Ovesné řízky s "překvapením"

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Ovesné vločky	(Měl jsem asi 200 g)
Strmá vroucí voda
Cibule
Sůl, koření, koření	chuť
K plnění:
Sýrové tyčinky nebo jakýkoli sýr podle vašeho výběru (Vzal jsem „ruský“ nakrájený na kostky)

Metoda vaření

Nalijte herkulovské vločky do misky. Nakrájejte a smažte cibuli na pánvi.
Tvrdý sýr nakrájejte na kostky (prsty). Řezeme tolik prstů, chceme kotlety. Cibule jsou smažené, nalijte misku vloček s vroucí vodou, abyste dostali hustou pastu (to znamená trochu). Vroucí vodu s vločkami aktivně přeměňujeme na homogenní hmotu, poté přidáme smaženou cibuli, promícháme. Můžete přidat libovolnou bylinu, já jsem měl sušený kopr - přidáno. Mleté maso je připraveno. Vezmeme (já jsem polévková lžíce) mletého masa do rukou, uděláme dort a dáme na něj "prst" sýra. Pak jsme tento „prst“ zazděli a kotleta je připravena. (nehnětejte koláče na desce - bude se držet). No, to je vše, kotlety jsou zaseknuté, nyní na pánvi. Fry bez víka !!! Podíl vloček a vody - okem ... z cibule nebude horší.
Uvařila jsem ovesné vločky s vroucí vodou a nechala jsem je vařit. Potom jsem přidal smaženou cibuli, sušené bylinky (kopr, petržel, zelenou cibuli), sušený česnek, směs 4 paprik, mletou papriku, sůl, vše důkladně promíchal a začal tvarovat řízky.

Poznámka

Děkuji moc za tento recept Natasha Umochka z Fóra dobré kuchyně!
Recept autora je zde: 🔗
Slova autora jsou zvýrazněna modře. Moje změny a doplňky jsou červené.

Rodina jedla s velkým potěšením, mimochodem, bez mého pobídnutí, nikdo z jedlíků nehádal, z čeho jsou kotlety, ačkoli ... můj manžel navrhl, že jsou vyrobeny z hub ... velmi doporučuji vařit

Kosharik

Můj přítel udělal takové kotlety. Místo vody - zředěná kuřecí kostka (nenávidím je, ale v tomto případě - super)

Háčkování

Citace: Kosharik

(Nenávidím je, ale v tomto případě - super)

Kosharik

Alexandra

Drobný,

Vidím, že v receptu nejsou žádná vejce. To znamená, že to můžete udělat s chudou náplní - se stejnými houbami a cibulí. Během půstu

Háčkování

Alexandra
Souhlasím s vámi, skvělé jídlo na půst! Sýr lze nahradit sójou (tofu), a opravdu můžete přijít s mnoha možnostmi štíhlé náplně, myslel jsem si včera, že by to bylo docela chutné s blokem vařené mrkve ve formě "překvapení", je velmi výhodné použít mini mrkev ... nebo jako možnost vložte do náplně jednu švábku vařenou v páře, podle mého názoru to bude také hezké ...

kuchař

Dívky, na webu SE PŘIPRAVUJEME DOMA, našel jsem skvělý recept, moc děkuji Olesya! Recept se jmenuje Well-Fed Dad. Kotlety jsou velmi chutné, lidé nemohou pochopit, z čeho jsou vyrobeny. Pokud je tento recept na webu, odstraňte ho.

Ovesné kotlety "Dobře krmený táta"

Kotlety jsou velmi chutné a uspokojivé a díky česnekové vůni jsou trochu jako masové kotlety.

Struktura

ovesné vločky - 1 sklenice,
voda (vroucí voda) - ~ 0,5 šálků,
čerstvé žampiony - 3-4 ks,
brambory - 1 ks,
cibule - 1 ks,
česnek - 2 hřebíček,
zelenina,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
rostlinný olej na smažení

Příprava

Nalijte ovesné vločky do misky nebo hrnce, zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte bobtnat ~ 20 - 30 minut.

Oloupejte brambory, umyjte je a nastrúhejte na jemném struhadle.
Cibuli oloupeme a nastrúháme najemno.
Nakrájejte žampiony na malé kostky.
Nasekejte zelení.
Projděte česnek lisem na česnek.
Do nabobtnalých ovesných vloček přidejte brambory, cibuli, česnek, houby a bylinky - hmotu dobře promíchejte, sůl a pepř.

Ovesná hmota by neměla být příliš hustá a příliš tekutá, abyste ji mohli sbírat lžící.

Ovesné koláče dejte na lžíci předehřátou na rostlinném oleji.
Smažte kotlety na středním ohni z jedné strany do zlatova.
Otočte na druhou stranu, smažte ~ 1 minutu na středním ohni, poté snižte teplotu na nízkou teplotu, zakryjte a připravte ~ 5 minut

Kotlety lze podávat s čerstvou zeleninou nebo bramborovou kaší.

Zkuste vařit, nebudete litovat.

Lyoka

Kuchař připravil kotlety podle vašeho receptu. Moc se nám to líbilo. To je skvělé jídlo na půst. Chladné jsou obzvláště dobré!

kuchař

Lyoka, Jsem velmi rád, že se vám recept líbil.

Je jedním z našich oblíbených v naší rodině.

tanchik

Tyto kotlety jsem vyráběl už třikrát. Děti s houbami padly do luku. A můj, věčně dušený manžel (dejte mu volnou ruku, jedl by jen okurky, neuvěří tomu, strašně špatně jí!) Mumlal je s potěšením. Více se mu líbily ty horké. A ty studené mi připadaly chutnější. Děkuji!

Frézie

kuchař , vařené kotlety podle vašeho receptu včera, vynikající! Pouze tam nebyly žádné houby, přidal jsem 100 g mletého masa.
Určitě budu vařit s houbami. Děkuji!!!

kuchař

Frézie, Jsem velmi rád, že se vám recept líbil.