Berenge hrudka (brambory ve strouhance)

[Velká fotka:]

Berenge hrudka (brambory ve strouhance)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: Krymský tatar

Složení
Brambory	500 gr.
Suchary	100 g
Suché byliny (oblíbené)	1-2 lžičky
Rostlinný olej	50 ml.

Metoda vaření

• 
• Brambory nakrájejte na hranolky (kostky) a chvíli je přidržte ve studené vodě, aby se škrob vypláchl. Brambory vaříme asi pět minut ve slané vodě, vložíme do cedníku a osušíme nadbytečnou vodou. V odměrné misce smíchejte strouhanku (můžete si chléb připravit sami) s aromatickými bylinkami a vložte tam brambory, tyčinky velmi rychle promíchejte se směsí strouhanky a bylinek tak, aby byl povrch tyčinek pokrytý touto směsí.
• Předehřejte troubu na 180 stupňů spolu s plechem na pečení, na kterém se budou brambory smažit. Brambory dáme na plech s máslem, přebytečnou strouhanku nejprve setřeme. Vařte v troubě do zlatova, tyčinky občas jemně převraťte. Hotové brambory dochuťte solí. Lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu.
• Velká fotka:
• 
• Velká fotka:
• 
• Velká fotka:
• 

Jaká potatooshechkaaa !!! Jsem první !!!

Páni, jak chutné. Představil přímo chuť brambor

[Zachary]

Jak zajímavé! Brambory ve strouhance - nejenže jsem to nezkoušel, ale nikdy jsem o tom ani neslyšel. Určitě to uvařím!
Zachary, díky za recept!

Jak skvělé to musí být!
Jen jsem to smažil na bylinkách, ale nikdy by mě ani nenapadlo přidat sušenky.

Jaký skvělý recept! A slavnostní. Hlavní věc je, že je to velmi jednoduché. Určitě budu vařit. Děkuji, Zakhare, že jsi nás rozmazloval takovými recepty.

Velmi zajímavé a pravděpodobně chutné))) Dokážete to na sporáku v pánvi? Nebo to nestojí za to?

[Zachary]

Zachary, to je něco! Prostě se nemohu dívat jinam než ta fotka, taaaaaaaaaaaaaaa! Super! Dík!!!

Velmi zajímavé a pravděpodobně chutné))) Dokážete to na sporáku v pánvi? Nebo to nestojí za to?

Nemyslím si, že to stojí za to, nebude to to, co chceme

Děkuji Zakhary, teď vím jistě, co mám vařit pro mého syna na večeři a do práce zítra se mnou

Jaká hloupá věc! Určitě to zkusím !!

Zajímavý recept, musíte to zkusit uvařit v troubě, stále můžete smažit malé malé brambory, lehce je rozválit v mouce, obvykle přebytečnou mouku setřu přes brambory drushlag s křupavou kůrkou :-). : ahoj: Díky za recept a nápad !!!

[Zachary]

Předehřejte troubu na 180 stupňů spolu s plechem na pečení, na kterém se budou brambory smažit. Brambory dáme na plech s máslem

Zacharya v jakou chvíli nalít máslo na plech?

Soudě podle vaší fotografie přidáme olej po naložení brambor na plech) a z popisu vyplývá, že brambory dáme na plech s máslem ...

Ukázalo se, že plech na pečení zahřejeme s již nalitým olejem?

Obecně jsem se zmátl ...

A omlouvám se za pečlivost ...

[Háčkování]

HáčkováníAno, v popisu mi chybělo trochu oleje na bramborách a na plechu před zasazením do trouby.

[Zachary]

Zachary, Děkuji vám za vaši odpověď ...

Brambory vaříme asi pět minut ve slané vodě

Je to předpoklad?

Co dává předběžný krátkodobý var?

Po mnoho let vařím brambory podle podobného receptu. téměř zdarma , bez předběžného varu se to ukáže úžasně ...

Brambory vaříme asi pět minut ve slané vodě

Je to předpoklad?

Vždy to děláme, abychom odstranili škrob. Můžete dělat, jak chcete.Proto je základem receptu a může existovat tolik variací, kolik chcete.

k odstranění škrobu

Za jakým účelem odstraňujeme škrob?

Můžete dělat, jak chcete

To je jasné ...

[Zachary]

Zachary, recept je určitě přidán do záložek, díky!

záložka receptů jedinečně

A už jsem sušil domácí sušenky, nechal se brousit Dnes uvařím takové brambory pro své přátele ...

[Zachary]

ZacharyMoc děkuji za nápad se strouhankou, mému se to opravdu líbilo !!!

Moc děkuji za nápad se strouhankou, mému se to opravdu líbilo !!!

Použijte jej pro zdraví a potěšte ostatní.

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Zachary, gratuluji!

Wow! Gratulujeme! Můj potlesk za voňavé brambory!

[Zachary]

Zachary, Gratulujeme! Nejlepší recept týdne! Jednoduché, cenově dostupné, chutné!

Děkuji všem! Náhle.

[Zachary]

Zachary, gratuluji k vaší první medaili! S tak nádhernými recepty - myslím, že nebude poslední!

Přijměte, mladý muži, moje gratulace, z celé mé široké duše!

Zakhar! Uryayayayaya! Jak rád jsem za vás! Gratulujeme k vítězství! Jsem si jistý, že to není poslední recept, za který dostanete cenu. Jen tak dál, náš drahý muži!

Gratuluji z celého srdce!
Recept je označen záložkou, díky.

[Zachary]

Zachary, v pátek jste si vyrobili brambory - tak mňam! Ano, za to v restauraci si vezmou spoustu peněz! Také na toto bramborové kuřecí sous-vide prsa - moje snědla příliš mnoho !!! Díky za recept !!!

zpráva - s kuřecím masem sous-vide

Velmi cool, že se vám tento recept líbí

Zakhar, jaký úžasný recept jsem dnes náhodou dostal, i když ne, ne náhodou .... Četl jsem hodně jako Admin-Tanechka, ty a další chlebovníci suchou, suchou zeleninu, ovoce, bylinky na zimu, jsem tak prodchnutý, Existuje spousta receptů na sušení Tanya Vyzkoušel jsem ten váš, za což vám děkuji a rozhodl jsem se podívat na vaše recepty - prostě neexistují slova - jedno je lepší než druhé ... brambory - jen pohádka - zítra udělám radost dětem
Děkujeme za vaše skvělé recepty a potěšíte nás novými - prosím

[vařit]

Brambory nakrájejte na hranolky (kostky) a chvíli je přidržte ve studené vodě, aby se škrob vypláchl. Brambory vařit asi pět minut ve slané vodě, vložte cedník a osušte od přebytečné vody.

Udělali to nedávno ... kousky jsou opravdu větší a velkoryse ve strouhance. Ukázalo se to trochu suché, bylo nutné ponořit do omáčky a namočit. Kde je nesprávný výpočet?
A kolik nakrájených brambor „trochu drží ve studené vodě?“ Min. 20, 30, hodina?
Místo „vaření pět minut“ se doporučuje paru. Bude to lepší? Veškerá užitečnost nepůjde do vody, vývaru, ale zůstane v ní. Že jo? Min 10 je dost?