Filet z horké červené papriky marinovaný

[Složení]

Filet z horké červené papriky marinovaný

Kategorie: Prázdné

Složení
Červený hořký pepř (horký)

Metoda vaření

• Složení:
  
• Červená hořká paprika (horká) - asi 600-700 gramů (hotová, dostanete 450-500 gramů pepřových filetů)
  
• Rostlinný olej - 3 lžíce. l
  
• Česnek - rozdrťte 2-3 hřebíčky
  
• Koprové stonky - silné stonky s voňavou vůní 4-6 ks.
  
• Aromatický ocet - 5 lžíce. l
  
• Hořčičná semínka - 1 káva l.
  
• Semena kopru - 1 krabička l.
  
• Semena koriandru - 1 krabička l
  
• Hořčičná semínka - 1 káva l.
  
• Voňavé papriky - 5-6 ks.
  
• Sůl, cukr podle chuti - sůl 1 lžička, cukr 1 lžička. l.
  
• 
  
• Příprava:
  
• 
  
• - Vložte čerstvé papriky na 1-1,5 týdne, aby trochu uschly.
  
• 
  
• - nyní je třeba papriky grilovat / pečit v troubě, aby se vytvořily černé bublinky a papriky je možné oloupat. Pečil jsem papriky na plynovém sporáku na rozdělovači plamene - ukázalo se to rychle a pohodlně. Hotové papriky jsem dal do sáčku na páru.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• - teď nakrájím pepř na polovinu, položím na desku se slupkou dolů a ostrým nožem ve vrstvách, stužkách odstraním dužinu pepře. Filet se z feferonky odstraní velmi dobře a rychle. Odstraním semínka a ponechám jen málo pro kořenitost.
  
• 
  
• Do misky jsem vložil pepřové filety (různé velikosti).
  
• 
  
• Výroba marinády.
  
• V pánvi rozpálím olej, ocet, přidám všechno koření, sůl a cukr.
  
• - Nechám marinádu vařit a vařím několik minut.
  
• - papriky zalijeme marinádou, přidáme česnek, stopky kopru.
  
• - Smíchám papriky s marinádou, přikryjeme fólií a nechám několik hodin vařit v teple na stole.
  
• - Papriky jsem vložil do sklenice a uložil je do chladničky.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Papriky používám, kdykoli je to možné - do polévek, masa, omáček atd.

Kombinace hořkosti s marinádou zjemňuje chuť, dává paprikám určitou pikantnost, příjemnou chuť.
I když samozřejmě nebudete jíst hodně paprik, ale pokud rozdrobíte filety na pastu, můžete je natřít na chléb!

Mám také sklenici nakládaných neloupaných paprik - používám také nakrájené kousky všude tam, kde je požadováno koření a chuť.

Dobrou chuť, všichni!

Myslím, že se to bude mému manželovi líbit.
Na balkoně visí paprika. Ještě nejsou suché. ale buničina je již suchá. Nejsou dost dobré?

Ach, omdlím! Jak to miluji! Zítra musíme běžet pro papriky. Děkuji! Přidal do záložek.

Ještě nejsou suché. ale buničina je již suchá. Nejsou dost dobré?

Myslím, že ano!
Kvůli mé nemoci moje papriky ležely déle než 1,5 týdne - všechno fungovalo

Dnes jsem měl snídani s pepřem

Na chléb jsem dal několik filetů, na to plátky domácí šunky - bylo to velmi emotivní

Specifická hořkost feferonky je pryč - pepř je středně hořký a horký s příjemnou chutí a vůní.
Myslím, že pokud tyto soubory vymažete v bramborové kaši, získáte stejnou adjiku!
Ale líbily se mi filé

Myslím, že ano!
Kvůli mé nemoci moje papriky ležely déle než 1,5 týdne - všechno fungovalo

Tak jsem to šel udělat.

Trochu suchý jsem se podíval blíže na své papriky. Dnes se nebudete moci smířit.
Ale na druhou stranu teď vím, co si musím v blízké budoucnosti koupit.
Jak nakupovat a dělat, odhlásit se.

Jak nakupovat a dělat, odhlásit se.

