Silný
Citace: Mona1

Maminka právě zavolala, říká, že znovu pečí chléb, hlavní bílý, ukázalo se, že ne s tak bledou kůrou, protože v té době byly parametry nastaveny stejně. Pravděpodobně a je to pravda, pomalu smaží více, zdálo se mi to i na mém.
Vypadá jako boty, opotřebovává se!
Mona1
Citace: Silná

Vypadá jako boty, opotřebovává se!
A1ita
Ahoj!
vaše rada je velmi nutná.
koupil dnes 2501 - a byl jsem velmi překvapen, jak se čepel zavěšuje ... jako by vůbec nebyla velikost ... obrovská vůle ...
pokyny říkají - pevně nainstalujte a volně visí tam a zpět ...
i pouhým okem můžete vidět ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
zdá se, že to nyní zapnu, ale vzlétne))))
řekni mi, prosím, mělo by to tak být? ... jinak sedím, bojím se to zapnout ...
slava_dw
Citace: A1ita

Ahoj!
vaše rada je velmi nutná.
koupil dnes 2501 - a byl jsem velmi překvapen, jak se čepel zavěšuje ... jako by vůbec nebyla velikost ... obrovská vůle ...
pokyny říkají - pevně nainstalujte a volně visí tam a zpět ...
i pouhým okem můžete vidět ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
zdá se, že to nyní zapnu, ale vzlétne))))
řekni mi, prosím, mělo by to tak být? ... jinak sedím, bojím se to zapnout ...
vše je v pořádku) jak má být !!! zapnout dopředu a hodně štěstí při pečení prvního chleba)
Mám 2502 (všechno je úplně stejné v nerezové oceli), kamarád má stejné jako ty, taky jsem ho, když jsem ho koupil, okamžitě zavolal a zeptal se na totéž)
A1ita
Citace: slava_dw

vše je v pořádku) jak má být !!! zapnout dopředu a hodně štěstí při pečení prvního chleba)
Mám 2502 (všechno je úplně stejné v nerezové oceli), kamarád má stejné jako ty, taky jsem ho, když jsem ho koupil, okamžitě zavolal a zeptal se na totéž)

oh, díky moc za rychlou odpověď!
Běžel jsem aaaaa)))))
Silný
Citace: A1ita

oh, díky moc za rychlou odpověď!
Běžel jsem aaaaa)))))
Pojďte co nejdříve běžet s obrázky svého chleba a nezapomeňte na laskavého člověka stisknout tlačítko „Díky“
Silný
A kdo si myslí, k čemu je tato vůle?
Můj IMHO je tento:
Aby bylo možné hnací motor míchačky těsta opatřit malým
„start“ pro rozjezd, ale ke snížení rozběhového momentu na hřídeli.
Nemyslím si, že jsem objevil Ameriku svým názorem?
sazalexter
Citace: Silná

A kdo si myslí, k čemu je tato vůle?
Můj IMHO je tento:
Aby bylo možné hnací motor míchačky těsta opatřit malým
„start“ pro rozjezd, ale ke snížení rozběhového momentu na hřídeli.
Nemyslím si, že jsem objevil Ameriku svým názorem?
To už bylo mnohokrát řečeno, je tam položen patent Panasonic, na tvar hřídele a protějšku v čepeli, při otočení do krajní polohy je vytvořen zámek, což ztěžuje vyjmutí čepele z HP hřídele. Druhý patent má tvar čepele, ve spodní části má zúžení, připomínající ostření stolního nože. To vše snižuje množství ulpívání špachtle v chlebu
Mona1
Chceme zítra hnětet těsto na pizzu na naší Panasechce 2501. Hle, v pokynech jsou již 2 recepty - pizza a tenká pizza. Řekněte mi, které těsto je chutnější, možná vzdušnější, a znamená tenká pizza, že musíte vyvalovat tenčí než jen pizzu? Stručně řečeno, jaké jsou dojmy z jednoho a druhého receptu.
Uliya-Uliya
Chci péct sušenky, hnětet těsto na hp, recept:
1 šálek cukru.
1 vejce.
0,5 balení másla nebo margarínu.
5 lžíce. lžíce zakysané smetany.
600 g mouky.
balíček prášku do pečiva (nebo 0,5 lžičky hasené sody).
1/4 čajové lžičky soli.
pytel vanilinu.
citrón
Postup vaření:
Rozpusťte máslo, přidejte pekárnu do „vědra“ spolu s cukrem, vejcem, solí a zakysanou smetanou.
Přidejte prosetou mouku, prášek do pečiva, strouhanou citronovou kůru, vanilin.
Mícháme pekárnu v režimu „Těsto“ (v mém pekárně je to program.
Výsledné těsto vyválíme o tloušťce 2–3 mm a připravíme sušenky - právě v té době byly na řadě děti, aby ukázaly svou fantazii. Co jsme pro formy prostě nepřišli
Pečeme v troubě na 200 stupňů po dobu 10-15 minut.
Otázka tedy zní: Na který program byste měli hnětet? Co půjde na kartáč?
Mona1
A těsto není v pohodě? V tom smyslu, že HP se najednou bude muset tvrdě namáhat? A tak by to nakonec bylo fajn. Také miluji sušenky.
A program pro kartáč je # 19 Pelmeni. (Na 2501. A na 2500 je to # 20)
Uliya-Uliya
Ano, to, že křovina knedlíků nebo knedlíků je hnětena na jednom, takže těstu moc nerozumím, ale na 600 g mouky je jen 5 lžící zakysané smetany a 100 g rozpuštěného másla, takže také kolik cukru ... děsivé))) kdo je tady na my speciální? Nemůžete to riskovat, nebo to vyjde? Myslím jen na snížení mouky na 300-400 gramů. Pravda z tekutého vajíčka.
Mona1
A dnes jsem upekl černý chléb a během hnětení se mi podařilo mírně ohnout extrémní hrot na špachtli na žitný chléb. Neexistuje žádná silikonová stěrka a rozhodl jsem se nasát mouku z rohů malou dřevěnou špachtlí, ale během hnětení se mírně zastavila. HP hnětl dále, chléb byl upečený normálně, a když jsem umyl kbelík a špachtli, viděl jsem toto zakřivení. Skoro jsem plakala. A také jsem kolísal kolík, na kterém sedí lopatka, vypadá to jako malá vůle (dobře, docela dost, nebo se mi to zdá). Nebo možná to tak bylo, prostě ním nezatřásla. Zítra jdu ke své matce, má stejný model, uvidím, jak to tam bude. A špička, nevím, musí být nějak úhledně vyrovnána, jen aby nedošlo k rozbití nebo poškození povlaku. Nyní se zdá, že je vše v pořádku s povlakem. Nebo to nechte tak, a tak to bude i hnětení, co si myslíte?
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
sazalexter
Citace: Mona1

Nebo to nechte tak, a tak to bude i hnětení, co si myslíte?
Zdá se mi, že je lepší se ho nedotýkat, nijak to neovlivní hnětení a při ohýbání může povlak prasknout.
sazalexter
Citace: Uliya-Uliya


Otázka tedy zní: Na který program byste měli hnětet? Co půjde na kartáč?
Křoví nebo knedlíky, program je nutný tam, kde bude hnětení bez velkého zahřívání
Aaleks
Chtěl jsem osvědčený recept, ale péct bochník v pekárně, ne v troubě. Byl bych velmi vděčný.
Aaleks
Citace: Mona1

A dnes jsem upekl černý chléb a během hnětení se mi podařilo mírně ohnout extrémní hrot na špachtli na žitný chléb. Neexistuje žádná silikonová stěrka a rozhodl jsem se nasát mouku z rohů malou dřevěnou špachtlí, ale během hnětení se mírně zastavila. HP hnětl dále, chléb byl upečený normálně, a když jsem umyl kbelík a špachtli, viděl jsem toto zakřivení. Skoro jsem plakala. A také jsem kolísal kolík, na kterém sedí lopatka, vypadá to jako malá vůle (dobře, docela dost, nebo se mi to zdá). Nebo možná to tak bylo, prostě ním nezatřásla. Zítra jdu ke své matce, má stejný model, uvidím, jak to tam bude. A špička, nevím, musí být nějak úhledně vyrovnána, jen aby nedošlo k rozbití nebo poškození povlaku. Nyní se zdá, že je vše v pořádku s povlakem. Nebo to nechte tak, a tak to bude i hnětení, co si myslíte?
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)


