Muffiny s černým rybízem (kefír)

[Mirage]

Muffiny s černým rybízem (kefír)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
máslo	100 g
vejce	2 ks
Miláček	1 polévková lžíce. l.
kefír	1 polévková lžíce.
mouka	1 3/4 lžíce.
cukr	3/4 čl.
sůl	štípnout
prášek na pečení	1 lžička
černý rybíz	1 polévková lžíce.

Metoda vaření

• Používám sklenici o objemu 250 ml ("pod nožem").
• Zapněte troubu na 180 stupňů.
• Rozpuštěné máslo smíchejte s vejci, medem a kefírem, lehce rozšlehaným vidličkou.
• 
• Samostatně smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr,
• 
• a poté přidejte olejovou směs. Míchejte ne silně a ne dlouho (aby se komponenty jen „uchopily“) a na poslední chvíli přidejte rybíz (pokud jsou bobule zmrzlé, není nutné je rozmrazovat).
• 
• 
• Rozdělte na 2/3 do plechovek, pečte 20-25 minut.
• 
• Nejprve nechte v plechovkách mírně vychladnout, poté vyjměte.
• 
• 
• 

Čas na vaření:

35-40 minut

Poznámka

Recept byl převzat z fóra fóra. na Mirage... Moc jí děkuji!
Při absenci plechovek na muffiny jsem použil plechovky na muffiny. Domácí vdolky / vdolky se opravdu líbily, zejména kyselost z bobulí.
Použil jsem zmrazené bobule.

Podobné recepty

Čokoládové koláče s malinami (Babuška)

Borůvkové muffiny (Tygřice)

Muffiny s čokoládou a bobulemi (Gaša)

A jen jsem trpěl, nevěděl jsem, kam jinde připojit zmrzlý černý rybíz.
Moc děkuji za recept! Určitě to udělám.

Na vaše zdraví a dobrou chuť!

[Jyf]

Jyf, jaké lahodné muffiny-muffiny na fotografii chci jen dělat jíst!
Jedinou otázkou je - jaký objem skla používáte?

[lillay]

lillay, dík! A jsou opravdu vynikající!
Mám sklenici 250 ml "pod nožem".

[Jyf]

JyfElena, děkuji!
Jak mohu - přijdu se zprávou

[lillay]

lillay, Lily, čekám!

A já jen trpěl, nevěděl jsem, kam jinde připojit zmrzlý černý rybíz.

a maliny a victoria.

VELMI VELMI chutné! Delikátní! Vzduch!
Takže jsem dostal nápad, ale co když do nich pumpovou hmotu napumpuji injekční stříkačkou? A co jiného je vhodné?

[Lenochka]

LenochkaPodívej, jakou krásu mám:

Velmi něžný černý rybíz v těchto muffinech je přesně to, co potřebujete!
Ještě jednou děkuji za recept!

Značka, jaká krása! Pro vaše zdraví!
A najednou jsem se cítil velmi zaneprázdněný, no, přímo do nemožnosti - běžel jsem upéct novou dávku (domácí úkol je už velmi tvrdohlavě jemně naznačeno opakováním) a chci získat stejnou krásu, lahodnost !!!! Také chci dělat s brusinkami - čekám na svého zetě a on brusinky respektuje

[Lenochka]

Lenochka, Ano! S brusinkami by to mělo být skvělé! Příště to udělám s brusinkami.

[taneskaa]

taneskaa, Myslím, že krém je velmi cool, ale strčit ho dovnitř je pravděpodobně nereálné ..... Zkuste to! Sdílejte prosím výsledek!