Pečení v Gorenje BW900W

Zde žádám o odkazy z oficiálních stránek, tam je ukrajinský, není tam žádný ruský
🔗
Stáhnout PDF
🔗

zahoď e-mail osobně, hned ti pošlu

Děkuji moc, dostal jsem váš spis ... zítra to studujeme, boom je experimentovat.

z knihy jsme vyzkoušeli 1 recept, první, který máme, výsledek: podle receptu na droždí a sůl příliš mnoho, kůra nebyla trochu upečená nahoře, ale jedli ji na jedno posezení

[vasja]

vasja Jsem rád, že jsi to udělal
obecně existují jednoduchá pravidla, podle nichž můžete téměř vždy upéct dobrý chléb.
Samozřejmě, první je pravidlo koloboku, Admin pro nás připravil velmi dobré Temko - přečtěte si to na svobodě. Pravidlo mouka ve vodě je zlatým pravidlem pro výrobce chleba.
1,2 g lisovaného droždí na 100 g mouky
2. pro 300-400 g mouky = 1. lžička. sůl, 1 - 1,5 lžíce. l. cukr, 1-2 lžíce. l. oleje
3. Kapalina = mouka * 0,56
po týdnu pečení najdete ten správný poměr.
A je čas dát obrázky už!
Ano, také - lisované droždí je lepší než suché droždí. A místo sušeného mléka je lepší používat dětskou výživu.

Pomozte mi najít ruské recepty na pekárnu Gorenje BM 900W.
Díky předem

Ahoj!!! Přestože jsem řádně nerozuměl instrukcím, na svém bavlněném Gorenje BM 900 W jsem již upečel 12 bochníků)))) (dnes je to 12. den od doby, kdy jsem si ho koupil) a chci říct, že jsem velmi šťastný)))) chléb je vynikající, rudý, s dobrým červeným vrcholem))) to je jen italský chléb, který se ukázal se zcela bílou "střechou" (možná by to mělo být v režimu 11SANDWICH), ale taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Zde jsou jen fotky, které nemohu vložit (velká velikost)

[71. Vodnář]

71. Vodnářexistuje ukrajinština, žádná ruština
🔗
🔗
🔗

Zrušte prosím pokyny v ruštině

Díky předem

[OFICIÁLNÍ]

Vážení uživatelé fóra, nerozumím vám
Poštovní adresy zveřejňujete otevřeně, nebojíte se spamu, to je vaše vlastní věc!
Ale přehlížejte odkazy s OFICIÁLNÍ stránka je prostě hloupá.
Zkopírujte a stáhněte si pokyny.
Je v ukrajinštině, nemyslím si, že pro obyvatele Ukrajiny bude otázka s překladem
🔗

Pokyny od „office. Site“ bohužel obsahují nepřesnosti a chyby. Programy jsou smíšené a jejich funkce jsou nesprávně definovány. Nesprávná hmotnost upečeného chleba atd. Je lepší se řídit pokyny z NOVEX NBM7011. Všechno je tam správnější.

Koupil jsem troubu Gorenje BM900 z obchodu COMFY. Pokyny v ukrajinštině byly vydány v tištěné podobě. Pokyny se neshodují s pokyny ve slovinštině, tj. S domácími pokyny, které se dodávají s výrobníkem chleba. Vhodný jeden k jednomu, jak již bylo napsáno na fóru, pokyny od NOVEXu.

moje pokyny již byly pro mou matku. Rozumíte alespoň trochu slovinsky?
Mám velký zájem o programy 4 a 10. Který z nich je k čemu, stále nechápu

Mimochodem, moje matka, která je „konvicí“ při práci se všemi druhy kuchyňských spotřebičů, kromě těch mechanických, dnes zřídila doma „pekárnu“ - něco peče celý den. Ten bílý chléb, pak s otrubami, pak sladká roláda. Ukázalo se to krásné a pečený vrchol je dobrý.
Obecně byli všichni spokojeni. Pěkná kamna!

