Lucy Pie

Lucy Pie

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Těsto
žloutek	3 ks
pšeničná mouka, vyšší. školní známka	2 lžíce.
soda	0,5 lžičky
máslo	180 g
cukr	100 g
Plnicí
jakékoli bobule, ovoce	300 g
cukr	100 g
Vyplnit
Bílek	3 ks
cukr	100 g

Metoda vaření

• Mouku smícháme s nasekaným máslem, cukrem a žloutky, sodu uhasíme a přidáme do těsta. Těsto rozprostřeme v nemazané formě, vytvarujeme boky, popícháme vidličkou, pečeme asi 20 minut při teplotě 200 stupňů, sledujeme, až je těsto hotové.
• Bobule (tentokrát mám třešně) posypeme cukrem, popřípadě popráším bramborovým škrobem.
• Z bílků vyšlehejte cukr, dokud nevznikne pěna.
• Na hotový koláč dáme náplň a na vrch vyšlehané bílky, pečeme asi 15 minut, dokud nejsou bílkoviny zlatohnědé, necháme v troubě, dokud úplně nevychladnou.
• Nakrájíme dort po částech přímo ve formě - velmi křehký.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

5-6 porcí

Čas na přípravu:

Méně než hodinu

Program vaření:

trouba

[V-tina]

V-tina, Tina je velmi ušlechtilý koláč, zdá se mi. Dokážu si představit, jak by měly být sušené proteiny nahoře jemné. Je to pravděpodobně slavnostní dort. : básník: Řekni mi, Tino, myslíš si, že místo bobulí můžeš použít džem?

[Natálie]

Natálie, Děkuji! Myslím, že můžete zavařovat, proč ne. Je lepší vzít kyselou, jablka také mohou být ... ano, obecně, co chce váš miláček. Takže směle pečte s tím, co máte!)

Díky za recept na dort! Stal se nejoblíbenějším. Vyrobeno z různých bobulí, jablek a skořice, bylo to vždy vynikající))) nemá čas na chlazení v troubě.

[Bagirrasg]

Bagirrasg, Děkuji! Jsem velmi rád, že se mi dort nejen líbil, ale také se stal oblíbeným