Čínské knedlíky (recept na stravovací zařízení, 1968)

Lucky Plushie se svou matkou ... ona si to vybrala sama, miláčku !!!

[oko]

oko,

Na těstoviny se sýrem používám proužky všech barev.



A na knedlících - manti, musíte zbytky znovu vyvalit a tam dostanete takový uhh, duhový mishmash ... A bez estetiky nemůžeme nic dělat!))) Proto byly výrobky černobílé))) Jedl jsem plyš se špenátovým těstem a vytesal z něj několik figurek ...

nějaké figurky ...

drahá královno matko, přesněji ve znění!

drahá královno matko, přesněji ve znění!

Teď ti ukážu svůj portrét. Přesněji ve znění ... Představeno s dechem v hlase: drahá mami, toto je tvůj portrét. Shcha, počkej 3 minuty. A pijte valerianovku, aby se moje krása neodlepovala přímo na místě od mé ne pozemské krásy!)))

Jsem gatova ...

Zeptat se.



Také jsem požádal, abych byl přesnější ve znění: kdo přesně z této trojice je můj portrét ?? Odpověď - ticho a plachý úsměv. Doufal jsem alespoň v ten vpravo, ale můj manžel nemilosrdně řekl, že existuje fotografická podobnost s dámou nalevo. Jak jsem pochopil - bezedný pohled, že?

obrázek se jmenuje: "portrét roztomilé maminky"

manžel bezohledně řekl, že existuje fotografická podobnost s dámou nalevo.

Yura má pravdu, jako vždy!

Jak jsem pochopil - bezedný pohled, že?

to

[Nata]

Jen špenát a řepa)))

O!!! Není divu, že jsem pro ně zralý dva dny !!! Čekal na zelenou Nataco by se mělo dělat se špenátem, řekněte mi prosím, abyste získali takovou krásu

s dámou nalevo - fotografická podobnost.

Bliiiin, měl bych takový pas !!!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Lehké, 1 vejce, 100 g mraženého špenátu, 100 g kefíru a rozšleháme na hladké pyré pomocí mixéru. Na tuto kaši promíchejte těsto (tvrdou mouku a mouku z BC). Gr 400 odejde.

[Strašák]

Strašáka co vás zmátlo v podobnosti? )))
Vysoký, s tenkým pasem a šaty (župan?) Na podlahu!

[marina-asti]

marina-asti,

Osobně jsem byl zmaten tváří Mony Lisy)))

[marina-asti]

marina-asti,

Osobně jsem byl zmaten tváří Mony Lisy)))

Zdá se mi, že ty, matka královny, jsi vůči mladé paní nespravedlivá.
Ovál obličeje je vyrovnaný, má nos, úsměv a brýle jsou na svém místě

[Nata]

Nata, takové jasné linie, taková symetrie v siluetách !!!! Yudashkin se svými náčrtky nervózně kouří na vedlejší kolej.

[Lёlik]

Lёlik,

Olyo, odpověď je jednoduchá - šaty jsou nakreslené vzorem !! Ale tváře - to je úplná svoboda kreativity!)))

A už jsem si myslel, že se budu chlubit, že jsem osobně viděl zrození nové Coco Chanel
A o obličeji ... všichni si sami sebe představujeme nějak jinak, než vidí lidé kolem nás, a ta dívka nalevo má něco nepolapitelného a neodmyslitelného ve vás (soudě podle fotografií, které jsem náhodou viděl). Plyš je chytrý!

je to umělec, vidí to
talent
a dcera a matka ... vše v umění, v šatech a jasných barvách))

opomenutí!))) Miluji ji tak draho!

ale nepřátelil jsem se ...

Přidáno čtvrtek 16. února 2017 19:08

A to jsou Plushi knedlíky v čínštině. Velké se jí nevejdou do úst, takže její matka vyrábí osobní šestiúhelníky))):

ale koupil jsem tento formulář ...

Snažil jsem se dnes pilně spřátelit s uniformou a také s knedlíky)
Nasekal jsem zelí v termomixu, ale bál jsem se, že tam bude kaše ...
Ukázalo se, že jsem vařil 10 minut, na mých zubech bylo cítit zelí a praskly dva knedlíky) příště ho mletím ještě menší
Líbila se mi forma, musím se jí přizpůsobit.Trochu velký na knedlíky a také knedlíky, ale není to děsivé, můžete si na to zvyknout Díky za recept, Natalya

[smsufa78]

smsufa78,

Nevadí, vždy se přizpůsobte sami. Hlavní věcí je v zásadě to lajkovat a malé věci budou dokončeny)).

