Na horní část trouby LG HB 1002 nemohu dostat tmavou krustu (čepičku)

[p.s.]

Ahoj
Prováděné experimenty.
Zde jsou výsledky.
Horní kůra se nezdá být tmavá a lesklá jako v obchodech. Dal jsem cukr a všechny přísady, jak je uvedeno v knize, a vzal jsem recepty z vašeho webu.
V čem by mohl být problém, ve sporáku nebo ...? A pokud je to chyba kamen, co a jak říct servisnímu středisku o problému?
-------------------------------
1. Žitný povlak (vaječný žloutek). Režim 1C (ruský chléb), tmavá kůra.


2. Pšenice bez povlaku. Režim 5C (rychlý), tmavá kůra.


Během míchání a pečení jsem nainstaloval teploměr. Je 145 stupňů.


3. Pšeničný povlak (žloutek). Režim 5C (rychlý), tmavá kůra.


p.s. Zkoušel jsem také povlak žloutek-mléko-cukr. Dnes jsem také upekl žito, režim 2C je ten hlavní. Klobouk je zatraceně bledý.

V mém lji je napsáno, že abyste získali tmavou kůru, musíte pod víko dát fólii (to znamená zakrýt misku). To je to, co děláme, máme úspěch.
Hodně štěstí!

[Julia Igorevna]

Julia Igorevna a kde je to napsáno? Podle mých pokynů jsem něco takového nenašel, nebo jsem to možná neviděl. Fólie se pokusila zavřít okno zevnitř, ale nedrží to dobře. Myslel jsem, že nikdy nevíte, že spadne dovnitř a pak ji vytáhnete ...))) Rozhodl jsem se dát fólii na vrchol a přikrýt ji ručníkem. Ukázalo se, že chléb, pak ne. A to jsem zjistil: udělal jsem džem, a pak, když kamna trochu vychladla, jsem udělal chléb. Chléb je SUPER. Poté jsem si uvědomil, že před pečením chleba musí být trouba zahřátá. Zapnu režim zaseknutí na 5 minut a pak upeču chléb.

To je mazanice: silný, sladký čaj
Zde jsou nějaké příklady. Ale pokaždé, když to bude lepší a lepší.


Tady byla věž tak snadno odtržena.

Můj manžel to někde četl. Je zodpovědný za čerstvý chléb v naší rodině. Ale osobně se mi ten nápad s vrchním nátěrem líbí více, určitě mu ukážu tvoji krásu.