Nestarej se, mělo by to tak být.
Vanya28
Citace: Mona1

A dnes jsem upekl černý chléb a během hnětení se mi podařilo mírně ohnout extrémní hrot na špachtli na žitný chléb. Neexistuje žádná silikonová stěrka a rozhodl jsem se nasát mouku z rohů malou dřevěnou špachtlí, ale během hnětení se mírně zastavila. HP hnětl dále, chléb byl upečený normálně, a když jsem umyl kbelík a špachtli, viděl jsem toto zakřivení. Skoro jsem plakala. A také jsem kolísal kolík, na kterém sedí lopatka, vypadá to jako malá vůle (dobře, docela dost, nebo se mi to zdá). Nebo možná to tak bylo, prostě ním nezatřásla. Zítra jdu ke své matce, má stejný model, uvidím, jak to tam bude. A špička, nevím, musí být nějak úhledně vyrovnána, jen aby nedošlo k rozbití nebo poškození povlaku. Nyní se zdá, že je vše v pořádku s povlakem. Nebo to nechte tak a bude to tak hnětet, co si myslíte?

Nedotýkejte se ohnutého zubu, jinak by se mohl zlomit, u společnosti Panasonic se tato část vždy ohýbá a funguje bez kusu dřeva.
slava_dw
Ahoj!
prosím, řekněte mi, to prostě nepřišlo k pečení „chleba se sýrem a syrové uzené klobásy“, potřebujete pšeničnou mouku s otrubami, můžete si ji koupit, nebo je jednodušší si pšeničné otruby koupit sami a smíchat s moukou ...
řekni mi ...
Díky předem... :-)
Uliya-Uliya
Uhnětl jsem těsto na křehké těsto v režimu 19 (v roce 2501), ukázalo se to skvěle, i když se to zpočátku zdálo příliš malé a přidalo se více másla, těsto je mnohem měkčí než knedlíky, takže pro hp to nebylo namáhavé, i když jsem vše snížil dvakrát, ale pak je hodně mouky na 600 g.
Ana-stasy
Citace: slava_dw

Ahoj!
prosím, řekněte mi, to prostě nepřišlo k pečení „chleba se sýrem a syrové uzené klobásy“, potřebujete pšeničnou mouku s otrubami, můžete si ji koupit, nebo je jednodušší si pšeničné otruby koupit sami a smíchat s moukou ...
řekni mi ...
Díky předem... :-)

Udělal jsem to na obyčejné pšenici (no, neměl jsem to s otrubami), všechno fungovalo skvěle

a tady jsem viděl někoho přidávat otruby, tak je to možné s otrubami
našel jsem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159068.0
příteli
Citace: Uliya-Uliya

Uhnětl jsem těsto na křehké těsto v režimu 19 (v roce 2501), ukázalo se to skvěle, i když se to zpočátku zdálo příliš malé a přidalo se více másla, těsto je mnohem měkčí než knedlíky, takže pro hp to nebylo namáhavé, i když jsem vše snížil dvakrát, ale pak je hodně mouky na 600 g.

Dělič na předpis prosím.
Mona1
Citace: Uliya-Uliya

Uhnětl jsem těsto na křehké těsto v režimu 19 (v roce 2501), ukázalo se to skvěle, i když se to zpočátku zdálo příliš malé a přidalo se více másla, těsto je mnohem měkčí než knedlíky, takže pro hp to nebylo namáhavé, i když jsem vše snížil dvakrát, ale pak je hodně mouky na 600 g.
Je skvělé, co se stalo! A jen jsem chtěl upéct sladký chléb na zítra k snídani. Hle, jen 300 gramů mouky. Teď si myslím, můžete rozvířit své sušenky? (No tak, dobře?) Jak chutnají sladce?