[Zdravá rolka s rozinkami]

O víkendu jsem si koupil takový chléb. Zachytil jsem akci. První tři pokusy byly neúspěšné - celý problém je v receptu. Již počtvrté po konzultaci se svou tchyní (a má Moulinex) upiekla lahodnou rolku s rozinkami podle jejího receptu. Vše perfektně! A rostlo to, začervenalo se a ukázalo se to chutné. Nejdůležitější je, že ne na kvasnicích suchých, ale na čerstvých.
Vůbec nerozumím tomu, jak můžete v pokynech napsat 3/4 sáčky. Který přesně? Jaké je východisko? Hrůza. Tento překlad je také čajové lžíce (obchod vydal výtisk pokynů v ukrajinštině)
Jedním slovem jsem se rozhodl sám, že si vezmu ověřené recepty od své tchyně, programy pak odpovídají.
Pro ty, kteří se bojí péct poprvé, dávám recept, který jsem vyzkoušel - fungoval poprvé.
Zdravá rolka s rozinkami.
2 vejce
150 gramů másla (rozpustíme do krémové konzistence, ale tak ne do kapaliny)
60 ml mléka (není suché)
1/2 čajové lžičky soli
3 tabulka. lžíce cukru
365 gramů mouky
16-17 gramů čerstvých droždí
100 gramů rozinek

To je 750 gramů, sladký program.
nuance o droždí: když jste změřili mléko a cukr - dejte trochu mléka a cukru do sklenice a hodte tam droždí. Celý objem mléka a cukru ve formě. A na mouku nalijte droždí nakrájené na mléko s cukrem.

Dobrou chuť a nebojte se. Nejprve jsem si sám myslel, že s výrobníkem chleba byly nějaké problémy. Ale už se ukázal jeden recept. Podělme se o naše zkušenosti. Nemyslím si, že gorenje může proklouznout jakési „kecy“.

moje pokyny již byly pro mou matku. Rozumíte alespoň trochu slovinsky?
Mám velký zájem o programy 4 a 10. Který z nich je k čemu, stále nechápu

Není silný ve slovinštině, ale existuje popis v angličtině. I když umíte ukrajinsky, není těžké uhodnout, co je napsáno ve slovinštině.
Program 4 - Rychlé hnětení, zvednutí a pečení bochníku chleba pomocí jedlé sody a prášku do pečiva. Chléb upečený tímto programem je obvykle menší a hustší textury. Doba cyklu 1h 40min.
Program 10 - Hnětení, zvedání a pečení sódy a prášku do pečiva. Doba cyklu 2h 50min.

Nuuuu, angličtina je pro mě obecně těžký cizí jazyk.
Přečetl jsem si tyto popisy prog, tak co? Koneckonců, nic není jasné!
Cupcake ve 2:50 je prostě nesmysl! Maximálně 1:30 a poté s obrovským úsekem! jinak to nebude košíček - ale shmeks. Reakce sody (nebo prášku do pečiva) s kyselinou proběhne před koncem kynutí.

Požádali jste, abyste řekli, co je napsáno v pokynech. O programech ve slovinštině, srbštině, maďarštině nebo angličtině nejsou k dispozici žádné další informace. Všechny dotazy k oficiálnímu webu výrobce. A obecně, proč máte problémy s těmito režimy, pokud jste tak dobře obeznámeni s technologií pečení chleba?

proto vznikly otázky, protože mám HP s vynikajícím popisem a pokyny. A myslel jsem, že je to hříšná věc, že ​​původní instrukce by mohla nějak vysvětlit tyto programy.
Neexistuje žádný způsob. Je to v pořádku, prostě je nebudeme používat, a to ze všeho.
Ať už je řečeno cokoli, používají se hlavně 3 programy - základní (nebo francouzský), někdy těsto a pečivo.
Děkujeme za radu ohledně kontaktování oficiálních webových stránek
A s těmito režimy nemám žádné problémy.

