|
 Kotlety, biče, mačkání, drcení - tak lze charakterizovat práci ženy v domácnosti v kuchyni. To je malý zlomek toho, co musí dělat při vaření. Pro usnadnění obtížné práce v domácnosti byl vynalezen kuchyňský robot. Nyní dělá většinu práce a prochází jí velmi rychle. Můžeme říci, že kuchyňský robot je nenahraditelný pomocník, učeň v kulinářském průmyslu.
Podílí se na mletí masa, vaření pyré, paštiky, krájení bylin, zeleniny a ovoce a hnětení těsta.
Je součástí sady?
Standardní kuchyňský robot se skládá z motoru, misky a různých nástavců. Kompletní sada příloh se může lišit, což ovlivňuje konečnou cenu zařízení. Kvalita kuchyňského robotu závisí na výkonu motoru, jeho otáčkách. Čím silnější je „plnění“, tím intenzivněji bude technika pracovat. Nejlevnější modely kuchyňských robotů mají jednu rychlost, drahé doplňky jsou schopné fungovat minimálně ve 4 rychlostech.
Mísa slouží k uložení jídla během zpracování. Sada běžné kuchyňské linky obsahuje jednu misku, ale mohou být dvě: druhá je volitelná. Některé modely kuchyňských robotů umožňují zpracovávat několik potravin najednou tak, že je umístíte do různých misek.
Nádoby kuchyňského robotu jsou vyrobeny z materiálů jako kov, sklo, plast. Jejich objem se může lišit, takže při výběru musíte vzít v úvahu, která velikost mísy je nejpřínosnější. Pokud musíte hodně vařit, potřebujete prostornou nádobu.
Přílohy mají velký význam, protože určují funkčnost techniky. Sada nástavců nejčastěji zahrnuje nůž, kruhový nůž, odšťavňovač citrusů, odstředivý odšťavňovač, struhadlo, mixér, nástavec na těsto, mlýn, lis a nástavec na zmrzlinu. Nůž a kruhový nůž jsou nakrájeny, rozřezány, nakrájeny na plátky. Struhadlo samozřejmě tře tuhou stravu. Odšťavňovač je potřebný pro přípravu čerstvě vymačkaných zeleninových a ovocných nápojů. Mixér dodávaný s kuchyňským robotem není příliš výkonný, ale může připravovat koktejly, dětské pyré. Díky nástavci na těsto můžete hnětet hustou homogenní hmotu pro budoucí buchty nebo omáčky. Mlýn je schopen zpracovat malé porce obilovin, kávy, cukru a dalších sypkých produktů. Lis dělá skvělou práci při výrobě pyré ze zeleniny a ovoce.
Druhy kuchyňských robotů
Všechny kuchyňské roboty jsou rozděleny na kompaktní a multifunkční. Kompaktní zařízení zabírá minimum místa, což je v malých kuchyních velmi výhodné. Jeho omezená velikost a sada funkcí se odráží v ceně - není vysoká. Takový kuchyňský robot si rychle „poradí“ se zeleninovým a ovocným ovocem, vymiesí tenké těsto, naseká maso, a to je pro mnoho žen v domácnosti dost. Výkon kompaktního kombajnu nepřesahuje 700 W a rychlost je 2-3 úrovně. Sada takového zařízení obsahuje misku o objemu 1,5 - 2,5 litru.
Multifunkční kuchyňský robot zanechává svého kompaktního sourozence za sebou, protože zpracovává více jídla. Jeho motor se vyznačuje výkonem přes 700 W, což vede k vysoké rychlosti - až 15 rychlostních režimů. Sada takových kuchyňských robotů nutně zahrnuje mixér a další příslušenství, které kompaktní jednotka nemá. Objem mísy multifunkčního kombajnu dosahuje 3 litry.
Moderním kuchyňským robotům nelze vyčítat nespolehlivost nebo špatný výkon, protože výrobci dělají vše pro to, aby jejich zařízení splňovalo všechny normy a požadavky. Jedinou nevýhodou je skleněná mísa. Kvůli křehkosti základního materiálu může prasknout nebo se dokonce zlomit. Zbytek zpracovatelů potravin je bezvadný. Vyberte si a získejte skvělého pomocníka pro nadcházející roky.
Moskvitina E.
|