Mona1
Zároveň po dnešním kataklyzmatu zkontroluji HP.
alexweis
Dobří lidé pomáhají, prosím není místní zcela nový. Kolikrát jsem se pokusil upéct chléb jako před 20 lety, ale bohužel to nefunguje. Chléb se ukáže jako nyní v obchodech, jako by s práškem do pečiva, sypký, rozpadl se i od nože na chléb, chuť je neutrální. Vzpomínám si, než to bylo tak těžké, tak velké bubliny, vynikající. Ukázalo se, že peču chléb zakoupený v obchodě a za to jsem dal 6 sput. Trouba Panasonic SD-2501, běžný recept na chléb. Tady je první palačinka, která se ukázala jako hrudkovitá. To znamená, že potřebujete něco mezi hrudkou a tím, co se teď ukáže, ne tak vysoké, těžké, volné, s velkými bublinami a velmi chutné, abyste mohli bezpečně, beze strachu, že se chléb rozpadne, chléb natřít černý kaviár a červený nahoře olej Díky předem za vaši pomoc.
Rina
alexweis, Pokusím se pomoci.

1. Máte příležitost koupit lisované (neboli mokré) droždí? Pokud ano, změníme suché droždí v receptu na lisované droždí v množství 1,5-2 gramů droždí na každých 100 gramů pšeničné mouky.

2. Je možné koupit pšeničnou mouku první nebo druhé třídy? Druh mouky je způsob jejího zpracování a čištění, nikoli kvalita. Ale i při nejvyšší platové třídě se můžeme pokusit získat to, co potřebujeme.

Postupujeme podle metody houbového těsta.

Recept je poměrně standardní:

500 g pšeničné mouky
8-10 gramů stlačeného droždí
320 ml vody
1,5 lžičky sůl
až 1,5 lžíce. l. cukr (buď nedávám cukr vůbec, nebo neliju více než 0,5 lžíce. l.)
asi 20 gramů másla

Provozní postup:

vezměte droždí, polovinu tekutiny, polovinu mouky, 0,5 lžičky. sůl, vložte do kbelíku, nastavte program „pizza“. Po 15 minutách jsme program resetovali. Načteme zbývající produkty do kbelíku, nastavíme „hlavní“ program, ale s přidáním dvou hodin (tj. Konec programu za 6 hodin).

alexweis
Ooh ... pokloň se laskavému člověku. Zkusím to. Děkuji mnohokrát.
Rina
Ještě pár bodů.

1. Ve fázi míchání těsta můžete kontrolovat buchtu (pokud si vezmete přesně polovinu tekutiny a mouky). Doufejme, že průvodce pečením chleba a kolobokovo pravidlo víte (viz první příspěvek v tomto vlákně, existují všechny odkazy)? Hodně záleží na konzistenci těsta.

2. Pokud chcete, můžete asi třetinu nebo polovinu vody nahradit mléčnou syrovátkou, což také posílí strukturu drobky.

3.Chléb nikdy neřežte horký!
alexweis
Dobře, budu. ano, je zima a stejně tak volně. Cokoliv děkuji.
Mona1
Citace: Mona1

Je skvělé, co se stalo! A jen jsem chtěl upéct sladký chléb na zítra k snídani. Hle, jen 300 gramů mouky. Teď si myslím, můžete rozvířit své sušenky? (No tak, dobře?) Jak chutnají sladce?
No, hlásím se. Můj HP večer hnětl těsto. Všechno se podařilo, vytáhl jsem těsto a vložil ho do lednice ve smaltované misce zakryté víkem. Ráno, když se trouba zahřívala, jsem ji vyválil a vyřízl kolečkem na paštiky. Všechno o všem - 10 minut + stejné množství - v troubě a voila - rodina je šťastná. Chovám se ke všem!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Děkuji, Yulechka (nebo Ulechka) je obrovská. Nyní je otevřena další důležitá oblast aplikace pro můj Panase.
Správce

Pokud doma není pšeničná mouka nebo to nestačí k dokončení receptu - klidně použijte krupici, obyčejnou krupici!
Chléb bude SKVĚLÝ! Osvědčeno z mé vlastní zkušenosti a na fóru jsou moje recepty na chléb s krupicí
Mona1
A dnes mě čekalo nečekané překvapení. Moje milovaná matka a sestra, které se také nedávno staly majiteli 2501, poté, co jsem se dozvěděla o mém ohnutém hnětacím pádlu (musel jsem se tam dostat, abych nabral mouku z rohů pomocí dřevěného pádla), mi dalo superduper dárek - silikonové pádlo a štětec a koupila jsem si ... Jsem naprosto šťastný! Zde se chlubím:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Nyní vlezu do své Panasyi pouze s touto lopatkou a štětcem. Štětec pravděpodobně neslouží k hrabání mouky, ale k mazání chleba například vejcem. Takže, nebo ne?
Panas 2502
Mona1, no, no, rozmazaný štětec!
Mona1
Citace: Panas 2502

Mona1, no, no, rozmazaný štětec!
Oh, myslel jsem si to, díky. A moje tchyně je z vesnice, takže k tomu používají husí peří. A pořád jsem přemýšlel, kde bych mohl najít pero ve městě STE. Ale víš, teď s kartáčem, ve městě!
Oca
Mona1, skvělý dárek! Jsem si jist, že brzy budete mít ještě alespoň jednu silikonovou stěrku. To je velmi užitečná věc, je jednoduše nenahraditelná při sběru těsta nebo zakysané smetany ze sklenic. Ani kapka v umyvadle!
Mona1
Citace: Oca

Mona1, skvělý dárek! Jsem si jist, že brzy budete mít ještě alespoň jednu silikonovou stěrku. To je velmi užitečná věc, je jednoduše nenahraditelná při sběru těsta nebo zakysané smetany ze sklenic. Ani kapka v umyvadle!
Děkuji, proč potřebuji dva? Zatím jsem z jedné velmi šťastný. Pravděpodobně se liší pro různé účely. Půjdu na příslušné vlákno, prostuduji problém.
Yvonne
Citace: Mona1

A dnes mě čekalo nečekané překvapení. Moje milovaná matka a sestra, které se také nedávno staly majiteli 2501, poté, co jsem se dozvěděla o mém ohnutém hnětacím pádlu (musel jsem se tam dostat, abych nabral mouku z rohů pomocí dřevěného pádla), mi dalo superduper dárek - silikonové pádlo a štětec a koupila jsem si ... Jsem naprosto šťastný! Zde se chlubím:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Nyní vlezu do své Panasyi pouze s touto lopatkou a štětcem. Štětec pravděpodobně neslouží k hrabání mouky, ale k mazání chleba například vejcem. Takže, nebo ne?

Ahoj Mona1! Gratulujeme! Skvělá zařízení! Určitě vám usnadní zásah do procesu hnětení. Jen se nenechte příliš unést takovým rušením. Je bezpečnější, aby zařízení věnovalo více pozornosti přípravné fázi vážení přísad. A moje špachtle na žitný chléb byla původně stejně zakřivená jako ta vaše. Kromě toho někde zmizela hlavní jednodílná lopatka a už rok hnětu všelijaké těsto a chléb jen se zakřiveným zubem. U pekárny, špachtle a lopaty se za poslední dobu (t-t-t) nestalo nic nového

Mona1
Citace: Yvonne

Ahoj Mona1! Gratulujeme! Skvělá zařízení! Určitě vám usnadní zásah do procesu hnětení. Jen se nenechte příliš unést takovým rušením. Je bezpečnější, aby zařízení věnovalo více pozornosti přípravné fázi vážení přísad.
Děkuji za vaše gratulace. Když pečiu bílý chléb, ani nesleduji kolobok a nejdu tam, protože všechno už mnohokrát prošlo základními recepty. Ale když je žito, nějak se drží v rozích a kamna se sama nezvednou, je viskózní tak, že dřevěná sotva odškrábla rohy. A pokud nepomáháte sporáku, pak chleba často vychází v rozích vpravo dole s kousky mouky.
Yvonne
Citace: Mona1

Ale když se žito nějakým způsobem drží v rozích a kamna se sama nezvednou, je viskózní taková, že dřevěná sotva odškrábla rohy. A pokud nepomáháte sporáku, pak chleba často vychází v rozích vpravo dole s kousky mouky.



