Vařené brambory s papájí

Vařené brambory s papájí

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Brambory	4-5 ks střední
Čerstvé mléko	100 ml
Máslo	20-30 g
Zelená cibule	2-3 stonky
Papája	malý kousek nebo ochutnat 100-150 g
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Vařte brambory.
  
• 
  
• Nakrájejte zelenou cibuli. nakrájejte papáji na plátky.
  
• 
  
• Vypusťte vodu z hotových brambor, rozmačkejte je na velké kusy vidličkou.
  
• 
  
• Přidejte horké mléko a máslo, promíchejte, aby mléko absorbovalo a máslo rozpustilo.
  
• 
  
• Přidejte pažitku a kousky papáje, promíchejte.
  
• 
  
• Podávejte hotové pyré.
  

Poznámka

Pokud máte papáji, kterou jste neradi ochutnávali, nezralou apod., Nevyhazujte ji, klidně ji přidejte do bramborové kaše.

Bramborová kaše z papáje je vynikající! Dříve jsem používal papáji v proso kaši, místo dýně - je to také velmi chutné!

Můžete také dělat s avokádem, pokud nemáte rádi ovocnou chuť, už jsem zveřejnil recept na bramborovou kaši s avokádem - zkuste to!

Vařte s potěšením a dobrou chutí!