Tvarohové koláče

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy
Tvarohové koláče

Složení

Mouka 1 polévková lžíce. lžíce
Krupice 1 polévková lžíce. lžíce
Cukr 1 tabulka. lžíce
Tvaroh 200 gr.
Soda nebo prášek do pečiva na špičce nože
Vejce 1 kus

Metoda vaření

  • Tvarohové koláče připravené podle tohoto receptu mají výraznou tvarohovou chuť.
  • Smícháme všechny přísady a necháme 5-10 minut, aby krupice nabobtnala.
  • Mokrýma rukama formujeme tvarohové koláče a vložíme do předehřáté pánve
  • Tvarohové koláče
  • Smažte z obou stran do zlatova
  • Tvarohové koláče
  • Podáváme se zakysanou smetanou nebo džemem.
  • Dobrou chuť.

Miska je určena pro

8-9 kusů

Čas na vaření:

15 minut

Smět @
Nepotřebuješ vejce?
lunova-moskalenko
Nechápal jsem tedy, proč bez vajíčka. Dnes ráno jsem se rozhodl to udělat. Je pravda, že jsem neměl tvaroh, ale vanilkový dětský sýr. Udělal jsem všechno tak, jak je to zde napsáno, ale něco, co se mi při převracení začalo plazit v pánvi. Ani jsem nefotil. A z nějakého důvodu se ukázalo jen 6 malých věcí? Zdá se mi, že zde něco chybí. Bylo by lepší, kdybych poslal tvaroh do tvarohových muffinů.
mamontenok
Dívky, myslím, že stále hodně záleží na tvarohu, tedy na jeho obsahu vlhkosti. Pokud je tvaroh vodnatý, pak bude muset být krupice přidána více. Osobně to všechno dělám okem. Krupice není silně cítit, ale hodně mouky není žádoucí, chuť trpí.
tatyana5417
Omlouvám se, samozřejmě potřebujete vejce. Můj tvaroh nebyl příliš suchý, možná jste prostě nečekali, až se krupice nafoukne. ... Naprosto souhlasím s tím, že je lepší dát více krupice než mouky.
Jeden
Aby se to nerozplývalo, vždy jsem si do mouky pečil tvarohové koláče.
Na desce posypané moukou vytvořím z výsledného těsta klobásu, kterou rozválím na mouku, rozdělím klobásu na tvarohové koláče, každou vložím do mouky jednou stranou (mouky by nemělo být příliš mnoho), převrátím, nožem přímo na desce vytvořím tvarohový koláč požadované tloušťky, pak vyrovnám, otáčením mezi nůž a ruka, boky. Ukázalo se, že je to velmi elegantní tvarohový koláč a nikdy se neplazí. Mouku pak můžete dát 1 polévkovou lžíci. l. na 200 g tvarohu. A nikdy jsem do tvarohových koláčů nedával sódu!
lunova-moskalenko
Citace: tatyana5417

Omlouvám se, samozřejmě potřebujete vejce. Můj tvaroh nebyl příliš suchý, možná jste prostě nečekali, až se krupice nafoukne. ... Naprosto souhlasím s tím, že je lepší dát více krupice než mouky.
Takže jsem si myslel, že tam není dost vajec. Můj tvaroh nebyl ani tekutý, ani mokrý. A celá směs pro mě byla ještě více než 5 minut. Tady je vejce, pokud jsem přidal, rozhodně ne popínavé rostliny. Když vychladly, začaly dokonce křupat na okrajích. Ale ne krupici, ani mouku v sýrových palačinkách vůbec necítili. Dnes jsem koupil tvaroh znovu, zítra s ním budu experimentovat. Prostě jsem vždy vyráběl tvarohové koláče bez krupice. A pak mě okamžitě zaujala možnost bez vejce!
lunova-moskalenko
Citace: Jeden

Aby se to nerozplývalo, vždy jsem si do mouky pečil tvarohové koláče.
Na desce posypané moukou vytvořím z výsledného těsta klobásu, kterou rozválím na mouku, rozdělím klobásu na tvarohové koláče, každou vložím do mouky jednou stranou (mouky by nemělo být příliš mnoho), převrátím, nožem přímo na desce vytvořím tvarohový koláč požadované tloušťky, pak vyrovnám, otáčením mezi nůž a ruka, boky. Ukázalo se, že je to velmi elegantní tvarohový koláč a nikdy se neplazí. Mouku pak můžete dát 1 polévkovou lžíci. l. na 200 g tvarohu. A nikdy jsem do tvarohových koláčů nedával sódu!