Mona1! Peču také žitný chléb, ale jen zřídka. A při míchání používám také silikon, ale tenčí.
Naše rodina má Borodinského velmi ráda, ale málokdy vyjde jako hezký, téměř nikdy nefunguje. Střecha je vždy ošklivá, i když zapečená.
A co žito?
Mona1
Citace: Yvonne



Mona1! Peču také žitný chléb, ale jen zřídka. A při míchání používám také silikon, ale tenčí.
Naše rodina Borodinského velmi miluje, ale málokdy vyjde hezký, téměř nikdy nefunguje. Střecha je vždy ošklivá, i když zapečená.
A co žito?
A peču podle receptu RINA pšeničné droždí 50/50 se živými droždí
Pečím několikrát týdně, i když ne tak dávno jsem začal. Ale pokaždé, když se nikdy neunavím poděkovat Rinochce za recept. Chutnat - no, stejně jako náš Borodinsky, jen ještě chladnější. Mírně ustoupila, i když z originálu nebyl žádný slad, například jsem použil kvas na suchý chléb, na některých místech v gramech.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.140
Můj prvorozený je tam. Drobek na obrázku byl trochu rozcuchaný, nedokázali odolat, rozřezali ho. Lahodné. nevrlá kůra, mňam. Střecha nespadla, pak jsem koupil další mouku, střecha vyšla mírně konkávní, i když se to neodchylovalo od receptu. Na chuť to nemělo vliv. Mouka je vlhčí. Mírně snížená voda, opět plochá, mírně konvexní. Prasklina na střeše je jen na první maličkosti, už to tak nebylo. Doma jsem už vyrobila 9 kusů a 2 matky na stejném HP. Všechno perfektně. A teď jsem dal méně koření (1,5 lžičky. Odměrky) a suchého chleba kvass (2,5 lžíce. Odměrky). Pokud máte zájem a máte nějaké dotazy, napište mi osobně, rád se podělím o to, co mohu.
irishechka
Dobrý den všem. Kdysi dávno v tématu byla otázka o samootevíracím dávkovači. Mohu navrhnout jinou možnost. Ne každý má tak technicky zdatného manžela. Řešení je tedy velmi jednoduché. Mám svého oblíbeného v záruce. Odnesl jsem automat do záruční dílny a o několik minut později mi opravený automat přinesli zcela zdarma: něco tam mírně upravili. To je vše, co vám taky přeji.
Ageika
Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi, na těsto se žitnou moukou vždy používejte na hnětení žitnou stěrku, nebo záleží na tom, kolik žitné mouky je v receptu. Pudink na pečení s otrubami položil žitnou špachtli a v obou případech byl chléb špatně míchaný, kolem okrajů bílé skvrny. Nejprve naliju žitnou mouku, pak pšeničnou mouku, pokud to samozřejmě záleží.
Mona1
Citace: Ageika

Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi, na těsto se žitnou moukou vždy používejte na hnětení žitnou stěrku, nebo záleží na tom, kolik žitné mouky je v receptu. Pudink na pečení s otrubami položil žitnou špachtli a v obou případech byl chléb špatně míchaný, kolem okrajů bílé skvrny. Nejprve naliju žitnou mouku, pak pšeničnou mouku, pokud to samozřejmě záleží.
Dobře se to mísí se mnou, ale s otrubami jsem to neudělal. Peču pšenici a žito na polovinu. Nejprve připravím těsto: veškerá pšeničná mouka (200 g) + 150 ml vody + lisy. droždí. To vše hněteme po dobu 4-5 minut v režimu Pelmeni (můžete mít pizzu). Potom to vypnu, přidám vše ostatní a zapnu režim žita. Uvnitř je vše homogenní, dobře promíchané, ale ve spodních rozích první byly moučné zátky, z rohů není mouka příliš dobře vybrána. Myslím, že to není kvůli lopatce, ale těsto je viskózní a lepivé s žitnou moukou. Nyní při hnětení naberu mouku silikonovou stěrkou, všechno je teď v pořádku. Dříve jsem to dělal s dřevěnou špachtlí, téměř jsem vykopal motor na HP a ohnul žitnou špachtli, pravděpodobně jste četli trochu výše. Takže všichni: Nelezte dovnitř s dřevěnými lžícemi, špachtlí a jinými nevhodnými zařízeními.
lega
Citace: Ageika

Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi, na těsto se žitnou moukou vždy používejte na hnětení žitnou stěrku, nebo záleží na tom, kolik žitné mouky je v receptu. Pudink na pečení s otrubami položil žitnou špachtli a v obou případech byl chléb špatně míchaný, kolem okrajů bílé skvrny. Nejprve naliju žitnou mouku, pak pšeničnou mouku, pokud to samozřejmě záleží.

Pokud pečete chléb podle receptu z knihy, musíte snížit množství vody o 100 ml ... po mnoho let se v receptu vyskytla chyba v receptu - žito s otrubami.
lorik21

Dobrý večer, milí pekaři !!! Včera jsem koupil 2500 model upečeného chleba, dopadlo to skvěle a dnes jsem se pokusil upéct dort v receptu, který říká, že se má péct 60 minut stiskl jsem program 11 tam to bylo zobrazeno 30 minut podle receptu 60 je potřeba, když jsem dal 60 na displej se objevil nápis U50, to znamená, že manželství se nepečlo, nemohlo se přehřát, možná by to mělo být nahrazeno ???
Verina Natalia
Před provedením takového závěru bych důvěřoval automatickému režimu. A pokud to nefunguje, pak prohlásit kipish. Faktem je, že nemůžete přidat čas režimu na Panasonic rukama. Pokud na konci programu nezaspíte a okamžitě nepřidáte více času.
S přípravou Panasonicu se ale můžete zdržet. Myslím, že to bylo 60hodinové zpoždění, které jste se pokusili dodat, ale pro tyto jednotky je to nepřijatelně dlouhé. Hodně štěstí!
lorik21
Faktem je, že těsto se vaří v režimu pizzy, pak ho musíte dostat ven. vložte náplň, vložte do pekárny, nechejte kynout a pak pečte 60 minut. Bylo to právě těchto 60 minut, které nemohla odhalit, píše 30 minut
Co dělat??? Automatický režim zde nefunguje.
lega
Citace: lorik21

Bylo to právě těchto 60 minut, které nemohla odhalit, píše 30 minut
Co dělat??? Automatický režim zde nefunguje.

Program 11 je to jen pečení? Je možné nastavit jiný čas? Možná právě stiskli tlačítka ve špatném pořadí? Zkuste vše resetovat dlouhým stisknutím tlačítka Start a znovu vložte Pečení. Pokud nic nevyjde, pak je docela možné, že manželství (i když u společnosti Panasonic je to velmi vzácné)

U50 - Podle mých pokynů není ve výsledkové tabuli dekódování těchto ikon, ale můj model je starší .. A ve vašich pokynech v části Problémy a jak je opravit existuje jejich dekódování?

lorik21
to znamená, že je zařízení příliš horké a musí být ponecháno vychladnout. ale vychladnout, ze kterého jsem ani nepečel. Zkusím to zítra znovu. někde na fóru jsem četl o problému, na který si nepamatuji, myslel jsem, že se mě to nedotkne
lorik21
Děkuji vám všem za pomoc, našel jsem řešení mého problému v tématu Pečení v Panasonic SD-257

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren