Kuřecí adobo

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: finský

Složení
slepice	0,8 kg
žárovka	1 velký
česnek	2-3 zuby
jablečný mošt / vinný ocet	1/4 šálku
sójová omáčka	4 lžíce. lžíce
Miláček	3 lžíce. lžíce
voda	1/2 šálku
rostlinný olej	2 lžíce. lžíce
bobkový list, sůl, paprika, čerstvě mletý pepř	chuť

Metoda vaření

nakrájejte kuře na 8-10 kusů. Měl jsem 4 nohy, každou jsem rozdělil na 2 části. Rozdrťte česnek, nakrájejte cibuli na půlkroužky. Ve woku, na pánvi nebo ve velké pánvi na rostlinném oleji smažte maso z obou stran dozlatova. Umístěte na talíř. Do stejného oleje vložte česnek a cibuli. Dusíme na mírném ohni, dokud cibule není měkká. Samozřejmě můžete smažit na vysoké teplotě, ale nemám rád chuť spáleného česneku. Když je cibule hotová, položte na ni kuře, zalijte vodou, sójovou omáčkou, octem a medem, přidejte všechna koření. Přiveďte k varu, přikryjte a udržujte na mírném ohni po dobu 30 minut. Během této doby jsou kuřecí kousky zkaramelizovány, omáčka zhoustne.

Arka

Vypadá chutně! A pravda je - karamel!

celfh

Jo, je to také vynikající

natapit

lahodné a sooo lahodné!

celfh

Děkuji Natasha! Opravdu chutné

alina-ukhova

TanyushDĚKUJEME VELMI za takový lahodný, rychlý, nepříjemný a zajímavý recept na kuře! Vyrobil dvojitou porci 1700 kuřete. Trochu zmatený 6 polévkovými lžícemi. Já miláčku
ale bylo to na začátku ... Zavřela oči a udělala to samé, jak bylo napsáno. Nakonec jsme dostali TAKÉ kuře a TAKOVOU omáčku !!! OOOOO, snědl bych to a snědl !!! Děkuji mnohokrát!

Kuřecí adobo

Feofanie

půvabný!

celfh

alina-ukhova, dobré zdraví !!!!

Pulisyan

Tanyusha, díky za recept! Dnes jsem to uvařil a všem se moc líbilo. Nasekal jsem celé kuře na kousky, osmažil a dusil v kotlíku. Přidala jsem celý česnek - můj manžel to velmi miluje. Omáčka je úžasná, velmi přitažlivá pro kuře! A barva je velmi chutná. Teprve teď jsem přidal méně octa - bál jsem se.