tomu! Schaub pak mohl ukázat svůj jazyk!

Ano, můžete, protože má teploměr do 100 * C.

Biovinovský teploměr má od 0 do 120 stupňů.

A pak Pakat ano, a vy ne. Porucha ...

Ne, vážně! Buď on, jak vidíte, má vařič mléka ležící v prachu bez paměti, ale já ne (OBJEDNÁVÁNO, přinesou ho zítra), pak se Biovin nyní škrábe na všech místech!
Pakat a Pakat, pricku, co tam ještě máš? Kanada?
Teeeek, zjistíme, proč nemáme žádnou Kanadu ...
V Ozonu to nikdo neví?

Přemýšlím, mohu si také objednat Biovin ...? A je to nějak nudné ...

Tady jsi! Přinesl jsem aktuální sho do Tesky a co teď? Lovit biovinu?

Přinesl jsem aktuální sho do Tesky a co teď? Lovit biovinu?

MariVanne, která je šťastná! Konečně můžu každý den v agónii! Ani jeden, tak jiný něco hodí! Brzy přestanu spát!
Objednat ty Biovinchik?

[Prádlo]

Brzy přestanu spát!

Ach, Prádlo! Zatím necháte ostatní vzhůru! Svádíš všechno novými hračkami!

MariVanne, která je šťastná! Konečně můžu každý den v agónii! Ani jeden, tak druhý něco vyhodí! Brzy přestanu spát!
Objednat ty Biovinchik?

Aha !!!!!!!!!!!!

Panna, tady je můj výtvor)


Vyráběla vepřové krkovičky v teskome. Ukázalo se to vynikající. To není šunka, je to jiné. Chutné a šťavnaté. Recept mohu vyložit, ale na jaké téma?
P.S. Barva role je jednotná, růžová a krásná. Fotografie z telefonu, bez úprav to není dobré.

Velmi chutný !!!!! Recept je pravděpodobně uzeniny.

Ne, vážně! Buď on, jak vidíte, má vařič mléka ležící v bezvědomí v prachu, ale já ne (OBJEDNÁVÁNO, přinesou ho zítra), pak Biovin nyní svědí na všech místech!
Pakat a Pakat, pricku, co tam ještě máš? Kanada?
Teeeek, zjistíme, proč nemáme žádnou Kanadu ...
V Ozonu to nikdo neví?

Ano, hodně, existuje FAQ, já sám zapomínám na STE, některé jsem již distribuoval, například marinátor se nehodil, dal jsem to přátelům ...
Chichas, myslím, že bych i nadále distribuoval FAQ ...

Chichas, myslím, že bych i nadále distribuoval FAQ ...

A kdo je poslední pro distribuci zámořských cenností ???

Přes moře je jalovice polovina, ale přepravuje se rubl ...

: girl_dance: Můj malý otech je první šunka v biovinchiku

Uvědomil jsem si, že jeden výrobce šunky to nemyslí vážně ... To je na 1 zub ...

jedna šunka není vážná ...

jsou potřeba alespoň tři.
A každý má jinou náplň
Každý dostane taková mistrovská díla)

jsou potřeba alespoň tři.

A velký kastrol, dejte vše najednou ...

[NatalyMur]

Šunka NatalyMur:: girl_claping: Ano, potřebujeme pár !!!

[NatalyMur]

NatalyMurjaká krásná šunka se ukázala. S pepřem? Jak to chutná? Báli jste se, že se vařené mleté ​​maso ukáže (nejsem matoucí?).

S pepřem? Jak to chutná? Báli jste se, že se vařené mleté ​​maso ukáže (nejsem matoucí?).

Ano, uh ... koření jsem nelitoval, směs je tam dost velká, sypala se ze srdce a v koření červená paprika. Chutnal přesně jako šunka. Baculatá, kousavá, šťavnatá, ale myslím si, že kdybych ji vytáhl alespoň o 72 stupňů, možná by to bylo ještě chutnější ...
Zítra půjdu na trh, abych se zásobil masem, kuřetem ... A budeme pokračovat v experimentech. Můj syn je vegetarián, takže zásoby klobásy a šunkových výrobků se zvyšují ... Když jsem začal ochutnávat, myslel jsem si, že všechno snědím, ale po 4 plátcích jsem si uvědomil, že jsem se dočkal hanby ... pravděpodobně poloviční porce ... Ale jako maniak nemůžu přestat ... Dostal jsem se k masovým pochoutkám ...

[NatalyMur]

NatalyMur, nádherná šunka! a sdílet recept?

[Scarlett]

Scarlett, a nebylo co sdílet - dělal jsem prakticky podle klasického receptu tučného vepřového masa, prostě nebylo k dispozici žádné kuře, ale přehnal jsem to kořením. A žádná želatina.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0

Vezměte majitele drtičů do klubu! (nebo šunkový klub?)

Bude možné jej provozovat nejdříve zítra nebo pozítří. Takže jsem si vybral recept

[vedmacck]

vedmacck, Tatiana, gratuluji! A čekám na své, dívám se na obrázky, polykám slintající ...

