Španělská tortilla

Španělská tortilla

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: španělština

Složení
brambory	1 kg
cibule	2 ks
vejce	6 ks
rostlinný olej
sůl, koření	chuť

Metoda vaření

• Španělská tortilla, na rozdíl od mexické, je křížencem omelety a kastrolu. Vždy obsahuje nakrájené brambory, vejce a zeleninu. Velmi dobrá možnost snídaně.
• Vzal jsem 1 kg brambor, protože tolik mě najednou loupe elektrická škrabka na brambory ... Brambory na Berneru jsem nakrájel na tenké plátky a cibuli na kostky. Solené, pepřové, přidané papriky a provensálské byliny a odeslány do multiaerogrill. Ale to není vůbec nutné, předtím jsem vařil tortillu v tlakovém hrnci a v pomalém sporáku a jen na pánvi.
• 
• Smažené a hnědé po dobu 15 minut.
• 
• Poté rozšlehejte vejce, lehce osolte a nalijte na brambory
• 
• O 10 minut více
• 
• Charakteristickým rysem španělské tortilly je, že ji Španělé obratně otočili talířem. Což jsem udělal ...
• Tady je odvrácená strana měsíc tortilly.
• 
• Zpočátku mě otravovala přítomnost boule ve středu multi-airgrill ... Ale ve výsledku se to ukázalo jako nádhera.
• 
• Na rodinné radě bylo rozhodnuto otočit tartilu z hlavy na nohy a vrátit ji do původní polohy.
• 

Poznámka

- A tortilly? - zeptal se Stirlitz. - Opravdu chci horkou tortillu, že
zaplatí dobře.
"Neděláme tortillu, pane."
- Možná je někde poblíž?
- Pokud však Don Pedro nemá ... Ale v osm otevírá svoji jídelnu,
a teď je jen půl osmé.
- Jaká škoda.
"Pokud chceš, udělám omeletu."
- Omeleta? - zeptal se Stirlitz. - Máte nějaké brambory?
- Existují brambory, pane. Jak by nemohla být ...
- Tak proč si na smažené brambory a cibuli nelijeme vejce? Je to stejné
pokud chápu, existuje tortilla.
- Vlastně ano, ale řekl jsem, že nevaříme tortillu. to
musíte být schopni. Je nemožné, aby to v každém domě zvládl každý. Můžu konat dobro
omeleta, každý to ví na ulici a já jim ji mohu zařídit ...
- Proč nemůžete dělat všechno v každém domě? - Stirlitz byl překvapen. -
Podle mého názoru je velmi dobré, když každý může dělat všechno.
- Pak nedojde k žádné výměně, senátore. Obchod skončí. Jak tedy žít
lidé? Je nutné, aby každý na ulici mohl dělat něco vlastního, ale nechte ho
dělá to stejně jako ostatní nemohou.

Julian Semenov „Sedmnáct okamžiků jara“

Len, můžeš šeptat o tlakovém hrnci? Smažili jste v něm brambory nebo na pánvi?

Len, můžeš šeptat o tlakovém hrnci? Smažili jste v něm brambory nebo na pánvi?

Lenchik, žádné pánve, všechno je v Mule. Neopálil jsem tam tolik, jen trochu. Dal jsem to na VD na 10 minut, uvolnil tlak, naplnil jsem to vejci a na 10 minut na "Smažení zeleniny". Moje Mula to má raději.

[kubanochka]

kubanochka
Jak skvělý člověk! A ukázalo se, že recept, který jsem zoufale potřeboval ... Vzal jsem ho do záložek

[Ikra]

IkraJsem rád, že jsem potěšen

Len, to je, jak to chápu - brambory s lehkým smažením na HP a potom smažením s vejci? A s vodou nebo ne HP?

Len, to je, jak to chápu - brambory s lehkým smažením na HP a potom smažením s vejci? A s vodou nebo ne HP?

Bez vody všechno rozumíte správně. Pár lžící oleje na dně a zkráceno ... Tlak nabral normál Jen brambory příliš nesmažte.

