|
Technické vlastnosti multivarku Supra MCS-5110
Kód: MCS-5110
Výkon: 900 W.
Objem mísy: 5 l
Povlak misky: nepřilnavý
Displej: digitální LED
Řízení: elektronické
Počet automatických programů: 11
Funkce vícenásobného vaření: ano
Funkce Multipovar plus: ne
Vaření v páře: ano
Smažení: ano
Hluboký tuk: ne
Jogurt: ano
Automatické topení: ano
Indikace: zvuková signalizace připravenosti
Odložený start: ano, až 24 hodin
Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
Kniha receptů jako dárek: ano
Zařízení
Multicooker 1ks.
Mísa 1ks
Napájecí kabel 1ks
Napařovací nádoba 1ks.
Odměrka 1ks.
Lžíce 1ks.
Návod k použití 1ks
Záruční list 1ks.
Popis multivarku Supra MCS-5110
Zařízení se skládá z těla, ve kterém je nainstalována miska s nepřilnavým povrchem.
Pouzdro je shora uzavřeno víkem. Chcete-li otevřít zavřené víko, musíte nejprve stisknout tlačítko umístěné na víku.
Na víku je instalován odnímatelný parní ventil určený k uvolňování přebytečné páry a horkého vzduchu generovaného během provozu zařízení.
Uvnitř těla je ohřívač, na kterém je miska pevně instalována.
Uprostřed ohřívače je umístěn snímač s pružinou, který sleduje průběh programů vaření.
Na těle je umístěn ovládací panel s tlačítky a displejem.
Na zadní straně pouzdra je zásuvka pro připojení napájecího kabelu multivarku.
Pod závěsem víka je odnímatelná nádoba na sběr kondenzátu.
Sada multivarků navíc obsahuje:
• Lžíce
• Odměrka
• Mřížka na vaření v páře
Kontrolní panel
Multivar SUPRA MCS-5110 je vybaven kvazi-dotykovým ovládacím panelem s displejem.
Ovládací tlačítka:
"START" - tlačítko pro výběr automatického programu vaření.
„TIMER“ - tlačítko pro přepnutí do režimu nastavení času odloženého začátku vaření a přechodu na nastavení teploty v režimu „MULTI COOK“.
„ÚDRŽBA TEPLOTY / ZRUŠENÍ“ -
zastavte automatický program, zrušte provedené nastavení a spusťte funkci ohřevu.
"+" - tlačítko pro zvýšení hodnoty času v režimech nastavení času; zvýšení teploty v režimu výběru teploty.
"-" - tlačítko pro snížení hodnoty času v režimech nastavení času; pokles teploty v režimu výběru teploty.
Zobrazit
Na displeji se zobrazují parametry programu, jako je čas, teplota během nastavování a provozu.
Příprava k provozu
Před prvním použitím tohoto zařízení si prosím pečlivě přečtěte návod k použití a uschovejte jej jako referenci. Správné používání spotřebiče může výrazně prodloužit jeho životnost.
Provoz multivarku
Před použitím
Opatrně vyjměte výrobek a jeho příslušenství z krabice. Odstraňte všechny obalové materiály a reklamní nálepky kromě štítku se sériovým číslem.
Absence sériového čísla na produktu automaticky ruší vaše právo na záruční servis.
Tělo přístroje otřete měkkým vlhkým hadříkem. Umyjte misku a další příslušenství teplou mýdlovou vodou a důkladně osušte.
Při prvním použití zařízení se může objevit cizí zápach, který není důsledkem nesprávné funkce zařízení. V takovém případě doporučujeme provést úplné vyčištění.
Postavte spotřebič na pevný, rovný a vodorovný povrch, aby nedošlo k náhodnému rozlití kapaliny z nádoby. Zařízení musí být umístěno tak, aby unikající pára neklesala na elektronická zařízení, předměty a povrchy, které mohou trpět vysokou vlhkostí a teplotou. Před přípravou jídla v multivarkě se ujistěte, že její vnější a viditelné vnitřní části nejsou poškozené, odštípnuté nebo jiné vady. Mezi nádobou a topným tělesem nesmí být žádné cizí předměty.
Důležité! Čistota a těsný kontakt povrchů ohřívače a mísy jsou klíčem ke správnému fungování multivarku a přesné implementaci specifikovaných režimů!
