Výrobník jogurtu - výběr, recenze, provozní otázky (2)

[Mami]

Mami„Koupili jste si jogurtový jogurt Shtebu? Jak se ti to líbí? Také se mi líbí jeho tvar. Jsem sužován výběrem. Nebo si můžete vzít Tefal 6568 hned?

Ne, ještě jsem to nekoupil. Leží v košíku a čeká na slevy. Zatím to není na prvním místě v prioritě. Starý Moulinex se zatím daří.

poraďte prosím výrobce jogurtů značky 4001 nebo Binatone YM-80, zítra se musíte rozhodnout a uplatnit, děkuji

Omlouvám se, právě jsem šel do Temky a viděl váš příspěvek. Ačkoli bych to nedokázal říct, i kdybych to hned viděl. Tito oba výrobci jogurtů jsou automatičtí, to znamená, že pokud se v případě něčeho přehřejí, nelze jim termostat přizpůsobit. A tak, pokud se vám automatizace líbí více, pak je Brant solidnější společnost, Brant má spoustu dobrých věcí, o Binatonnu to nemohu říci. Pokud je z těchto dvou, pak je Brant nějak lepší, pravděpodobně z hlediska spolehlivosti.

[Mona1]

Mona1Nevím. Binaton je na trhu domácích spotřebičů velmi dlouho. Mnohem delší než značka. Vyrábí zařízení ve stejných továrnách v Číně. Myslím si tedy, že pokud jde o spolehlivost, nejsou od sebe daleko

Připojuji se k maličké otázce, co je trauler v podnikání? Bylinkáři, odpovězte mi! A to leží v okamžiku vydání, takže si myslím, že půjdu nebo ne ... Mám tlakový hrnec a Redmond s funkcí jogurtu, ale jogurt je většinou "čmuchal". Všichni v myšlenkách: děvče: Pomoc! Je to kecy nebo ne?

nažloutlý? Všechno mám perfektně za 6 hodin

[Alyona]

Alyona, a nepřehřívá se?

Ano, ne, všechno dopadne dobře, neudržím to ani 8 hodin. 5-6 a to stačí. hustý a hustý jogurt

Dívky jsou roztomilé, prosím, pomozte mi vybrat jogurtový výrobník, podíval jsem se na Temku, ale ne všechny, nemůžu zvládnout všechno, měl jsem rád REDMOND RYM-M5401 a cena je dobrá a je tu spousta sklenic a prostor (mám dvě děti), takže sklenice jsou velmi důležité, teď dělám jogurt v multivarkě , ale chci to uvolnit a koupit samostatné zařízení, řekněte mi ze zkušenosti, jak úspěšný je tento model, recenze se zdají být špatné, ale chci poslouchat váš názor (s vaší pomocí jsem si vybral multivark - trochu jsem toho nelitoval)

Dívky a chlapci, přečetl jsem až 90 stránek zpět a vidím, že někteří z vás mají jogurtový stroj na 2 litry VES VYM. Řekněte mi, zklamali jste? Mohu to vzít? Moc se mi líbilo díky

Mír s vámi, pekaři!

Už jsem vícekrát sdílel a zveřejňoval obrázky - VŠECHNY DOBRÉ
V přítomnosti normálního mléka a startovací kultury

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

Podělím se o svůj výzkum, nikdy jsem si jogurtový výrobník nekoupil, ale! Našel jsem, jak to vařit v personálu a v Redmondu se stejně dobrým výsledkem: litr ultra-pasterizovaného mléka 1,5% (myslím, že pokud to vezmete tlustší, vyjde ještě lépe) a láhev přírodního aktimelu. Nalijte 200 ml z obalu a nalijte aktimel přímo do něj (samozřejmě s kartonovou krabicí), protřepejte jej v nádobě. A pak po dobu 8 hodin při 32-35 ° C. Jogurt není kyselý, je v něm lžíce a není strunný. Snažil jsem se zahřát mléko, ale výsledek je stejný i se studeným mlékem. Ideální recept pro mě osobně.

Před týdnem jsem koupil Smile MK 3001.

Poprvé se ukázalo, že to byl úžasný hustý jogurt.
Zahrnuto prostřednictvím zásuvky časovače po dobu 5 hodin.

Startér byly 3 lžíce pití „Activia“ a litr mléka 2,5%.