Zde bylo podstatou receptu právě přidání krupice. A tvarování ne moukou, ale mokrýma rukama.Je to jen tím, že autor zapomněl vstoupit do vajíčka, a proto se rozšířili. A já jsem spadl na krupici a nedostatek vajec, no, jako tvaroh zůstal v současném domě, ale chci tvaroh.
A protože jsi napsal, tak také dělám, ale chtěl jsem experimentovat. Zítra to udělám znovu!
tatyana5417
Jak se říká: „Experiment je zneužívání mysli.“ Experimentováním najdete svůj velmi ideální recept.
Pogremushka
Do tvarohových koláčů nedávám mouku, pouze krupici. Ale já jsem mouku v mouce, ale minule jsem přidal krupici, ale nechtěli mě formovat. Těsto upiekla lžící a tvarovala přímo na pánvi. Musíme to zkusit mokrýma rukama.
tatyana5417
Ruce by neměly být mokré, ale spíše mírně vlhké. Nejlepší je lehce si navlhčit ruce po každé sýrové pánvi.
lunova-moskalenko
Citace: tatyana5417

Ruce by neměly být mokré, ale spíše mírně vlhké. Nejlepší je lehce si navlhčit ruce po každé sýrové pánvi.

Musím být zbit. Zapomněl jsem vyfotografovat tvarohové koláče. Právě jsme šli navštívit našeho syna a dorazili jsme pozdě, a tak jsem na noc promíchal vše pro syrniki a rychle to smažil o víkendu, když jsem už jedl, vzpomněl jsem si na zprávu. Mohu říci, že všechno vyšlo 5+! Vzal jsem tvarohovou hmotu se sušenými meruňkami, vše promíchal a šel do postele. Ráno to bylo vynikající! Udělali jste všechno, jak jste řekli, díky! Teď to vždy udělám. Aktuální část bude nutné 3-4krát zvýšit!
chapic
Citace: Jeden

Aby se to nerozplývalo, vždy jsem si do mouky pečil tvarohové koláče.
Na desce posypané moukou vytvořím z výsledného těsta klobásu, kterou rozválím na mouku, rozdělím klobásu na sýrové palačinky, každou vložím do mouky jednou stranou (mouky by nemělo být příliš), otočíme ji, pomocí nože přímo na desce vytvoříme sýrovou pánev požadované tloušťky, pak vyrovnám, otáčením mezi nůž a ruka, boky. Ukázalo se, že je to velmi elegantní tvarohový koláč a nikdy se nerozšíří. Mouku pak můžete dát 1 polévkovou lžíci. l. na 200 g tvarohu. A nikdy jsem do tvarohových koláčů nedával sódu!
oh a já dělám totéž. Dostávám ze 200 gramů tvarohu úplně celá pánev se sýrovými palačinkami se nepočítá.
tatyana5417
Citace: nvk

Musím být zbit. Zapomněl jsem vyfotografovat tvarohové koláče. Právě jsme šli za synem a dorazili jsme pozdě, a tak jsem na noc promíchal vše pro syrniki a o víkendu jsem to rychle smažil, když jsem už jedl, vzpomněl jsem si na zprávu. Mohu říci, že všechno vyšlo 5+! Vzal jsem tvarohovou hmotu se sušenými meruňkami, vše promíchal a šel do postele. Ráno to bylo vynikající! Udělali jste všechno, jak jste řekli, díky! Teď to vždy udělám. Aktuální část bude nutné 3-4krát zvýšit!
Jsem velmi rád, že vám všechno vyšlo. Tento recept používám pořád, protože mám rád sýrové koláče právě pro jejich tvarohovou chuť.
tatyana5417
Citace: nvk