Nastavení doby vaření
V multivarku SUPRA MCS-5110 může uživatel nezávisle nastavit výchozí dobu vaření nastavenou pro mnoho programů. Přírůstek a možný rozsah nastavení závisí na zvoleném programu vaření.
Změna doby vaření:
1. Po výběru programu vaření se na displeji zobrazí přednastavená doba chodu daného programu.
2. Stisknutím tlačítka „-“ zkraťte čas. Pokud tlačítko na několik sekund podržíte, hodnota se rychle změní.
3. Stisknutím tlačítka „+“ prodloužíte čas. Pokud tlačítko podržíte na několik sekund, hodnota se rychle změní.
4. Pokud na konci nastavení času nestisknete tlačítka na ovládacím panelu po dobu asi 5 sekund, spustí se vybraný program.
Chcete-li zrušit provedené nastavení, stiskněte tlačítko
"Udržovat teplotu / Zrušit", po
poté znovu zadejte celý program vaření.
Při nastavování doby vaření berte v úvahu možný rozsah nastavení a krok nastavení poskytnutý pro vybraný program vaření v souladu s „tabulkou nastavení z výroby“ (strana 21).
Funkce odloženého startu
Tato funkce vám umožňuje nastavit čas, po kterém bude zvolený program vaření proveden. Začátek programu můžete odložit o 30 minut až 24 hodin s krokem nastavení 30 minut.
1. Vyberte a nastavte program vaření.
2. Stisknutím tlačítka „TIMER“ zapněte režim nastavení času připravenosti. Na displeji začnou blikat minuty „00:00“.
3. Stisknutím tlačítka „+“ zvýšíte a stisknutím tlačítka „-“ snížíte čas v krocích po 30 minutách. Pokud tlačítko na několik sekund podržíte, hodnota se rychle změní.
4. Pokud na konci nastavení času nestisknete tlačítka po dobu asi 5 sekund, hodnota času přestane blikat a spustí se funkce odloženého startu. Na displeji se zobrazí odpočítávání a rozsvítí se indikátory zvoleného programu vaření.
5. Chcete-li zrušit provedená nastavení, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“ a poté znovu zadejte celý program vaření.
Funkci odloženého startu nelze doporučit pro přípravu některých pokrmů, například ze zmrazených potravin, tj. Jídlo může během časovače ztratit své vlastnosti.
Nedoporučuje se odkládat spuštění programu na dlouhou dobu, pokud recept obsahuje potraviny podléhající rychlé zkáze (vejce, čerstvé mléko, maso, sýr atd.).
Udržujte funkci
teplota hotových jídel (automatické ohřívání)
Zapne se automaticky ihned po dokončení většiny programů vaření a může udržovat teplotu hotového pokrmu v rozmezí 65-75 ° C po dobu 24 hodin.
Je-li zapnuto automatické topení, na displeji se zobrazí „-: -“.
V případě potřeby lze automatické topení vypnout stisknutím tlačítka „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Obecné tipy na vaření
Pro dosažení vysoce kvalitního výsledku doporučujeme použít recepty na vaření pokrmů z knihy receptů připojené k multivarkě SUPRA MCS-5110 vyvinuté speciálně pro tento model.
Tato kniha je výsledkem hodně tvrdé práce. Všechny prezentované recepty byly vyvinuty a připraveny v multivarku SUPRA MCS-5110 naším týmem kuchařů a všechny produkty použité při jejich přípravě byly zakoupeny v běžných obchodech.
Složky uvedené v receptech, jejich hmotnost, proporce, pokyny pro nastavení teploty a času nebo použití automatických programů vaření byly pečlivě vybrány s přihlédnutím k objemu a typu produktů, stejně jako ke zvláštnostem fungování tohoto modelu multivark. Kniha obsahuje spoustu tipů od našich kuchařů, které vám určitě přijdou užitečné.
Pokud se vám podle vašeho názoru nepodařilo dosáhnout požadovaného výsledku pomocí automatických programů, multicooker SUPRA MCS-5110 poskytuje univerzální program MULTIPOOK a schopnost měnit čas automatických programů, což otevírá obrovské příležitosti pro vaše kulinářské experimenty.
