Herkulovské palačinky s kefírem

Herkulovské palačinky s kefírem

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Dlouho vařené vločky Hercules	2 sklenice (250 ml)
kefír, jogurt	500 ml
pšeničná mouka	100-120 g
vejce	2 ks
sůl, cukr	chuť
rozinky, sušené ovoce	volitelný

Metoda vaření

• Komentář k produktu:
• Hercules by měl být užíván ten, který je vařený po dlouhou dobu. Nedoporučuji rychle vařený oves, palačinky budou bez chuti a pak bude na těsto zapotřebí hodně mouky.
• Je lepší brát starý kefír a sražené mléko určené k „využití“. Při zkoušce na čerstvém kefíru bude cítit kyselou chuť kefíru a nezvyšuje se tak aktivně.
• Opláchněte rozinky v horké vodě a přidejte k hotovému těstu, ostatní sušené ovoce nejprve trochu napařte v horké vodě, pak jemně nakrájejte.
• Vložte ovesný vločky do misky přes noc, naplňte kefír (jogurt), dobře promíchejte, uzavřete víkem a nechte v této formě až do rána.
• Ráno přidejte do misky sůl, cukr, vejce, mouku. Nejprve přidejte 100 gr. mouky, bude málo - pak trochu víc. Vše dobře promíchejte. Nakonec přidejte sušené ovoce, znovu promíchejte. To je vše, těsto je připravené.
• Konzistence těsta je jako hustá zakysaná smetana.
• Předehřejte pánev a na ni lžící rozetřete těsto. Smažte z obou stran do měkka.

Poznámka

P.S. Když ráno mícháte ovesný vločky naplněné kefírem, dávejte pozor na to, jak tato směs trochu bublá a při míchání skáče. No, jen hotové kynuté těsto na těsto. Hercules je oves, plus starý kefír, nakonec jsme dostali kyselé mléčné kynuté těsto.

Dobrou chuť!

__________________
Fotografie k receptu od Viki

Podobné recepty

Ovesno-banánové palačinky s tvarohem (Správce)

Dýňové palačinky "Solární palačinky" (Kitiara)

Masové palačinky s tvarohem na snídani (Správce)

Hned první den, jakmile se objevil recept, jsem se rozhodl to zkusit. V pondělí ráno jsem upekl palačinky ... jeden problém: nalil jsem stejné množství tvarohového koláče, protože těsta se ukázalo neuvěřitelné množství, moje uši jsou už v zahradě, některé do práce, a já jsem stál u sporáku a smažil ... a stále smažené
Včera můj syn řekl: no tak, pravděpodobně namočte kaši znovu. A je to můj nejdůležitější ochutnávač ... dítě nebude klamat ani klamat: chutné znamená opravdu chutné Nyní budu znovu smažit (ráno to bylo, ale už s kefírem)
Díky za recept. Říkali, že zima je ještě chutnější

Lahodné palačinky, palačinky s jablky mi připomínaly chuť.

Pravděpodobně i tam se mohou třepat jablka

Pravděpodobně i tam se mohou třepat jablka

Proč třít. Můžete jednoduše přidat kousky, stejně jako kousky sušeného ovoce, rozinky.
Vždycky to dělám

A chci říct DĚKUJI !!!!
Ukázaly se nádherné palačinky. Vyrobeno v zemi. Jedli jsme všechno na jedno sezení !!!
Myslím, že to bude naše oblíbené jídlo!

Správce, vezměte také mé: květiny: DĚKUJEME za recept na palačinky.

O prázdninách to udělali dvakrát - jak na jogurtu, tak na kefíru. Dokonce se mi líbila moje dcera, která málokdy ráda jídlo))
Velmi doporučujeme všem jako snídani

[Správce]

Správce a já díky. Je pravda, že trochu změnila recept, je to jen to, že kefír byl starý, ale ne mastný. Ráno se nic nevařilo, tak jsem nalil špetku sody a promíchal, tehdy se to vařilo. Upekl jsem půl porce pro sebe a své vnouče, na testování se ukázalo 12 lahodných palačinek. Použil jsem sušené rozinky a papáji. Výsledek:

[Správce]

Správce a já díky. Pravda recept trochu pozměnila

a jsem tam, se změnou na toto téma. Už mě unavují vdolky a sladké kudrlinky. Dávám jim tedy tyto palačinky, ale se zelenou cibulkou

[Správce]

Správce, moc děkuji za recept !!!
Stále jsem používal instantní cereálie (jiné jsem v Německu neviděl). Ale nabobtnaly jen 20 minut;) Nalijte syrovátku na polovinu mlékem a přidejte do oka mouku. Přísady - suchá cibule, suchý česnek, suchá paprika, koření. Lahodné!!!