[Nata]

Nata, Tak určitě!
Je to opravdu vynikající! Smíchal jsem zbytek mletého masa s obvyklým masem. Možná zítra přidám nějaké dýně a udělám kotlety, nebo možná uvařím kudlanku

[Nata]

Nata, smsufa78 - Svetlana, protože konverzace začala - zde jsem také poprvé použil formulář ... Řekněte mi, prosím, odkrojili jste zbytky těsta nožem na večeři (Nata nějak ukázala obrázky v receptu)? Snažil jsem se, něco nefungovalo ... A začal jsem používat prst, jako bych chtěl vést po okraji formy a zhruba řečeno odtrhnout těsto Šlo to rychle, ale nějak se mi to zdá špatné ...

[Svetlenki]

Svetlenki, pokud se to ukáže prstem, proč hledat další přílohy? od dobrého k dobrému)))
Také se cítím dobře s prstem, ale ne odtrhnout ho, ale jak ho vyčistit

[Svetlenki]

Svetlenki,

Neodtrhávejte, ale jednou rukou držte formu upnutou a druhou - jen odloupněte přebytečné těsto.

odlupujte přebytečné těsto.

ukazováček, nat?

[oko]

oko,

Jaká škoda!

Jaká škoda!

to jo

Knír pochopil! Že jsem udělal správnou věc. Dík!

[Svetlenki]

Svetlenki, ano, zdálo se mi to pohodlnější také s prstem)
a je méně pohybů těla

Dívky a vaše knedlíky jsou od sebe odděleny ve formě, nebo jim musíte pomoci, jako já?

[smsufa78]

smsufa78,
Sdílím to sám, je snadné je oddělit.

[Strašák]

Strašák, Nata, jaký je váš vzor válcování těsta v kuchyni? Ve kterých divizích pracujete? Takže se poprvé pokusím s těstovinou. Vezmu si také váš recept na těsto (na kefír, durum / VS 50 až 50), doufám, že se dostanu k vlhkosti mouky

[Svetlenki]

Svetlenki,

Hodím na 3. Myslím tím 1, 2, 3. Pokud máte rádi tenčí - hodíte na 4 a můžete přeskočit dvojku. Nejdůležitější věcí je otočit to různými směry o 1, aby se vytvořil dobrý „blank“. Pak 2krát o 2 (z jednoho konce a okamžitě natankovat a naopak) a 2krát o 3. Vždy to dělám. Jezdím ve druhé poloze rychlostní páky. Prozatím projeďte první.

Strašák, drahý! Přišel jsem k vám zpívat chválu!

Spočítejte, jak dlouho jsem odložil práci na vyvalovači těsta a výrobu knedlíků ve formě Tupper pro tři !!! Bál jsem se ... Měl jsem velmi smutnou zkušenost s válcovacím strojem na těsto, který každý chválí na pekárně, a bál jsem se, že také neroste společně s kýčem!

Ale všechno šlo super skvěle - dnes jsem trénoval na knedlících se zelím, zítra - čínské knedlíky

A já jsem je vařil ve dvojitém kotli - jak chutné to je !!! Nám se líbilo mnohem víc než ty vařené

Obecně jsem dnes velmi šťastný! Prostě šťastný! Děkuji mnohokrát!

Shl. Bylo by skvělé, kdybyste mohli zkombinovat své mistrovské kurzy práce s listovým těstem a knedlíky? Například dnes poprvé jsem viděl váš manuál pro práci s kuchyňským vyvážečem těsta

Spatřit

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ooooh, jaké jsou věci))). To je ono, dám si koblihy, protože jste všichni takoví. Katka otravuje duši palačinkami, vy jste knedlíky.)))

A ani nevím, kde je lze kombinovat, ale Timkina v tématu o knedlících provedla úžasnou recenzi a nyní jsou všechny odkazy v prvním příspěvku. To je místo, kde se tam dostala práce s vyvážečem řezačky / těsta.

Jsem moc rád, že jsi zkontroloval, jak je to snadné. Pracuji tímto způsobem více než jeden rok, mohu to bezpečně doporučit, naplnil jsem ruku - jen na cestě.

[Nata]

Nata, to jsem zase já! Zastrčil jsem pár takových knedlíků svému manželovi a vyrobil je v trojitém kohoutku. Můžete mi prosím dát algoritmus vaření následovaný „smažením“ na pánvi? Přeložím to manželovi a pověsím na ledničku, aby vařil a nebál se. Faktem je, že jsem nikdy tak nevařil, protože dělám smažené knedlíky čerstvé. Nejprve to povařím, trochu ochladím, abych uschl, a pak to smažím.

A pro mého manžela na pánvi by bylo snazší zvládnout to, když jsem pryč.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ve trojitém kohoutku - měl by být vařený v páře nebo v omáčce.Jsou velké, na smažení se nemůžete úplně odpařit. Půjde to v omáčce? Jako omáčku můžete také použít vodu s kořením a přídavkem másla.

[Nata]

Nata, mám to. Ano, jsou velcí. Dobře, nabídnu mu možnost, kterou jsi popsal vaření v omáčce v jiném receptu. Viděl jsem odkaz.

Děkuji za rychlou odpověď!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ukažte mu to jednou vlastníma rukama. Všechno bude jasné.