Výrobník jogurtu - výběr, recenze, provozní otázky (2)

Rád dávám blízkým lidem dárky (potřebné a užitečné věci) !!!

Ahoj všichni!!! Beru Brand 100 do Alli v obchodě BrandRussia za 1400 místo 2400 ... kvůli povýšení - už jsem si vzal tři. Moc se mi to líbilo a lze jej použít k jiným účelům.

Podíval jsem se na Allie v obchodě BrandRussia - tam je obecně 2490. Prosím, dejte mi odkaz na 1400.

Na Alli v obchodě BrandRussia -2490 - asi za týden by měli vydělat 1800 nebo 1400. Počkejte. Hodně štěstí.

Přidáno čtvrtek 29. září 2016 15:22

Objednací číslo: 76889463109887
Čas objednávky: 04:14 července. 18 2016
Obchod: BrandRussia
Náklady:
1 867,50 RUB

Objednací číslo: 77788873629887
Čas objednávky: 12:24 srpna 19 2016
Obchod: BrandRussia
Náklady:
1469,10 RUB

Objednací číslo: 78602242079887
Čas objednávky: 05:48 zář. 21 2016
Obchod: BrandRussia
Náklady:
1 394,40 RUB Tato objednávka ještě nebyla přijata. Čekáme. Četnost slev v tomto obchodě lze vypočítat ...

Přidáno čtvrtek 29. září 2016 15:26

Poslední objednávka - prostřednictvím mobilní aplikace alli - je levnější.

Mír s vámi, pekaři!

Úžasné, úžasné, úžasné

Na orsik, masové mléko 3,4-6% -1 litr, dvě lžíce kondenzovaného mléka a pár čajových lžiček
krém 33%

Vystřelil z kontejneru a ukázal se jako oslazený mascarpone

🔗

🔗

🔗

dopadlo to dobře jako oslazený mascarpone

Shade, co jsi dělal tak zajímavého? Vypadá to tak chutně, že to opravdu chci vyzkoušet. Je Orsik výrobcem jogurtů nebo kváskem? A jaký další program ve výrobě jogurtu a na jak dlouho jste zapnuli?

Mír s vámi, pekaři!

Kysané těsto Orsik a můj jogurtový výrobce VES

Jogurtový program na 7 hodin nastaven

Myslím, že se to stalo kvůli krému 33% parmalatu

Naliju trochu mléka do nádoby, nalijeme kvásek, ten na pár minut zvlhne a poté šlehačkou ruční šlehačkou přidám zbytek mléka

Někdy přidám kondenzované mléko nebo glukózový sirup - ukáže se sladký jogurt

A pak si myslím, že když jsem třímal současně metličku a šlehal smetanu

I když opakuji, bylo tam pár lžiček

[odstín]

odstín, přidáváte kondenzované mléko po fermentaci nebo je fermentováno kondenzovaným mlékem?

Mír s vámi, pekaři!
S mlékem spolu vykysnu
A pokud pak něco namícháte do jogurtu, struktura se změní

[odstín]

odstín„Páni, je to poprvé, co jsem o tom slyšel.
Jiné startovací kultury nekvasí ničím jiným, jsou to doplňky do hotového jogurtu.

Zakysaná smetana na smetaně.
Na mléce - jogurt, tvaroh, kefír, fermentované pečené mléko.

Dělám mascarpone se smetanou + citronovou šťávou, bez fermentací.

[Anatoly]

Anatoly„Jakou krásu máš! (y) ale nemám Orsika, co když ho nahradím aktivací? Co myslíš?

Mír s vámi, pekaři!

Vika--

Nějak jsem s aktivací přestal dělat, i když první jen na ní

S Activií jsem to udělal s přidáním kondenzovaného mléka, sušeného mléka, tekutého karamelu, glukózového sirupu - fungovalo to dobře

[odstín]

odstín, budete muset vyzkoušet všechno najednou.
Velmi zajímavé.

1 litr mléka, 2 lžíce lžíce kondenzovaného mléka, 2 lžičky. krém.
Nejprve kynuté těsto rozmíchejte v teplém mléce, pak přidejte zbytek.

Správně?

Samozřejmě, co se stane.
Co tam ale vyroste spolu s cukrem na teplém místě v mléčném prostředí po dlouhou dobu ..... Bůh ví.
Všechny sladkosti se nejlépe přidávají k jídlu.
Není třeba znovu riskovat své vlastní zdraví. IMHO.

Mír s vámi, pekaři!

Miranda--

Nejprve naliju trochu mléka, pak vyleju kvásek, promíchám, potom znovu promíchám přísady a postupně přidávám mléko

RepeShock -

Pití vodky, piva, koňaku, kávy a kouření ve stejný den je normální. Voda v konvici však musí být filtrována, jinak je to zdraví škodlivé!

[Anatoly]

Anatoly„Nemám na výběr, ale existuje aktiviya, takže ji použiji.

Mír s vámi, pekaři!

Vika--

Hodně štěstí

Mohu se zeptat na váš názor na Tefal Lacteo, velkou skleněnou nádobu na 1700 ml? Má někdo vaši zpětnou vazbu k provozu tohoto zařízení?

Dívky potřebují poradit, našel jsem pro sebe téměř dokonalý značkový jogurtovač 4002, ale víčka z kelímků neustále padají, pro mě je to obrovské mínus, potřebuji 2litrový jogurtový kelímek s twist-top kelímky, staral se o sebe Steba JM 2, jak se nepřehřívá? Nebo možná existuje levnější analog? Ano, ano, kdo co, a já jsem o výrobcích jogurtů. Zabývám se sbírkou, v nich pro mě není všechno tak. Možná na Černý pátek bude sleva

A chci si koupit jogurtovou termosku Oursson a oni mají dodávku do našeho města za více než 800 rublů.

Takže nikdo neměl Stebu JM 2, velmi mě zajímá její názor.

Takže nikdo neměl Stebu JM 2, velmi mě zajímá její názor.

Kupte si redmondské šálky. Dno je silné, víčka se nekrútí, ale oblékají se pevně. Vzal jsem si je a ve svém přehřátém Mulnexu připravil normální jogurt

Kupte si redmondské šálky.

V Brandu se nedostanou, pod spodní částí Brandových brýlí je stojan.

Myslel jsem, že jsou stejní jako Redmond. Budu schopen měřit dno doma, že?

[Naděje]

Naděje, totéž je u značky 4001 a líbí se mi značka 4002, existují i ​​jiné banky, které jsou užší a delší.

[Přátelé]

PřáteléVím, že mezi námi jsou majitelé jogurtovače Travola-MD1000S ...

Mluvím o tom, pokud:

Povězte mi, přehřívá se tento výrobce jogurtů?

Dnes jsem si koupil tento jogurtovač, zdálo se to trochu, zkusil jsem to, málem jsem zemřel na štěstí, nepřehřívá se !!! 38 stupňů! A moje mezka se přehřívá. přesně o více než 42 stupňů

Přátelé, řekněte mi, ve kterém bodě by měla být měřena teplota? Na konci? V průběhu?
Prostě nemohu najít dokonalou rovnováhu.

Ira, zkusil jsem to na konci.

Natasha, děkuji!
Koupil jsem si jogurtový výrobník Oursson a jogurtovač Oursson s malými keramickými kelímky, ale ještě jsem to neudělal. Zkusím to zítra.

Zdá se, že to Inna-Kroshi má, líbí se jí to. A tady jsem při této příležitosti vzal Travolu se slevou, chtěl jsem jednu plechovku a výrobce termosky, kde ji vidím?

Natasha, nemohu vložit odkaz z telefonu. Za 300r bylo možné koupit v METRO. Tam se do stěn nalije horká voda a jogurt se připraví v litrové sklenici. Dívky vyráběly jogurty, chutnalo jim kefír!
Za tři sta rublů, proč si něco nevzít). Koupil jsem tři, svátky se blíží brzy!

Ira, a kde jsi vzal druhé, na stejném místě?

Natašo, objednala jsem si druhou na Mamsi, Kroshik a já jsme tam byli na povýšení, za dobrou cenu jsme to popadli!

Steba JM 2, jak se nepřehřívá?

Ne, nepřehřívá se. Ale koupil jsem si od Redmondu další šálky a používám to také v něm. Teď mám dvě sady. Jeden je nativní, se šroubovacími uzávěry a druhý je plastový kryt, nasazený nahoře. Na Redmondu se mi líbí, že jsou rovné shora dolů. Příbuzní Shtebowských mají věšáky kvůli niti na víku. Ale to jsou jen osobní pocity. Podle objemu, nativní 160 ml, redmond 180. Je pod víkem. Pokud ji nelijete až na samý vrchol, jsou v redmondových mlékách zahrnuty přesně dva litry mléka (167 ml ve sklenici). Je to pro mě pohodlnější. Nezbyl žádný přebytek.

Řekni mi, kdo má Žlutou Travolu, vypíná se sama? Dnes jsem to sám vypnul.

Zajímal jsem se o výrobce jogurtů VES H-270 (zejména filadelfský a řecký jogurt). Zdá se, že existují vlastníci tohoto zařízení. Jaké jsou vaše dojmy?

Zapomněl jsem napsat všechno - vyrobil jsem kefír pro testování v termosko jogurtu Oursson. Ukázalo se, že to byl funky hustý kefír! Překvapivě v drahých výrobcích jogurtů musíte tančit a stále se přehřívat, jsem prostě vyčerpaný. A tady jsou tři sta rublů a voila! Výsledek👍

Podělte se prosím o své zkušenosti s používáním těchto výrobníků jogurtů:
Vivo ThermoMaster 201
VES H-270
Tefal YG 5001
Děkuji za jakoukoli informaci

Mám trochu jiný model jogurtovače (ves vym-2) potěšení !!!! Ukázalo se, že všechno a vždy ...

[Byaka zakalyaka]

^{Mám trochu jiný model potěšení výrobce jogurtů (ves vym-2) !!!! Ukázalo se, že všechno a vždy ...}
Byaka zakalyakaDěkuji vám za účast na mých problémech výběru.
Pokud vím, tento model nemá síto pro oddělování syrovátky. A opravdu to potřebuji.

VES H-270

Výrobce jogurtů je skvělý, skvěle funguje. Kapacita na 2 litry. A existuje filtr pro řecký jogurt. Pokyny říkají, že nemůžete použít nádobu (pro řečtinu) na výrobu běžného jogurtu, ale používám a ukázalo se to pozoruhodně chutné a mám tímto způsobem 2 nádoby (nahrazuji je). Můj první výrobce jogurtů stejné značky ves vym-2 (funguje také skvěle), ale je tu 1litrová nádoba a pro moji rodinu to nestačí. Proto jsem si tento už docela klidně koupil, protože jsem věděl, že mě nezklame.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, dík. Vaše zkušenost mě potěšila. ALE bohužel si to nemohu koupit. Vyprodáno. Nyní musíte pokračovat v hledání stejného úspěšného analogu.

Dívky, je opravdu možné najít výrobce jogurtů, který by vyráběl nejen jogurt, ale také tvaroh se zakysanou smetanou? A pokud také vyrábí zmrzlinu, obecně krása. Nebo chci hodně? Četl jsem, že funkce multivarku vám umožňují dělat všechno kromě zmrzliny. Ale myslel jsem, že se omezím na výrobce jogurtů ...

výrobce jogurtů na výrobu nejen jogurtu, ale také tvarohu se zakysanou smetanou? A jestli také vaří zmrzlinu

Výrobci jogurtů vyrábějí jak zakysanou smetanu, tak tvaroh, ale otázka je v kvásku. A přesto - smetana je nutná pro zakysanou smetanu, ne pro mléko. Tvůrci jogurtů vyrábějí tvaroh, ale potřebujete kynuté těsto a hrajte s ním víc než s kyselým mlékem. Ale nikdy jsem se nestretl s výrobcem jogurtů, aby vyráběl zmrzlinu, možná ano.

Výrobci jogurtů vyrábějí jak zakysanou smetanu, tak tvaroh, ale otázka je v kvásku. A přesto - smetana je nutná pro zakysanou smetanu, ne pro mléko. Tvůrci jogurtů vyrábějí tvaroh, ale potřebujete kynuté těsto a hrajte s ním víc než s kyselým mlékem. Ale nikdy jsem se nestretl s výrobcem jogurtů, aby vyráběl zmrzlinu, možná ano.

Zajímalo by mě, a ve kterých zařízeních je snazší a snazší získat mléčný tvaroh a zakysanou smetanu v karikatuře nebo ve speciálním quehnybwt & Nebo závisí složitost přípravy na typu zařízení?

PS pokud najdu s funkcí zmrzliny napíšu, moje dcera se ptá)

A pokud také vyrábí zmrzlinu, obecně krása

Rozhodně nebude vyrábět zmrzlinu. Proces je tam úplně jiný. Výrobník jogurtu udržuje teplotu asi 40 stupňů (plus nebo mínus 5). Zmrzlina tuto teplotu vůbec nepotřebuje. Tam musíte promíchat a zamrazit ... No, pokud děláte jen jogurt a děláte z něj zmrzlinu, stále to bude jiný proces a jiné zařízení.

Je zajímavé a ve kterých zařízeních je snazší a snazší získat mléčný tvaroh a zakysanou smetanu v karikatuře nebo ve speciálu. Nebo složitost vaření závisí na typu zařízení?

Proces výroby jogurtu / zakysané smetany / kefíru je stejný pro všechna zařízení. Umyli jsme a uvařili nádobí. Smíchali jsme droždí a mléko, nalili jsme to a zapnuli. Jakékoli zařízení bude mít normální výsledek, pokud se zařízení nepřehřívá. V případě tvarohu - trochu více pohybů těla, ale postup a výsledek budou přibližně stejné tam i tam.

Výhradně IMHO, v případě mléčných výrobků, stojí za to mít pro ně samostatné zařízení. Zde je návod, jak vyrobit jogurt ve stejné misce jako masový guláš? To se děje přímo v misce. U mléka je důležitá sterilizace, alespoň pokrmy zalijte vroucí vodou. A víko multivaru je jako vroucí voda? A nezmyjte tam vůni ze silikonového okraje ...

Do misky multivarkáře můžete vložit 4–5 sklenic jogurtu. Vzhledem k samotné konstrukci multivaru bude spotřeba energie vyšší. A množství jogurtu je v tomto případě malé. Obvykle připravuji 12 plechovek najednou (mám velký výrobník jogurtů), stačí nám tři dny. A v případě 4 bank je to sázet znovu každý den? Výsledkem je větší rozruch a více stejné elektřiny.

Další otázka. Jogurt se vaří 4-8 hodin. Celou tu dobu bude multicooker zaneprázdněn. To je také mínus.

Samozřejmě, pokud není dostatek místa, malá rodina, zřídka vařit, můžete také použít multivark. Jaký výsledek ale bude mít čistotu produktu - nejsem si jistý.

Výhradně IMHO, v případě mléčných výrobků, stojí za to mít pro ně samostatné zařízení. Zde je návod, jak vyrobit jogurt ve stejné misce jako masový guláš? To se děje přímo v misce. U mléka je důležitá sterilizace, alespoň pokrmy zalijte vroucí vodou. A víko multivaru je jako vroucí voda?

V multivarkě nastavte režim vaření v páře na 20 minut a celý multivark bude sterilizován.

Rozhodně nebude vyrábět zmrzlinu. Proces je tam úplně jiný. Výrobník jogurtu udržuje teplotu asi 40 stupňů (plus nebo mínus 5). Zmrzlina tuto teplotu vůbec nepotřebuje. Tam musíte promíchat a zamrazit ... No, pokud děláte jen jogurt a děláte z něj zmrzlinu, stále to bude jiný proces a jiné zařízení.

Proces výroby jogurtu / zakysané smetany / kefíru je stejný pro všechna zařízení. Umyli jsme a uvařili nádobí. Smíchali jsme droždí a mléko, nalili jsme to a zapnuli. Jakékoli zařízení bude mít normální výsledek, pokud se zařízení nepřehřívá. V případě tvarohu - trochu více pohybů těla, ale postup a výsledek budou v obou případech přibližně stejné.

Výhradně IMHO, v případě mléčných výrobků, stojí za to mít pro ně samostatné zařízení. Zde je návod, jak vyrobit jogurt ve stejné misce jako masový guláš? To se děje přímo v misce. U mléka je důležitá sterilizace, alespoň pokrmy zalijte vroucí vodou. A víko multivaru je jako vroucí voda? A nezmyjte tam vůni ze silikonového okraje ...

Do misky multivarkáře můžete vložit 4–5 sklenic jogurtu. Vzhledem k samotné konstrukci multivaru bude spotřeba energie vyšší. A množství jogurtu je v tomto případě malé. Obvykle připravuji 12 plechovek najednou (mám velký výrobník jogurtů), stačí nám tři dny. A v případě 4 bank je to sázet znovu každý den? Výsledkem je větší rozruch a více stejné elektřiny.

Další otázka. Jogurt se vaří 4-8 hodin. Celou tu dobu bude multicooker zaneprázdněn. To je také mínus.

Samozřejmě, pokud není dostatek místa, malá rodina, zřídka vařit, můžete také použít multivark. Jaký výsledek ale bude mít čistotu produktu - nejsem si jistý.

Děkuji za vysvětlení. Souhlasím, samostatné zařízení je lepší.
Shl nějaký multicooker má skládací vnitřní horní misku a lze ji umýt - redmont, moulinex, cookies. To jsem si pamatoval.

Dívky si nedávno chtěly objednat redmondové sklenice u výrobce jogurtů Mulinex. Nevíte, kolik se jich tam vejde a zda je to pohodlné. Možná to už někdo koupil?

Také jsem chtěl vědět o sklenicích Redmond. Jak těsné je jejich víko? Můžete si vzít sklenice s sebou, aniž byste se báli, že v tašce prosakují?)
Hlasitost mé staré Ariete se zdá být vhodná. Pokud ne, udělám to v Shtebě.

[Marisha Aleksevna]

^{VES H-270
Výrobce jogurtů je skvělý, skvěle funguje.}
Marisha Aleksevna, Stále jsem koupil tento model. Toto síto jsem opravdu potřeboval. Jsem s tím velmi spokojený! Tvaroh byl vyroben z kvásku VIVO v pomalém sporáku ve skleněné litrové misce na salát. A pak bez ohřevu jsem to vložil do nádoby se sítem a do chladničky a po několika hodinách (3-4) nejjemnější tvaroh-zakysaná smetana. Můžete jíst tak, nebo si můžete péct kastrol. Po 3–4 hodinách nashromáždím na stěnách asi 100 gramů tvarohu a sníst ho, a ze zbývajících (300 gramů) druhý den upeču kastrol. Recept byl vzat jako základ: Tvarohový kastrol v multivarkě Redmond RMC-01 od administrátorské verze kastrolku „TO BREAKFAST“, více dietní.
Velmi chutné. Pouze recept se trochu změnil.
Tvaroh 300 gramů (je možné trochu více)
Cukr 50 gramů
Krupice značky M (nemohu koupit značku T) - 50 gramů
1 kuřecí vejce.
Uhněteme tvaroh s krupicí a cukrem, dobře promícháme metličkou. Dal jsem to na 2 hodiny do ledničky. Před pečením přidejte vejce, dobře promíchejte metličkou. Mísu vymastím máslem v multivarku Redmond RMC-011, výchozím režimem pečení (1 hodina 20 minut) a vypnu ohřev.Na autora receptu vzpomínám s vděčností každý druhý den (pokaždé, když peču kastrol).

Dnes poprvé dělám tvaroh ve výrobníku jogurtu VES H-270, dávám domácí tvaroh. Čekám na výsledky.

^{Také jsem chtěl vědět o sklenicích Redmond. Jak těsné je jejich víko? Můžete si vzít sklenice s sebou, aniž byste se báli, že v tašce prosakují?)}
Fotina, kryt je těsný. Nenosil jsem je, myslím, že jsou možná překvapení. Pokud se to děje v multivarku, můžete najít lepší sklenice. Mám rád brýle velmi pohodlné, ale víčka, když je zaliju vroucí vodou, voní a nelíbí se mi to. Je pro mě příjemnější vypořádat se s kovovými víčky.

Vážení uživatelé fóra, kteří mají zkušenosti s Vivo ThermoMaster 201, odpovězte prosím. Napište svůj názor na tento jogurtovač.