Mixér

[Lozja]

Dívky, koneckonců, vzal jsem tu hnědou 1030, na kterou jsem neměl sílu vydržet a vybrat si. Nyní bezeshki péct. Zatím se mi to líbí. Z bílků vyšlehali na vrcholky za 3 minuty. Začal jsem přidávat cukr a po 10 minutách bylo všechno dokonale rozbité, no, asi bych ho mučil dalších asi tak 5 minut, abych to tak řekl, narazil jsem. Obecně „těsto“ na pusinku na starou pro mě nefungovalo.
Pouzdro bylo trochu horké, rukojeť, kterou jsem držel, byla horká. A teprve potom jsem si všiml, že na něm nejsou žádné otvory pro chlazení, pouzdro je pevné. Koroly jsou dlouhé - 14 cm k meznímu prstenci (na mých 200 W - 12,5 cm), pracovní plocha korol je téměř 8 cm, menší rychlost než 200 W. Dívky s Bosches také vypadaly, že říkají, že by chtěly větší rychlost.

Existuje jedna nevýhoda, významná nebo ne - projeví se to v práci - je to těžké. Vsedě porazila pusinku, položila si ji na koleno železnou nohou a rukou ji držela za rukojeť.

Lozja, díky za nabídku, podíval se na průměrné ceny za ně, odhad + dodání, bude vydáno stejných 600 UAH. A tady na místě.

Bulka, Myslím, že v korolách není žádný rozdíl. Od dnešního dne mám 2 mixéry - staré s plochým, nové s kulatým (drátem), ale mají odlišný výkon, takže nemůžete porovnávat bití.

[LLika_7]

LLika_7 „Děkuji vám za efektivitu. Chci koupit další mixér))) Takže ze všech znovu načtených materiálů jsem dospěl k závěru, že je nutné zapnout různé jednotky v obchodě a podívat se na rychlost otáčení ... ačkoli by to bylo obtížné určit okem

[Bulka]

Bulka, pokud je výkon přibližně stejný (rozdíl je 50 a možná 100 W), pravděpodobně to nebude patrné, ale 200 a 500 můžete vidět pouhým okem. Dnes jsem už vykřikl ten můj
Zatím mohu říci jen o pusinkách. Když je téměř připraven, vytáhnu slabý mixér z „těsta“ (pusinky) a začne se tak chytře točit, ponořit jej a hned vidíte a slyšíte, že je těžké porazit bílé. A nová, kterou ponořím, kterou vytáhnu - se otáčí stejným způsobem, a pokud je to trochu jinak, není to viditelné okem.

Melanyushka, Děkuji

Dívky, které mají mixér Zelmer s miskou - jak se vám s touto miskou šlehá těsto na sušenky? S tímto mixérem jsem šlehal poprvé a něco šlehalo velmi špatně, takže si myslím - to je mixér nebo jen špatný den.

[KSY-KSY]

KSY-KSY, a co myslíte výrazem „rozbít těsto na suchar“? Pravděpodobně porazili bílé a žloutky? Těsto se mísí velmi nízkou rychlostí nebo ručně. Dokonale bije bílé, zvláště s miskou, vůbec ne napjaté.

[KSY-KSY]

KSY-KSY, a co myslíte výrazem „rozbít těsto na suchar“?

Myslím, rozšleháme vejce s cukrem. Nikdy jsem na sušenku nešlehal zvlášť bílé a žloutky. Dokonce i když jsem se učil na cukráře, učili jsme se, že obyčejný piškotový dort jednoduše šlehá vejce postupným přidáváním cukru. Se starým „Rosem“ s tím nebyly prakticky žádné problémy, ale nový mixér to moc neudělal. Možná to byl jen špatný den, kdo ví. Proto se ptám, jak ostatní bičují. Zdá se mi, že rychlost mu nestačí a pohyby kyvadlového mechanismu mě pletou, podle mého názoru zasahuje do bičování. Zřejmě budu muset bičovat bez stojanu, ale opravdu jsem chtěl uvolnit ruce ...

, ale učili jsme se jinak ...

No, sušenky jsou různé ... Ale tady mám na mysli nejobvyklejší sušenky, hlavní, na jejichž základě byly dorty vyrobeny. Kolik upeču, vždy jsem rozšlehal vejce, postupně přidával cukr, šlehal do tuhého stavu, pak přidal mouku a míchal, obvykle ručně, ne mixérem - vždy vynikající sušenka. Nepřidávám žádný prášek do pečiva.Stále se ho pokusím porazit pomocí tohoto mixéru, pokusím se ho odstranit ze stojanu, pokud se znovu nedostane, budu muset hledat jiný, nebo nějak oživit starou paní "Ros".

[tento]

Jo, a také mě učili jiným způsobem a bylo to na tomto fóru. Díky Tortyzhce, úplně první a skutečné, jsem dostal její klasiku.
Ale tento sušenka je šlehačka přesně tak, jak píše KSY-KSY

Vážení moderátoři, smažte poslední tři zprávy, jsou mimo téma. Byly řečeno mimochodem.

[LLika_7]

LLika_7 , Ne... KSY-KSY jen mluvíme o klasickém sušenku Dorty!
Ale, přísně vzato, o to nejde. Hlavní věc je, že osoba neuspěla. KSY-KSY , nebojte se, možná vejce selhala. Mixér je dobrý, zítra vše vyjde!

Můj Boshik vyhořel (není vinen, je to vzácný chytrý! Vyřadil jsem tolik sušenek a mokrých pusinek !!!! Kdyby to nebylo pro napětí v síti 380, stále bych pracoval). musíme hledat nový. Nechci, aby to nebylo drahé, vytrvalé, rychlé a moc bych si to přál s šálkem i bez něj .. Obávám se, že to nenajdu

Myslím, rozšleháme vejce s cukrem. Nikdy jsem na sušenku nešlehal zvlášť bílé a žloutky. Dokonce i když jsem se učil na cukráře, učili jsme se, že obyčejný piškotový dort prostě šlehá vejce postupným přidáváním cukru. Se starým „Rosem“ s tím nebyly prakticky žádné problémy, ale nový mixér to neudělal dobře. Možná to byl jen špatný den, kdo ví. Proto se ptám, jak ostatní bičují. Zdá se mi, že rychlost mu nestačí a pohyby kyvadlového mechanismu mě pletou, podle mého názoru zasahuje do bičování. Zřejmě budu muset bičovat bez stojanu, ale opravdu jsem chtěl uvolnit ruce ...

Jděte si to přečíst a podívat se na video. Porazil jsi tolik? https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

Dívky, které mají mixér Zelmer s miskou - jak se s touto miskou šlehá těsto na sušenky? S tímto mixérem jsem šlehal poprvé a něco šlehalo velmi špatně, takže si myslím - to je mixér nebo jen špatný den.

MÍCHAČ TĚSNĚNÍ DOBŘE POUZE V RUKÁCH, NA STOJÁNKU JE TO SKUTEČNĚ MÍCHÁNÍ. OKAMŽITĚ JSEM ZKOMPONOVÁN, A POTOM PŘIJAL MÍCHAČ V RUKOJETÍCH, VELKÝ A ÚZKÝ POHÁR A TAK VŠECHNO JE SKVĚLÉ SALM

Můj Boshik vyhořel

Oksanochka, zkoumal jsi Phillipse? Vzal jsem Philips, asi 350 wattů. A šlehače jsou zcela kovové, bez plastové pinzety.

Anyutka, ještě jsem se na nic nedíval. Boshik ke mně přišel zdarma, nevybral si ho, vybral si mě sám. A co je tvoje, uvidím

Oksanochka, mám model HR 1561. 3 rychlosti + turbo. K dispozici je přesně stejný + stojan a mísa. Stále jsem přemýšlel, jestli to vzít nebo ne, a vzal jsem to bez stojanu s miskou.

Nyní pravděpodobně existují i ​​jiné modely. Vzal jsem si to asi před 3 lety. Podíval jsem se, aby to bylo silnější, v korunách nebyl žádný plast a tak dále. Prošel jsem spoustou možností.

Spěchal jsem do Googlu, pak jsem viděl, že tento model je relevantní a je v prodeji.

Podívejte se do obchodu, necítíte to. nemáme nic dobrého, vaasche. Na internetu jsem našel tento Bosch MFQ 3560
je to velmi podobné mému BOSCH MFQ 3530 pouze s miskou. Řekni mi, nikdo to nemá? Zajímalo by mě, jak jsou tam šlehání s šálkem? Pochopit to? Metla, roztočit pohár?

[Oksana]

Oksana„Mám další mixážní pult výše, psal jsem o mých volbách.
říká se, že mísa se točí. A corollas by měl perfektně sedět, jdou jako sada do mísy.
Samozřejmě by bylo hezké, kdyby majitelé takového mixéru nechali své komentáře, ale zřejmě ještě nikdo tuto chytrost nezískal.
Fráze se mi líbila valuhka a ačkoli nemám mixér s rotující miskou, ale věřím těmto slovům, tak co, co Zelmer, princip je stejný

MÍCHAČ TĚSNĚNÍ DOBŘE POUZE V RUKÁCH, NA STOJANU SKUTEČNĚ JEN MÍCHÁ OKAMŽITĚ JSEM ZKUSEN, A POTOM BERTE MÍCHAČ V RUKOJETÍCH, POHÁR JE VYSOKÝ A ÚZKÝ A TAK VŠECHNO JE VYNIKAJÍCÍ, POKUD SALM

Když jsem vybíral mixér, napadlo mě také koupit Bosch. Ale poté, co šla do různých obchodů a promluvila si s prodejci, to neudělala. Stručně řečeno - řekli, že nyní Bosch vůbec není to, co předtím. Vyrobeno v Číně a mnoho stížností. Upozornil mě na Zelmera. Když jsem si o něm přečetl na internetu, koupil jsem si Zelmer.
Nechci nikoho odradit, chci jen sdělit tuto informaci.

Katie, řekni mi, jak Zelmer porazil sušenky a proteinový krém na stojanu?

Katie, řekni mi, jak Zelmer porazil sušenky a proteinový krém na stojanu?

Těsto na sušenky bije dobře, nezkoušel jsem udělat proteinový krém.
Bil jsem bílé bez stojanu ve sklenici - skvělé!
A dejte to do ledničky. Pak promíchám všechno těsto a bílkoviny trochu vychladnou - přidám na samém konci.

Bil jsem bílé bez stojanu ve sklenici - skvělé!

To mě zajímalo. Myslel jsem, že jen já se stánkem moc nedaří. Všechno ve sklenici je úžasné

To mě zajímalo. Myslel jsem, že jen já se stánkem moc nedaří. Všechno ve sklenici je úžasné

Jak si dokážete představit - hodte 3 vejce do velké misky a zkuste je porazit, dokud nebude vysoká pěna. Budou se jen rozmazávat po dně. Nyní, pokud jich bylo 33, pak ano
A u sklenice 3 tak akorát - menší průměr nádoby.

To mě zajímalo. Myslel jsem, že jen já se stánkem moc nedaří. Všechno ve sklenici je úžasné

Mám Zelmer bičování se stojanem, ale s obtížemi - šmouhy na misce))))))) a pokud jde o stěnu misky vpravo, vousy zachytí misku a je tu taková prasklina !!!!
Z tohoto důvodu jsem koupil další metličku v kostce Bosch - chtěl jsem se mixéru úplně zbavit.

Jak si dokážete představit - hodte 3 vejce do velké misky a zkuste je porazit, dokud nebude vysoká pěna. Budou se jen rozmazávat po dně. Nyní, pokud jich bylo 33, pak ano
A u sklenice 3 tak akorát - menší průměr nádoby.

Dokážu si to docela dobře představit - porazit 1 protein v poměrně velké misce kombajnu Bosch Mum. Nebyly žádné potíže.

Jak jsem pochopil, tento Bosch je planetárního typu (což mluví samo za sebe), ale také stojí asi 3krát více než Zelmer

Jak jsem pochopil, tento Bosch je planetárního typu (což mluví samo za sebe), ale také stojí asi 3krát více než Zelmer

Duc, já se nehádám. Jen říkám, že šlehat jeden protein ve velké misce není problém, dokonce se mi to podařilo pomocí mixéru v široké misce a dokonce tří kusů - takže by neměly být vůbec žádné problémy.

Ano, takový mixér je snem každé hostesky (moje určitě).

Pokud mluvíte o mixéru, s nímž jsem to dělal dříve, Duc je obyčejný mixér, ne značkový, jak jsem napsal výše, nějaký Vico, výkonný, stojí více než 200 hřiven. Bez problémů poráží vaječné bílky, velmi vysoké rychlosti a silné šlehače se širokými čepelemi.

Dokážu si to docela dobře představit - porazit 1 protein v poměrně velké misce kombajnu Bosch Mum. Nebyly žádné potíže.

Něco, čemu nemohu uvěřit, že 1 protein lze šlehat, dokud ve velké misce nebude pevná pěna. Můžete potvrdit fotografií?

[Keti,]

Keti,
Mám takový agregát, který šlehá jeden protein, ten tři do stavu pěny v misce o objemu 4,6 litru. Bylo nutné pouze předem nastavit výšku ráfku. Jen jednou.

Něco, čemu nemohu uvěřit, že 1 protein lze šlehat, dokud ve velké misce nebude pevná pěna. Můžete potvrdit fotografií?

Vejce nebudu úmyslně zkazit. Ukážu vám, když budete potřebovat šlehaný protein. Potřebujete mixér nebo kombajn?

Potvrzuji! V Boch 4756 je snadné porazit 1 protein ve velké misce, a pokud jsou 3 proteiny, pak už mám plnou misku. Není to tedy mýtus - planetární Bosch dokáže snadno porazit 1 protein do stavu silné pěny, mísu lze otočit vzhůru nohama - našlehaná hmota se ani nepohybuje.

No, holky, já nevím, možná se k tomu lépe hodí kuchyňské roboty.Ale co když nějaký jiný mixér s miskou (ne kombajn) dokáže porazit několik vajec?

Mám mixér Moulinex s miskou.
Dnes si bez něj nedokážu představit sám sebe. V misce je vše perfektně vybičováno, ušetřeno mnoho času, ruce volné. A sušenky, bílkoviny a smetana a máslo - všechno je skvělé! Jsem s ním přátelé
Nemusel jsem hrát s 1 veverkou, ale 2-3 beaty perfektně.

Ano, pravděpodobně každý mixér porazí co i jen jeden protein, vše je o pokrmech, ve kterých porazíte. Je to jako majonéza, potřebujete omezený prostor - úzkou vysokou sklenici, poté se hmota začne emulgovat. Takže tady, zkuste to i se svým mixérem - vezměte si stejnou úzkou vysokou sklenici, nalijte do ní jeden protein a vyšlehejte, m b. ani se dvěma metličkami, ale s jednou to může trvat trochu déle, ale stále by to mělo porazit. V mých domácích dobách jsem měl zařízení na šlehání bílků, obdélníkový vysoký kontejner, rámy, které byly uvedeny do pohybu pomocí rukojeti na boku, a oni šlehali! Na jeden protein si nepamatuji, ale pro jistotu jsem našlehal dva proteiny - pěna naplnila celou tuto nádobu a také do stavu pěny.

MÍCHAČ TĚSNĚNÍ DOBŘE POUZE V RUKÁCH, NA STOJÁNKU JE TO SKUTEČNĚ MÍCHÁNÍ. OKAMŽITĚ JSEM ZKOMPONOVÁN, A POTOM PŘIJAL MÍCHAČ V RUKOJETÍCH, POHÁR VYSOKÝ A ÚZKÝ A TAK VŠECHNO JE VYNIKAJÍCÍ VŽDY STEJNÉ

Mám Zelmer bičování se stojanem, ale s obtížemi - šmouhy na misce))))))) a pokud jde o stěnu misky vpravo, vousy zachytí misku a je tu taková prasklina !!!!
Z tohoto důvodu jsem koupil další metličku v kostce Bosch - chtěl jsem se mixéru úplně zbavit.

děvčata, rozrušila jste mě. Čekám na svého Zelmera a tady je

[Pogremushka]

Pogremushka, nenechte se rozrušit předem. V misce jsem našlehal sušenku na 3 vejce a všechno šlehalo normálně.

Mám Zelmer bičování se stojanem, ale s obtížemi - šmouhy na misce))))))) a pokud jde o stěnu misky vpravo, vousy zachytí misku a je tu taková prasklina !!!!

Měl jsem to jednou, sundal jsem mixér, otočil misku a dal mixér zpět, myslím, že jsem to vložil nesprávně. Ačkoli jsem na některých webových stránkách četl stížnost, že to nebylo v misce dobře šlehané a že to nosí v servisním středisku, něco bylo opraveno, stalo se to dobře. (Nepamatuji si to přesně, takže vám to neřeknu)

Opravdu, nebojte se. Těsto na sušenky dopadne dobře, možná o něco méně zbité. Nebo snadněji, vyjměte to ze stojanu a budete mít SUPER nádherné šlehané bílkoviny. Mimochodem, mokrý pusinky (šlehané ve vodní lázni) dopadají skvěle, i když jsem někde četl, že koruny nejsou dostatečně dlouhé. Věřte mi, že při srovnání dvou neporovnatelných pozic Zelmer-Bosch je známo všechno, ale všichni mají právo na život. Neměli byste ani srovnávat planetový mixér s obvyklým - odlišným principem činnosti a podle toho i výsledkem.

[Pogremushka]

Ano, pravděpodobně každý mixér porazí co i jen jeden protein, vše je o pokrmech, ve kterých porazíte. Je to jako majonéza, potřebujete omezený prostor - úzkou vysokou sklenici, poté se hmota začne emulgovat. Takže tady, dokonce to zkuste se svým mixérem - vezměte si stejnou úzkou vysokou sklenici, nalijte do ní jednu bílkovinu a šlehejte, m b. ani se dvěma metličkami, ale s jednou to může trvat trochu déle, ale stále by to mělo porazit. V mých domácích dobách jsem měl zařízení na šlehání bílků, obdélníkový vysoký kontejner, rámy, které byly uvedeny do pohybu rukojetí na boku, a oni šlehali! Na jeden protein si nepamatuji, ale pro jistotu jsem našlehal dva proteiny - pěna naplnila celou tuto nádobu a také do stavu pěny.

Takže jsem o tom psal - že v úzké nádobě a 1 vejci se snadno porazí, ale jak to porazit ve „velké pánvi“? Zdá se mi, že to bude jen rozmazávat jídlo.
Pogremushka
Mixér je vynikající, dobře bije. Bil jsem ale bílé v úzké sklenici (odpojím mixér od stojanu a držím ho v rukou).

Zelmer mám bičovaný se stojánkem, ale s obtížemi - šmouhy na misce))))))) a pokud jde o stěnu misky vpravo, koroly zachytí misku a je tu taková prasklina !!!!
Z tohoto důvodu jsem koupil další metličku v kostce Bosch - chtěl jsem se mixéru úplně zbavit.

Skutečnost, že váš mixér praská, je špatná, vezměte to na opravu.

Takže jsem o tom psal - že v úzké nádobě a 1 vejci se snadno porazí, ale jak to porazit ve „velké pánvi“? Zdá se mi, že to bude jen rozmazávat jídlo.

Nesouhlasím . I když mám mixér bez stojanu, to znamená, že jsem vždy v rukou, porazil jsem bílé vždy v široké misce. Alespoň jeden, alespoň pár - je našlehán do stojící pěny. Pokud však není malá veverka, musíte misku naklonit na bok. ... Mixér Bosch 3520, tedy ne mocný. Musíte jen dát bílkovině čas (min. 3-4-5) a všechno bude fungovat. V kombajnu Bosch MUM je obecně zábavné to pozorovat: tento protein visí kolem nádoby a nezdá se, že by byl bičován, a pak v 5. minutě jednou - a silná pěna. Podle pokynů musíte porazit po dobu 6 minut a ukázalo se to.

[Pogremushka]

Pogremushka
Mixér je vynikající, dobře bije. Ale porazil jsem bílé v úzké sklenici (odpojím mixér od stojanu a držím ho v rukou).

Objednal jsem si to tedy hlavně na bílkoviny. Dobře, dobře, je pozdě spěchat, jestli přijde - uvidíme. A 6 bílkovin také v misce neporazí?

V kombajnu Bosch MUM je obecně zábavné to pozorovat: tento protein visí kolem nádoby a nezdá se, že by byl bičován, a pak v 5. minutě jednou - a silná pěna.

To je ono, poprvé jsem ani nechápal, co je co. Stojím a dívám se, zdá se, že se točí tak pomalu, ve srovnání s ručním mixérem, myslím, že je to na dlouhou dobu. Pak jsem byl na minutu vyrušen, šel jsem nahoru, pěna už byla bílá a stabilní. Stále si na to nemohu zvyknout. Chci jen upravit metlu tak, aby se točila rychleji, a pak - bum, a máte hotovo!
Přesto je planetární pohyb silou! Pokud tomu rozumím, toto je celé tajemství.

Dívky, jaké jsou kromě Kenwooda a Bosche ještě další stacionární mixéry s planetovým pohybem korun? Nejen, že jsou oba velmi drahé, ale stále nepotřebuji další funkce a další možnosti. Pouze bití a hnětení. Nebo bych měl jít na „hnětače“?

Dívky, jaké jsou kromě Kenwooda a Bosche ještě další stacionární mixéry s planetovým pohybem korun? Nejen, že jsou oba velmi drahé, ale stále nepotřebuji další funkce a další možnosti. Pouze bití a hnětení. Nebo bych měl jít na „hnětače“?

Clathronic tam stále je. Ale je drahý. Obecně platí, že všechno planetární není levné.
Boshik si ale můžete vybrat sami bez zbytečných příloh. Ale bude to také stát více než tisíc (hřivny, nevím, kolik je to v rublech).

jo, líbí se mi Bosch bez dalších příloh MUM 8400 za cenu 17 000 rublů

jo, líbí se mi Bosch bez dalších příloh MUM 8400 za cenu 17 000 rublů

Proč řada 8? Hledejte něco ze série 4 nebo 5, bez příslušenství, bude to levnější. Jsou méně výkonné, ale pro mě například na kvasnicové těsto stačí 600 wattů.
Tady je Bosch MUM 52120, například výkon 700 W, minimální trysky - struhadla a mixér. Stojí to asi 230 $.

Nepotřebuji struhadla ani mixér nebo mlýnek na maso - jsou dodávány téměř se všemi MAMI. Proto nemohu najít to, co potřebuji: buď je to drahé pro dobrý, ale holý kombajn, nebo víceméně přijatelná cena pro průměrnou s hromadou trysek, které nepotřebuji.

Takže jsem o tom psal - že v úzké nádobě a 1 vejci se snadno porazí, ale jak to porazit ve „velké pánvi“? Zdá se mi, že to bude jen rozmazávat jídlo.

Planetový mixér také dokonale bije ve velké míse. Ráfek má odlišný design a je pouze jeden - široký. Otáčí se kolem své vlastní osy a kráčí v kruhu.

[Pogremushka]

Dívky, řekl jsem výše, že jsem bělel v široké misce s obyčejným boshikem, ale držím to jen ve svých rukou.
Pogremushka , nepanikařte předem, vše vám vyjde.

Dívky, řekl jsem výše, že jsem bělel v široké misce s obyčejným boshikem, ale držím to jen ve svých rukou.

Takže říkám, že ruce nejsou planetární a s obyčejným mixérem všechno dopadne perfektně.Ani můj mixér není značkový a nedělá nic. Korony se točí takovou rychlostí, že veverka prostě nemá kam jít, musí být bičována.