Jsem velmi rád!

Speciálně jsem vybral 1 litr jogurtu. Není zajímavé pohrávat si s malými sklenicemi.

[odstín]

odstín, díky, určitě si ho koupím, velmi se mi líbí externě.Už mě nebaví pohrávat si se sklenicemi a není vhodné vyrábět zakysanou smetanu nebo kefír ve sklenicích, ale tady je spousta místa

Mír s vámi, pekaři!

Přístav--

Pár nuancí

Nalévám vodu ne 150 gramů, jak je to napsáno v brožuře, ale téměř na oční bulvy \ no, samozřejmě, že ne pod víkem \

A 8 hodin je trochu příliš mnoho stejných \ s kyselostí se to ukázalo \ - držím to 6 hodin a pak to vložím do ledničky

A samozřejmě mléko, tady si musíte vybrat podle svého vkusu

Nedávno Izbenka, Otbornoye a Parmalat \ je to drahé, ale líbí se mi to nejvíce \

výrobník jogurtů VES VYM 2

Mám také jogurtovač VES VYM 2: nalévám ultra pasterizovaný 6% prostakvashino + téměř celou nádobu aktivace (je možné s přísadami, také lahodnou) okamžitě do misky ošetřené vroucí vodou. Dobře promíchejte a nastavte program. Je to po dobu 8 hodin, ale po 5 hodinách je hotové, pokud déle zkysne. Samotný výrobce jogurtů je krásný.

Koupil jsem si jogurtovač VES VYM 2 a teď mě trápí otázka, děvčata, pomozte někomu. Na internetu píšou, že je nutné misku a víko před použitím sterilizovat. Mísa a víko jsou plastové, podle pokynů je před každým použitím nutné nalít vařící vodu, zdá se mi, že to pro sterilizaci nestačí, a sterilizace plastu nad párou jakosi není moc dobrá. Jak sterilizujete misku a víko?

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaMnoho lidí píše, že vůbec nesterilizují, takže si myslím, že zalití vroucí vodou stačí.
Sterilizuji sklenice (mám skleněné), jen umyju víčka.

sterilizujte misku

Naliju 1/5 vroucí vody, zavřu víko, protřepu to přes umyvadlo (opatrně, horké !!!), vyliju to, nalijeme mléko, jogurt, míchám, dáme na vaření. To je vše.

Neházejte pantofle ...
Teď asi některé překvapím, ale po 2 letech používání jogurtovače Ariette - (výsledek, který se nelíbil) jsem se jednou rozhodl udělat jogurtovač v dači - není tam žádný jogurt, ale chci jogurt. Zahřál jsem 2 litry mléka z dětské mléčné kuchyně na 38 stupňů, přidal 3 lžíce dětského kefíru ze stejného mléka, nalil vše do termosky a nechal to až do rána! A hle! Ráno nalila do nádob hustý nekyselý pravidelný jogurt. Nyní používám pouze sklenice od výrobce jogurtu a sklenice z přílohy mezipaměti AT320. Cokoli můžu dostat z kyselé mléka, kefíru, narinu, kyselého mléka a dalších fermentovaných mléčných výrobků z dětské kuchyně. V mé rodině je všechno sežráno. Ale od výrobce jogurtů Ariette neměli rádi jogurty. Vyrábím také sladké jogurty s pečeným mlékem, které si sám vařím. Zkuste můj způsob - můžete ušetřit peníze za nákup jogurtovače!

traidon, Luciene, moc děkuji za odpověď, náklad spadl z duše. Teď budu běžet na kvásek a mléko.

[kefirchika]

Místo starého Moulinexu koupila Steba JM2. Už dlouho jsem o ní chtěl psát, že je zahrnuto 2,4 litru - to je lež. Sklenice jako Moulinex, to znamená, že již nelze nalít více než 160 ml mléka. Proto je celkový objem všech 12 standardních šálků přesně 2 litry. Fermentovaná Skvaska s novým kváskem (výrobce Caprina, 1 sáček od 1 do 3 litrů). Dal jsem to v 6 hodin. Jogurt se ukázal jako vynikající a dokonce o něco dříve. Pěkný, měkký jogurt. Vyrobeno na litr mléka a litr 10% smetany. Dost silné, lžíce stojí za to. Po dobrém promíchání vypijte.