Musím být zbit. Zapomněl jsem vyfotografovat tvarohové koláče. Právě jsme šli navštívit našeho syna a dorazili jsme pozdě, a tak jsem na noc promíchal vše pro syrniki a rychle to smažil o víkendu, když jsem už jedl, vzpomněl jsem si na zprávu. Mohu říci, že všechno vyšlo 5+! Vzal jsem tvarohovou hmotu se sušenými meruňkami, vše promíchal a šel do postele. Ráno to bylo vynikající! Udělali jste všechno, jak jste řekli, díky! Teď to vždy udělám. Aktuální část bude nutné 3-4krát zvýšit!
A porazíme vás jindy, doufám, že to nebude naposledy, co udělali tvarohové koláče
lunova-moskalenko
Citace: tatyana5417

A porazíme vás jindy, doufám, že to nebude naposledy, co udělali tvarohové koláče

NOOOO !!! Šachové slovo o víkendu Udělám to znovu, i přes dietu mého manžela. Sám to zjem, ale ukážu ti moje tvarohové koláče! Jsem dobrý, poslušný, nebijte mě!
Pogremushka
Díky za mokrý hrot ruky. Dnes jsem vyráběl syrniki podle vlastního receptu, ale tvaroval jsem je mokrýma rukama. Ukázaly se velmi úhledně, nikdy mi nevyšly tak krásné.
plyushkin
Čím je tvaroh sušší, tím jsou tvarohové koláče lepší. Je dobré dělat z bazaru. Můžete přidat vanilku a rozinky, špetku soli.
tatyana5417
Citace: nvk

NOOOO !!! Šachové slovo o víkendu Udělám to znovu, i přes dietu mého manžela.Sám to zjem, ale ukážu ti moje tvarohové koláče! Jsem dobrý, poslušný, nebijte mě!
slavnostně slibujeme, že nikoho za nic nebudeme bít. To není naše metoda
tatyana5417
Citace: Pogremushka

Díky za mokrý hrot ruky. Dnes jsem vyráběl syrniki podle vlastního receptu, ale tvaroval jsem je mokrýma rukama. Ukázaly se velmi úhledně, nikdy mi nevyšly tak krásné.
Nemáš zač. Co víme, řekneme vám, co můžeme, takže pomůžeme
Poutník73
tatyana5417, dnes připravil sýrové koláče k snídani podle vašeho receptu, poprvé přidal do tvarohu krupici. Díky za recept, rodině se to líbilo !!!
tatyana5417
Nemáš zač. Doufám, že se recept „zakoření“ ve vaší kuchyni
Helga-Light
Díky za recept. Dříve jsem nedělal sýrové koláče, nemohl jsem je vařit tak, aby mi chutnaly, ale dnes jsem to udělal a nelitoval jsem! Připravil jsem dvojitou porci najednou, tvaroh ležel v mrazáku. Ukázalo se to perfektně)))) Teplé - úžasně chutné))) DÍKY
ankos
velmi chutné tvarohové koláče. Díky za recept.
tatyana5417
Nemáš zač.
Karma
Tvarohové koláče jsou vynikající! Díky za recept!
tatyana5417
Prosím, použijte
rusja
Citace: Helga-Light
Díky za recept. Než jsem nedělal sýrové koláče, nemohl jsem je vařit tak, aby mi chutnaly, ale dnes jsem to udělal a nelitoval jsem!
Přihlašuji se ke každému slovu
Vždy mi chyběla tvarohová chuť v syrniki, když v nich bylo hodně mouky pro komunikaci a velmi plíživé, když to nestačilo, a to je přesně to, co lékař objednal
tam byl trhový tvaroh, ale o něco více než 200 gramů, všechno je v pořádku, až v příštím. jakmile dám štipku soli, nastaví to chuť
Znovu autorovi obrovské VELKÉ VERZE za ověřený a lahodný recept
tatyana5417
Nemáš zač. Děkuji za pozornost receptu.
Lenny
A protože jsem to nedokončil, nahraďte část mouky krupicí! Takto vařím kastrolky, jsou vždy skvělé! A miluji tvarohové koláče. Ale jsou buď plíživé, nebo příliš husté kvůli mouce. Dík. Tvarohové koláče jsou zpět v mé kuchyni
tatyana5417
nemáš zač

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren