Domácí pekárna Redber HP-1005

Dobrý den všem. Koupil jsem kamna "Redber XP 1005" od Udmurtské republiky Votkinsk. Během týdne byl chléb upečený vysoko, s dobrou houbovostí a chutí. Ale pak to všechno skončilo, chléb se stal nízkým a hustým. Pomocí multimetru a termočlánku měřil celý teplotní režim v peci po dobu 2 hodin. 53min. Do 1 hodiny. 53min. od okamžiku zapnutí zůstala teplota na pokojové teplotě 26 *, směsi byly vyráběny s různou dobou trvání. Během této doby těsto nezvyšuje. Zahřívání se zapne, když zbývá 1 hodina, a to okamžitě se sadou až 250 *. Během této hodiny se teplota několikrát změní z 250 * na 170 *. Řekněte mi, jaká by měla být teplota nebo kde ji můžete vidět. Potřebuji to, abych na workshopu řekl, co nefunguje nebo nefunguje, ale je špatně. Dík.

Narazil jsem na pekárnu chleba "Redber HP-1005" s podobnou vadou, upečl jsem 2-3 rohlíky a přestal jsem péct, v tom smyslu, že to nevadí.
Přidání času pečení nepomůže. Neměřil jsem režimy a je tak jasné, že se něco pokazilo.
Teplotní senzor pravděpodobně nefunguje. Kromě toho plast pouzdra nepříjemně STICKS, zejména při zahřátí.
Plech na pečení potažený plechem.

Výrobce 427430, Udmurt Republic, Votkinsk, PO Box 21.