Kubanochka, řekni mi tajemství VD ... Co to je, jinak Antoshka ví, ale já ne ... nemůžu spát !!!

Poslouchejte, možná může být tato Tortilla ze Stirlitzu zaslána do literární soutěže ??? !!! Mueller udavitsa se závistí !!!

Kubanochka, řekni mi tajemství VD ... Co to je, jinak Antoshka ví, ale já ne ... nemůžu spát !!!

Poslouchejte, možná může být tato Tortilla ze Stirlitzu zaslána do literární soutěže ??? !!! Mueller udavitsa se závistí !!!

Gašenka mě poslal do soutěže. Předtím jsem jí právě nazval bramborový kastrol a po Stirlitzovi - Tortilla!

HP je vysokotlaký program společnosti Moulinex Minute Cook. Aktuální

A myslel jsem si, že soutěž je někde zvlášť ...
O VD - komukoli !!! Hrob !!!

A teď nemáme emotikonu se zapečetěnými ústy?

Len, díky! Vyhrajeme! *** kde je smajlík s dámou ***
A kdo bez závisti VD

Lenochka! Taková Tortilla ve španělštině, nejvíce španělský zázrak! Dík!
Zítra nebo pozítří vařím pro příbuzného z Rostova
Stirlitz je tak otupělý ... Ukázalo se, že Pedrovi doni jsou chytřejší
Lenul, přímá cesta do soutěže! Hodně štěstí!

A myslel jsem si, že soutěž byla někde odděleně ...

A teď nemáme emotikonu se zapečetěnými ústy?

Ne, pouze odkaz na konkurenci. Smiley entot v další hned

Ano ... škoda, že neměli více, pak by Stirlitz šel za kuchařem! Se startem v soutěži !!!!!

[Kubanočka!]

Kubanočka! Změnili jste svého avatara, takže vás nyní poznávám z interiéru kuchyně.

Wow! Celé své dětství jsem byl krmen tímto pokrmem a teprve nyní „ve stáří“ jsem se dozvěděl, že se jmenuje Tortilla ....

Tátovým oblíbeným jídlem jsou brambory zalité vejcem ... No, tak to říkali. A pak jsme s ním četli Juliana Semyonova a ukázalo se, že všechno je mnohem nemotornější ... Tortilla ... C jak krásné, cizí ... A byl také recept na kávu s česnekem ...

[Kubanočka!]

Kubanočka! Změnili jste svého avatara, takže vás nyní poznávám z interiéru kuchyně.

Aha, Lozja... Je to My, pod vlivem kolektivního názoru fóra, jsme změnili avatara. Sami víte, že nás BOT ovládá. Obecně jsem Lena a vy.

LenaV07, Caprice Mám to také poté, co byla zavolána Shtirlitsa TORTILLA

milvok, dík!
Možná je dobré, že to nebylo ... Pak by každý dokázal všechno, ale jak říká hostitelka: " Pak nedojde k žádné výměně, pane. Obchod skončí. Jak by tedy lidé měli žít? Je nutné, aby každý na ulici mohl dělat něco vlastního, ale ať to dělá stejně dobře jako ostatní. ... Pokud by to všechno mohl každý udělat ve svém domě, válka by začala znovu, protože návštěvníci nebudou mít na výběr: každý ví, jak dělat všechno, není známo, kam jít. Je lepší, že každý zná svou vlastní maličkost, ale udělal to jako žádný ze sousedů."

[kubanochka]

kubanochka , děkuji za takovou lahodnost. Přetáhnu ke svým košům

Úžasný recept! Určitě to udělám! ... ale tady je návod, jak to udělat v Multicooker, v Panasonic ??? ..... možná přidat Pesto do vajec? .. a parmezán do hotové Tortilly ???

Proč italské pesto a parmazán ve španělské tortille?

