Černé fazole s krůtím masem

[„Pečení“ nebo „Trouba“, třetí úroveň, čas 2 minuty, smažte s otevřeným víkem, knoflík v poloze „zavřeno“]

Černé fazole s krůtím masem

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Červené fazole (mám černé)	3 odměrky
Cibule	1 ks
Mrkev	1 ks
Maso (jakékoli)	300 př. N.l.
Rajčatová pasta nebo kečup	2-4 st. lžíce (mám 5 lžící domácího kečupu)
Sůl	chuť
Pepř	chuť
Adjika	chuť
Omáčka "Tobasco"	chuť

Metoda vaření

• 1. Fazole namočte do studené vody a nechte přes noc. (Obvykle beru Mistral a nenamáčím ho)
  
• 2. Maso nakrájejte na malé kousky, cibuli a mrkev nakrájejte na kostky. (Mrkev obvykle nepoužívám, cibuli potřeme hořákem.)
  
• 3. Vložte maso do misky s tlakovým hrncem, přidejte cibuli, mrkev, vyberte „Pečení“ nebo „Trouba“, třetí úroveň, čas 2 minuty, smažte s otevřeným víkem, knoflík v poloze „zavřeno“.
  
• 4. Na konci smažení přidejte do masa fazole, prodlužte vodu 1 odměrku (pokud fazole nebyly předem namočené, pak jsou lepší 2 šálky), zavřete víko, vyberte Režim „Multipovar“, 120 stupňů, čas 15–20 minut, stiskněte tlačítko „start“.
  
• 5. Na konci vaření "Zahřívání" 5-10 minut.
  
• 6. Před podáváním posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Program vaření:

„PRAŽENÍ“ + „VÍCEVARENO“ 120 ° C, 20 min.

Poznámka

Fazole jsou chutné, výživné, zdravé. Je nutné jíst fazole, existuje celá řada pokrmů s fazolemi. Dnes mám černé fazole s krůtím masem, chtěl jsem uvařit červené, ale k dispozici byla pouze černá, samozřejmě to nemusí vypadat krásně, ale vůně z talíře ... mmmm lahodná. Jídlo se mi líbilo, i když se dítě zeptalo, že je všechno tak tmavé, protože maso získalo barvu fazolí.

Dělám to pro sebe bez masa, jen v rajčatové omáčce, mohu přidat mořské řasy nebo chřest.
Dobrou chuť.