Teplota jogurtu se během výroby pohybovala od 38 do 42 stupňů, což odpovídá popisu zařízení. Dno jogurtovače bylo trochu teplé, položil jsem ruku klidně, nespálil jsem se, takže si myslím, že dole bylo ještě méně.

Zařízení se mi líbilo. Velmi snadná údržba, samotný výrobník jogurtu je lehký, víko je plastové, ne vysoké. Do jogurtovače se snadno vejde 12 plechovek Redmond.

Zahřál jsem 2 litry mléka z dětské mléčné kuchyně na 38 stupňů, přidal 3 lžíce dětského kefíru ze stejného mléka, nalil vše do termosky a nechal to až do rána! A hle! Ráno nalila do nádob hustý nekyselý pravidelný jogurt.

Odpusť mi, ale s kvasem kefirchika nikdy neuspějete jogurt... V nejlepším případě ano hustý kefír... Při výrobě různých mléčných výrobků se používají různé bakterie. Jogurt by měl obsahovat bulharská hůl... Ve svém kefíru NE... Jogurt proto nebude fungovat nikdy... Rada ohledně nádoby je dobrá, ale musíte použít správnou startovací kulturu nebo hotový přírodní jogurt. Pak bude všechno v pořádku.

[Mami]

Mami, Ahoj! Jak dlouho používáte svůj Shteba? Jen se na ni také dívám. Líbí se mi, že existuje spousta sklenic, u čtyřčlenné rodiny je to relevantní. A cena je docela rozumná.

[Přístav.]

Přístav., Používám druhý týden. Jsem velmi spokojen. Jsme tři - a velikost je správná. Co jiného se vám líbí, můžete si vyrobit 6 sklenic s jogurtem a 6 s fermentovaným pečeným mlékem. Dva druhy mléčných výrobků najednou. No, nebo zakysaná smetana + kefír. Dobrá volba pro velké rodiny.

Mimochodem se velmi jemně zahřívá. Moulinexovo dno nebylo horké, ale tohle bylo jen mírně teplé.

[Olga]

Olga, tak jsem si také myslel, že můžete udělat dva druhy kyselého mléka současně. Navíc se nepřehřívá. Díky za odpověď. Musíme vzít!

Dívky jsou roztomilé, prosím, pomozte mi vybrat jogurtovač, podíval jsem se na Temku, ale ne všechny, nemůžu zvládnout všechno, měl jsem rád REDMOND RYM-M5401 a cena je dobrá a je zde spousta sklenic a prostor (mám dvě děti), takže sklenice jsou velmi důležité, teď dělám jogurt v multivarkě , ale chci to uvolnit a koupit samostatné zařízení, řekněte mi ze zkušenosti, jak úspěšný je tento model, recenze se nezdají být špatné, ale chci poslouchat váš názor (s vaší pomocí jsem si vybral multivark - trochu jsem toho nelitoval)

Tento model je také zajímavý. Zdá se, že mnozí ano. Používáte to nebo máte problémy?

Dívky jsou roztomilé, prosím, pomozte mi vybrat jogurtovač, podíval jsem se na Temku, ale ne všechny, nemůžu zvládnout všechno, měl jsem rád REDMOND RYM-M5401 a cena je dobrá a existuje spousta sklenic a prostor (mám dvě děti), takže sklenice jsou velmi důležité, teď dělám jogurt v multivarkě , ale chci to uvolnit a koupit samostatné zařízení, řekněte mi ze zkušenosti, jak úspěšný je tento model, recenze se zdají být špatné, ale chci poslouchat váš názor (s vaší pomocí jsem si vybral multivark - trochu jsem toho nelitoval)

Ahoj, mám takový jogurtovač, i když jsem si ho koupil nedávno, už jsem jogurt vyráběl 4krát, dopadlo to skvěle! Zdá se, že se nepřehřívá. Pohodlné sklenice. Jediným negativem pro mě je strašně jasné osvětlení, ale naše kuchyně je kombinována s halou)

Mám jogurtovač VES VYM 2. Používám ho od listopadu, koupil jsem ho v Eldoradu na Černý pátek. Jsem velmi spokojen. Beru mléko v balení po 2,5%, italský ferment "laktofer", fermentuji 6 hodin. Ukázalo se to skvěle. Jedinou nevýhodou je malý objem nádoby, vyplňuji 1,2 litru, už se nevejde, to pro naši rodinu nestačí.

