Hruškový med

Hruškový med

Kategorie: Prázdné

Složení
Hrušky
Cukr

Metoda vaření

• Získejte šťávu od 2 kg. hrušky (stiskl jsem na odšťavňovači), položte na mírný oheň a vařte 3-4 hodiny, dokud neztmavne. Poté přidejte 400 gramů cukru na každý litr šťávy a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Skladujte v uzavřených nádobách.

Poznámka

Bohužel neexistují žádné fotografie, loňský med je u konce a letos jsem ho ještě nevařil, ale řekněte si, med je velmi chutný a voňavý! Byl bych rád, kdyby byl recept pro někoho užitečný.

Vaříte v pomalém sporáku? A pak 3-4 hodiny na sporáku ...

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů
Podívat se na Qween „Melounový med v pomalém hrnci“, myslím, že stopercentní hruška by měla fungovat! Ještě jsem to na CF nezkoušel, ale udělám to co nejdříve. V kastrolu ano, docela dlouhou dobu, ale když jsem neměl CF, neušpinil jsem se a nevařil jsem v kastrolu, není nic zvlášť nepříjemného, ​​až na občasný pohled (vaří, nevaří), a tak ... nastavit to a nechat se vařené.

Velmi sladké? a jaká je hustota?
jen hrušky zmizí, nevím, na co si mám myslet

[Irsko]

Velmi sladké?

Irsko, sladké, ano ... no, není sladší než náš obvyklý med ...

jaká je hustota?

No, když to porovnáte, pak možná ... ale jako mladý zlato, tlustý, ale nalévání kapající z lžíce ...

jen hrušky zmizí, nevím, na co si mám myslet

To se dá připravit z hrušek odtoku dobra !!! Byla by tu touha !!!

Já jsem tohle je varehMiluji to moc, cukr je opět málo spotřebovaný ...

Vyzkoušeli jste hruškový džem se skořicí a citronem?!

Velmi chutné, ano !!!

A můžete také vařit džem z pečených hrušek, pokud si přejete, můžete dokonce i bez cukru, dobře, pokud jsou hrušky sladké ... Je perfektně skladován i při pokojové teplotě !!!

[Kroshik]

A celý večer vařím hruškový med ...

Přidáno pondělí 4. července 2016 22:43

Již uvařené
Zítra poskytnu fotografie, pro zprávu ...

Přidáno pondělí 4. července 2016 22:46

Kroshik„Inule, jsi pro mě jam-jam Guru!

[Lenus]

Již uvařené

Jak dlouho ti nakonec trvalo, zlato moje?

Doba vaření závisí na mnoha faktorech ...

Fotky budou poskytnuty zítra

Jejda), že?!

Já, se zjevením Isidri, a všechny zakoupené hrušky a všechny ty, se kterými jsem zacházen promiň málokdy spadne , nyní jen suchá země, takže kdybych měl vlastní zahradu to už v tomto životě není s hruškami by bylo možné vařit „med“ ...

jsi pro mě jam-jam Guru!

Oh), nooo, očividně si s někým pletete, Lenus !!!

Ale je mi to jedno sakra soooo pěkné ...

Lenus„Stydím se zeptat, už jsem si vzal vzorek, jak se vám to zdálo?

[Kroshik]

Kroshik, Innule, vezmi zprávu.

1) Byly tam 4 litry hruškového džusu
2) Vaříme 3,5 hodiny a občas mícháme
3) Vaří se na 2 litry
4) Do této doby se budoucí med nijak nestal tmavě hnědým
5) Spat na barevné schéma
6) Přidaný cukr
7) Objem je 2,4 litru
A okamžitě silně potemnělo
9) Po úplném rozpuštění cukru, nalil do sklenic a sroloval.
10) Ukázalo se, že 4 nádoby o objemu 0,5 litru a dalších 300 gramů
11) 4 srolované nádoby byly vloženy do tlakového hrnce a sterilizovány.
12) Část, která se nehodila, byla vyzkoušena, vyzkoušena, ochutnávána, ochutnávána ... Velmi chutné, sladké, ale bylo to horké. Ale stejně jsme to s dcerami zkusili ...
13) Zbytek odběru vzorků byl vložen do chladničky ...
14) Nyní sledujte výsledek. Jedná se o plechovky bez chladničky



Podívej, tlustý zlato, ale tekutý



A to je zbytek vzorku umístěného v chladničce. Viděl jsi, jak jsem ztuhl?! Rovná marmeláda!



Moc se mi líbilo. S tvarohem, zmrzlinou, jen lžící ... Velmi chutné! Udělám víc.
Nezaměňuji si tě s nikým, Guru, ty jsi Guru, protože takovou sbírku džemů, konzerv a jiných sladkostí jsem od nikoho jiného ještě neviděl.

Moje hrušky jsou na mé zahradě stále zelené (mimochodem, vařil jsem med z těch, které odfoukl vítr, tedy ze stále zelených), takže zatím vám mohu dát jen takové

[Lenochka]

Wow !!!

Wow !!!

Již v prvních sekundách od radosti ve strumě se zastavil dech z toho, co viděl a četl !!!

Moc se mi líbilo.

A pak mám nos z díry Bál jsem se to vystrčit, pořád jsem přemýšlel, no, nelíbí se mi to ...

Lenochka„Můj milý, nedokážeš si ani představit, jak mě těší, že jsi věnoval pozornost mému skromnému receptu ...

Toto umírající téma jste ozdobili tak podrobnou recenzí a neporovnatelnými fotografiemi !!!

Od této chvíle vám dlužím ...

Děkuji, děkuji, děkuji, drahá !!!

Vylil jsi mi na duši obrovský kbelík balzámu !!! Upřímně řečeno !!!

* šepot * Pro budoucnost, pouze kvůli záchraně balzámu), by stačila malá velikost bubliny, kolik potřebuji při čtení svého těla ...

A ano, skoro jsem zapomněl na to nejdůležitější, Lenochka, dobré zdraví pro vás a vaše blízké, můj zlatý !!!

Za hrušky darované samostatně, Merci, začínám sbírat po medu, stále můžeme dát ...

Podívej, vymyslím to ...

A pak jsem se bál vystrčit nos z díry, pořád jsem myslel, no, nelíbí se mi to ...

No, ano, dobře, ano ... Nelíbí se mi to ... Nelíbí se mi, že můj manžel, když jsem pracoval, shromáždil od sousedů a dal do mé kuchyně 20litrový kbelík s hruškami (tam jsou opravdu jablka, ale 12 litrů hrušek) přesně tak). Řekl, hrajte, vy jste naše včelka))) Takže brzy otevřu pobočku úlu v kuchyni ...