Čokoládový košíček

Čokoládový košíček

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	250 g
Cukr	350 g
Slunečnicový olej (bez zápachu)	200 ml
Vejce	3 ks
Kakao	50 g
Prášek na pečení	1 lžička
Soda	1 lžička

Metoda vaření

• - V jedné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu bikarbónu a kakao
• - V druhém vyšlehejte vejce s cukrem a slunečnicovým olejem.
• - Nalijte tuto směs na suché přísady
• - Pečte 1 hodinu a 15 minut na velké pánvi
• - Nechejte ve formě vychladnout po dobu 20 minut

Čas na vaření:

1 hodina 15 minut

Program vaření:

Troubu zahřejte na 180 stupňů

Poznámka

Ukázalo se, že je to velmi velký dort. Velmi měkké, volné, vzdušné.
Lahodný čokoládový dort.

Lucien Fotky

Podobné recepty

Brazilský čokoládový dort "Nega maluca" (Sonadora)

Čokoládový muffin s červenou řepou (Arka)

Čokoládový dort se silou 40 stupňů (Nataliwave)

kleskox35 ve velkém - který? Z hlediska formy. Asi kilogram, jaký tvar potřebujete?

Mám silikon. forma 28 v průměru., strany prostě musí být vysoké, dobře stoupá, dobře, nebo můžete namíchat polovinu ingrediencí.

Není to velmi sladkých 350 gramů cukru?

Lika, kakao potlačuje chuť cukru, v čokoládě na vroucí vodě jsou obecně 2 (250 gramů) šálky cukru na 5 lžící. l. kakao a neřekl bych, že je to velmi sladké ... a také jsem zvlášť rozšlehal bílé do silné pěny a představil je na samém konci, no, dělám to ve všech muffinech, bez ohledu na recept, to zaručeně dává + 2-3 cm na výšku okázalost.

Lika, kakao potlačuje chuť cukru, v čokoládě na vroucí vodě jsou obecně 2 (250 gramů) šálky cukru na 5 lžící. l. kakao a neřekl bych, že je velmi sladké ...

Je pravda, že kolik jsem toho udělal, jsem nikdy nevěnoval pozornost.

Dnes jsem se rozhodl upéct dort podle vašeho receptu ... Už při hnětení jsem měl pocit, že chybí přísada ve formě zakysané smetany, kefíru nebo jogurtu. Košíček mě zklamal - špatně se zvedl, kůra je tvrdá (křupavá), vnitřek je velmi mastný. Řekni mi, co jsem udělal špatně? Odpovězte, kdo vyrobil košíček

Luciene, pečil jsem to dlouho, ale pamatuji si, že to bylo vynikající .... jakmile najdu originál a přepracuji ho, nejspíš máš pravdu, asi mi chyběla nějaká přísada jako zakysaná smetana. Omlouvám se za zkažený košíček

Teprve dnes jsem udělal podobný košíček, nebo spíše košíčky, rozhodl jsem se vyzkoušet nové silikonové formy, pravděpodobně se jedná o zmenšenou verzi tohoto receptu, ukázalo se to velmi chutné a ne sladké.
3 vejce
1 polévková lžíce. krystalový cukr (200 g)
0,5 šálku mléka
0,5 šálku rostlinného oleje
1,5 lžíce. lžíce kakaa
1 sáček prášku do pečiva nebo 1 lžička. soda
1 balíček vanilky
1,5 šálku mouky.