[Správce]

Správcea chci vám poděkovat! Palačinky s rozinkami. Líbilo se mi to moc, na snídani - to, co potřebujete

Myslím, že takové palačinky se u nás zakoření.

[Správce]

Správcea chci vám poděkovat!
Myslím, že takové palačinky se u nás zakoření.

Připojuji se, je to chutné a že charakteristické (žvýkání) nejsou vločky vůbec cítit, rozpustily se.

Správce dobré odpoledne, ochutnal jsem vaše palačinky, no, prostě nejsou slova, ani jsem si nemyslel, že je to tak chutné z ovesných vloček (jiné nemáme).
Děkuji mnohokrát.

Správce Nenašel jsem tě, možná se rychle zorientuješ, příloha fazolí.
Jak z toho správně vařit, aby to nebyl dub, pak už vím, co mám namočit. Mohl byste mi pomoct

Je hezké vidět palačinky Jíst pro zdraví

Zkuste vařit fazole podle tohoto receptu:
Fazolový salát ze tří druhů fazolí.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0


Půjde to jako příloha, jako salát a jako samostatné jídlo

Správce! Děkujeme za skvělý, snadný a chutný recept. Mým mazlíčkům se palačinky moc líbily. Stěží se mi podařilo vyfotit.
To je pro takový lahodný recept!

[Správce]

Správcea dnes jsem připravil herkulovské palačinky s rozinkami. Velmi chutné a něžné, nikdo z rodiny neuhádl, že jsou vyrobeny z ovesných vloček. Díky za recept!


P.S. Polotovar na palačinky (ovesné vločky namočené v kefíru) je moje oblíbená snídaně.
Chci se vás zeptat, ze žitných vloček budou palačinky stejné. Jak se budou chovat (vločky), nevíte?

[69. Elenka]

69. Elenkadobré slyšet, hodně štěstí

Neudělal jsem čisté žito. Nemají žádnou viskozitu a zvláštní chuť žita.

Nejlepší přidat s ovesnými vločkami.

vločky nejsou vůbec cítit, rozpustily se.

Chci se vás zeptat, ze žitných vloček budou palačinky stejné. Jak se budou chovat (vločky), nevíte?

takže se stále používají vločky nebo oves? Přirozeně mám také ovesné vločky - Hercules nebo ne, nevím, jen ovesné vločky s dlouhým vařením a vločky, které jsou hotové po vaření. Ale krupice jsou takové, že i po namočení a vaření se v MV objevila tvrdá zrna. Co tedy použít? Nebo možná jen nevím, o jaké vločky jde?

Vyřeďme obiloviny a zrna

Herkulovská zrna neexistují. Existuje celé ovesné zrno. Nemůžete z toho dělat palačinky, protože je nejprve musíte vařit 1,5-2 hodiny v pomalém sporáku. Dostaneme kaši, ze které můžete udělat těsto na palačinky.

Herkulovské vločky jsou dvou typů, hlavně - dlouhé a rychlé vaření.

Vločky rychlého vaření jsou opravdu dost na to, aby byly zalité horkou vodou a hotové. Ale tyto nepotřebujeme - dostaneme nepořádek (kaši) a při smažení se rozpadnou, což znamená, že musíme přidat hodně mouky, což ale dělat nechceme. Podle receptu není v palačinkách žádná mouka.

Dlouho vařené vločky musí být po určitou dobu připraveny ve vodě nebo mléku na páru, v obvyklé formě jsou drsné.
Takže potřebujeme tyto herkulovské vločky - balíček říká, že se vaří 20 minut.
To je dlouhotrvající herkules. Na palačinky podle tohoto receptu - ta samá věc!
Nemusíte přidávat mouku, nejpřirozenější herkulovské palačinky!

Děkuji za objasnění
je to ale zajímavé, takové jsem neviděl - 20 min. vločky. Půjdu k územnímu tématu a zeptám se na obiloviny

Romochko, vím, že je to špatné, ale přesto se zeptám: co když se nepřidá vejce?
Chci se chovat ke svým bratrům a manželkám, ale jsou to Hare Krishnas, nejí vejce ...

