Jamie Oliver Pea Purée

Jamie Oliver Pea Purée

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
zmrazený nebo čerstvý zelený hrášek	300 g
zelené cibule	1 svazek
čerstvá máta	1 svazek
olivový olej	1-2 lžíce. l.
máslo	30-40 g
sůl pepř	chuť
krém 33%	možnost (3 polévkové lžíce. l.)
syrová uzená slanina	volba

Metoda vaření

• Předehřejte pánev s olivovým olejem,

• vložte tam zelenou cibuli, po minutě dejte mátu, po další minutě zelený hrášek přímo z mrazničky a připravte jej pod víkem po dobu 7-10 minut.

• Přeneste do mixéru, přidejte máslo a pyré.

• V případě potřeby lze přidat trochu krému. Bramborová kaše se mi zdála trochu suchá a přidal jsem 2-3 lžíce. l. krém.

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

20-30 minut

Program vaření:

sporák a mixér

Poznámka

Toto pyré lze použít jako přílohu, jako pomazánku na sendvič a jako nezávislé jídlo! Je velmi chutné teplé i studené. Podával jsem se syrovými uzenými slaninovými chipsy)).

Dobrou chuť a děkuji za pozornost !!!

[Svetlana]

Svetlana, budete i nadále ohromeni a potěšeni svými nálezy. Díky za recept!

Zaškrtnutí a děkujeme, že jste tomuto jídlu věnovali pozornost!

Další neobvyklé jídlo od Mistra. Ale je to velmi harmonické a jednoduché pro celou svou exotiku.
Líbí se) Pokud není zdobený slaninou, je vhodný na sloupky. A pokud to sami použijete jako přílohu k masu, pak to bude pro milovníky masa radost.
Dík!

Irino, dobře, co jsi vařila! Toto je jedno z mých oblíbených jídel od Jamieho Olivera!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, super. dík.

Christina, velmi ráda, že dostává pozornost)