Fíky s gorgonzolou v prosciutto kruhu

Fíky s gorgonzolou v prosciutto kruhu

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Fíky čerstvé (fíky)	4 věci.
Prosciutto v tenkých plátcích	4 věci.
Gorgonzola dolce (niva)	8 čl. l.
Balzamikový ocet (omáčka)	2 lžíce. l.
Červené feferonkové vločky	1/3 lžičky
Olivový olej	1 polévková lžíce. l.
Listy bazalky (volitelné, k dekoraci)

Metoda vaření

• Přemýšlel jsem, co vařit z fíků, které příležitostně (a v tomto případě - Marina Twist, která mě svádí svým drobením s fíky) získaly hodně. Našel jsem skvělý recept od Ann Burrellové, který je obscénně dobrý (chuť je božská!) A také obscénně snadno se připravuje. Chci se o to s vámi podělit.
• Předehřejte gril (v troubě, elektrickém grilu, grilovací pánvi nebo nakonec pouze pánvi se silným dnem).
• Zatímco se ohřívá, odřízněte ocasy ocasu (budou rušit obal šunky), fíky podélně rozřízněte na polovinu.
• Každou polovinu (dužinu) ve středu zatlačíme prstem, abychom vytvořili prohlubeň, nalijeme o něco méně než 0,5 lžičky. balzamikový ocet (měl jsem zahuštěnou balzamikovou omáčku).
• 
• Plátky prosciutta (sušené šunky) podélně rozkrojte na polovinu, abyste získali úzké proužky.
• 
• Na fíky posypané balzamikem dáme asi lžíci (bez vrchu) sýra a posypeme vločkami feferonky.
• 
• Každou polovinu zabalte proužkem prosciutta, posypte šunku postřikem olivovým olejem (můžete ji potřít).
• 
• Pečte pod grilem (nebo smažte ze všech stran) po dobu 6-8 minut.
• Pečil jsem v troubě pod grilem na nejvyšší teplotě na plechu vyloženém pergamenovým papírem.
• Při podávání posypeme balzamikovým octem nebo jako já zalijeme šťávu uvolněnou při pečení jako omáčku. Ozdobte listy bazalky (volitelně).
• 
• Jak chutné to je!

Miska je určena pro

2-4, - záleží na chuti k jídlu

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

Gril (libovolný - trouba, grilovací pánev, elektrický gril)

Národní kuchyně

italština

Poznámka

Tento recept jsem našel od mé milované Ann Burrellové (Američanka, kuchařka).
🔗

Existuje mnoho variant kombinace fíků se sýrem (většinou kozím) a šunkou: saláty, studené občerstvení, bruschetta, pizza. Ale věřte mi, spolu s balzamikem, který zvyšuje klidnou chuť fíků, křupavou sušenou šunkou a precizně krémově modrým sýrem Gorgonzola, s pikantní dochutí, to je něco! Určitě to zkuste!

Arko, je to teplé nebo studené předkrm?

Horký! Ještě více!
Je to škoda, nemáme takovou sekci, tak jsem to sem musel zveřejnit

Díky za recept. Připravuji italskou párty, takže recept vezmu do jídelního lístku !!!

[Arochka]

Jak chutné to je!

Sestra!
Arochka, za týden přijde můj manžel ze služební cesty, bude ho čím překvapit, hýčkat!

[Arochka]

Díky za recept. Připravuji italskou párty, takže recept vezmu do jídelního lístku !!!

Strana je skvělá! A italský a ještě více!

Sestra!
Arochka, za týden přijde můj manžel ze služební cesty, bude ho čím překvapit, hýčkat!

Ale všechno kvůli tobě, nebo spíš kvůli tobě rozpadat se! Tolik fíků zbývá (jen polovina snědla)! Nevím, kam se připojit

[Arochka,]

Arochka, jaké chutné jídlo! A jak chutné ...
Fotografie také vypadají úžasně - labužníci neodolají!

Ale je to všechno kvůli tobě, nebo spíš kvůli tvému ​​drobení!

Říkají, že je tam stříbrná podšívka. Podívejte se, jaké chutné jídlo jsem připravil. A teď musím hledat prosciutto

Super potěšení !!!

Říkají, že je tam stříbrná podšívka. Podívejte se, jaké chutné jídlo jsem připravil.A teď musím hledat prosciutto

Takové maso se také prodává pod názvem Prsut (něco takového, v černohorském stylu). Při absenci může být nahrazen slaninou s velkými masovými pruhy, čímž se odstraní její mastné části ...
Samozřejmě, prosciutto, sušené na horském vzduchu pod sluncem, je lepší !!!

V zásadě bude fungovat jakákoli sušená šunka stárnutá, nikoli měkká

No, Aro! No, svůdnice! Políbím tě na každou tvoji zelenou tvář! Díky za chutné lahůdky !!! Běžel jsem do metra pro chybějící přísady.

Olesya, zvláštní poděkování za polibky, zelené tváře zčervenaly
Jsem si jist, že se vám tyto zkroucené funkce budou také líbit
Moje další dávka je už pod grilem
Budu jíst a přemýšlet, kam jinde dát podlahu fíkové krabice

Připravte zmrzlinu

Jakou krásu si vezmu na pahýly a jeho a rozpadám se, ale nevím, jestli existuje další fík? Viděl jsem to druhý den, ale dnes je to pryč. Zabijte hosty na místě

Připravte zmrzlinu

přesně tak! Fík (hlavní je rozhodnout o přízvuku)

Jakou krásu si vezmu na pahýly a jeho a rozpadám se, ale nevím, jestli existuje další fík? Viděl jsem to druhý den, ale dnes je to pryč. Zabijte hosty na místě

Jemně je zabijte

Arochko, v průběhu let jsem dělal přepracování receptu D. Leibovitze z knihy Perfect Scoop - zmrzlina se ukázala být úžasná! jen jsem si sám recept nezapsal a není to fakt, který si pamatuji)))

[Arochka]

Arochka, Sakra! Jak sofistikované a jednoduché!
Snad tu nejtěžší nebude pohltit napěňte všechno na cestě od ledničky ke stolu.

[Arochka]

... zmrzlina se ukázala být úžasná!

Ani o tom nepochybuji, Alexandra! Děláte to se zmrzlinou! Wow!

Arochka, Sakra! Jak sofistikované a jednoduché!
Snad tu nejtěžší nebude pohltit napěňte všechno na cestě od ledničky ke stolu.

Manko, rozesmál mě k slzám
Jo, téměř nemožný úkol

Občané, co se to dělá - je tu pršut, gorgonzola skončila (miluji ji), ale nemohu si koupit normální fíky - tak to všechno končí!