Návrat k továrnímu nastavení
Změny parametrů programu vaření provedené uživatelem se neuloží do paměti multivarku.
Při příštím zapnutí automatického režimu se na displeji zobrazí tovární nastavení parametrů programu.
Program RIS
Program se doporučuje pro vaření rýže a přípravu různých příloh.
1. Změřte a připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně misky.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „RIS“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření.
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka „-“ a „+“ pro nastavení doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
10. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Program POLÉVA
Program se doporučuje pro přípravu různých vývarů a prvních chodů, stejně jako kompotů a nápojů.
1. Připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všichni
přísady (včetně kapaliny) byly pod značkou maxima na vnitřní straně mísy.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stiskněte tlačítko „START“ a vyberte program „POLÉVKA“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (55 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka „-“ a „+“ pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
deset. Pro zrušení zadaného programu, přerušení procesu vaření nebo vypnutí automatického ohřevu stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Program na smažení
Doporučeno pro smažení masa, zeleniny, drůbeže, mořských plodů.
1. Připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně misky.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stiskněte tlačítko „START“ a vyberte program „FRY“. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (15 minut).
5. V případě potřeby stiskněte tlačítka „-“ a „+“ pro nastavení požadované doby vaření.
6. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
7. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
8. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
9. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatické ohřívání, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Doporučujeme postupovat podle pokynů v receptu a pravidelně mísit obsah mísy, aby nedošlo k spálení ingrediencí.
Vaření podle tohoto programu je také možné s otevřeným víkem multivarku.
Program PEČENÍ
Program se doporučuje pro pečení sušenek, kastrolů, droždí a listového těsta.
1. Hněte těsto podle pokynů v receptu podle vašeho výběru. Těsto vložte do misky.
2. Vložte misku do těla multivarku. Ujistěte se, že všechny přísady jsou pod značkou 1/2 na vnitřní straně mísy. Zajistěte, aby byl pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stiskněte tlačítko „START“ a vyberte program „PEČENÍ“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (60 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka „-“ a „+“ pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
10. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatický ohřev, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Před použitím mouky se doporučuje ji prosít, aby byla nasycena kyslíkem a odstraněny nečistoty.
Nedoporučujeme používat funkci Odložený start, protože by to mohlo ovlivnit kvalitu pečiva.
Neotvírejte víko multivaru až do konce pečení! Na tom závisí kvalita pečeného produktu.
Pro zkrácení doby vaření a zjednodušení vaření doporučujeme použít hotové směsi na pečení.
Program mléčné kaše
Doporučeno pro přípravu různých mléčných kaší.Tento program se vaří s pomalejším přístupem k vaření, aby se zabránilo převaření mléka.
1. Změřte a připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně mísy.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „MILK Porridge“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (60 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka „-“ a „+“ pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte tlačítka na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
Pro zrušení zadaného programu, přerušení procesu vaření nebo vypnutí automatického ohřevu stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Doporučení pro přípravu mléčné kaše v pomalém sporáku
Program „MILK Kaše“ je určen k přípravě kaše z pasterizovaného nízkotučného mléka. Abyste zabránili vyvaření mléka a dosáhli požadovaného výsledku, doporučujeme před vařením udělat následující:
• důkladně opláchněte všechny celozrnné obiloviny (rýže, pohanka, proso atd.), Dokud nebude voda čirá;
• před vařením namažte misku multivarků máslem;
• přísně dodržujte proporce, měřte přísady podle receptů z knihy receptů;
• snížit nebo zvýšit množství ingrediencí pouze proporcionálně;
• při použití plnotučného mléka jej zřeďte pitnou vodou v poměru 1: 1.
Vlastnosti mléka a obilovin se mohou lišit v závislosti na místě původu a výrobci, což někdy ovlivňuje výsledky vaření. Pokud nebylo v programu MILK PORSE dosaženo požadovaného výsledku, podívejte se do sekce Tipy na vaření nebo použijte program multi-cook. Nastavte množství surovin a dobu vaření podle receptu.
Program hašení
Doporučeno pro dušení zeleniny, masa, drůbeže, mořských plodů.
1. Připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně mísy.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „HASENÍ“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (40 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka "-" a "+" pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
10. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatický ohřev, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Program parního vaření
Doporučeno pro vaření zeleniny, ryb, masa, manti, dietních a vegetariánských jídel, dětské menu.
1. Nalijte 600-1000 ml vody do misky.Do nádoby vložte nádobu na vaření v páře.
2. Změřte a připravte jídlo podle receptury, rovnoměrně je rozložte v napařovací nádobě a vložte misku do těla přístroje. Ujistěte se, že mísa je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud nezaklapne, připojte zařízení k síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „PÁRA“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (120 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka "-" a "+" pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení se přepne do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“.
10. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatický ohřev, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Pokud při nastavování doby vaření pro tento program nepoužíváte recept, použijte tabulku doporučených dob vaření v páře pro různá jídla.
Program PASTA
Doporučeno pro přípravu různých těstovin.
Program zajišťuje čisté vaření bez vaření.
1. Připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně mísy.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „PASTA“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (30 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka "-" a "+" pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
10. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatický ohřev, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Program knedlíků
Program se doporučuje pro přípravu knedlíků, knedlíků, knedlíků, pečeného ovoce atd.
1. Připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně mísy.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „PELMENI“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (30 minut).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka "-" a "+" pro nastavení požadované doby vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte žádné tlačítko na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál.Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
10. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatický ohřev, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebná doporučení
Program MULTIPOVAR
Tento program je navržen k vaření téměř jakéhokoli pokrmu podle parametrů teploty a doby vaření stanovených uživatelem. Díky programu MULTIPOOK může multivařička SUPRA MCS-5110 nahradit celou řadu kuchyňských spotřebičů a umožní vám vařit pokrmy podle téměř všech receptů, které vás zajímají.
Teplotní rozsah je od 30 ° C do 180 ° C v krocích po 10 ° C.
1. Připravte ingredience podle receptu. Rovnoměrně je rozprostřete v misce a vložte do těla přístroje. Ujistěte se, že všechny přísady, včetně kapaliny, jsou pod značkou maxima na vnitřní straně mísy. Ujistěte se, že mísa je pevně v kontaktu s topným tělesem.
2. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
3. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte režim „MULTI-COOK“. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (60 minut)
4. Stisknutím tlačítka „+“ a „-“ proveďte nastavení
požadovaná doba vaření
5. Stiskněte tlačítko „Časovač“ - zapněte režim výběru teploty vaření. Na displeji se zobrazí výchozí teplota vaření: 100 ° C.
6. Stisknutím tlačítek „+“ a „-“ nastavte požadovanou teplotu vaření.
7. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
8. Nestiskněte tlačítka na panelu po dobu 5 sekund, program se spustí a doba vaření se odpočítává.
9. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení se vypne (na displeji se zobrazí „88:88“).
10. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušit proces vaření nebo vypnout automatický ohřev, stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
V programu MULTIPOVAR můžete připravit mnoho různých pokrmů. K přípravě různých pokrmů a produktů v tomto programu použijte náš receptář od našich profesionálních kuchařů nebo tabulku doporučených teplot.
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
Program YOGURT
Jogurt je fermentovaný mléčný výrobek s užitečnými vlastnostmi, populární po celém světě. S pomocí programu JOGURT si můžete doma připravit různé chutné a zdravé jogurty.
1. Připravte ingredience podle receptu, přeneste do misky. Ujistěte se, že všechny přísady (včetně kapaliny) jsou pod značkou maxima na vnitřní straně mísy.
2. Vložte misku do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
3. Zavřete kryt, dokud neuslyšíte cvaknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.
4. Stisknutím tlačítka „START“ vyberte program „YOGHURT“.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (6 hodin).
6. V případě potřeby stiskněte tlačítka "-" a "+" pro nastavení požadované doby vaření.
7. Nestiskněte tlačítka na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
8. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení se vypne (na displeji se zobrazí „88:88“).
9. Chcete-li zrušit zadaný program nebo přerušit proces vaření, stiskněte tlačítko
"Udržovat teplotu / Zrušit".
Pokud očekávaného výsledku nebylo dosaženo, podívejte se do sekce Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na své otázky a získáte potřebné rady.
