Program Pelmeni

[ne]

Jaký recept na těsto můžete navrhnout? Sladké knedlíky, s třešněmi, s kostmi. Máme rádi tenké těsto, hodně náplně. Vaříme obvyklým způsobem, ne na páru.

[Mozdok]

COOL Těsto na knedlíky, knedlíky, knedlíky

Mozdok , To není jen můj názor. Čtěte dál a pak dívky píší recenze.

... Čtěte dál, pak dívky píší recenze.

tam není úplně testovací téma. A píší o RUČNÍ várce. Potřebuji to v pekárně.

tam není úplně testovací téma. A píší o RUČNÍ várce. Potřebuji to v pekárně.

Toto je běžné autorské téma. Recepty + diskuse. A vy jste očividně nečetli úplně

Pojď do mého domu, moje dveře jsou otevřené!
„Odpověď # 100: 21. ledna. 2011, 21:59 "

--------------------------------------------------------------------------------

Rozběhl jsem se poděkovat moc za takové nádherné knedlíkové těsto. Hnětení v pekárně na knedlících. Zpočátku se ruka pokoušela nalít trochu vody, ale vydržela a neudělala to, což bylo správné rozhodnutí. Perník se ukázal být prostě dokonalý, těsto je vláčné, perfektně drží tvar při tvarování. Je škoda, že můj fotoaparát teď není doma a já nemohu vyfotit knedlíky a neměl bych čas, prostě jsou pryč. Takže, pane, teď vložím znaménko plus a pro vás, Tanya,

Mám také Panasonic a toto těsto hnětím v Panasu, aniž bych měnil proporce.
Pokud se vám recept nelíbí, je to úplně jiná věc.

Míchám také pekárnu podle přiloženého receptu - výborné těsto - elastické, jemné po uvaření! Knedlíky jsou vynikající!

Můj pekárna chleba panasonik 2501 připravila těsto na knedlíky a knedlíky velmi chutné tenké elastické. doporučit

Mám Panasonic 2502, objevil se před týdnem. Zkontroluji to v práci a samozřejmě jsem se pokusil hnětet knedlíky - těsto je vynikající, teď jen v pekárně a budu hnětet!

Řekněte mi, můžete hnětet takové těsto u staré Panasky? Mám 207.
Když míchám velmi strmé těsto (400 g mouky na 150, asi voda + žloutek, sůl / cukr) - manžel přísahá a sporák taky. Naposledy jsem dokonce cítil jako spálení. Co je to teď, hněte rukama?

Koupil evropský model SD-ZB2502
Porovnal jsem pokyny (připojené a ruské z webu), ukázalo se, že v ruštině jsou 3 režimy méně, ale v Evropě není ani náznak režimu hnětení nekvašeného těsta.
Zajímalo by mě, jestli je to taková funkce pro ruské modely?

Bohužel v evropských kamenech (až do modelu 2522, kde již byl přidán program Noodles) neexistuje program Pelmeni na hnětení nekvašeného těsta. Můžete použít jakýkoli jiný program, kde hnětení začne okamžitě, ale víko pekárny nechte otevřené, aby se těsto během hnětení nezahřívalo.
Používám program č. 2 „Basic Fast“, po dávce přeruším stisknutím tlačítka Stop a je to.

Koupil jsem si Panasonic 2502 druhý den, toto je druhá trouba v mém domě (první Vites, byl rok opravovaný, kbelík prosakoval.) Takže dělám toto těsto: Nalijte 2,5-3 šálky mouky do kbelíku, dvě vejce zvlášť + 0,5 hodiny. l. sůl (možné bez), 1-2 lžíce. l. rostlinný olej = promíchejte vidličkou a jemně nalijte 1 sklenici vroucí vody (NE strmé) ve stéble (aby se vejce nekrčila) nalijte vše do mouky a knedlíků nebo těsta na programu. Můžete vyřezávat okamžitě, můžete zmrazit (ještě lépe). Vhodné jako knedlíky, knedlíky, manty, ale můžete také vařit těstoviny (vyvalované na tenko) a smažit na vysokém ohni ve vroucím oleji.

(První Vitesi, již rok opravovaný, kbelík prosakoval.)

Rok v opravě - mysl je nepochopitelná. Během této doby můžete zapomenout na všechny dovednosti pečení.
Mnohokrát jsem připravoval těsto na knedlíky (knedlíky, khachapuri), ale sporák se velmi namáhá během hnětení, kde je motor už teplá zeď.Těsto je strmé.

Takže mi odpojili kbelík: girl_cray: Nevím, co mám dělat, není to špatné pečení, dal bych ho své matce. Ale Panasonic je stále lepší.