Soubory cookie „Vůně kávy“

[Pijí to s nenahraditelnou chutí,Oddávat se sladkým snůmKáva je romantický nápojEnergické a krásné dámy.Osvěžuje, uklidňuje.Bohaté na stopové prvky.Nechte ho doprovázet vás životemKáva má bezkonkurenční aroma!]

Soubory cookie „Vůně kávy“

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
cukr	70 g
žloutek	1 PC.
mandle	80 g
mouka	200 g
máslo	150 g
Plnicí:
vařené kondenzované mléko
Glazura:
práškový cukr	100 g
instantní káva	4 lžíce. l

Metoda vaření

• Smíchejte máslo, cukr a žloutek. Přidejte mouku a nastrouhané mandle. Těsto rychle promíchejte, zabalte do igelitu a vložte na 30 minut do chladu. Poté těsto vyvařte na tenko, výřezem vyřízněte sušenky, dejte na plech pokrytý papírem a pečte při teplotě 175 stupňů asi 10 minut. Nechte játra vychladnout. Poté přilepte sušenky ve dvojicích s kondenzovaným mlékem.
  
• Pro glazuru - nalijte 4 lžíce. l horké kávy, postupně přidávejte moučkový cukr a mletím do hladka. Poté cookies naolejujte polevou nahoře (můžete použít kartáč). Polevu necháme zaschnout.
  

Miska je určena pro

22 ks

Čas na vaření:

asi 1 hodinu

Program vaření:

trouba

Poznámka

V receptu jsem provedl malé změny - jen jsem rozdrtil mandle na kousky. Hotové těsto jsem nevyválil, ale sroloval jsem malé kuličky a zploštil je dlaní. Dostal jsem hodně glazury, myslím, že si můžete vzít polovinu porce. Všechno ostatní je na předpis.
Recept je převzat z webu Say 7.

Přeji všem dobrou chuť a požitek z jemných, drobivých a nenápadných sušenek s lehkou kávovou vůní!

Pijí to s nenahraditelnou chutí,
Oddávat se sladkým snům
Káva je romantický nápoj
Energické a krásné dámy.
Osvěžuje, uklidňuje.
Bohaté na stopové prvky.
Nechte ho doprovázet vás životem
Káva má bezkonkurenční aroma!

[Vitalinka]

Vitalinka„Vzal jsem tento recept na cookie před rokem z fóra a neustále ho pečeme. Ano, celou dobu. A o víkendech na čaj a na Nový rok jako dárek rodičům, jiskry. A dnes jsem se rozhodl dát recept kolegovi a byl jsem překvapen, že neexistují žádné recenze. Skvělý, rychlý recept. Pro něj mám vždy na skladě mandle a lískové ořechy. Střídám se od pečení k pečení. Nikdy jsem neudělal jednu odbočku na navrhované formě pečení. V zásadě se jednalo o sušenky ve formě podkov a bagel (koupil jsem trysku v Teskomu pro mlýnek na maso). Pak jsem koupil malé silikonové formy ve formě hvězd a mušlí a teď v nich peču. Do poloviny těsta přidám kakao a vypadá to jako dva druhy cookies (mimochodem, chutná lépe bez kakaa). A někdy na těsto nalámu jemně čokoládu. Hotové sušenky zakrývám (v malém množství, protože se získávají na jedno sousto) rozpuštěnou čokoládou nebo nalívám džem na hvězdné sušenky z cukrářské stříkačky uprostřed. Ale nikdy jsem nedělal polevu podle tvého receptu. Pochyboval jsem, že to bude fungovat, a pak jsem zapomněl na doporučenou glazuru. Napsal jsem tolik, abych řekl, že recept je univerzální, chutný, snadný. Dík.

[Natasha]

NatashaMoc děkuji za takovou vřelou recenzi!
Jsem velmi rád, že se vám cookies líbily! Pečte na své zdraví a potěšte své blízké!