[savana]

savana zkuste to nedávat, pak možná budete muset přidat trochu více mouky - udrží těsto pohromadě.
Vejce se přidávají k lepení těsta

Romochko, vím, že je to špatné, ale přesto se zeptám: co když se nepřidá vejce?
Chci se chovat ke svým bratrům a manželkám, ale oni jsou Hare Krišna, nejí vejce ...

Včera jsem se smažil bez vejce ... náhodou (jen jsem to zapomněl dát). Vzpomněl jsem si, až když jsem telefonicky diktoval recept svému příteli v Dněpru. Necítil jsem ten rozdíl!

Správce, dovolte mi také poděkovat vám za tento úžasný recept na palačinky. Třetí týden po sobě, když se celá rodina schází na víkend v chatě, mi připomínají, abych nezapomněl dát těsto na „lahodné“ v noci.
Do těsta jsem přidal rozinky, sušené meruňky a jablka. VŽDY to dopadlo chutně !!! Ale co je nejdůležitější, nikdo okamžitě nehádal, že toto mistrovské dílo bylo založeno na ovesných vločkách.
Takže na zítra již byla objednávka přijata. Velice vám děkujeme za celou naši rodinu.

Dnes ráno jsem upiekla herkulovské palačinky, ale místo kefíru jsem se musela zbavit pití jogurtu. Jelikož jsem se bál, že přes noc nekysne, okamžitě jsem přidal 2 lžíce. l. Startéry MK. Ráno už všechno dobře bublalo. Palačinky vyšly správně! Růžová barva je z jogurtu.


Díky za recept.

Správce, moc vám děkuji za recept!
Božské palačinky
Takové palačinky nepotřebují zakysanou smetanu ani džem, jsou samy o sobě vynikající

Jezte pro zdraví

Ale se sušenými meruňkami - ach - velmi chutné!

[Správce]

Správce, lahodný recept. Pečil jsem dnes ráno, pouze kefír byl 1%, místo sušeného ovoce jsem přidal vázaná jablka nakrájená na kostky, použil jsem 1 vejce + 1 protein, 50 g celozrnné mouky Belovodye, 70 g pšeničné prémie, to je snazší a zdravější recept. Nejprve jsem dal 1 lžíci cukru, upečl pár palačinek, rozuměl tvrdě, přidal ještě jednu, nyní se ukázalo jako velmi chutné.
Jen jsem docela nerozuměl receptu, musíte si vzít dvě sklenice obilovin, nebo vše, co potřebujete, je, že objem je 250 ml, udělal jsem 250 ml obilovin na 500 ml kefíru, bylo to pro mě ráno velmi silné, kdybych vzal dvě sklenice 250 ml, asi bych vůbec nerušil lžíci. Takže si myslím, jak to bylo nutné udělat správně.

A děkuji vám za palačinky. Ochutnal jsem je na půl porce, příště to udělám naplno. Líbilo se mi, že jsou velmi vzdušné a něžné. Je pravda, že jsem upekl první pánev a uvědomil jsem si, že musím přidat sódu, doslova jsem nalil půl lžíce a oni okamžitě vstali v pánvi.

Jsem rád, že palačinky přišly ke stolu, díky

Vezmu si 2 sklenice válcovaného ovsa, nevím, kolik vloček je na váhu, nepotřeboval jsem to vědět. Ukázalo se, že objem skla jasně ukazuje, které sklo (nádoba) by mělo být použito při měření.

Tento podíl vloček a kefíru je dost pro tloušťku těsta. Poté se přidá vejce a je velmi dobré k pečení.

Dobrou chuť

[Správce]

Správce Sedím a trápím se otázkou Jsou ovesné vločky, je tam kefír, ale nevím, jestli je na nich napsáno vařit po dobu 5 minut na mírném ohni, rychlém nebo rychlém vaření. Omlouvám se za tu hloupou otázku

[DJ]

DJ, na "dlouhém" ovesu je napsáno vařit 20 minut

Takto ovesný oves se z potu nestává kaší a udržuje tvar palačinek.

A určitě si vezměte starý kefír !!!!

Děkuji Adminovi za lahodný recept! Pečil jsem na snídani a večer jsem sežral zbytky, vypadal ještě chutněji!

[moře39]

moře39jak dobré to je, najíst se na své zdraví

[Tatyana]

Tatyana Jsem vděčný za recept, udělal jsem to včera, bez rozinek a sušeného ovoce (prostě tam nebyl).
Přidal jsem 5. místo. l. Sahara. Lahodné a zdravé palačinky se ukázaly. Je pravda, že vločky byly „směsí obilovin“, ale chuť tím neutrpěla.

[Rucheek]

Rucheek - dobrý chlap, skvělý! Jezte pro své zdraví!

[moře39]

moře39jak dobré to je, najíst se na své zdraví

Správce, pokud je to podle tvého slova hotový kvásek s kyselinou mléčnou, můžeš na něj ráno ráno hnětet chléb? A kolik je třeba například na 450–500 g mouky? A musím přidat droždí a kolik? Nikdy jsem se kvasem nezabýval, tolik otázek

Anya, měli byste jít do sekce o kváskovém chlebu a stačí se podívat na chléb s tímto kváskem, jeho množství a samotný princip pečení. Bude to jasnější, celý recept komplex!

Chci dělat palačinky, ale jsem zmatená. na začátku ingredience označují 100–120 g mouky, ale zde se píše, že mouka není nutná

Pojďme se vyrovnat s obilovinami a zrny ....
......
Podle receptu není v palačinkách žádná mouka.
...
Nemusíte přidávat mouku, nejpřirozenější herkulovské palačinky!

být moukou nebo nebýt? to je ta otázka

Chci dělat palačinky, ale jsem zmatená. na začátku ingredience označují 100–120 g mouky, ale zde se píše, že mouka nemusí být, jak by mouka měla být nebo ne? to je ta otázka

Recept obsahuje 120 gramů pšeničné mouky - to je to, co dělám s moukou
A někde je můj recept na ovesné vločky bez mouky

Vyberte možnost, každý z nich má kde být. Vždy zveřejňuji pouze recepty, které jsem vyzkoušel a vyzkoušel.

Nejprve vyzkoušejte moučnou verzi, jak je napsáno v samotném receptu.
Palačinky se zlepší, můžete zkusit druhou možnost, bez mouky

Dobré palačinky, jsou opravdu chutné

díky, určitě to udělám

Dnes jsem připravil palačinky podle tohoto receptu, jen bez rozinek a sušeného ovoce. Jedli se zeleninovým smažením.



Bože, jak chutné lahůdky! Děkuji, Tatyano, obrovská za recept!

[Galinka]

Galinka, velmi zajímavé řešení a vynikající náhrada

Vařte pro zdraví, je hezké, že vám chutnaly palačinky

[Tanyusha]

Vložte ovesný vločky do misky přes noc, naplňte kefír (jogurt), dobře promíchejte, uzavřete víkem a nechte v této formě až do rána.

Tanyushaa mísu s nalitými cereáliemi v chladničce lze vyjmout, nebo ji můžete nechat při pokojové teplotě?

A přesto, pokud kefír ještě není dost starý, má smysl přidat do těsta na palačinky sódu / prášek do pečiva?

Nebo to bude tak dobré?

[Tanyusha]

Tanyushaa mísu s nalitými cereáliemi v chladničce lze vyjmout, nebo ji můžete nechat při pokojové teplotě?

A přesto, pokud kefír ještě není dost starý, má smysl přidat do těsta na palačinky sódu / prášek do pečiva?

Nebo to bude tak dobré?

Inna„Nechám to na stole, kefír stále kyne s vařeným ovesem, uvolní se. Můžete také přidat prášek do pečiva.
Starý nebo čerstvý kefír se odráží v chuti. S čerstvým kefírem bude chuť mírně kyselá. Podívejte se, která možnost vám nejlépe vyhovuje

[Správce]

Správce, a dnes jsem se pokusil dát toto těsto do forem a péct v troubě. Pouze přidaný sýr. Ukázalo se to neuvěřitelně chutné a vzdušné! A ve skutečnosti složení ovesné vločky a kefír, vejce a sýr, normální normální snídaně, ale v této formě bude jíst i ten nejnáročnější jedlík.

A vůně! Díky za nápad!

Nastenka, jaké úžasné vdolky se ukázaly! Určitě to zkusím! Díky za nápad!

[Elenka]

Elenka, Děkuji! Pouze pokud kefír není kyselý (jako můj), nebo není čas na vaření s vločkami, je lepší přidat prášek do pečiva.

[Nastya]

Nastya, dobrý nápad s cupcakes! DĚKUJI!
A kefír je lepší použít starý, nebude to kyselé v hotové formě