Mandlový citronový muffin s polentou (kukuřičná mouka nebo krupice)

Mandlový citronový muffin s polentou (kukuřičná mouka nebo krupice)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce C-1	3 ks
Cukr	170 g
Máslo (margarín) měkké	200 gr.
Citron (ne malý)	1 PC.
Mandle	200 gr.
Rýžová mouka	100 g
Polenta (lze nahradit kukuřičnou moukou)	100 g
Prášek na pečení	11 gr. nebo 1,5 lžičky.

Metoda vaření

• Nejprve promíchejte měkké máslo s cukrem.
• Poté postupně vmíchejte vejce. Přidejte kůru a citronovou šťávu.
• Rozemlejte mandle na malé !!! strouhanka s mixérem, prakticky v prachu.
• Do směsi vaječných olejů přidejte mandle, prosejte rýžovou mouku, přidejte polentu. Těsto nechte 30 minut odstát, aby polenta nabobtnala.
• Pokud používáte kukuřičnou mouku, nemusíte. Místo polenty nebo kukuřičné mouky můžete použít kukuřičnou drť, která byla předemletá v mlýnku na kávu. V tomto případě také nechte těsto odstát.
• 
• Před pečením přidejte prášek do pečiva. Míchejte bez fanatismu a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut. Pokud po uplynutí doby není koláč hotový, snižte teplotu na 160 a pečte do měkka.
• 
• Ochlaďte dort v pánvi. Podáváme posypané moučkovým cukrem, zakysanou smetanou nebo šlehačkou, zmrzlinu.
• 

Poznámka

Ráno s Julií Vysotskou na kanálu NTV 20. listopadu 2015
Pěkný recept, ale trochu vlhký. Proto se musíme trochu změnit.
Dort je velmi chutný: kůra je křupavá, strouhanka je jemná, zrnitá.
Líbilo se mi to. Doporučuji vám vařit, zvláště velmi rychle. Velmi uspokojivé celé jídlo. Snídaně byla úplně nahrazena.
S láskou, Tumanchik

[Tumanchik]

Tumanchik,
Iiiraaaa ... sakra, no, dobrá věc ...
A fotografie jsou obecně samostatným tématem ...

[Irina]

Irina, díky, skvělý recept!
Beru to do záložek, opravdu to chci vyzkoušet, jenže v mých záložkách už mám stoooooo moc ... Doufám, že se stejně uskuteční moje setkání a následná láska k tomuto košíčku!

sakra, jaká dobrá věc.

díky, skvělý recept!

Halyuniiii! děkujeme, že jste se zastavili za cupcake! Budu rád, když použijete recept.

jen v mých záložkách je už sto oooo, co chci.

Opravdu ti rozumím! mé záložky také otékají ... a v mé hlavě je stále tolik plánů

Iruskaaa, dnes tokMa myslela na polentu. Díky, musím to zkusit

Iruskaaa, dnes tokMa myslela na polentu. Díky, musím to zkusit

Tanya Tvé pasibki se mi moc líbí, ale odpusť mi - zničím to!
Děkuji vám za pozornost receptu. Shlukuji polentu, ale kvůli tomuto receptu jsem to nevydržel - byl jsem nemocný.

ale odpusť mi - zničím!

jedli ... už jsem všechno snědl .... bylo to vynikající

jedli ... už jsem všechno snědl .... bylo to vynikající

pořád je tu košíček, zničil jsem ti díky - měl jsi 3333. Běžel jsem ... a už 3334!

[Ira,]

Ira, velmi zajímavá verze košíčku. Myslím, že je to velmi chutné. Díky za recept.

Irinka, jaký lákavý košíček, miluji citron a mandle jsou můj oblíbený ořech!
A ve vašich obchodech prodávají rýžovou mouku, že? Jak jej můžete nahradit?

[Ira,]

Irinka, jaký lákavý košíček, miluji citron a mandle jsou můj oblíbený ořech!
A ve vašich obchodech prodávají rýžovou mouku, že? Jak jej můžete nahradit?

Olesya, děkuji, drahá, že jsi nešel kolem! Nahraďte rýžovou mouku běžnou pšeničnou moukou nebo zvyšte kukuřičnou mouku. Máme na prodej rýži.

Ira, velmi zajímavá verze košíčku.Myslím, že je to velmi chutné. Díky za recept.

A děkuji za vaše laskavá slova! Byl bych rád, kdybyste to zkusili!

Irishka, jak mi chyběl takový recept ... děkuji za napsání všeho, určitě zkusím ... ale ne teď, ale udělala jsem dort ... lízám krém

Jak chutný, voňavý košíček ... a rozhodl jsem se držet dietu, sedím a obdivuji

Mihasi by měl vytrvalost si půjčit .... nebude tu dost síly .... a po včerejšku jsem propadl (podle receptu z pásky), ale ne! stal se zázrak a pečení nefungovalo

[Tumanchik]

Tumanchik„Irochko, to je mňam! Chytrá holka! A kde mohu získat rýžovou a kukuřičnou mouku? Nechráníš mě!
Teď si myslím.
Skvělý recept!

[lisa11441]

lisa11441, NataliARH, Anatolyevna, děkuji moc děvčata!

Určitě to zkusím.

Lyudochka zkus, budu rád!

a rozhodl jsem se držet dietu

a po včerejšku padl

Natašo, drž se dvou diet. Nejím dost!

Ira, jaký báječný! Chytrá holka!

a dort je slinutý ..... lízám krém

byl jsi vynikající!