Omela
Ir, s AG mi to nevyšlo. Chudí odpočívají. Proto. Nemůžu nic říct. Možná se v předmětu můžete zeptat dívek, které v něm vaří?
holgan
Díky za recept. Vařené s broskvemi. Drobek ale moc nevyšel, pravděpodobně máslo nebylo dostatečně zmrzlé. Všechno jsem dal do mixéru na sekání nožem a začala se objevovat jakási hustá hmota. Ale obecně jsem to udělal. Ukázalo se to velmi chutné.))
Ikra
Abych byl upřímný, vůbec nezmrazuji máslo. A všechno si třím rukama. Je to dostatečně rychlé a jednoduché. Po nějaké době se hmota stane drobivou, sypkou a homogenní.
holgan
A přidal jsem mouku, protože hmota vůbec nechtěla být sypká))
Antonovka
A zapomněl jsem hodit olej do mrazničky, nechci to třepat rukama))
Omela
Citace: holgan
Všechno jsem dal do mixéru na sekání nožem a začala se objevovat jakási hustá hmota.
holgannebo je olej příliš horký nebo byl dlouho míchán. Je správné, že byla přidána mouka. muselo být do toho okamžiku sečteno. jak by drobek dopadl.

Ani si to nedrhám rukama.
Ikra
Nechci mísit mixér ... A tak - rozdrtil jsem ho, pokropil stejnou rukou ... otřel jsem si ruku o kalhoty 🔗
Omela
ychilka
Díky za takový skvělý recept. Jednoduché a chutné!
Vyrobeno ze švestky, meruňky a jablka, vzalo celozrnnou mouku. No, velmi chutné!
Omela
Julie, dobré zdraví! Rád, že se ti to líbilo.
holgan
A pokud si drobky uděláte rukama, jak můžete mlít máslo?
Omela
Pokud je to ručně, měl by mít olej pokojovou teplotu. Pak jen protřete mezi prsty.
Ikra
Moje máslo je mírně změkčené. Docela rychle se vytvořil drobek. Doslova to cítím na dosah ruky, protože všechno dělám zrakem. I když nikdo přísahal, každý je vynikající
Antonovka
Omela,
Ksyusha, konečně udělal tento nádherný rozpad)) plátek jablka, broskve, nektarinky, švestky, černého rybízu, sladké třešně a meruněk. Ate na jednom posezení)))) se zmrzlinou. Děkuji mnohokrát!!!
Zásyp byl také dost na 1 čas, jak jsem pochopil, můj tvar byl více než 20 krát 28 cm.

Teď to udělám znovu, nyní po částech - formy o průměru 9 cm a výšce 5 cm, teď si myslím - kolik času je uvařit?
Antonovka
Ksyusha, no, co si myslíš - kolik jich tedy vaří? Je to jen to, že teď jdu k snídani, protože Caviar říká, že po chladničce chutná ještě lépe)))
Omela
Lena, rád. co se nám líbilo! Páni, máte sadu ovoce !!! Časem se soustředím na barvu drobení. jak tmavne, tak připraven.
Antonovka
Omela,
Ah, pak je to jasné))) Nyní bude o něco menší sada - chybí jablka a švestky))
Omela
Antonovka
Omela,
Ksyusha, teď zmrazila máslo - jen asi hodinu, bylo snazší mlít a drobky zůstaly)) Pravděpodobně kvůli tomu, že se jemněji mlelo. Fotky zveřejním zítra.
Díky za rozpad, příteli !!!
Ach, zapomněl jsem - zbylou strouhanku můžete prostě dát do ledničky nebo do mrazničky ???
Omela
Citace: Antonovka
zbývající drobenka jen v lednici může být
Nechávám to v chladničce.)
Antonovka
zlatko
a jsem v mrazáku. pečený hruškový sýr shchyas
Omela
A zítra to udělám se švestkou.
Antonovka
zlatko,
Hruška a sýr skvělý nápad)) Eh, neměl jsem si včera vzít brie, ale něco s vícebarevnou formou. Je pravda, že v případě jakékoli formy ji mám v jedné osobě
Antonovka
Ksyushaslíbené obrázky

První porce ve velké misce, jak jsem řekl, byla najedena najednou. Olej byl právě z ledničky, nevšiml jsem si, jak se celá strouhanka změnila na hrudku, musel jsem ji zmrazit a dokončit ji na drobku, zapomněl jsem na vanilin a ořechy.

Rozpadat s ovocem (univerzální)

Rozhodli jsme se to udělat po částech, abychom nebojovali o kousky a nehádali se, že část někoho jiného je větší
Máslo bylo zmraženo (pouze na hodinu) - v mletí je úplně jiné kaliko, vanilin a ořechy

Rozpadat s ovocem (univerzální)

Rozpadat s ovocem (univerzální)

Rozpadat s ovocem (univerzální)

Předvečer jsme piekli, včera jsme jedli. Můj syn řekl, že se mu více líbila ta horká, ale já více.
ALE!!! Nyní dojedli na oběd - bylo to ještě chutnější, s čím syn souhlasil
zlatko
mimochodem, ta hruškově sýrová je už upečená a téměř hotová :) moje trouba není moc dobrá, takže vrchní část zřejmě vyschla. sýr pod drobky je také suchý. Nelíbí se mi to líbí. příště si vezmu ne ruský, ale něco jako Adyghe nebo mírně solený feta sýr a promíchám to přímo s hruškami. a přesto si toho nechám méně. ale jak smutné jsou ovesné vločky - je to jen pohádka.
Antonovka
zlatko,
Citace: sweetka
ale jak smutné jsou ovesné vločky - je to jen pohádka

Poslouchejte, povzbuďte je nebo tak něco
zlatko
Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-pěna !!!! samozřejmě smutné! radují se, až když se dostanou do břicha.
Omela
Lena, jaká to krása!!!! Omráčený !!!
Ikra
Antonovka, máte úžasný rozpad!
Antonovka
Dívky, zkusil jsem))) Udělám to zítra)))
Loksa
Antonovka, Šel jsem udělat všechno!
holgan
Povězte mi, pokud si dáte hrušky, můžete přidat mozzarellu? A v tomto případě nepotřebujete škrob? Jak jsem pochopil, on jen lepí ovoce, a pak se sýr lepí, že?
Omela
holgan„Nikdy jsem to nedělal se sýrem, nemohu nic říct. Škrob je potřebný k absorpci šťávy z ovoce.
holgan
dík ))
Loksa
Omela, a proč to pečiete? Vyrobil jsem kovové rámy v kovových rámech, ale to se zaseklo. Nezůstává v keramice? Chutné a krásné ,: girl_red: ale vybrat postříkat něčím?
balabolka
Dík! Ukázalo se to velmi chutné. Zatímco hlavní jedlíci spali, snědl jsem téměř polovinu sám. Z nějakého důvodu se drobek, který jsem neukázal, stal velkým, ačkoli tam bylo máslo z mrazáku. Ale navzdory nedostatkům si budete lízat prsty
olga0101
Dokážete udělat takový drobek s bobulemi?
pokud je bobule kyselé, je pravděpodobně lepší dát trochu více cukru?
Chci to zkusit udělat))), ale neexistuje žádná vhodná forma ((
zlatko
Stručně řečeno, rozpadat se je cokoli posypané drobky. A podle toho se to děje v čemkoli. Hlavní věc je, že něco nepraskne z vysoké teploty. Dívky tam byly vyrobeny v porcovaných plechovkách a velkém koláči. Komu se to líbí víc. Jsem si jist, že i v domácí formě z alobalu to dopadne skvěle. Opakuji: Drobil jsem drobky z různých druhů sypání. Ale tato volba, volba Omelkin, je NEJSEMNĚJŠÍ!
Antonovka
Svitko, říkáš všechno správně!
Včera jsem to udělal znovu - bobule však byly pryč - spěchal jsem do obchodu. Koupil jsem si nepopsatelné meruňky a švestky, vzal jsem podobu keramiky, menší velikosti - protože nezbylo moc kropení, ale ve službě bylo jen 500 gramů ovoce - ukázalo se to prostě skvělé !!! Teprve teď jsem si uvědomil, že jsem zapomněl přidat škrob. Fotografie bude zítra))
Omela
Loksa„Oksano, mám silikonovou formu.

balabolka, drobek a měl by být malý.
Loksa
Rozpadat s ovocem (univerzální)
Švestka a meruňka - konečně !!!!!! Vůně !!
Oksana ve formě tefal fungovala, trochu se ochladila a jde dobře.
Večer nejím, nejím to, chce se dobře najíst, nemohu odmítnout ... Skoka Time nikdo neviděl, nedívej se! Velmi chutné!
olga0101
Tady je můj rozpad!
Chutné - žádná slova!
Omela, DĚKUJEM za takovou novou věc, která se mi rozpadá! Je to prostě vynikající!
Rozpadat s ovocem (univerzální)
Omela
Oksana, Olga, jsem ráda, že se mi to líbilo.)
olga0101
Včera jsme jedli poslední sousto, stále to musíme udělat)))
Omela, podle vašeho příkladu jsem udělal dvojitou porci drobků))
Mimochodem, nedala ani ořechy, protože tam nebyly, takže když můj manžel jedl, řekl, bylo by tu víc ořechů))))
Dnes koupím vlašské ořechy a vložím je do zbývajícího drobečku.
Loksa
Včera jsem to udělal s tvarohem, chutnalo mi to, rozpadl jsem asi 150g tvarohu na místech pro ovoce. Vyšla hustší konzistence, vynikající. Tvaroh jedl trochu šťávy z ovoce.Forma na jedno použití byla potřena margarínem a posypána strouhankou - vůbec se nelepila!
Omela
Olga, Oksana, holky, jsem rád, že se vám to líbilo!
Loksa
Je nutné zakázat výrobu dvojité porce kropení - druhý den včera pečiem jablka; švestka dnes. Brzy z něj cítím zhubnout, tak chutné. Do ovoce jsem ani jednou nepřidával škrob a cukr. Poprvé jsem zapomněl a druhý to zvlášť neuhasil - velmi kyselé se sladkým kakaem. Nyní je to nejoblíbenější dezert. Zde jsou dva obrázky.

Rozpadat s ovocem (univerzální)
Rozpadat s ovocem (univerzální)
Loksa
Ksyusha, také jsem se chtěl zeptat, když rozdrtíme kropení v mixéru, je tak drobivý a pokud stále podzhikat, změní se na šupinatý. V jaké fázi je to správnější, křičím, dokud se neodlupuje?
Omela
Oksano, jsem ráda, že se mi to líbilo. Se sypáním, jak se vám líbí. Velmi rychle připravím malé drobky a mixér.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren