Hrášková kaše se sušenými meruňkami

Možná má někdo zájem, dnes jsem vařil hrášek v Shtebě. Namočil jsem to na noc, včera ve tři ráno jsem to namočil, dnes jsem to nastavil na vaření v 10-30, abych byl naprosto přesný. Několikrát jste to umyli? a 300 gramů namočeného hrášku nalil vodu na hladinu s hráškem, nastavil tlak: 0,3 - 25 minut, když tlak poklesl, otevřel jsem víko. Hrášek byl jako poloviny, ale za míchání se proměnil v bramborovou kaši. Ve spodní části je 1 milimetr vody. Fotografie „Moc se mi líbí tyto poloviny - mohou být úhledně položeny na talíř - jako příloha, s gulášem - vynikající! oh, toto není téma! Vidíte, s takovým tlakem se nesnažil uniknout!

[Oksana]

Oksana, Děkuju! Také teď potřebuji vařit při nízkém tlaku.