Dívky, poraďte výrobci jogurtů) Nepotřebuji hodně jogurtu, jsme jen 2 lidé. Teplotní režim je pro mě přísný a přesný - bez přehřátí, nejlépe s vestavěným teploměrem ... existuje něco takového? a pokud lze stále nastavit teplotu pro tvaroh, pak obecně)) už to někdo vymyslel?) sledoval otázku asi před 4 lety, pak jsem nenašel nic rozumného kromě výrobce jogurtu in vivo (možná se od té doby objevilo něco nového?

[Elena]

Elena„Brand bude mít brzy výrobce jogurtů, kde lze teplotu měnit od 20 do 60 gramů.

[Sedne]

Sedne, děkuji) počkáme) doufám, že to brzy bude 2-3 roky a to letos)) a Brand je jehož Brand? zatím nejsou žádné informace o novém produktu?

[Elena]

Elena, 🔗 „Napsal jsem jim o termínu, odpověděli mi ne dříve než za pár měsíců, a tam, jak ví, se na ni opravdu těším.

[Sedne]

Sedne, děkuji, že jste si přečetli popis na webu - přesně to, co potřebujete !! Budu s tebou čekat) Doufám, že se to nepřehřeje)

[Elena]

Elena, i když se přehřívá, bude možné nastavit, teplota se změní.

Dobré odpoledne.
Prosím, řekněte mi o přehřátí. Mám výrobník jogurtů moulinex bez časovače, jednoduché. A když z toho vyjmu sklenice, jsou sklenice horké od středu a teplé po okrajích. Horký, ale holý rukou bratr může být klidný.Zdá se, že teplota nádoby je jasně nad 40 stupňů. Znamená to, že se můj jogurtový výrobník přehřívá a neměl by být používán?

Mír s vámi, pekaři!

Jehla rybí kosti -

A jogurt se ukáže

[odstín]

odstín, ano, ukázalo se. Ale možná je to nějaká chyba, nevím))
Pravidelný ne příliš hustý jogurt, ale pokud dáte nádobu na bok, neteče. Sérum někdy mírně odlupuje.

Mír s vámi, pekaři!

Mám další zbloudilost, ale pokud to dám v 8 hodin \ jak podle pokynů \ pak se to přehřívá a objeví se sérum, začal jsem kvasit 6 hodin a všechno se prolamovalo

Dívky, byl někdo v tomto obchodě „Magnety a elektrotechnika“ Rostov na Don ip Karpov? (Odkaz pro nováčky nefunguje)? o tomto termostatu pro výrobce jogurtů existují jakékoli recenze "Regulátor teploty pro výrobce jogurtů TR - 06NT +"

Dobrý večer! Pomozte mi pochopit. Koupil jsem si jogurtovač tefal yg657132. Rozhodl jsem se udělat jogurt, umyl a vysušil sklenice. Polovinu Evitalie jsem naředil do mléka při pokojové teplotě, nalil do sklenic a nechal 9 hodin. Na konci programu jsem vytáhl jogurty, ty, které byly po stranách, se ukázaly, které uprostřed jako mléko zůstaly. V čem by mohl být problém? Okamžitě mě napadlo špatné fungování jogurtovače. Nebo nemohly jogurty uprostřed kvasit kvůli tomu, že dcera otevřela troubu a mohlo dojít k mírným vibracím? Předtím jsem vyráběl jogurty v Tefalevskaja la jogurt pro 6 sklenic s evitalia, všechna pravidla, i když to bylo už dávno) A zapomněl jsem, že když jsem vytáhl sklenice, jako by byly všechny stejné teploty, tak se všude zahřívá i samotný jogurt.

Sám jsem na to přišel

[Pyanna]

Pyannaa co to bylo?

Holky! Pomozte někdo! K dispozici je výrobník jogurtů Tefal YG 652881 na 12 šálků. Když bylo dítě malé, připravil jsem do něj jogurt a tvaroh. Nyní je pro nás 12 brýlí opravdu hodně a navenek jsem se zamiloval do Oursson FE1502D / RD, má někdo co říct, když je porovnávám? Má smysl koupit nový? Jsou sklenice - jen mi-mi-mi)

[Tady]

K dispozici je výrobník jogurtů Tefal YG 652881 na 12 šálků.

Mám to samé ...

Druhý den jsem dostal Orsik s roztomilými)) brýlemi) ...

Je nepravděpodobné, že to bude možné porovnat, Tefalka je již dlouho zabalená v krabici jako zbytečná ...

Tady Svetlana vyrobený jogurt v Orsiku a Tefale ...

Spasmbo obrovský

Dobrý den vám přeji! Mám k dispozici jogurtovač VES VYM 2. Takže se hodně přehřívá. Voda se nalije do jogurtovače. Včera jsem dal kvas Evitalie. Po 2 hodinách byla teplota mléka uvnitř nádoby již 46. Mohu s tím něco udělat nebo koupit nové? Děkuji za vaší pomoc.

Mír s vámi, pekaři!
Ksenia-

A ukázalo se to jogurt

Situaci lze napravit dvěma způsoby - demontáž a seřízení senzoru \ pokud máte ruce šroubovákem \
No, nebo vystřihněte z plastu kruh podle velikosti dna a nalijte vodu téměř až na konec

[odstín]

odstín, Včera jsem po dvou hodinách práce výrobce jogurtu kynuté těsto vypnul. A nechal to přes noc v jogurtu. Kvas se ukázal. Dnes jsem dal jogurt a byl rozptylován dítětem (mám dítě). Zapnuto po 7 hodinách práce. Objevilo se sérum. Teplota produktu byla 50 stupňů. Plechovka je velmi horká.
Takže pokud nalijete vodu. Zahřívá se to. .. Zkusím něco dát na dno. ..

Mír s vámi, pekaři!
Dělám to buď na aktivaci, nebo na in vivo - nebyly žádné zácpy

Vydržím 6 hodin

zde vidíte hustotu

[odstín]

odstín, Jsem na evitalia. Obvykle to vypnu dříve. Ale samotný fakt přehřátí

Mír s vámi, pekaři!

Možná mi to uniklo a už to bylo

Výrobník jogurtu VES H-270

🔗

Dózy na jogurt 2 ks.
Objem jedné nádoby je 2 000 ml

[odstín]

odstín, takže jsem si právě dnes objednal (výrobce jogurtu VES H-270). ale nemohu k tomu najít žádné pokyny ani recenze. Nejprve jsem chtěl samostatný jogurtovač s brýlemi, včera jsem hodně četl, uvědomil jsem si, že chci litr (podle recenzí). pak mi chyběl litr (za dobrou cenu na jednom webu), ale narazil jsem na tento (již jsou 2 litry). bude mě to stát 1743 rublů ...a teď, když čtu toto téma v opačném směru, chápu, že neposouvat hodně hustého jogurtu do sklenic ... a řecký jogurt prohlásil v tomto výrobníku jogurtu - ukázalo se, že můžete vařit v litru (to je výhoda, že existuje síto a další sklenice, ale to se snadno vyřeší obyčejnou skleněnou miskou a struskou s gázou) ... a kdo připravuje 2 litry jogurtu nebo kefíru najednou? ... obecně jsem zmatený, pomůžu s radami pro / proti tomuto modelu. nebo dokonce koupit Travola MD-1000S, kde je vložena litrová plechovka, stojí 990+, pravděpodobně pošle 300 ...
a dokonce i v tomto modelu (výrobce jogurtu VES H-270) píší čas „až 48 hodin“ a v jiných modelech jiných společností 12 hodin .... tak kolik hodin opravdu potřebujete a na co?
dík
P.S Mám multicooker mulinex, ve kterém někdy dělám jogurt v obyčejných brýlích. není vhodné, aby to bylo nastaveno na 4 nebo 3 hodiny (nepamatuji si to) a pak znovu (a to je častěji v noci), nastavím to na 3 hodiny, obecně to nenastavuji 6 nebo 8 hodin najednou a nechci si dávat jogurt během dne pomalý sporák ... i když, zhruba řečeno, je v něm příležitost vařit jogurt, ale zjevně chci nový gadget ...
podle vkusu: rodina více miluje hustý jogurt (i když jsem se ho nikdy nepokoušel zhotovit), zajímavá je možnost výroby zakysané smetany, tvarohu, kefíru, tvarohových koláčů ...