Lepší smažená šunka (sušená šunka) a nahoře sýr manchego

(promiň, moje duše to nemohla vydržet - už jsem týden ze Španělska)

Úžasný recept! Určitě to udělám! ... ale tady je návod, jak to udělat v Multicooker, v Panasonic ??? ..... možná přidat Pesto do vajec? .. a parmezán do hotové Tortilly ???

Smažte brambory s cibulí (jaký je to program?), Potom přikryjte pokličkou a trochu na dušeném masu, poté zalijte vajíčkem a pečivem, jako omeletu.
A můžete přidat bulharský pepř a jakoukoli zeleninu, která se vám líbí. A jamon je wooooooooooo!

[Alexandra]

Alexandra, Začal jsem zde, abych zjistil, o jaký druh sýra jde ...

„Manchego je španělský tvrdý sýr vyrobený z ovčího mléka, který se vyrábí v La Mancha od dob Římanů. Aby mohl být sýr označen známým Manchego, musí být tvrdý a suchý, ale zároveň tlustý a krémový.“

Takže v blížící se ruské realitě můžete nahradit parmazánem, myslím ...

Takže v blížící se ruské realitě můžete nahradit parmazánem, myslím ...

Gashenka, můžeš to samozřejmě vyměnit. Ale čtete, co píše Alexandra: "Byl jsem ze Španělska týden „No ... ach! Parmezán je Itálie a Manchego je Španělsko

..... toto Manchego, tady ... v Kemerově, no, stejně jako gutallina! ...... v každém obchodě ...... jako Jamon ....

..... toto Manchego, tady ... v Kemerově, no, stejně jako gutallina! ...... v každém obchodě ...... jako Jamon ....

A proto ... otřete Golanda, Rusa, Kostroma ... (podtrhněte nezbytné)
A Jamona nahradíte slaninovými škvarky. Ahoj slunečné Španělsko! V našich domovech může každý dělat všechno ...

To je ono ... to jsem měl na mysli ...

[Lena.]

Lena.Tortilla. zázrak jak dobrý! ne nadarmo ji Stirlitz hledal! a vyměňte produkty. Co dělat. Ne. ale chcete vařit! když jsem byl doma na Ukrajině. také upraveno !!! všichni byli šťastní a spokojení! Hodně štěstí v soutěži !!!

[natapit]

Dík, natapit!

[Kubanočka]

Kubanočka, Připojuji se - skvělý recept bez exotických přísad

Dozvěděl jsem se o tom také od Stirlitze a pokusil jsem se ho uvařit po svém.
Pokud si dobře pamatuji, Jamon se také dozvěděl o suché šunce od Stirlitze, jen z knihy Yu. Semenova. A pokusil jsem se jej nahradit obyčejnou uzenou šunkou. Vůbec nevypadá jako jamon, ale jak chutné to bylo

Pokud jde o manchego, reagoval jsem na italský parmezán. Pokud mluvíme o španělském jídle, pak se španělskými přísadami. Sýr tam podle mého názoru obecně nejde. Z nějakého důvodu jsem nepotkal sladkou zelenou papriku 9 červenou) - ano.

Gashenka, manchego není tak suché a tvrdé jako parmazán, je to jen zralý sýr, docela krémový. Pikantní, s výraznou chutí ovčího mléka. Mně to nevypadá jako parmezán. I když, stejně jako parmazán, toho nebudete moc jíst. A v malém množství je to velmi chutné ...

[Alexandra]

Alexandravařenou uzenou šunku samozřejmě nelze srovnávat se šunkou (a dokonce ani škvarky). Takoví jsme ..., zasmál se nepřítomnosti samotné šunky v Kemerově. V Krasnodaru to někdy kupuji v metru, takže ... dopřát si. A sýr do tartilly opravdu nejde. Pouze brambory, cibule a volitelná zelenina a samozřejmě vejce.
Jednou jsem četl od Semjonova („TASS je oprávněn deklarovat“) o „řetězec levných restaurací "McDonald's„Představte si moje překvapení, když byl v Moskvě otevřen první McDonald's, a viděl jsem linku. S jistotou jsem věděl (díky Semjonovovi), že se tam používají nejkvalitnější výrobky.