[zhdan]

zhdan, dík
moje máma pečuje, velmi se jí to líbí. Ano, a když jsem upiekla zkušební bochník, byla jsem velmi překvapená opálenou střechou. V mém HP je téměř stejné okno, takže horní část je vždy mnohem lehčí než boční strany. A tady se zdá být všechno stejné, ale výsledek je jiný. Dokonce jsem se podíval dovnitř - myslím, že deset je možná nižší nebo vyšší, ne, stejně jako v mém.
Pouze moje matka se neustále snaží nalít více mouky, takže pravidelně chytá vznikající chléb.

Dlouho jsem na fórech četl, který z nich si vybrat není drahý stroj na pečení chleba, a po přečtení několika recenzí na Gorenje BM900 jsem ho koupil před pár týdny, myslel jsem si, že ho vyhodím, ale nic se ukázalo, snědl jsem všechno najednou, pak se recept vypálil a pokaždé, když byl chléb chutnější.

Obchod dal pokyny v ukrajinštině, po přečtení a pohledu na pekárnu bylo možné pochopit, že popsané programy v pokynech se částečně neshodují s realitou, ale po přečtení pokynů pro pekárnu chleba Orion204 se úplná podobnost v popisu programů ve skutečnosti liší od Gorenje BM900 pouze v umístění tlačítek, a tak se programy shodují jedna k jedné, takže kdo nemá pokyny, stáhněte si pokyny pro ORION 204 z oficiálních webových stránek ORION a použijte je.

Obecně byla Gorenje BM900 spokojená,
nyní experimentuje s různými recepty.
Pro začátečníky si hned kupte stupnici, protože není vždy možné přesně měřit přísady okem.
Ti, kteří získají úspěšné recepty, jsou zveřejněni zde s podrobným popisem. Hodně štěstí všem

Pokyn je na webu skutečně v ukrajinštině.
Neexistuje však žádná kniha receptů. Pokud někdo má, prosím, pošlete mi e-mail nebo kdo zná a vyzkoušel další vhodné recepty, ukažte na ně odkaz.
Díky předem můj mail:

Zbývá jen odstranit mezery.

[nabityurij]

nabityurij dobré pokyny a dobré recepty pro HP NOVEX, na levém panelu vyberte název, otevřete a stáhněte.
obecně je na našem webu spousta dobrých receptů. Nejvíce 100% - od Admina, zkuste to, ukáže se to jednoznačně

Abych snáze našel recepty a pokyny, uvádím přímý odkaz #
A přesto zkuste použít recepty z fóra
Vyberte si jakýkoli recept na mouku o hmotnosti až 600 g a budete mít úspěch

nejjednodušší, nejchutnější a vždy dobře stoupá s nahnědlou kůrkou a vysokou korunou
kvasnice -1; 1 \ 2h. l
mouka -3
sůl -1; 1 \ 2h. l
cukr -1. l
voda -280 ml (mírně teplá)
p, olej -2; 1 \ 2st. l

program 2 francouzská kůra D bochník 750

pokud místo vody, mléka a místo p. máslo - máslo nebo margarín 1 polévková lžíce. l (měkké dovnitř
ide) dostanete lahodný francouzský chléb))
péct a radovat se jako já!

Koupil jsem si celozrnnou mouku s otrubami a pšeničnými klíčky a dnes jsem upečl tento druh chleba (to není pro všechny, ale naše tchyně se nám opravdu líbila)

mouka -3 šálky
sůl 1 lžička l
cukr 1 polévková lžíce. l
margarín-1; 1 \ 2 lžíce. l (měkký)
kvasnice -1; 1 \ 2h. l
sušené mléko - 2 polévkové lžíce
rozinky -50 g
voda 210ml
program 2 francouzská kůra D bochník 900
je jasné, že nejprve tekutina, pak máslo, pak mouka v rozích, sůl, cukr uprostřed droždí. (první várka), pak
po pípnutí přidejte rozinky (předem namočené) pro druhou dávku

velmi roztomilý a chutný! dobrou chuť !!!

