Čokoládový košíček "Custard"

Čokoládový košíček "Custard"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
sklenice 250 ml
200 g margarínu
4 tabulka. kakaové lžíce pod nožem
2 šálky mouky + 2 čajové lžičky prášek na pečení
1,5 šálku cukru
0,5 šálku mléka
3 vejce
100 gramů rozinek
1 čaj lžíce rumové esence
1 tabulka. lžíce alkoholu

Metoda vaření

• V malé pánvi se silným dnem smíchejte cukr a kakao, přidejte mléko, promíchejte, přidejte margarín, vše přiveďte k varu. Ochlaďte (jen aby se vejce nekrčila).
• Mírně rozšlehejte vejce, přidejte do čokoládové hmoty. Směs. Přidejte mouku s práškem do pečiva, rozinky. Těsto je tekuté.
• Nalijte těsto do připravené formy (já jsem piekla v silikonové) a pečte v troubě při 170 ° C po dobu 45-60 minut, dokud nezměkne.
• Košíček je šťavnatý a voní jako čokoláda.
• Tentokrát jsem tento košíček vyrobil s dobrodružstvím. Z nějakého důvodu to vyšlo z mé formy po částech - nahoře zvlášť, dole zvlášť. Buď jsem spěchal a nenechal jsem ho „potit se“, nebo moje uniforma neprošla testem myčky nádobí. Košíček však musel být zachráněn.
• Horní část jsem změnil na drobky smíchané s 200 gramy zakysané smetany. Rozpustila pytel želatiny ve 200 ml smetany a smísila se s drobky zakysané smetany. Dobře promíchejte a na zbývající dno dejte krém. Nahoře posypané bílou čokoládou (talíře).
• Ukázalo se, že to byl funky dort.
• 

Poznámka

Recept z webu „Yulichkin recepty z Va-yur.

Podobné recepty

Čokoládový muffin s borůvkami (Sonadora)

Čokoládové muffiny se sušenými třešněmi (GruSha)

Čokoládové muffiny (Lola)

Stella, upiekla čokoládový muffin ... jak to dopadlo s čokoládou ... mmmm ... tol Ale dal jsem 2 polévkové lžíce kakaa (chamtivý I), dal jsem nám dobrý Lyulek))) Nahoře už byla v komiksu černá Pekla.

[Stårn]

Stårn

Velice vám děkuji za recept na čokoládový "choux" dort. Velmi jemný, měkký, chutný a voňavý. Využil jsem tento okamžik a vyzkoušel své nové silikonové formy, koupil jsem druhý den - "Bear" a "Heart". Test stačil pro oba. Udělal jsem dort ze srdce, stojí, je promočený, ale u „Medvěda“ to dopadlo jako v rýmě - ani jsem se nestihl úplně ochladit, protože holčička „odtrhla medvědí tlapku“ a vynesla verdikt, že medvěd je lahodný

Dnes jsem upiekla čokoládový pudink. Rozhodl jsem se to něčím namočit a uvařit karamelovou omáčku z creme brulee. Rozkrojil jsem dort na 4 části, namočil jsem ho do omáčky a teprve potom jsem si s hrůzou všiml, že omáčka je součástí krému. Čekal jsem s hrůzou, dokud to všechno nebylo naplněno, a hle, moje se to líbilo, dopadlo to lahodně.

Hlášení - upečený čokoládový pudinkový košíček. Velmi volně počítáno pro 2/3 ... 1/2 porce. Malé koláčky. Vzdušný, jemný, velmi silně vstal, amaretto jsem tak srdečně postříkal - čokoládovo-mandlová chuť se ukázala. Tato technologie mi velmi připomínala mléčné sušenky. Díky za recept!

Čokoládový košíček "Custard"



jak to nejíst ???