[kubanochka]

Rozhodl jsem se spojit testování nové funkce fritézy a krásného receptu s literární soutěží.

Vzal (téměř) poloviční dávku jídla:


Zábavný hrnec z mé stavebnice „Harry Hotter“:


Prosím, pomozte mi Bernerovi:


V pracovní poloze to vypadá takto:


První fáze trvala maximálně 40 minut grilování a 10 minut pečení brambor s vejci:

Závěry:
chutné a lehké jídlo z jakékoli ledničky, ale pro můj gril to není „rychlá nedělní ranní snídaně“.

Zvláštní poděkování kubanochka !

No, tady je další důvod, proč si znovu přečíst Yu. Semyonov. Dík!

Lenochka, děkuji za recept!
Je dobře, že můj manžel přinesl brambory z Bryanské oblasti, jinak rodina vyžaduje každý druhý den a každý den vaši Tortillu! Je pravda, že to doma nazýváme „Lenochkin ze Stirlitzu“

Hlásím se. Poprvé jsem to vařil na oběd a moje dcera to dělala před školou tak, že před školou nikdy nejedla. A když odešla, řekla, že po škole bude ještě jíst. Jo, uh-i-i-yaz! Syn, který večeří doma až po lyceu, protože se po pokusu krmí večeří, skončil bezpečně. Manžel to vůbec nezískal. : girl_red: Ale motivovalo nás to, že nemá rád jíst bez masa. Podruhé jsem to udělal v sobotu, všichni to dostali. Můj manžel řekl, že je to vynikající, ale s masem by to bylo chutnější. Můj syn navrhl šunku, ale pak jsem se dostal do pózy, že to potom nebude španělská tortilla. Obecně je mnoho poděkování za recept chutné a zároveň velmi jednoduché. Skoro jsem zapomněl: udělal jsem to v pomalém sporáku.

[Žirafa!]

Žirafa! Jsem velmi rád, že se rodině líbil Mine z multivarku. Ve vícevzduchovém grilu, trochu ruměnec a měkčí v multivarkě. Můj manžel mi koupil elektrickou škrabku na brambory, abych mohla častěji vařit tortillu

Možná mi to chybělo - a v multivarku, jaký režim děláme? Mám Panasik - který se vejde: pečivo nebo dvojitý kotel?

Dříve jsem pečil.

Možná mi to chybělo - a v multivarku, jaký režim děláme? Mám Panasik - který se vejde: pečivo nebo dvojitý kotel?

Pekařské produkty

Lenusiku, právě jsem našel tvou španělskou tortillu. Věc: bravo: a co je nejdůležitější, bez problémů. Moji muži nemohou žít bez brambor. Uvařím to dnes večer. : nyam: Bravo !!!!! + k vašemu mistrovskému dílu.

Recept je super !!!!!!!!! Ale z nějakého důvodu mezek odmítl vařit tortillu pod vysokým tlakem - navíc získal tlak, ale čas nezačal

Páni, jaký módní báječný táta nás v dětství živil)))
Díky všem, alespoň řekli, co a kde))
Samozřejmě, že vařili na jednoduché pánvi, ale jak chutné to bylo
Brambory se vařily 4-5krát týdně)) moje matka se také zeptala „jak vás to nebaví?!“
Vzpomenu si na dětství - budu vařit
Díky za vřelé vzpomínky

Leno, miluji španělskou tortillu! Dělám to jen na běžné pánvi (udělal jsem to dnes na snídani, teď ani nemusím mít oběd). Někdy přidávám olivy a sušená rajčata, místo cibule často pór (samozřejmě to je odchylka od klasického receptu, ale dělám to pro sebe, ale pro sebe - všechno je možné). Velmi chutné!

Heleno, je to neobvykle chutné. Díky za recept. Jedl jsem s takovým potěšením