Avokádový toast

Avokádový toast

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Bílý pšeničný chléb	2 plátky
Avokádo	1 PC.
Cherry rajčata	2-4 ks
Jahoda	1/2 lžíce.
Limetka	1/3 ks
Citrón	1/3 ks
Zelená bazalka (listy)	4-6 ks
Zelený hrášek (cukr)	1-2 ks
Sůl	chuť
Mletý černý pepř	chuť
Pohankový med nebo balsamico	volitelný

Metoda vaření

• Plátky chleba lehce osušte na toastovači nebo předehřáté pánvi bez přidání oleje a šikmo je nakrájejte.
• Avokádo podélně rozkrojte, otočte ve směru hodinových ručiček a rozdělte na dvě části, vyjměte jámu, lžící vyberte buničinu.
• Na toast s rajčaty: přidejte citronovou šťávu, sůl do jedné části avokádové dužiny a vidličkou je roztlačte do hladka, rozložte na 2 toasty v rovnoměrné vrstvě, obložte hráškem, nakrájenými rajčaty a bazalkovými listy, dochuťte černým pepřem.
• Na toast s jahodami: do zbytku avokáda přidejte limetkovou šťávu a sůl, promíchejte do hladka, rovnoměrně rozetřete zbývající 2 toasty, na to dejte nasekané jahody, nalijte med (nitě) nebo popřípadě posypte balzamikovým octem.

Miska je určena pro

2 porce.

Čas na vaření:

5-10 minut.

Poznámka

Podobné recepty

Brownie s avokádem bez oleje (ang-kay)

Avokádový krém s datlemi a kakaem (libový, vegetariánský) (Správce)

Smažené avokádo, roztrhaná mozzarella a nakrájená rajčata - salát)) (Správce)

[Korsika]

Korsika, krásné toasty!
Zde je velmi zvědavá kombinace avokáda s jahodami. Ve skutečnosti to není z finančního hlediska nijak zvlášť nákladné, ale to je prostě zajímavé, ano.
Dík! Vezmu si poznámku.

[Rituslya]

Rituslya, zkuste to, bude zajímavé znát váš názor. Mimochodem, pokud jahodová odrůda není příliš dobrá, můžete ji navíc dochutit pepřem v kombinaci s medem.