Houba solyanka

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení

Vařené houby 3 kg
Bulharský pepř 1 kg
Rajče 1 kg
Mrkev 1 kg
Cibule 1 kg
Rast. olej 0,5 l
Ocet
(nalít podle svého vkusu,
protože méně je možné, zkusil jsem to)
100 g
Cukr 1 polévková lžíce.
Sůl, bobkový list

Metoda vaření

  • Houba solyanka 1
  • Nakrájejte papriku, rajčata, cibuli, jak chcete, na salát. Mrkev mrkám na korejskou mrkev, ale můžete použít jednoduchou.
  • Vařte vše po dobu 3 hodin. Vložte do sklenic a srolovat.
  • Místo pepře můžete dát zelí, méně než 1 kg. Nebo to můžete udělat na polovinu s pepřem a zelím.
  • Houba solyanka 2
  • Nalijte 0,5 l slunečnice do hrnce. Vařte 15 minut. + 1 kg. strouhaná mrkev. Dalších 15 minut. vařit + 1 kg. nakrájenou cibuli. Dalších 15 minut. vařte + 1,5 kg vařených hub + 1 polévková lžíce (nebo 0,5 polévkové lžíce, komu se to líbí !!!!) ocet + sůl. A vaříme 45 minut.
  • Uspořádejte v bankách a srolovat.
  • Ukázalo se, že asi 4,5 litru hotového salátu.

Poznámka

Zdá se, že jsem ještě nevystavoval. A pak jsem znovu spadl, takže jsem si vzpomněl. Vhodné jsou medové houby, plačící houby. Uvařte je a nakrájejte na malé kousky. V zimě jsou tyto dva saláty nejoblíbenější!

Lahodné! (tj. dobrou chuť!)

celfh
řemeslník , vezměte si práci!
Solyanka číslo 1


Děkuji
řemeslník
Zkusil jsi to? zjištěné množství soli? vypadá krásně! Dnes budu také přemýšlet.
celfh
Samozřejmě jsem to zkusil. Teplé i studené. Velmi chutné Ale co sůl? Měl jsem 1,8 kg hub. Proto se snížily proporce. Nejprve jsem dal 1 polévkovou lžíci. lžíci soli, po pár minutách jsem ji přidal, ale už mnohem méně než lžíci. Ve zkratce, řemeslník, měli jste pravdu: musíte to zkusit. Záleží také na množství a chuti rajčete, množství octa atd.
řemeslník
celfh, to je v pořádku, to je dobré! Doufám, že vám jídlo v zimě chutná!
celfh
Dnes mám jednoduché jídlo. Micra brambory a medový houbový salát. Kdokoli opravdu chtěl jíst smažené kuřecí párky.
Houba solyanka

A na jednoduché jídlo a sklenici portského vína ... nelžu. Chci nějaký přístav. Cítil se vřele a vesele. Co teď? Pít portské víno je k ničemu, ten veselý stav se už nikdy nestane, protože není splněna jedna z hlavních podmínek - věk. Tento přístav jsme vypili na nádvoří důstojnického domu. Velká společnost a láhev tří portů, pití přímo z láhve ... no ...

No, co mluvím o portském víně?
Oksanochka-artiste ! Chci vám ještě jednou poděkovat za hodgepodge s medovými agariky!
řemeslník
celfh, Oh, jak milé!!! Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. : květiny: A tady je paradox. U každého to dopadne jinak. A to vše proto, že zelenina se krájí různými způsoby. Když ji otevřu, zveřejním svoji fotografii, porovnám ji.

A skoro jsem zapomněl na port!
Máte pravdu, do stejné řeky nevstoupíte dvakrát a ten bílý přístav nikdy nebude tak lahodný a opojný. eh, kde bych našel láhev s nápojem, který vrátí tu čistotu vnímání ... A nemáme žádný takový recept?
celfh
Citace: Mistře

U každého to dopadne jinak. A to vše proto, že zelenina se krájí různými způsoby. Když ji otevřu, zveřejním svoji fotografii, porovnám ji.
Určitě to porovnám. Ale můj tvar střihu je téměř neviditelný, protože hodgepodge se ukázal jako velmi želatinový. Vše z vlastní lenosti. Sedm litrový kastrol a já jsem do něj nacpal dva kbelíky medových hub. Kdybych vařil na tři průchody, výsledek by byl poněkud odlišný. Ale stále je to velmi chutné.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren