Cuketa „pod mléčnými houbami“

Cuketa „pod mléčnými houbami“

Kategorie: Prázdné

Složení
Cuketa	1,5 kg hotové
Sůl	1 polévková lžíce. l
Mletý černý pepř	0,5 lžíce. l
Cukr	2-3 st. l
Rostlinný olej	0,25 - 0,5 šálků
Kopr	1 svazek
Ocet 9%	0,5 šálků
Česnek	5-7 zubů

Metoda vaření

• Lilek jako houby už jsme jedli, zkusme cuketu jako mléčné houby: potřeba vynálezu je mazaná ...
• Díky autorovi.
• "Cuketu oloupejte, nakrájejte na plátky poměrně hrubě, aby plátky připomínaly nasekané houby. Pokud je jádro cukety volné, musí být nakrájeno, jinak účinek mléčných hub nebude fungovat," uvádí web. Udělal jsem všechno, ale „účinek mléčných hub“ nefungoval. (Možná nerozumím mléčným houbám). Ale ukázalo se to velmi chutné !!
• Oloupané, nasekané cukety, nasekané kopru a česneku, vše ostatní smíchané pro marinádu, nalité cukety, promíchané a ponechané marinovat po dobu 3 hodin. Během této doby jsem to dvakrát promíchal. (Zkoušel jsem to - zdálo se, že je to příliš mnoho soli. Ale následujícího dne, když byl vzorek znovu odebrán na zbytky, se ukázalo, že sůl byla správná!)
• Vložil jsem to do vařených půllitrových nádob, pošlapal jsem lžící, sterilizoval (ve vyhřívané fritéze) po dobu 10 minut, sroloval jsem, nezabalil to.

Miska je určena pro

1,5 l

Čas na přípravu:

10 + 5 minut

Program vaření:

sterilizujte, kde je to vhodné

Poznámka

Stojí už týden.

Podobné recepty

Cuketa s omáčkou Krasnodar (Tanyshka)

Letní salát s mladou cuketou (Omela)

Zeleninový salát se syrovou cuketou (Správce)

Tanyush dobře v předmětu! Pravda! Tyto cukety jsou jako lak na boty. Určitě to uvařím.

Cook - nebudete litovat, dávám vám slovo! Proč, moje kaše není fanouškem žádné konzervované zeleniny - osobně jsem snědl půllitrovou plechovku ... viděl jsem to - udělal jsem ještě tři rohlíky: alespoň bych něco snědl.
A co je nejdůležitější, s provedením tohoto receptu prostě nejsou žádné potíže.

Už mi došla cuketa.

Jak marinované - v pohodě, samozřejmě, nevypadají jako mléčné houby - jen s chrumkavostí, a tak - velmi chutné!

[tumanofaaaa]

Speciálně pro tumanofaaaa, ve kterém

Tyto cukety jsou jako lak na boty.

zveřejnil další jednoduchý a lahodný recept na cuketu: Korejská cuketa

[tumanofaaaa]

Speciálně pro tumanofaaaa, který zveřejnil další jednoduchý a chutný recept na cuketu: Korejská cuketa

AHA, lstivý ... nemám žádné takové terechki ... bude muset tajně koupit od mého manžela

A recept se mi líbil. Jen jsem se nehodlal ani srolovat. Polovinu porce jsem připravil na test, druhý den už jedli. Velmi dobrý výběr všech koření. Všechno s mírou a nic víc! Cukety byly mladé, nevyhazoval jsem semínka, bylo to velmi chutné a rychlé. Děkujeme, že jste sem přinesli recept.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nakupovat a nabízet mu třít ...

Ano, lega, chutné a připravené přímo v procesu vaření, ne celý objem přežije před švem. Musíme se jen vyhrnout tumanofaaaa - z výše uvedeného důvodu ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nakupovat a nabízet mu třít ...

Ano, lega, chutné a připravené přímo v procesu vaření, ne celý objem přežije před švem. Musíme se jen vyhrnout tumanofaaaa - z výše uvedeného důvodu ...

