Brambory GRATEN

Brambory GRATEN

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení:

Brambory	6-7ks.
Houby	350 g.
Cibule	1 ks.
Česnek	2 hřebíček
Mléko	600 ml.
Pšeničná mouka	50 g.
Sýr	200 g.
Sůl, mletý černý pepř	chuť
Rostlinný olej na smažení	2. l.

Metoda vaření

• Jemně nakrájejte houby, cibuli, česnek a smažte na středním ohni. Přidejte mouku, sůl a pepř. Nalijte mléko a vařte do zhustnutí (5-10 minut).



• Brambory nakrájejte škrabkou na zeleninu nebo tenkými plátky nožem.



• V mazané formě (formu jsem vyložil papírem) rozložte ve vrstvách:


• 1/2 brambor, sůl


• 1/2 houbové omáčky


• 1/2 strouhaného sýra


• 1/2 brambor


• 1/2 houbové omáčky



• Vložte do trouby předehřáté na 220 ° C na 25-30 minut. Po uplynutí času vyjměte, posypte zbytkem sýra, pečte dalších 35 minut do zlatova.



• Je to velmi, velmi, velmi chutné !!!!



• recept z časopisu „Jíst doma“ s mými změnami.



• Forma d24cm.

[Omela]

Omela, to znamená, že brambory jsou krájeny velmi tence, jako hranolky? A kolik mouky? A přesto, jak pochopit frázi na samém konci?

Zbývající brambory nahoře

jsou brambory nakrájené velmi tence jako hranolky?

Ano, je to řezáno na tenko. V hlavním receptu bylo navrženo krájení na kruhy a vaření až do poloviny vaření. Tuto položku jsem odstranil a nahradil ji výrazem „thinly cut“.

Tady! Jsem první! co ti můžu říct ... je to prostě vynikající
Omáčku jsem posypal rozmarýnem, nepopsatelným mmmmmm

Omelchenochek, děkuji za mňam !!!

forma Ø 26 cm

8 brambor
2 cibule
lehce uzené podtržítko místo hub



místo mléka 500 ml vody + 1 dezertní lžíce houbového koření + 1 dezertní lžíce sójové omáčky
Všechno ostatní je na předpis.

Omelochka, dnes vařené brambory, to se ukázalo báječné. Děkuji moc, šel jsem dát znaménko plus.

Lahodné!! Omáčka je úžasná .. ale trochu jsem zalévala, ne jako ta vaše, pravděpodobně byla omáčka nedopečená


Budu dělat víc a víc. Děkuji!

[řemeslník]

řemeslník
Nejprve musí být odpařena voda z hub a poté musí být omáčka vařena. I když nevidím, že ten váš byl tekutý! Vypadá skvěle! Rád, že se ti to líbilo!

Dívky, myslíte si, že to zvládnete i bez sýra? Ne všechny moje sýry jí, ale chci hýčkat takové lahodné jídlo

[koshyka]

koshyka
Nahoře můžete zkusit nalít směs mléka (zakysané smetany) s vejcem. Ale kromě vás nám nikdo neřekne, jak to bude chutnat !!!

[Omela]

Omela, Nesu znaménko plus! vkusný !!!

tady to je, můj gratine! nahoře - strouhaný „pigtail“



můj nejmladší (2,2 g) po jídle velkého kusu ..... Olízl talíř !!!!

Omelushka, děkuji za skvělý recept. Pouze při jídle tohoto jídla bylo velmi těžké říct stop, chtěl jsem víc a víc, víc a víc. Nebezpečný recept - vede k obžerství přejídání. Takže co je pro vás odvážné.

[Gaby]

Gaby, pro vaše zdraví !!! Co dělat, naše fórum je tak nenasytné !!!

Udělal to zázrak na večeři!
Vůně je prostě ohromená!

[Margushka]

Margushka ,