Hodně štěstí Zhdems ....

[Romchka]

Romchka, Tento recept jsem hledal v obsahu na první stránce - nenašel jsem ho. Prosím zkontrolujte. Nebo jsem si toho nevšiml.
Na víkend jsme koupili papriky, lež sušené. Už můžu počkat. Mezitím mám objasňující otázku: Jaký druh octa je lepší vzít? Recept je voňavý. Mám jak jablko, tak balsamico, což je lepší?

[Rusya]

Rusya„V takových případech používám jablečný nebo jablečný ocet. Čekám na papriky!
Také jsem dnes přinesl z trhu další kilogram papriky ...

[Romchka]

Romchka, Jsem se zprávou:


Pepř se mi moc líbil. Můj manžel to zkusil a řekl: Psychicky !!!
Je pravda, že je jen vařený, ještě neměl čas na vaření, ale již vynikající. Díky za recept.

P.S. Manžel to ochutnal a zeptal se: Je stále bez kůže?
A řekl jsem mu: No, filé
Byl příjemně překvapen.

[Rusya]

Rusya, je hezké slyšet o výsledcích, zvláště pokud se to mému manželovi líbilo, a to i bez kůže
A jaký pepř - šik, lesk, krása

Jak se vám ale líbí lépe - se slupkou nebo bez ní? Bez kůry je to stále něžnější!

Mám také novou dávku pepře

a vydělal jsem kilogram.
s balzamikem a neodstranil kůži. Nemám čas
gril v troubě

paaaahnet, oh, oh, oh

moje matka a já jsme už ukradli pár z pánve

je jemný .. tato kůže není cítit. a pokud jej odstraníte, pravděpodobně se vůbec rozpustí v ústech

a hořkost je trochu pryč. jen jsme ho spojili
a před zpracováním jsem musel jíst chléb nebo něco jiného. to znamená, že OSN opravdu hořela

ale opravdu milujeme pikantní věci. Schaub všechno spálilo v mých ústech))))

Správce, prosím, řekněte mi, kolik hořčičných semen potřebujete - 1 nebo 2 kávová zrna. l.?
Hořčice je v receptu napsána dvakrát.

Dost 1 kávy. lžíce - recept říká dvakrát

Děkuji, letos to určitě uvařím. Teď také dojedám nakládaný, ale ve velmi jednoduché marinádě. Budu muset vyzkoušet i ten tvůj.

Správce. Letos jsme dokončili pepř, který jsme udělali rok předtím.
Nyní peču novou porci od svého manžela, zvláštní poděkování za recept

[Olya]

Olya, DÍK!!!! A děkuji mému manželovi, že jedl pepř

Také mi došlo pepř, stále potřebuji vařit - dobrý kus se ukáže a je dobře skladován

Uloženo obecně nesrovnatelné! Faktem je, že můj pepř je obecně velmi termonukleární. Milujeme to, ale tohle je velmi
Teď dojedáme, dnes jsem upiekla 30ks, zítra to dojedu.

Štiplavost pravděpodobně závisí na pepři. Ukázalo se, že první porce není příliš pikantní, takže to zvládli za týden. Můj manžel řekl, aby dělal víc a víc, víc !!!
Podruhé jsem na trhu konkrétně hledal ostřejší papriky a ukázalo se, že jsou velmi, velmi termonukleární, ale můj manžel je potěšen, miluje něco pikantního s masem.
Správce, děkuji za recept !!!

[Marinka]

Marinka, pro vaše zdraví! Jsem ráda, že pepř ochutnal, můj manžel nebude chválit špatně

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za připomenutí tohoto pepře, určitě to udělám znovu

[Olya]

Olya, pro vaše zdraví!
Paprika je velmi oduševnělá a bez problémů stojí v chladničce, vydrží dlouho - což se mi líbí, protože ji miluji, ale mohu ji po kapkách jíst

[Správce]

Správceomlouvám se, že jsem to dříve neviděl ... bylo tam hodně pepře ... ... sušeného ...

Duc, pepř právě odešel, bude silnější a levnější

Jo ... to je dobrá zpráva!