Dobré odpoledne, včera jsem koupil kamna, neexistují žádné pokyny (již jsem si je stáhl), žádné recepty v ruštině a ukrajinštině. Chtěl bych nějaké recepty pro začátečníky, které by se hodily k funkčnosti kamen :) Pokud je někdo má, prosím resetujte nebo mi řekněte, kde sehnat. Díky předem

[Natalka Cherry]

Natalka Cherry
na předchozí stránce je více o Orionu

nabityurij dobré pokyny a dobré recepty pro HP NOVEX, na levém panelu vyberte název, otevřete a stáhněte.
obecně je na našem webu spousta dobrých receptů. Nejvíce 100% - od správce, zkuste to, určitě to dopadne

Nerozumím - v tomto Temku nikdo nečte samotné Temko nebo co?
Soudruzi! nepište otevřeně své e-mailové adresy - to je jen katastrofa pro vaše poštovní schránky

Koupili jsme směs pro žitný chléb pro pekaře v supermarketu, napiekli jsme to s chlebem. Hnětte těsto po dobu 15 minut a poté po 1,5 hodinovém usazení pečte 1 hodinu a 20 minut.

Použijte knihu receptů z fóra - vyberte libovolnou, vše bude fungovat
Chcete-li začít, použijte sekci Základy pečení, kde najdete všechny potřebné informace o pečení chleba.
Určitě použijte téma Průvodce pečením chleba v pekárně - a pravidla Koloboku!

[Dráp, sasha.kmu]

Dráp, sasha.kmu Ještě jednou pro všechny odkazy https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Odpověď # 113: 17. dubna 2010, 09:53:50 "

Nemohu najít odkazy na pekárnu Gorenje BM900 podle odkazu, pošlete soubor, pokud ho máte, děkuji.

Zkopírujte a stáhněte si pokyny. Nemusíte hledat NIČ !!!
Je v ukrajinštině, nemyslím si, že pro obyvatele Ukrajiny bude otázka s překladem
🔗

Pečlivě jsem si téma přečetl, ale bohužel jsem nenašel odpověď na otázku Lyubavushky.
Směs připravená na rajčatový chléb, podle receptu přidáno 6 g droždí. Výsledkem bylo, že horní část spočívala na víku, a proto nebyla upečená. Cokoli níže je skvělé. Kdo čelil problému, řekněte mi řešení.

[Pionerka]

Pionerka S touto otázkou - výrobci Připravená směs pro rajčatový chléb Myslím, že je tam hodně droždí, jen se výrobce směsi neobtěžoval s „testováním“

[Pionerka]

Pionerka a 6 g suché nebo co?
a kolik tam bylo mouky? Nebo jste právě použili směs?

rinishek Bylo 500 g hotové směsi s 270 ml vody Podle receptu musíte přidat 6 g suchého droždí.

zkusme na to přijít.
6 g suché - to je čajová lžička?
na samotném balíčku směsi je přesně napsáno, že ji použít úplně? Proč se ptám - viděl jsem směs pánve na zrno typu SAF a 11 zrn v prodeji. Tam, na samotném balení, je napsáno - pro 3 bochníky.
Z vlastní zkušenosti vím, že je stále lepší přidávat hotovou směs ne podle doporučení výrobce, ale například 30-50% z celkového množství mouky. To je samozřejmě na můj vkus. Ale směs se mi nelíbila úplně - byla příliš slaná, drsná a nějak „příliš“. Na 500 g čerstvé kvasnicové mouky je zapotřebí 10 g.
1 lžička suché = 6 g čerstvé. Nevím, jak přijít na to, jestli je tam hodně droždí nebo ne.
Také nechápu, proč to nebylo upečené - možná došlo k problému s napětím?
Nebo možná limit pro takové HP je opravdu 450 g mouky, a ne 500?
Queenie na začátku tématu psala o problému zaseknuté střechy 500 g.
Předpokládám, že vše je tak, že kbelík je menší, než uvádí výrobce. Bohužel jsem neměl čas na srovnání s mým kbelíkem - je navržen pro max. 1000 g hotového chleba

Přidám: na 500 gramů mouky tato trouba rozhodně nepeče. Střecha je docela vlhká, ukázalo se, že není upečená.

Proč nebyl vrch upečený, je pochopitelné. Jen jsem se opřel o víko. Otázkou je, proč jste odolávali? Všechno ostatní bylo upečeno skvěle. 1 kg směsi pro 2 dávky, zakoupené od společnosti Amstor

Pomozte mi najít ruské recepty na pekárnu gorenje bm 900

[západ 60]

západ 60 Jak již bylo mnohokrát uvedeno, recepty pro tento HP jsou kompilovány a přeloženy s chybami, použijte recepty z „klonu“ HP NBM 7011, dávám přímý odkaz #
A přesto zkuste použít recepty z fóra
Vyberte si jakýkoli recept na mouku o hmotnosti až 600 g a budete mít úspěch

Vážení pekaři, zde je odkaz na web s pokyny v ukrajinštině. jazyk a knihu receptů v ruštině 🔗 Ještě jsem si koupil sporák, dívám se na tento. Prosím, řekněte mi, jak to funguje z hlediska hluku?

Pokud jde o hluk, je to normální, ale podle knihy receptů na odkazu existuje mnoho nepřesností. Přečtěte si toto vlákno.

Vážení uživatelé, vyplňte prosím pokyny pro pekárnu Gorenje BM900W. Mnoho lidských poděkování předem

v odpovědi # 151 je odkaz na normální instrukci

Lidé mi pomáhají najít pokyny v ruštině, na Ukrajině to není jasné, chci velmi chutný chléb. Dík!!!

Lidé mi pomohou najít výuku v ruštině, na Ukrajině není jasné, chci velmi chutný chléb. Dík!!!

v ruštině nejsou pro tento sporák v přírodě žádné pokyny. Stáhněte si Novex z našeho webu - existuje velmi dobrá instrukce. Jediným rozdílem je, že režim 2 v Novexu je celozrnný a v Gorenje 2 je francouzský.

Chtěl bych dodat, že je to velmi pěkná kamna. O víkendech měla moje matka pečený chléb. Chytrý sporák a tiše hnětou a režimy jsou skvělé.
Ani se nebojím srovnávat s tím svým - takže Goreshka je na tom s dočasnými režimy lépe. V mém případě je jeden premix 5 minut, odpočinek 5 minut a jeden 20 minut. hlavní dávka.
A v Goreshce - 2 plnohodnotné mixy a poměrně velká přestávka mezi nimi. Autolýza je lepší, správnější, získá se krásný bochník, rovnoměrně hnětený.
A co je zajímavé, v mé Mule i Gorence je okno. Ale!!! v mém neustálém problému lehkého vrcholu. Goreshka ale tento problém nemá!
Dobrá kamna

[Kristin4ik]

Přeskočte prosím pokyny a recepty v ruštině!
Díky předem

div>

[Kristin4ik]

Kristin4ik Zobrazit několik příspěvků výše!

A pokud mohu, recepty na gorenje v ruštině. pliz

[Jelen]

Jelen odpověď dává rinishek na začátku této stránky !!!!!!! V ruštině nejsou pro tento sporák v přírodě žádné pokyny. Stáhněte si Novex z našeho webu - existuje velmi dobrá instrukce. Jediným rozdílem je, že režim 2 v Novexu je celozrnný a v Gorenje 2 je francouzský.
V ukrajinštině odkaz dávám znovu
🔗
🔗
Pro HP BM900AL 🔗

Dobré odpoledne. Pokud má někdo pokyny a recepty na pekárnu Gorenje BM 900 v ruštině - zahoďte ji
Díky moc předem.