Vídeňský houbový guláš Wiener Pilzgulasch

Vídeňský houbový guláš Wiener Pilzgulasch

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: rakouský

Složení
Houby	1 litr plechovky
Cibule	150 g
Zakysaná smetana	250
Mouka	1 st. l.
Sůl pepř
Zelenina
Citronová šťáva	1 hod l.

Metoda vaření

• Velmi chutné a jednoduché !!!!!
• Oloupejte houby (jsou-li čerstvé) nebo je vypusťte přes síto (pokud jsou konzervované).
• Nakrájejte cibuli a smažte na oleji, na konci smažení pepřem a posypte citronovou šťávou, pokud je zakysaná smetana nakyslá, vezměte trochu šťávy.
• Vložte houby do pánve a smažte je po dobu nejméně 5 minut, pozor, až budete připraveni.
• Smíchejte mouku se zakysanou smetanou a přidejte scedenou šťávu, vytvořte jednotnou náplň.
• Nalijte houby do pánve, rychle promíchejte, vařte 1 minutu.
• Přeneste na dávku a vložte do trouby na 200 * minut po dobu 15.
• Tuto fázi, jak se mi zdá, lze vynechat a prostě vařit déle na pánvi.
• Ukázalo se, že je neuvěřitelně chutné !! Dobrou chuť!!
• 

Jaký báječný !! Přidáno do záložek!

Velmi chutné s bramborovou kaší !!!!

[Lerele!]

Lerele! Stále není chutné! Koneckonců, klasikou žánru jsou houby se zakysanou smetanou! Ale citronová šťáva v omáčce je pro mě nová. Díky za zajímavý zvrat v receptu!

[Michaska]

Michaska, na chuť mírně kyselé houby se získávají, ne jako z marinády, ale jinak, ale chutné a ne nevýrazné.

Máme rádi houby. A v mrazáku mám loňský zmrazený hřib. myslíš, že sem přijdou?

Kdokoli půjde, dal jsem si směs hub, viděl jsem tam lišky a také různé houby, no, žampiony, kde je to bez nich ..