K výrobě jogurtů můžete použít speciální sadu jogurtových kelímků.
Další funkce
Kynutí těsta
Kynutí (kynutí) je nejdůležitější fází v technologii přípravy těsta bezprostředně před pečením. Během procesu formování je poréznost těsta narušena, téměř veškerý oxid uhličitý z něj vychází. Během kynutí probíhá intenzivní fermentace s tvorbou až 95% oxidu uhličitého, obnoví se struktura těsta a jeho objem se zvýší na 50-70% originálu. Jednou z hlavních podmínek úspěšného procesu je absence průvanu a udržování konstantní teploty a vlhkosti vzduchu, pro které se používají speciální skříně. Pomocí multivarku SUPRA MCS-5110 v programu MULTI-COOK můžete vytvořit nejpříznivější podmínky pro kynutí těsta doma.
Dělat fondue
Fondue je rodina švýcarských pokrmů vařených na otevřeném ohni ve speciální žáruvzdorné misce zvané caquelon (přeloženo z francouzštiny - „tavené“) a používané ve společnosti. Fondue je obvykle ochucený česnekem, muškátovým oříškem. Do výsledné hmoty se namáčejí kousky chleba, brambor nebo jiných produktů (okurky, olivy atd.), Nasazené na speciálních dlouhých vidličkách. Existuje několik druhů fondue, nejznámější jsou švýcarské, francouzské, italské, čínské. S multivárnou SUPRA MCS-5110 v programu MULTIPOOK si můžete doma připravit fondue.
Vaření tvarohu
Tvaroh je znám člověku již od starověku. Ze všech mléčných výrobků je nejbohatší na bílkoviny, které se tělem velmi snadno vstřebávají. V tvarohu je také hodně vápníku, což je užitečné pro zuby a kosti. Je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, které zvyšují odolnost těla vůči infekcím a normalizují metabolický proces.
S multivarkem SUPRA MCS-5110 můžete rychle a snadno vyrobit domácí tvaroh, který lze použít jako konečný produkt nebo jako přísadu do jiných pokrmů. Postupujte podle doporučení pro vaření z receptů uvedených v doporučených internetových zdrojích.
Výroba sýrů
Sýr je dalším zástupcem fermentovaných mléčných výrobků, jejichž výrobní technologie byla známá našim vzdáleným předkům. Dnes jsou známy stovky druhů sýrů, z nichž každá má své vlastní fanoušky. Pokud jde o obsah bílkovin, sýr je před masem nebo rybami. Kromě toho obsahuje aminokyseliny, vitamíny, fosfor, zinek, vápník a další užitečné látky, které jsou důležité pro naše tělo.
Nyní v multivarku SUPRA MCS-5110 můžete snadno připravit skvělé přírodní domácí sýry a experimentovat s jejich chutěmi přidáním různých náplní. Postupujte podle doporučení pro vaření z receptů uvedených v doporučených internetových zdrojích.
Vlastnosti použitých produktů se mohou lišit v závislosti na místě původu a výrobci, což někdy ovlivňuje výsledky vaření.
Příprava dětské výživy
S příchodem dítěte přináší matka spoustu starostí o péči o dítě, kterému je věnován téměř veškerý volný čas. Multivar SUPRA MCS-5110 pomůže usnadnit řešení mnoha problémů souvisejících s výživou a péčí o dítě v různých fázích růstu a vývoje.
Sterilizace
Dokud nebude imunitní systém dítěte dostatečně posílen, pomůže mu jeho sterilizace chránit před mnoha škodlivými bakteriemi. Za nejúčinnější metody se považuje sterilizace pomocí vody (autoklávu) nebo páry. V multivarkě SUPRA MCS-5110 můžete vytvářet metody sterilizace párou i vodou (lékařské), které jsou rychlé, jednoduché a účinné.
Pro lahve a velké předměty (metoda autoklávu na bázi vody)
1. Naplňte kojenecké lahve vodou, uzavřete víčka a položte
v misce. Naplňte misku vodou až po hrdlo lahví. Umístěte misku do těla spotřebiče a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem.
2. Zavřete kryt, dokud nezaklapne, připojte zařízení k síti.
3. Stisknutím tlačítka START vyberte program SOUP.
4. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (55 minut).
