Výrobník jogurtu - výběr, recenze, provozní otázky (2)

Poslouchejte - všichni jsou skvělí! Možná mi narostly ruce na špatném konci? Nebo toho chci moc. Viděl jsem fotku sklenic, které ležely na boku a nic nevypadlo. A já jsem se mírně naklonil a on se jen snaží vyskočit z plechovky. Nebo možná zkuste jiné mléko. Většinou máme Orenburgskoye všude, je tam také „Mléko v krabici“ a „M“. Musím koupit

Používám sterilizované mléko. Běloruštinu mám velmi rád. Také si myslím, že to záleží na kvalitě mléka. není třeba najít prášek

[NatusyaD]

NatusyaD, pokud je nyní tak teplo jako tady a výrobník jogurtů se přehřívá, je lepší si jogurt připravit pozdě večer. To je jediná věc, kterou teď dělám.
Jste přehřátí. Při této teplotě vzduchu + přehřátí bude jogurtovač Activia připraven za 2 hodiny, ne déle. A dejte něco na dno.

Používám sterilizované mléko. Běloruštinu mám velmi rád. Také si myslím, že to záleží na kvalitě mléka. není třeba najít prášek

V létě je velmi malá šance na nákup sušeného mléka. nyní je hodně zeleného krmiva a krávy mají hodně mléka. Kupují ho nyní továrny na prodej a vyrábí se z něj prášek na výrobu mléka v zimě, kdy krávy nedojí tak aktivně jako v létě. Pokud tedy chcete minimalizovat pravděpodobnost nákupu sušeného mléka, musíte si koupit mléko vyrobené v teplé sezóně - přibližně od května do října. A pro výrobu jogurtů se mléko UHT používá hlavně k dlouhodobému skladování. Nemusíte se tedy bát, že je v zimě prašan, pokud je datum výroby září-říjen. Ačkoli výrobci takového mléka tvrdí, že sušené mléko se pro něj nepoužívá, protože to jednoduše nebude fungovat.
Sledoval jsem program v televizi, takže říkali, že je velmi snadné určit prášek nebo ne. U prášku, když jej nalijete ze sáčku do sklenice z malé výšky, nebudou ve sklenici na povrchu žádné bubliny. A v nepudru budou bubliny.

Na dno jsem nakrájel kulatý kousek, stále je tu mléko (stačí zkontrolovat bubliny) a také kvas. Budu trpělivý a zkusím to znovu.
Děkuji všem, kteří vyzývají a podporují!

Na dno jsem nakrájel kulatý kousek, stále je tu mléko (stačí zkontrolovat bubliny) a také kvas. Budu trpělivý a zkusím to znovu.
Děkuji všem, kteří vyzývají a podporují!

Nataši, toko z malé výšky není jako malé, ale abych to řekl správně - z určité výšky. Ne blízko ke sklu, ale alespoň 20 cm od ní. Nějak se tedy nalili do televize.

Natašo, toko z malé výšky není jako malá, ale je správné říci - z určité výšky. Ne blízko ke sklu, ale alespoň 20 cm od ní. Nějak se tedy nalili do televize.

Moje sestra vždy říká: V sáčku s mlékem udělám malou díru a pod tlakem ji naliju z výšky, aby se na mléku objevila pěna, jinak to nebude chutné
A nevěděl jsem, že je to indikátor přirozenosti.
Můj jogurt je překvapivě zmrzlý v ledničce a nevypadne z nádoby. A také se mi podařilo udělat mu švestkový džem v čokoládě od Kroshi
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...8.0.
Páni a chutné !!! Už jsme pokazili sklenici

Můj jogurt je překvapivě zmrzlý v ledničce a nevypadne z nádoby. A také se mi podařilo udělat mu švestkový džem v čokoládě od Kroshi
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...8.0.
Páni a chutné !!! Už jsme našroubovali sklenici

Všechno, pak je začátek položen a úspěšný. Tam jsem jednou vyložil spoustu receptů na nejrůznější dobroty pro přidání do jogurtu.Pokud potřebujete, mohu hned hledat, kde to bylo, a hodit odkaz.

Tanyo, podívej, pokud ne lenost, ne nutně teď, až bude čas, stejně půjdu spát.
Chtěl jsem se podívat na vaše recepty, ale máte tam 0 kol. Proč? Jsi chamtivý?

Tanyo, podívej, pokud ne lenost, ne nutně teď, až bude čas, stejně půjdu spát.
Chtěl jsem se podívat na vaše recepty, ale máte tam 0 kol. Proč? Jsi chamtivý?

Víš, já tam nic nemám. Zpočátku, když jsem přišel na fórum, vůbec jsem nevěděl, že je možné tam psát. Pak jsem si myslel, že tam byly rozloženy pouze mé vlastní vynalezené recepty. Teď jsem si uvědomil, že můžete umístit a dát odkaz, odkud pochází. Pravděpodobně bude neetické umisťovat tam jogurtové recepty, protože tyto recepty byly převzaty z různých zdrojů a já jsem je kopíroval pro osobní potřebu, ale nějak mi bylo jedno kde. Proto jsem to zveřejnil přímo v tématu, nezveřejnil jsem to jako VLASTNÍ. Tam jsou, pokud má někdo zájem, je to od výrobce jogurtu: recepty, otázky, odpovědi, problémy. Svazek 2:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...36338.0
tam jsou moje příspěvky číslo 256, 257 a další. stránka číslo 262.

Ahoj holky Abychom vám to řekli, speciálně registrovaní na fóru. Můj manžel mi dal Tefal Tefal YG 654, z nějakého důvodu nemohu vložit fotografii. Je tak krásná. No ... Ale jogurt na výstupu měl 44 stupňů. Měřeno pyrometrem. Teplota uvnitř skla je obvykle vyšší než 50! V noci. Dům není horký. Pak jsem experimentoval, položil ručníky a tak dále, teplota jogurtu klesla na 41. Obecně jsem to s velkými obtížemi přinesl zpět.
Otázkou pro vás je, který jogurtovač si mám koupit, aby fungoval správně? Naléhavě potřebuji koupit dítě. Už jsem připraven si k němu dokoupit i termostat zvlášť. Který ale doporučujete koupit, aby byla kvalita materiálů dobrá atd.? dík

Otázkou pro vás je, který jogurtovač si mám koupit, aby fungoval správně? Naléhavě potřebuji koupit dítě. Už jsem připraven si k němu dokoupit i termostat zvlášť. Který byste ale doporučil koupit, aby byla kvalita materiálů dobrá atd.? dík

Přečtěte si stranu 14 a zde. Je tam vše, co potřebujete. Pokud jste z Ukrajiny, můžete si vzít Orion. Je to levné, mnohem levnější než Moulinex, i když je to klon. A nutně termostat. Hodně toho bylo řečeno také o nich. Téměř všichni výrobci jogurtů se přehřívají, dokonce i ti, kteří se v zimě a na podzim nepřehřívají nebo se téměř nepřehřívají, dělají to v létě. Někdy se stane, že to funguje víceméně normálně po dobu šesti měsíců nebo roku, a pak se začne přehřívat. Z více či méně normálních jsou Deks chváleni. Ale také, pokud to vezmete, pak ne žádný Dex, ale do kterého můžete zabudovat termostat. Možná to není nutné, ale najednou něco, pak bylo možné připojit termostat. Přečtěte si od strany 14 po poslední. Poté se zeptejte více, co zůstává nejasné.

Vezměte DEX 108. No, nepřehřívá se. Přinejmenším se nepřehřívá. Můžete se také zeptat Antonovky. Přivezla si ji od nás, i když si koupila také termostat. Ale když tu odpočívala, použila můj bez regulátoru.

Děkuji, teď jsem si to přečetl) Kdyby alespoň bylo možné v tomto drahém Tefal zabudovat termostat, nechal bych to, ale ... škoda, za takové peníze - takový výsledek, ne !!!

Vezměte DEX 108. No, nepřehřívá se. Přinejmenším se nepřehřívá. Můžete se také zeptat Antonovky. Přivezla si ji od nás, i když si koupila také termostat. Ale když tu odpočívala, použila můj bez regulátoru.

Také se nakloním k Dexovi. Je pravda, že se mi Dex 157 líbil lépe ... zdá se mi, že se do kuchyně vejde kompaktněji

[nvk]

nvk,
Ano, Nadyusha, máš pravdu - DEX-108 mi 100% nevyhovuje a s termostatem - 150%

Znalí lidé, můžete použít termostat s Ariete 85? Chci to koupit, ale okamžitě rozetřete termostatické „brčka“ ... No v tom smyslu - zapněte to termostatem.

Znalí lidé, můžete použít termostat s Ariete 85? Chci to koupit, ale okamžitě rozetřete termostatické „brčka“ ... No v tom smyslu - zapněte to termostatem.

Vím, že taková obdélníková Arietta, bez časovače, tam můžete jít, máte ji? Arietta má méně energie než ostatní výrobci jogurtů, podívejte se na technické specifikace. A proto se snad nepřehřívá. Nespěchejte tedy hned utratit peníze za termostat. Další věc, četl jsem, že sklenice tam nejsou zcela rovnoměrně zahřáté, a v zimě, pokud je v bytě zima, pak polovina sklenic může kvasit, polovina ne. Zabalte některé z nich do zimy něčím teplým, pokud je v kuchyni zima. Možná je to kvůli obdélníkovému tvaru. Zdá se mi, že v kole je teplo distribuováno rovnoměrněji. Znovu můžete vhodnou skleněnou pánev nalepit na kulatou, pokud chcete něco kvasit v jedné nádobě. V tuto chvíli je v mém (kulatém) výrobníku jogurtů kontrolní těsto. Můžete vidět na straně 16, pod mým příspěvkem s fotografií. Dnes jsem se rozhodl upéct Palyanitsu v troubě. A v obdélníkové by to nefungovalo.

Ještě jsem si jogurtový výrobník nekoupil ... Z nějakého důvodu jsem se na Ariete 85 napojil, líbila se mi cena a nedostatek zvonků a píšťal. Ale pokud říkáte, že nádoby jsou vyhřívané nerovnoměrně ... Obecně už to nevím. Pravděpodobně můžete a dokola - pokud se ukáže jen jogurt. V zásadě chci koupit ne příliš drahý jogurtový výrobník, ale zeptal jsem se na termostat, aby byl jogurt vyroben hned a startéry byly použity při teplotě, kterou potřebují.

Dívky, ale můj jogurtový výrobník je vůbec bezcenný a 2 litry jogurtu jsou dokonale fermentovány v mléčném sporáku (vodní lázeň se silným dnem a dvojitým dnem). Takto je na začátku procesu teplota 39 ° C, téměř stejná po 6-8 hodinách
Položil jsem to na dřevěnou desku, pod víko, nahoře ručník)))

A vše se zahřívá úplně stejně)))

Dívky, ale můj jogurtový výrobník je vůbec bezcenný a 2 litry jogurty jsou dokonale fermentovány v mléčném sporáku (vodní lázeň se silným dnem a dvojitým dnem). Takto je na začátku procesu teplota 39 ° C, téměř stejná po 6-8 hodinách
Položil jsem to na dřevěnou desku, pod víko, nahoře ručník)))

A vše se zahřívá úplně stejně)))

A pak kde? Musíme to dát do chladničky a při řazení se ztratí struktura. Několikrát jsem to posunul sem a tam a není to stejné.

Víš, já tam nic nemám. Zpočátku, když jsem přišel na fórum, vůbec jsem nevěděl, že je možné tam psát. Pak jsem si myslel, že tam byly rozloženy pouze mé vlastní vynalezené recepty. Teď jsem si uvědomil, že můžete umístit a dát odkaz, odkud pochází. Pravděpodobně bude neetické umisťovat tam jogurtové recepty, protože tyto recepty byly převzaty z různých zdrojů a já jsem je kopíroval pro osobní potřebu, ale nějak mi bylo jedno kde. Proto jsem to zveřejnil přímo v tématu, nezveřejnil jsem to jako VLASTNÍ. Tam jsou, pokud má někdo zájem, je to od výrobce jogurtu: recepty, otázky, odpovědi, problémy. Svazek 2:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...36338.0
tam jsou moje příspěvky číslo 256, 257 a další. stránka číslo 262.

Ach, Tanyušo, ty jsi naše plachá dívka. Díky za dobroty. Zítra to udělám z kakaa a poté z kávy (co je po ruce) a samozřejmě ze švestky v čokoládě. A pak půjdeme dále.
Moje procházejí kolem jogurtovače a každých 15 minut jej postupně zatlačují do sudu. V žádném případě nebude čekat

Moje procházejí kolem jogurtovače a každých 15 minut jej postupně zatlačují do sudu. V žádném případě nebude čekat

Možná ne? Během fermentace by se jogurt obecně neměl třepat. Nedoporučuje se ani umístit jogurtovač na místa, která se mohou třást. No, tam, na skříni, když se zabouchnou dveře, nebo někde jinde. Je lepší to zkontrolovat - vezměte jednu nádobu a mírně ji nakloňte.

Možná ne? Během fermentace by se jogurt obecně neměl třepat. Nedoporučuje se ani umístit jogurtovač na místa, která se mohou třást. No, tam, na skříni, když se zabouchnou dveře, nebo někde jinde.Je lepší to zkontrolovat - vezměte jednu nádobu a mírně ji nakloňte.

Mám mikrotelefon na micr. Stává se, že když se připravuje jogurt, zapnu mikrovlnnou troubu, abych tam něco zahřál, to znamená, že je přítomna nějaká vibrace. Ale nevšiml jsem si, že to nějak ovlivnilo jogurt. I když se může stát, že si toho nevšimnu

Možná ne? Během fermentace by se jogurt obecně neměl třepat. Nedoporučuje se ani umístit jogurtovač na místa, která se mohou třást. No, tam, na skříni, když se zabouchnou dveře, nebo někde jinde. Je lepší to zkontrolovat - vezměte jednu nádobu a mírně ji nakloňte.

Ano, počkejte do rána.

Ach, Tanyušo, ty jsi naše plachá dívka. Díky za dobroty. Zítra to udělám z kakaa a poté z kávy (co je po ruce) a samozřejmě ze švestky v čokoládě. A pak půjdeme dále.
Moje procházejí kolem jogurtovače a každých 15 minut jej postupně zatlačují do sudu. V žádném případě nebude čekat

Podívej Toko, možná dáš někam víc cukru. Nepamatuji si to přesně, ale zdá se, že tam byl nějaký recept, že cukr nebyl specifikován, nebo obecně nestačí, je nutné se přizpůsobit vaší chuti.

[NatusyaD]

NatusyaD
gratuluji k nákupu jogurtovače a přeji vždy chutné a zdravé sladkosti

Dívky, stále bych neriskoval, že si před vařením dáte cukr do jogurtu. Tady jsou někteří tvůrci jogurtů: říkají, že zavírám sklenice víčky, jinak nikdy nevíte, co by byaka může dostat do jogurtu z víka jogurtovače. Ale co cukr, ten je také daleko od sterilního. A v příznivém, teplém, kyselém prostředí nikdy nevíte, co se může začít množit. Osobně si myslím, že pravděpodobnost získání bakterií z umytého víka jogurtovače je mnohem menší než přidání cukru před vařením.
Ale chápu také, že děti chtějí zejména sladký jogurt. Udělal bych to: vařte cukr s vodou, to znamená připravte cukrový sirup a přidejte tento sirup před vařením. A sladké a bezpečné.

A před vařením nalít do mléka trochu vanilkového cukru.

Dívky, prosím, vysvětlete, potřebujete v Dex 108 plnit sklenice vodou, ale nemusíte být v Dex 157? Kdo má obdélníkový Dex, prosím, líbí se vám?

Dívky, prosím, vysvětlete, potřebujete v Dex 108 plnit sklenice vodou, ale nemusíte vyplňovat Dex 157? Kdo má obdélníkový Dex, prosím, líbí se vám?

Neřeknu o Daxovi, ale pokud potřebujete nalít vodu, neberte ji. Pokud se termostat přehřívá, nemůžete jej tam později vložit.

Dívky, prosím, vysvětlete, potřebujete v Dex 108 plnit sklenice vodou, ale nemusíte to dělat v Dex 157? Kdo má obdélníkový Dex, prosím, líbí se vám?

ani jeden, ani ten nemusí být nalit do Dex 107

Dívky, děkuji za odpovědi! Obecně mi můj manžel koupil Dex 157))) Boom vyzkoušet!

Dívky, děkuji za odpovědi! Obecně mi můj manžel koupil Dex 157))) Boom vyzkoušet!

Přeji vám hodně štěstí při zvládnutí jogurtovače Všechno určitě vyjde Lahodné jogurty

Dívky, prosím, vysvětlete, potřebujete v Dex 108 plnit sklenice vodou, ale nemusíte vyplňovat Dex 157? Kdo má obdélníkový Dex, prosím, líbí se vám?

V DEX 108 nemusíte plnit sklenice vodou, toto je aktuální ve 107, které k tomu píší.

Byl mi předložen Redmond RYM-M 5401, možná ho má někdo jiný? oh, a ona má časovač a co dělat teď?

Byl mi předložen Redmond RYM-M 5401, možná ho má někdo jiný? oh, a ona má časovač a co dělat teď?

užijte si dárek a připravte si jogurt

užijte si dárek a připravte si jogurt

Děkuju! ano, tady jsem četl, že je to nutné bez časovače, ale aby se kvůli tomu nerozbilo nové zařízení, hledám, jak se dívky přizpůsobily, dokud jsem ho nenašel.

Děkuju! ano, tady jsem četl, že bez časovače je to nutné, ale abych nerozbil nové zařízení kvůli tomu, hledám, jak se dívky přizpůsobily, dokud jsem ho nenašel.

bez časovače potřebujete, pokud plánujete koupit termostat pro případ přehřátí
Vzpomínám si, že v hlavním proudu probíhal rozhovor o Redmontu, že má větší sílu než ostatní výrobci jogurtů
musíte to nejprve vyzkoušet, možná se to nepřehřívá

i když nevím, vyrábím fermentované pečené mléko, protože dokud nebudu doma, žádný jogurt, natož kvásek. Plánoval jsem koupit další termostat. a výkon je 50 W.

[Mona1]

A mám dobré zprávy! Teplo ustoupilo a jogurtovač se přestal přehřívat. Odstranil jsem vrh a všechno funguje skvěle. Za pár dní fermentace přijdou, ale prozatím fermentuji s Activia a Evitalia. A opravdu z nádoby nevypadne. Jíme každý den, experimentujeme s přísadami (Mona1 děkuji za recepty!)

Pro výrobce jogurtů Dex 157 jsem koupil také termostat. Ale ještě jsem to nezkoušel. Moje centrální sklo v zadní řadě se velmi přehřívá, zbytek už ne tolik. Teď nevím, kam přesně umístit senzor na termostat, vadí mi nerovnoměrné zahřívání mého jogurtovače ... Dívky, kde mohu vidět recepty?

[Mona1]

Jíme každý den, experimentujeme s přísadami (Mona1 děkuji za recepty!)

Natasha, jsem tak ráda, že máš zdraví!

Pro výrobce jogurtů Dex 157 jsem koupil také termostat. Ale ještě jsem to nezkoušel. Moje centrální sklo v zadní řadě se velmi přehřívá, zbytek už ne tolik. Teď nevím, kam přesně umístit senzor na termostat, vadí mi nerovnoměrné zahřívání mého jogurtovače ... Dívky, kde mohu vidět recepty?

Ve vlákně Yogurt Maker: recepty, otázky, odpovědi, problémy. Svazek 2:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...36338.0
tam jsou moje příspěvky číslo 256, 257 a další. stránka číslo 262.

Ve vlákně Yoghurt Maker: recepty, otázky, odpovědi, problémy. Svazek 2:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...36338.0
tam jsou moje příspěvky číslo 256, 257 a další. stránka číslo 262.
[/citát]
Dík)

Dívky v tomto tématu mluví jen o Orionovi a Dexovi, to jsou modely pouze pro Ukrajinu, rozuměl jsem správně? Google je v každém případě najde pouze na ukrajinských stránkách. Bydlím v Rusku, radím, co koupit? Přečetl jsem o Ariettě spoustu pozitivních věcí. ale nemá časovač ... nevím, kterému dát přednost ...

časovač prostě není potřeba !!!!!!!!!!!!!
Nevím, koho se zeptat, mám jen el. Časovač, myslel jsem si, že možná něčí manželé, důvtipní přátelé, ale pokud dáte termostat a teplotní rozdíl není velký, pak jeho vypnutí může být přelstěno jako výpadek proudu (jako vypnuto) světlo, tam je k yogutnitsovi je co připojit, hm? Jak programy udržují několik minut multi a hp, během této doby se ochladí a znovu zapne. jak na to přijít, hm?

Pro výrobce jogurtů Dex 157 jsem koupil také termostat. Ale ještě jsem to nezkoušel. Moje centrální sklo v zadní řadě se velmi přehřívá, zbytek už ne tolik. Teď nevím, kam přesně umístit senzor na termostat, obávám se nerovnoměrného zahřívání mého jogurtovače ...

Moje centrální sklo se více zahřívá. Proto jsem pod něj konkrétně vklouzl silný karton, pokud to nestačí, dal dva nebo něco jiného, ​​aby izoloval tuto nádobu. A senzor je zaseknutý mezi extrémními bankami blíže ke dnu.

Přečetl jsem o Ariettě spoustu pozitivních věcí. ale ona nemá časovač ...

Sám si koupím Ariete. Pokud jsem pochopil po přečtení vláken na tomto fóru, časovač opravdu není nutný. Ale termostat je žádoucí. Nemyslím si, že se vyplatí zbytečnou funkci přeplatit. I když je to na vás ...

Sám si koupím Ariete. Pokud jsem pochopil po přečtení vláken na tomto fóru, časovač opravdu není nutný. Ale termostat je žádoucí.

Možná není potřeba termostat. Jeho kapacita je velmi malá a v zimě, když je zima, se nemusí v některých plechovkách příliš zahřívat a nekysnout. Přečetl jsem to, někteří to zabalili a vložili do baterie. Chtěl jsem to také najednou, ale změnil jsem názor a rozhodl jsem se, že obdélníkový tvar není dobrý, teplo je nerovnoměrně rozloženo. Včera jsem potkal někoho na fóru, kterým je Arietta. Pokud to najdu, napíšu někomu. Pak se zeptejte osobně.