[Scarlett]

Scarlett, a nebylo co sdílet - dělal jsem prakticky podle klasického receptu tučného vepřového masa, prostě nebylo k dispozici žádné kuře, ale přehnal jsem to s kořením. A žádná želatina.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0

Mimochodem, nikdy nepřidávám kuře. Jednou, poté, co jsem si přečetl, jak chutné kotlety se získávají ze smíšeného mletého masa (například z mnoha druhů masa), jsem byl výsledkem vážně zklamaný. Ano, a také švagrová, ekonomka fíků, vyrobila domácí smaženou kuřecí klobásu - vzácně ošklivé velmi bez chuti. I když mám spoustu přátel, kteří zbožňují kuře v jakékoli formě, ale naše rodina, čistě hohlyatsky, dává přednost vepřovému masu No, někdy dokonce uzené kuře nebo grilované (samozřejmě domácí)

[Scarlett]

Scarlett, ooo ... a já jsem už podplatil vepřové maso, ale zase tu není kuře ... znovu si dáme ukrajinskou šunku
Jen tentokrát dám méně koření a pravděpodobně přidám olivy ...

Čistá nechutnost ...
A šunku vyrábím jen z krávy ...

nebo gril (samozřejmě domácí)

Tanya, je domácí tvrdá, nebo existují tajemství vaření domácího grilovaného kuřete, aby byl měkký?
Každých sto let kupuji obchod (a potom náhradní díly) a domácí se celou noc dusí v pomalém sporáku ve vlastní šťávě, aby byl měkký. Jedině tak dostanu na výstupu měkké maso.

[irysikf]

irysikf, Marinuji to alespoň jeden den, nebo i více, a upeču to nejprve v sáčku na pečení, pak tašku rozkrojím a upeču. Marina musí být přidána s hořčicí - maso dobře změkne. Můžete přidat přezrálé kaší z kiwi - má stejné funkce. Snažím se používat domácí hořčici a hořčičný prášek si kupuji POUZE v lékárně, protože to, co se nyní prodává v obchodech, je dobré jen na mytí nádobí, hořčice v plechovkách je plná chutí a dalších ošklivých věcí. Ale teta jejího manžela pečuje celá domácí kuřata v troubě - bez sáčků - no, velmi chutné, nemám proud kamna!
Pokud jste napsali něco nesrozumitelného - zeptejte se, jinak nejsem vysvětlující

[suchý]

zeptat se

Proč se nezeptat, samozřejmě se zeptám. A jak se kuře marinuje? rošt s pepřem a hořčicí suchý nebo to potřebujete ředit? pokud ano, ve vodě?

Irsko, sám si připravuji domácí hořčici. Existuje mnoho možností, ale mým nejoblíbenějším je nalít suchý prášek VELMI horkým nálevem ze zelí, můžete použít nálev z nakládaných okurek nebo rajčat. Pohybujte, dokud není kaše tlustá, uzavřete pevným víkem a na několik hodin vložte do misky s horkou vodou - to rychleji dozrává. Poté ochlaďte a vložte do chladničky. Rád jím jeden den po vaření, pak vůbec nechutí hořce. Ale myslel jsem si to sám s marinádami - moje babička přidala do vody jen sůl, cukr a ocet podle chuti a míchala to s hořčičným práškem - bylo to také vynikající. Mimochodem, nebojte se prolomit proporce - když hořčice vydrží den a ochutnáte ji, sami pochopíte, zda je třeba něco přidat.
Marinujte kuře (a jakékoli maso) s tím, co je v chladničce - zbytky majonézy, kečupu, adjiky, sójové omáčky, kyselého mléka (stačí je posunout solí a kořením a nalijte maso na den), používá se sůl a koření, zajímavé Ukázalo se, že marinovaný v čerstvém "křenu" - adjika bez vaření, ve kterém stočím rajčata, sladkou a pálivou papriku, česnek a přidám sůl a trochu cukru - vše podle oka. Nic nevařím - stojí tiše ve sklenici s kroucením v lednici až do příštího léta (pokud ji, stejně jako já, strčím do nejvzdálenějšího rohu chladničky a najdu ji vždy jen při jejím (ledničkovém) mytí

Moc děkuji, nesmírně! Nějakým zázrakem jsem nevylil okurkovou nálevu, tak se z ní pokusím udělat hořčici. A jakmile dorazí moje šunka, ugriluji kousky tohoto kuřete na šunku a nakrájím to jako

Řekněte mi, prosím, je možné dát tukový ocas do šunky? A stojí to za to? Vyrobím vepřové (libové) a krůtí maso. Obávám se, že to bude úplně nevýrazné.

[Tatyana]

Je možné dát tukový ocas do šunky?

Tatyana, Řekl jsem. Tady TADY dívej se.

Drazhnyatsa, už jsem zapomněl na chuť tlustého ocasu, no, nemáme, nemáme takové ovce ...