5. Stisknutím tlačítek „-“ a „+“ nastavte požadovaný čas sterilizace.
6. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
7. Nestiskněte tlačítka na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
8. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
9. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušte proces sterilizace a stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Na konci programu vyjměte lahve z misky a nechte je zavřené. V této formě budou sterilní po dobu až 12 hodin. V případě potřeby vyprázdněte lahvičku a použijte ji podle pokynů.
Pro bradavky a malé předměty (metoda páry)
1. Vložte do parní nádoby malé předměty (dudlíky, příbory atd.).
2. Nalijte 600-1000 ml vody do mísy, umístěte mísu do těla zařízení a ujistěte se, že je pevně v kontaktu s topným tělesem. Nádobu vložte do misky. Zavřete víko, dokud nezaklapne, připojte zařízení k síti.
3. Stisknutím tlačítka „FUNKCE“ vyberte program „PÁRA“.
4. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření (120 minut).
5. Stisknutím tlačítek „-“ a „+“ nastavte požadovaný čas sterilizace.
6. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu.
7. Nestiskněte tlačítka na panelu po dobu 5 sekund. Spustí se program vaření a čas se odpočítává.
8. Na konci programu vaření zazní signál. Zařízení přejde do režimu automatického ohřevu (na displeji se zobrazí „-: -“).
9. Chcete-li zrušit zadaný program, přerušte proces sterilizace a stiskněte tlačítko „Udržovat teplotu / Zrušit“.
Na konci programu budou všechny předměty vložené do nádoby sterilizovány.
Pasterizace
Proces jednorázového ohřevu kapalných produktů na 1 hodinu na 60 ° C nebo na několik minut na teplotu 70-80 ° C se používá k dezinfekci produktů ak prodloužení jejich trvanlivosti. Nutriční hodnota produktů během pasterizace se prakticky nemění, jsou zachovány všechny chuťové a cenné složky (vitamíny, enzymy). Pasterizované potraviny by neměly být skladovány při nízkých teplotách déle než 24 hodin. V multivarku SUPRA MCS-51103 můžete produkty pasterizovat pomocí programu MULTI-COOK.
Na konci pasterizace vyjměte zpracovaný produkt z multivarku, ochlaďte a uložte na chladném místě.
Během pasterizace se nedoporučuje používat funkci Zpožděný start.
Péče o multivarky
Pokyny pro péči a čištění
Než začnete produkt čistit, ujistěte se, že je odpojený od napájení a zcela vychladlý! Použijte měkký hadřík a neabrazivní čisticí prostředek na nádobí. Doporučujeme vám produkt ihned po použití vyčistit. Před prvním použitím nebo k odstranění zápachu po vaření doporučujeme zpracovat polovinu citronu v multivarkě po dobu 20 minut v programu STEAM COOKING.
NEPOUŽÍVEJTE houbu s tvrdým nebo abrazivním nátěrem, čisticí prostředky s abrazivními částicemi, agresivní rozpouštědla (benzín, aceton atd.). Čištění pouzdra
Podle potřeby vyčistěte kryt produktu v souladu s pokyny pro péči a čištění zařízení.
Čištění mísy
Doporučuje se po každém použití v souladu s pokyny pro péči a čištění zařízení.Můžete použít myčku na nádobí s neutrálním čisticím prostředkem a teplou vodou. Po dokončení čištění otřete vnější část mísy do sucha. Instalace mokré mísy do těla variče není povolena.
Čištění vnitřního hliníkového krytu
Podle potřeby vyčistěte vnitřek víka v souladu s pokyny pro péči o přístroj a jeho čištění.
Čištění odnímatelného parního ventilu
Parní ventil je umístěn na horním krytu spotřebiče.
1. Vytáhněte parní ventil z krytu zatažením
nahoru.
2. Demontujte parní ventil otáčením spodní části proti směru hodinových ručiček.
3. Opláchněte obě strany ventilu vodou v souladu s pokyny pro péči o přístroj a jeho čištění.
4. Sestavte parní ventil v opačném pořadí. Vyrovnejte drážky v držáku s odpovídajícími jazýčky na vnitřní straně krytu ventilu a otáčejte spodní částí ventilu ve směru hodinových ručiček, dokud se nezastaví.
|