Tanya nakrájila cuketu. Správně jsem pochopil tu vodu
nedělej

Miluji tě! Hodná holka.
Samozřejmě není potřeba žádná voda. Nechte je nakládané.

Miluji tě! Hodná holka.
Samozřejmě není potřeba žádná voda. Nechte je nakládané.

A zbožňuji tě! : a-kiss: řekni mi, kolik šťávy vyniká? Vrhá se to přes okraje? A pak vyšla úplná kasryulya. Mimochodem, místo kopru šlo jeho semeno perfektně. Zítra ráno budu zlobivá.Cítím svůj vkus. Rodinná večeře v pátek - to jde.

Ne, nebude tam moc šťávy, i když cuketa není příliš šťavnatá - jen stěží na to, aby naplnila plechovky.
Semena kopru jsou skvělý nápad: voní ještě lépe než zelená. Takže se také zkroutím trochu sklenic spermatu ... Dokud nedojde lak na boty a nepřijdou mrazy.

Ne, nebude tam moc šťávy, i když cuketa není příliš šťavnatá - jen stěží na to, aby naplnila plechovky.
Semena kopru jsou skvělý nápad: voní ještě lépe než zelená. Takže se také zkroutím trochu sklenic spermatu ... Dokud nedojde lak na boty a nepřijdou mrazy.

TANYUNYA !!! Jsem tvoje navždy! CHUTNÝ! Je lepší nechat to v ledničce jeden den. Běhám, běhám a lžíci HRUMMMM. Moc se mi to líbilo Nyní to nebudu srolovat - budu to jíst. Ale později to zkusím srolovat. Děkuji mnohokrát!

a spousta dalších pozitivních emocí !!!

[Tatyana]

Tatyana, díky za recept! Včera jsem řekl svému manželovi: z cukety dělám salát. Dnes byl odebrán vzorek. Takže můj manžel řekl, že je to chutné a jako houby. A řekl jsem mu: takže má jméno „Cuketa“ pod mléčnými houbami: girl_haha: Líbilo se mi to, uděláme víc

a spousta dalších pozitivních emocí !!!

Tanya ti opravdu rozumí. Je to hezké, když recept rezonuje. Ale zasloužíte si zvláštní vděčnost - v pátek mám schůzku ženatého manžela a manželky. Bude na čem hodovat ..... Děkuji

Pro vaše zdraví a vaše blízké!

Včera jsem řekl svému manželovi: z cukety dělám salát. Dnes byl odebrán vzorek. Takže můj manžel řekl, že je to chutné a jako houby.

A můj manžel (nenáviděl zeleninu a jedl maso a maso) řekl: „Nikdy bych si nepomyslel, že budu v životě jíst syrovou cuketu !!“

Pro vaše zdraví a vaše blízké! A můj manžel (nenáviděl zeleninu a jedl maso a maso) řekl: „Nikdy by mě nenapadlo, že budu v životě jíst syrovou cuketu !!“

Ha, moje červená kočka se objevila! A tiše potřu cuketu smaženými bramborami, aby nikdo neviděl, že jsem nevydržel do pátku.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

a víte, co je nejlepší! jsou nějak okouzleni. bez ohledu na to, kolik do talíře dáte, jedna lžíce vždy nestačí! znovu utéct na balkon. a nachlazení nebude trvat dlouho! : toto: budeš mi dlužen! ach budeš! Zde je příklad receptu na zelí s paprikou ve stejném formátu! je tam v obchodě? ale kolik se o to nepokouší - někdo jiný nemá pravdu.

Takhle zapadne?

Takhle zapadne?

Tanya, nauč mě, jak dělat takové věci. A je čas jít do HP, jinak Chief naplácne.

[necháme marinovat 3 hodiny. Během této doby jsem to dvakrát promíchal. (Zkoušel jsem to - zdálo se, že je to příliš mnoho soli. Ale následujícího dne, když byl vzorek znovu odebrán na zbytky, se ukázalo, že sůl byla správná!)]

Tatyano, děvčata, jak dlouho by měly být tyto mariny marinovány, než budou umístěny do nádob? A pak recept není úplně jasný necháme marinovat 3 hodiny. Během této doby jsem to dvakrát promíchal. (Zkoušel jsem to - zdálo se, že je to příliš mnoho soli. Ale následujícího dne, když byl vzorek znovu odebrán na zbytky, se ukázalo, že sůl byla správná!) a jaký olej - rafinovaný nebo voňavý? Možná to někdo udělal na zimu, je to normálně uloženo?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, tři hodiny a marinovat. A zkouška solí - jak je psáno, „na zbytcích“ po uzavření plechovek. Dejte jakýkoli olej, který se vám líbí; Nelíbí se mi nic vonícího, jen jsem to vložil do chleba. Je uložen úžasně, nejsou na ně žádné stížnosti a nikdy nebyly!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, díky za recept!
Počkejte, až to bude, sezóna pro cukety ...
Ale pokud sterilizujete v pánvi, pak také jen 10 minut?
Vůbec nesterilizuji Liu, ale tady to zkusím, je velmi zajímavé, co se stane

Tady je pánev - měla by se na ni podívat Admin ve svých příspěvcích o konzervárně. Nikdy jsem to nesterilizoval v kastrolu (a to se mi také moc nelíbí, ale ve fritéze - ta krása je nepopsatelná!) A v tom nemohu nic radit. Pravděpodobně čas závisí na velikosti plechovky? .. Někdo zde poradí, naši lidé jsou citliví!

Tatiana, děkuji.Zatímco soud a podnikání, nakrájejte cukety, nakládané a budou nakládány až do zítřka. Ráno běžím do bazaru po kopr a česnek, jinak to nestačilo. Ano, a není možné okamžitě zasahovat, protože 3 kg se vejdou do pánve téměř s horou. Teď jsem se už trochu posadil, nějak jsem to promíchal. Vůně je úžasná! No, do zítra pustí šťávu, bude dobře sedět, tak ji promíchám a ochutnám ... a pokud zůstane, hodím ji do sklenic.

a pokud to zůstane, zroluji to do sklenic.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, ale pro ty, kteří letos poprvé v životě nemají troubu na fritování a sterilizované plechovky - můžete popsat proces přesněji? Je to škoda, ale nevím jak a ani nechápu, co to je sterilizovat v kastrolu. Dají tam nádobu? Do studené vody? Nebo teplý? Pravděpodobně ve vroucí vodě? A zavřít víko? A počkat 10 minut od varu? Co když přijde banka? Je marináda už uvnitř?

[Správce]

Julie, není se za co stydět: nikdo se nenarodí jako řemeslník, ale každý se učí! Zde číst z Správce: https: //Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108420.0. Všechno je tak podrobné a jasné, že se hned naučíte.

Dík!

[TATbRHA]

TATbRHA, dík!

[TATbRHA]

TATbRHA, zakryjte víkem, když sterilizujete ve fritéze? Nebo vařit víčka samostatně?

Ne, vařím víčka (staromódním způsobem, jak jsem zvyklý ...), vkládám neuzavřené plechovky do fritézy.

Promiňte, možná jsem to neviděl, nemusíte vařit cuketu v marinádě? Chci zatím jíst, nebo ne?

Oloupané cukety nakrájejte, nasekejte kopr a česnek, vše ostatní promíchejte k marinádě, cuketu zalijte, promíchejte a nechejte marinovat 3 hodiny. Během této doby jsem to dvakrát promíchal.

A to je vše! Hotovo, chutné, dobře jíst. Možná dejte na začátek méně soli, vždy můžete přidat.

Tanya, odpusť mi, dunduko, potřebuješ sterilizovat, i když to nechceš srolovat? to je nutně, pak chápu, že pokud sklenice nesterilizuji, musím směs uvařit a nechat ji vychladnout, že?

Ne, Natašo, ty prostě děláš to, co jsem „citoval“, žádné vaření, vůbec nic! Nemůžeš jít na kamna! Nechte marinovat 3 hodiny. A jíst! Přímo syrové! A nakrmíte všechny své!
A pokud se rozhodnete na zimu vyhrnout, napíšete mi ...

[Tatyana]

A co je nejdůležitější, s provedením tohoto receptu prostě nejsou žádné potíže.

Tatyana, skvělé. Budu to muset zkusit. Prozatím záložka.

Možná dejte na začátek méně soli, vždy můžete přidat.

A pro začátek bych dal méně octa (což jsem udělal). Zpočátku mi recept připadal podezřele vysoké množství octa. Dal jsem to do 145 ml. Následujícího dne jsem to zkusil - nebude to stačit. Místo toho, abych trochu přidal, jsem postříkal 55 ml, takže to bylo jako v receptu. Takže se ukázalo, že kyselé (pokud jde o můj vkus a gastritidu) báječné. Bude nutné vyzvednout ocet zadáním.

Tanyusha, moc děkuji za vysvětlení a recept. Recept je jen zázrak! Vyrobeno ve vakuu, marinováno před 3 hodinami, jak to chápu ve vakuu rychleji! Cuketové knedlíky, krásné! Moc se mi to líbilo, i když nejsem fanouškem cukety!

[Tusya Tasya]

Bude nutné vyzvednout ocet zadáním.

Ano, je to správné. Recept je již vděčný za to, že vše lze upravit podle vašeho vkusu.
Tusya Tasya, ale vaše sklenice se ukázala být velká ...

Natašo, na vaše zdraví! S vakuem - je to dobře promyšlené!

Zítra si udělám taky!

Tusya Tasya, ale tvoje sklenice se ukázala být velká ...

Co je to? 145 + 55 = 200. Celková sklenice: holka-ano: Nebo byla nutná další sklenice

[Natasha]

Natasha, zdá se, že je půl sklenice předpisu

Takže to dopadlo kyselě (co se týče mého vkusu a gastritidy)

Stále je překvapená, že je kyselá ... S dvojitou dávkou octa ...

Mami daragaya !!!! Dobře, vzpomněl jsem si na množství octa, ale zapomněl jsem, že mám tři kg cukety. To každého vyděsilo. A když jsem četl

Natašo, je tam jako půl sklenice předpisu

... pak se vyděsila a pak si vzpomněla na tři kg cukety. Směje se ... Obecně. Mám tři sklenice octa na tři kg cukety. Ale nápad a složení se mi velmi líbily. Přizpůsobím se pro sebe, miluji cuketu.

Druhý den jsem pro testování vyrobil 3 nádoby o objemu 0,5 litru. Pár kusů se nezmestilo a já jsem je rozdrtil tak, chutné ... A dnes kamarád přinesl tři prasata :)) A já mám jen 0,5 l plechovky a pouze plastová víčka, která je třeba ohřát. Mohu to zavřít pod takovým nebo železným chapem do obchodu?

Druhý den jsem tento salát připravil na poloviční porci, dlouho jsem ho měl v LJ v záložkách. A tady se ukázalo, že existuje tento recept a jeho zajímavá diskuse. Děkujeme TATbRHA za sdílení!
Škoda, že můj manžel nemůže jíst česnek, jinak by takový salát hodně hodil !!!

[solmazalla]

Nevím, solmazalla, Bez nylonu bych se nezavřel bez záruky ...
Prosím, nehrajte se dnes a zítra !! Ve všech ohledech bude dnes uzavřený šev „bouchat“! Koneckonců, cuketa může klidně počkat do pozítří ...

[solmazalla]

Nevím, solmazalla, Bez nylonu bych se nezavřel bez záruky ...
Prosím, nehrajte se dnes a zítra !! Ve všech ohledech bude dnes uzavřený šev „bouchat“! Koneckonců, cuketa může klidně počkat do pozítří ...

A proč??? Právě jsem připravil plechovky na všechny druhy přípravků a napěněnou zeleninu ... Ano, a moje cuketa na mě už dlouho čeká ...