Vichko
Mannochko, v čem se liší od tvého?
Manno
Moje má regulátor času a tenhle je spíš jako Liberty.
Vichko
A co pohár ve vašem Mystery?
Manno
Pamatujete si, že moje mísa byla po pár týdnech používání na prstenu se ztmavnutím? Takže ... Ani jsem se neobtěžoval s návratem / výměnou. Takže ... žádná změna. Jen zřídka ho používám (mám v něm pouze tvarohové koláče, ale většinou peču palačinky, no, také koláče na rohlíky).
Mom_Yulia
Ahoj!
Dovolte mi, abych se připojil k vaší teplé společnosti)) Včera jsem koupil tento zázrak domácích spotřebičů, nyní studuji, co se v něm dá vařit.
Model MCM-5016 s elektronickým ovládáním, bílý, v obchodě byla červená barva, ale tohle se mi nelíbilo ...

Obecně mi to bylo v obchodě nabízeno jako multivar, takže jsem si myslel, že všechny programy v něm byly nainstalovány automaticky, ale ne .. Musel jsem vše upravit ručně ..
Včera jsem vařil hrachovou polévku - chutnou a rychlou, dnes jsem vařil kaši s masem ze dvou obilovin (rýže a pohanka), také se ukázalo báječné)
Mimochodem, v e-mailu. možnost, po uvaření se zapne topení - 2 hodiny na 80 stupňů. Nyní kaše stojí a „trhá“.
Zajímalo by mě, jestli někdo vaří v Mystery v páře? Chci vyzkoušet brambory ..
Vichko
Mannochka, Existuje vytápění v 5014?

Citace: Mama_Yulya


Model MCM-5016 s elektronickým ovládáním,
.
Co je tohle?
Manno
Je to jen to, že slovo „multicooker“ je v módě, tak tomu říkají všechno, co přijde. To samozřejmě není multivark, ale spíše stewpan. A jeho funkce se nemění tím, že má tlačítka

Citace: VS NIKA

Mannochka, Existuje vytápění v 5014?
O čem to mluvíš? Vsadíte se, lope vám nada stupňů a šedá
Vichko
Citace: manna

O čem to mluvíš? Vsadíte se, lope vám nada stupňů a šedá
Citace: Mama_Yulya

Mimochodem, v e-mailu. možnost, po uvaření se zapne topení - 2 hodiny na 80 stupňů.
Manno
V mechanice (5014) vložíte vše ručně
Mom_Yulia
Citace: VS NIKA


Co je tohle?
Toto je ten, který je na trhu Yandex označen jako „nový“, nevím, jestli je možné poskytovat odkazy na stránky třetích stran.
Nyní budu studovat, jak sem vložit fotografii, jasně to ukážu))
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Manno
Citace: VS NIKA

Co je tohle?
HivUž jsem to ukázal

Tady je:
Citace: manna

Ta béžová se ukazuje jako nový model - Mystery MCM-5016... Průměrná cena v Moskvě cca. 3 tisíce rublů
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Je tu úplně stejná bílá
Mom_Yulia
Ano, ano, pouze na obrázku je světle béžová, ale v obchodě to byl spíše načervenalý odstín ... Ačkoli možná existují béžové.
Máme jich přesně 4 000.
Manno
Ksyuyuyu!

ENDEVER MC-22 , cena - cca 2,5 t. R.
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

K dispozici je také bílá, jako je Liberty
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: manna

Ksyuyuyu!

Jsi můj drahý!

Rozumím tomu od Kromaxu, že?

MannCo si myslíte, je to bez časovače? Normul? Lidé to používají. Potřebujete konečně tento časovač nebo můžete žít bez něj?
Trochu textu. Šli jsme sem 10. na remízu do jednoho nákupního a zábavního centra. Hlavní cenou je multivar. Ale byl namalován obecně, nějakým způsobem futuristicky, to znamená, že neexistuje. Ukázalo se, že hrají tři ohniště Mystery - jako všechny červené. Ale bohužel jsme nevyhráli. Osud mě od ní nějak odnáší. V našem M-videu nyní stojí hromadně, červeně. A tak v obchodech jsou různé druhy, bílé a slonovinové, mechanika a knoflíky. Ale teď přijdu, podívám se, pohladím mě po stranách a pokračuji. Cítil jsi se lépe? Už to potřebuji?
Manno
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Rozumím tomu od Kromaxu, že?

MannCo si myslíte, je to bez časovače? Normul? Lidé to používají.Potřebujete konečně tento časovač nebo můžete žít bez něj?
Jo, cromax.
Časovač vůbec nepoužívám. Používám to na palačinky, kotlety. Dort jsem upekl několikrát (k tomu je samozřejmě lepší časovač, ale za 10 minut se rychle upeče). Nevím, KsyunechkaK jakým účelům tento stewpan potřebujete. Nejčastěji ho používám na palačinky. Ale moje mísa začala ještě více tmavnout, skvrna roste. Už jsem si myslel, že můžeme skvrnu očistit sodou. Nepomohlo
Manno
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: manna

Dívky, mísa potemněla na místě kolem obvodu, kde se nejvíce ohřívá. Nejprve jsem si nějak nevšiml zatemnění, a pak po pár smažení palačinek, jak se mísa spálila nebo co?


Multicooker Mystery MCM-5014/5015


Mann, ale jak vypadá mísa zezadu pod spirálou? Zatemnilo se také?
Manno
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Mann, ale jak vypadá mísa zezadu pod spirálou? Zatemnilo se také?
Ne, na zadní straně je topný článek přímo v tomto kruhu.
A tady teď vypadá ta skvrna
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
innesss-ka
Ahoj všichni! Nějak jsem se podíval na pánev na svobodu, ale neodvážil jsem se (nedostatek časovače v rozpacích dobře, a tak o tom recenze), a teď máme v prodeji záhadnou 5016 a seznam přání se znovu hraje! Tady máte časovač a „tlačítka“. A pokud jsem správně pochopil (podle pokynů), pak se rozdíl od mechaniky liší v tom, že t-ra je od 50 stupňů (proti 80 v 5014). Zde se zajímá otázka: co na tom vařit? Teoreticky si myslím, že může jogurt fungovat? Pokud je dno pokryto například silikonovou podložkou, a tím se snižuje zahřívání? Četl jsem, že ve výrobcích jogurtů jsou tak zachráněni před přehřátím. Kdo o tom přemýšlí? A pak, pokud je to pro mě užitečné jak na pánvi, tak jako výrobníku jogurtu (!), Pak se problém vyřeší sám! (Mám normální pomalý hrnec a tlakový hrnec, o tajemství si nedělám iluze - potřebuji pánev a jogurtovač).
Tanyulya
Citace: innesss-ka

Ahoj všichni! Nějak jsem se podíval na pánev na svobodu, ale neodvážil jsem se (nedostatek časovače v rozpacích dobře, a tak o tom recenze), a teď máme v prodeji záhadnou 5016 a seznam přání se znovu hraje! Tady máte časovač a „tlačítka“. A pokud jsem správně pochopil (podle pokynů), pak rozdíl od mechaniky spočívá v tom, že t-ra je od 50 stupňů (proti 80 v 5014). Zde se zajímá otázka: co na tom vařit? Teoreticky si myslím, že může jogurt fungovat? Pokud je dno pokryto například silikonovou podložkou, a tím se snižuje zahřívání? Četl jsem, že ve výrobcích jogurtů jsou tak zachráněni před přehřátím. Kdo o tom přemýšlí? A pak, pokud je to pro mě užitečné jak na pánvi, tak jako výrobníku jogurtu (!), Pak se problém vyřeší sám! (Mám normální pomalý hrnec a tlakový hrnec, o tajemství si nedělám iluze - potřebuji pánev a jogurtovač).
To je to, jaký druh koberce musíte položit, aby při teplotě ohřevu 50 stupňů bylo dosaženo požadované teploty, maximálně 40-42. Jogurt v této karikatuře není realistický. Rychlovarná konvice bude vynikající
kubanochka
Citace: manna

Ach, Kubanočkasvedl jsem tě? A můj povlak je špatně spálený. Opravdu doufám, že vám to projde
Já, samozřejmě já. Díval jsem se na toto zařízení dlouho. Ale vaše role ukončila mé pochybnosti. Je nepravděpodobné, že by mi spálený povlak projel. Mám Tefalevského „mistra-pilafa“ (předka takových gulášů), je tu stejná píseň. Ale na chvíli mě to potěší, a pak, jak vidíte, přijde něco jiného. Bude důvod si koupit novou hračku
Manno
Jo, jo, už se dívám směrem k nové hračce, ale zatímco čekám na úplnou smrt tohohle a koláče na rohlíky, mám rád troubu v tomhle
Agata21
Dívky, v pokynech, které píšou, že v režimu grilování nemusíte do pánve nic nalít. Zkusil to někdo?
Manno
Dívky, tato otázka již byla zodpovězena třikrát na 29 stránkách. Pokud je pro vás vaše zdraví a povlak mísy cenné, neměli byste nepřilnavý povlak zahřát na sucho při vysokých teplotách.
Karri
Holky, ahoj!
Dali mi a mé dceři Mystery 5014 na NG.Byl to tak těžký začátek roku - obecně, teprve teď jsme se dostali kolem, abychom rozebrali strom a vytáhli tuto jednotku z krabice, už není jen „kakat“, ale zkusit to. V těchto zařízeních jsem začátečník a také v nezávislém vaření jsem spíše teoretik a snílek, protože nežijeme jako samostatná rodina a kuchyň má na starosti moje matka a babička. Používají sušičku svým vlastním způsobem, také fritézu (řekl bych, že se jí bojí) a Mystery Red je legálně moje! První věc, kterou dítě chce, jsou hranolky a recept na kaši se mi líbil na straně 27, ale zatím nevím, jak přistupovat, kolik brát. Přečetl jsem si celé téma, ale není v něm vůbec mnoho konkrétních receptů - možná se podělíte o své zkušenosti? Opravdu si chci hrát s vařením, zejména s dětským jídlem, zatímco já a moje dítě teď můžeme být sami bez „kontroly shora“ (která před námi odchází na chatu).
Karri
No, podělím se o první zkušenost, kterou jsem rychle získal. Na večeři jsme v hrnci udělali pohanku se sušenou zeleninou a klobásou „květiny“. Jak napsali na straně 27, nalili vodu podle značky, na dno položili hadřík a položili na něj hrnec. Nastavili jsme teplotu na 160 a časovač na hodinu. Náš agregát se vařil velmi zajímavě - bezhlučně, v kruhu ohraničeném topným tělesem, ve vlnách - to znamená na krátkou dobu voda hladce vařila z klidu na pěnivá jehňata, a pak na krátkou dobu stále hladce vybledla. V souladu s tím se indikátor topení zapínal a vypínal. Všechno to uvnitř mísy vypadalo VELMI krásně, díváte se na vodu vroucí v rovnoměrném kruhu, jako oheň v krbu. Za hodinu byla kaše hotová (možná o něco dříve), dokonce is klobásami byla vůně při otevírání hrnce jedinečně chutná. Nevím však, kolik elektřiny jsem spálil, ale zítra dám ráno do mléka pšeničnou kaši, ani jsem nevypustil vodu. Během prvního použití nebyl vůbec žádný zápach. Na rozdíl od fritézy - už druhý rok vyzařuje plastickou „vůni“. Ano, záhada, ukázalo se, že na krabici mám pouze červenou barvu. Ale ve skutečnosti je sněhově bílá A její víčko, pokud je uvedeno jako na obrázku, těsně nesedí, ale pokud jej otočíte o 90 stupňů, pak je perfektní. Pravděpodobně to držadlo nebylo tak připevněné.Při varu nic nekvapkalo (jak někdo napsal výše), neuniklo, pára byla z předních rohů, ale mírná. Moje dcera snědla veškerou kaši s přídavkem - řekla, že je stejně super chutná jako ta vojáka, kterou krmili ve škole 9. května
Obecně se mi opravdu líbila velikost mísy - nemám, ne, v pánvích a něco za míchání vyletí přes stranu a tady je prostor a krása. A náš elektrický sporák ohřívá hořáky nerovnoměrně, dokud se nerozptýlí, dokud nezhasne - budete mučeni jejími rozmary, prozatím použiji Mystery a porovnám.
Manno
Kateřinavítejte na fóru! Gratulujeme vašemu asistentovi!

Včera jsem vám napsal a napsal odpověď, ale nemohl jsem ji odeslat. A tady jste už všechno zažili sami

Včera jsem se snažil napsat:

Nechtěl bych vařit kaši přímo v misce tohoto kastrolu - obávám se, že by mohla spálit kolem topného tělesa. A takto jsem vařil kaši Luky-Elena Můžete také vyzkoušet:
Citace: Luky-elena

Obecně jsem vařil mléčnou kaši, proso v ní, ale jen v hrnci, sakra, tak skvělá věc se ukázala. Obecně jsem to vzal a nalil proso + mléko do hrnce. V karikatuře je voda studená po značku, ve spodní části ručníku na hrnci. Program vaření (který nezměnil 150 C tak, jak byl a nastavil) čas 50 minut, zavřel víko víka, když to písklo. Moje rodina si olízla prsty.
Na dno misky vložte ručník, ubrousek, silikonovou podložku, chňapku. Postavte na něj hrnec nebo jednoduchou nádobu vhodné výšky. Myslím, že ve sklenici - cereálie a tekutina (voda, mléko) v poměru 1: 4. Plus cukr, sušené ovoce, ovoce, bobule ... cokoli vaše srdce touží. Nalijte vodu do misky (nejlépe teplé - vaří se rychleji) asi 0,5 - 1 litru. Stewpan nejprve zapněte při 150 ° C, aby se vařil rychleji, a pak ho můžete snížit na 100 ° C (aby mírně bublal). A můžete jej okamžitě nastavit na 100 ° C.A po dobu 1 hodiny (může být i více). Kaši tedy můžete vařit v několika sklenicích, které mohou chutnat různé členy rodiny.
Karri
Manno , moc děkujeme za tipy a účast! Přišel jsem na fórum po dlouhou dobu, ale celou dobu z keřů jsem četl hlavně o sušičkách.
Nenapadlo mě, že můžete udělat několik různých obilovin najednou, dokonce i ve sklenicích! Chápu, že je třeba je nechat otevřené? Dnes jsem ráno připravil pšenici, opět v hrnci ponořeném do misky s vodou - ukázalo se to dobře, ale jen s tekutinou, kterou jsem přepočítal, kaše „snědla“ všechno mléko, pak jsem po první porci musel do hrnce přidat mléko a vařit. S mléčnou kaší na našem elektrickém sporáku moje přátelství neroste společně, bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil. Zajímalo by mě, kolik 30letý sporák „jí“, možná bych si neměl dělat starosti s tím, že pojídám elektřinu Mystery?
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Karri

Zajímalo by mě, kolik 30letý sporák „jí“, možná bych si neměl dělat starosti s tím, že pojídám elektřinu Mystery?
Kateřina, rozhodně marně. U plynového sporáku dojde ke znatelnému zvýšení spotřeby elektřiny, což není kritické. A s elektrickým byste se neměli vůbec starat.
Manno
Citace: Karri

Dnes jsem ráno připravil pšenici, opět v hrnci ponořeném do misky s vodou - ukázalo se to dobře, ale jen s tekutinou, kterou jsem přepočítal, kaše „snědla“ všechno mléko, pak jsem po první porci musel do hrnce přidat mléko a vařit.
A nepřidáváte čisté mléko, ale mléko + vodu. Takže cereálie se vaří lépe.

A o spotřebě elektřiny starých kamen a pánví ... Rozhodně starý elektrický sporák „jí“ mnohem více „chutně“
Oksana 1999
Dívky, chci vám poděkovat za zpětnou vazbu týkající se multivarku. Včera jsem koupil 5016 a stále ho miluji. Ale koupil jsem si více jako pánev a plně splnil moje očekávání.
Manno
Dívkyduše nemohla odolat básník... do těch napíšu. podpora pro Mystery. Pokrytí bylo jen strašidelné. Uvidím, co mi o této hanbě řeknou. Zároveň se podívejme, jak Mystery pracuje s klienty
Příběh mého poháru
23. listopadu 2012
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
1. ledna 2013
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
23. března 2013
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
13. června 2013
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Důvod úpravy: obnovení fotografií
Tanyulya
Liberty a já to nemáme, ale opravdu v ní smažím jen palačinky.
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, smutné! A zevnitř ven není žádné vyhoření?
Manno
Citace: Tanyulya

Liberty a já to nemáme, ale opravdu v ní smažím jen palačinky.
Koneckonců, nejčastěji mám palačinky ... několikrát týdně ... někdy se to stává méně často ...

Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, smutné! A zevnitř ven není žádné vyhoření?
Takže ... při pohledu zevnitř ven můžete topné těleso spálit
Ksyushk @ -Plushk @
A skrze ni nevidíte, co je pod ní, je tam nějaká stopa? Místo je poměrně široké. Myslel jsem, že možná existuje také rámeček zevnitř ven.
Manno
Ne, Ksyu, na jejím dně takhle
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Ksyushk @ -Plushk @
Tento typ „izolace“ topného článku zjevně poskytuje takový účinek. Je to stejné na svobodě? Opálení, další otázka pro vás, pravděpodobně
Tanyulya
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Tento typ „izolace“ topného článku zjevně poskytuje takový účinek. Je to stejné na svobodě? Opálení, další otázka pro vás, pravděpodobně
Teng je uspořádán stejným způsobem a ohřev probíhá v kruhu, ale zatím nedochází k žádným změnám na povrchu mísy. Ale zřídka to používám.
Ksyushk @ -Plushk @
To vše je divné.

Z nějakého důvodu ostatní uživatelé mlčí, o Mystery nepíšou vůbec nic.

A co jejich pokrytí? Ahoj, uživatelé kromě Manny, prosím odpovězte !!!!
Manno
Ksyu, Na fóru jsem se setkal pouze s jednou zprávou o syndromu vyhoření
wangels
Používám ji již dlouho a jsem s Mystery MCM-5014 velmi spokojen
S mojí karikaturou se nedá srovnávat - Panasonic, skutečný šéfkuchař !!! Pečení se ukáže rychleji a lépe než v troubě, dušená masa, kuchaři, pečeně - skvělé! Nic hoří, nepoužívám žádné silikonové rohože.
Optimální je smažení na 160 stupních, pečení na 120 stupňů, vaření polévek při 240 stupních až do varu, poté přepněte na 100.
Pohanka: nalijte cereálie vodou na podlahu falangy prstu, přidejte trochu soli - přiveďte k varu na 240 gr.nastavte teplotu na 120 a vařte dalších 30 minut. Poté při 80 stupních po dobu 1 hodiny vařit. - lahodnost!
Houbová pizza - ve slunečnicovém oleji, 160 g. smažte nakrájenou cibuli na půlkroužky - 1 hlavu a 6 velkých hub.
Připravte si těsto: 2 sklenice mouky, lžíci cukru, špetku soli, 1 sáček prášku do pečiva doktora Otchera, 1 vejce, zalijte trochou vody a promíchejte do husté zakysané smetany.
Opečenou směs z misky vyjměte štěrbinovou lžičkou, misku se zbývajícím olejem zahřejte na 16 °, výsledné těsto vyložte a lžící uhlaďte podél dna. Na vrch dáme 2 lžíce kečupu Lecho, vyhladíme po celém povrchu těsta a rovnoměrně rozložíme cibulovo-houbovou směs na vrch. Rozetřete 1 rajčata dříve nakrájená na plátky. Zavřete víko a nastavte teplotu na 120 g. pečte 30 minut, poté posypeme strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut - vynikající!
Velmi pohodlné - v ničem neexistují žádná omezení představivosti! Dvě úrovně pro současné vaření.
Malé tipy od profesionála:
1. Pro dobré pečení předehřejte misku na 160 g. namazaný olejem - po provedení zkoušky překládat na 120.
2. Poradenství pro ty, kteří si ještě nezakoupili - nakupujte pouze s mechanickým ovládáním. Tlačítka rychle selžou.
3. Ke grilování používejte fólii - pokrývající celou misku.
4. Při vaření polévek a vaření v páře, aby se tekutina z víka (kondenzace) nevylila na stůl, položte hadr nebo postavte karikaturu na podnos pod rohem, kde je odtok u mísy. Alternativně, pokud najdete sklenici vhodné konfigurace, umístěte ji šikmo.
5. Aby dno misky nad topným tělesem nevyhořelo - po každé přípravě nemyjte, ale misku důkladně osušte slunečnicovým olejem a papírovými ručníky - většina problémů s povlakem je způsobena „Vymytím ochranného mastného filmu“.
6. Používejte pouze silikonové a dřevěné špachtle atd. - pečujte o povlak))
Tento nádherný hrnec není pro líné, ale pro zvědavé!
Ptejte se - nestyďte se
Manno
Citace: wangels

Používám ji již dlouho a jsem s Mystery MCM-5014 velmi spokojen
S mojí karikaturou se nedá srovnávat - Panasonic, skutečný šéfkuchař !!!
<...>
Malé tipy od profesionála:
1. Pro dobré pečení předehřejte misku 160 g. namazaný olejem - po provedení zkoušky překládat na 120.
wangels„Jste zástupce společnosti? Vítejte na fóru!

Skutečně před pečením misku ohřejete na 160 ° C? Jak dlouho to trvá? Nefunguje olej? A pak opravdu pečiete při 120 ° C bez koberce? Vidíte fotografie dna takového pečiva?

Citace: wangels

3. Ke grilování používejte fólii - pokrývající celou misku.
Sušíte ve skutečnosti nepřilnavou misku při 240 ° C?

Citace: wangels

5. Aby dno mísy nad topným tělesem nevyhořelo - po každé přípravě nemyjte, ale mísu důkladně osušte slunečnicovým olejem a papírovými ručníky - většinu problémů s povlakem způsobuje „Vymytí ochranného mastného filmu“.
To myslíš vážně? Je to opravdu oficiální odpověď na mé otázky týkající se vyblednutí povlaku?
wangels
Citace: manna

wangels„Jste zástupce společnosti? Vítejte na fóru!

Skutečně ohříváte misku před pečením na 160 ° C? Jak dlouho to trvá? Nefunguje olej? A pak opravdu pečiete při 120 ° C bez koberce? Vidíte fotografie dna takového pečiva?
Sušíte ve skutečnosti nepřilnavou misku při 240 ° C?
To myslíš vážně? Je to opravdu oficiální odpověď na mé otázky týkající se vyblednutí povlaku?
Bohužel nejsem zástupcem společnosti - ale aktivním uživatelem této techniky a také odborníkem na správné používání těchto zařízení)) Pokud použijete tuto techniku ​​správně od začátku, problémy nikdy nenastanou. Pokyny pro tuto karikaturu a „knihu receptů“ jsou bohužel nastaveny opačně.První věc, kterou jsem po zakoupení udělal, bylo vyhodit návod a plastovou lžičku ze stavebnice))
Plast nelze použít !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Předehřátí mísy pomáhá těstu upéct rovnoměrněji, aniž by se spálilo)) Stačí jej zahřát, než se poprvé vypne zelené podsvícení. Koberec opravdu nepoužívá koberec a papír - dobře naolejovaný (neumytý) povrch vytváří na povrchu ochranný film - takže se nic nelepí ani nespálí. Když budu mít něco k pečení, ukážu fotku)) Všechno má velmi jednotnou barvu)) Totéž platí pro gril - ochranný olejový film chrání povrch při silném žáru, fólie chrání povrch před postříkáním a dalším spálením, ale samozřejmě je lepší se nenechat unést))
Pokud jde o vaši misku, ano, jedná se o klasický případ nesprávné péče o povrch misky))
A myslím si, že ve společnosti vám řeknou totéž, pokud jen oni sami pochopí tamní technologii, že je to jaksi pochybné, když se díváte na knihu s pokyny)))))))))))))))
Manno
Citace: wangels

Pokud jde o vaši misku, ano, jedná se o klasický případ nesprávné péče o povrch misky))
To znamená, že obal mé misky je spálený, protože jsem ji umyl - je to špatná péče?
Chápu správně, že správná péče neumývá nepřilnavou misku po použití? Jako hliníkové pánve babičky ... se silnou vrstvou „ochranného mastného filmu“
Manno
Poslouchej, přemýšlel jsem, proč je v této misce nelepivý povlak? Chcete-li to vypustit, a bude tu hliníková babička, a pak v ní vytvoříme podle všech pravidel pro používání hliníkových pánví olejovou ochrannou nepřilnavou fólii, která by se neměla umýt mýdlovou houbou, aby se film nevymyl, ale jednoduše opláchnout a sledovat, jak více a více tenhle film zahušťuje ... A pak vařte tuto misku ve vaně nebo ji pečte v troubě tak, aby z ní vypadaly škvarky ... Nastalgia ...
wangels
Citace: manna

To znamená, že obal mé misky je spálený, protože jsem ji umyl - je to špatná péče?
Chápu správně, že správná péče neumývá nepřilnavou misku po použití? Jako hliníkové pánve babičky ... se silnou vrstvou „ochranného mastného filmu“
Ve skutečnosti - mytí mísy neškodí, ale následné ohřátí, abych tak řekl, „Suché“ škodí a dokonce velmi.
Naše babičky používaly litinové pánve a byly natolik naolejované - že povlak byl lepší než teflon a další - vše se odrazilo samo. Mýtus, že teflon lze smažit bez oleje, je mýtus. Žádný nátěr nevydrží dlouho bez ochrany. A ochrana slunečnicového oleje je nejúčinnější od minulého století))) Pouze olej je nyní lepší a nezapáchá jako dříve))
Manno
A kdo řekl, že jsem smažil bez oleje? Při ohřívání takových povlaků vždy používám máslo a při pečení palačinek je pravidelně kartáčuji štětcem.

Už roky používám nepřilnavé povlaky na všechny druhy mís, pánví a forem. Je to poprvé, co k takovému vyhoření dojde. Na smažení palačinek a lívanců jsem používal nepřilnavé pánve dva až tři roky. Nebyla na nich taková ostuda. A toto začalo mizet po měsíci (!) Použití.
wangels
Citace: manna

A kdo řekl, že jsem smažil bez oleje? Při ohřívání takových povlaků vždy používám máslo a při pečení palačinek je pravidelně kartáčuji štětcem.

Už roky používám nepřilnavé povlaky na všechny druhy mís, pánví a forem. Je to poprvé, co k takovému vyhoření dojde. Na smažení palačinek a lívanců jsem používal nepřilnavé pánve dva až tři roky. Nebyla na nich taková ostuda. A toto začalo mizet po měsíci (!) Použití.
V tomto multivarku je principem ohřevu kontakt, to znamená, že topný prvek je v přímém kontaktu s miskou. Ve všech ostatních neexistuje přímý kontakt. Proto dochází k silnějšímu ohřevu kontaktů přesně v místě kontaktu s miskou. Péče o ni by proto měla být poněkud odlišná. Ve vašem případě může být tloušťka dna mísy stále nedostatečná kvůli závadě z výroby.Zpočátku by topné těleso nemělo být vtlačováno do dna mísy - z dobrého důvodu by mělo být přidržováno bočními úchyty a mezi ním a mísou by měla být mezera 1 - 0,5 mm. Pokud se podíváte na vůli a není tam žádná mezera - jedná se o závadu továrny, i když to není při správné péči kritické))
Ksyushk @ -Plushk @
Omlouvám se, mohu se dostat do vaší diskuse?
Otázka, zda mísu, ve které se připravuje jídlo, umýt či nikoli, je pro mě jednoznačná - umýt! Osobně umývám všechno, s čím přijde jídlo do styku.
Ale o
Citace: wangels

Zpočátku by topné těleso nemělo být vtlačováno do dna mísy - z dobrého důvodu by mělo být přidržováno bočními úchyty a mezi ním a mísou by měla být mezera 1 - 0,5 mm. Pokud se podíváte na vůli a není tam žádná mezera - jedná se o závadu továrny, i když to není při správné péči kritické))
Také mi připadalo toto upevnění topného tělesa divné.
Citace: manna

Ne, Ksyu, na jejím dně takhle
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Není to tedy správná technologie pro připojení / instalaci topného tělesa? Objevuje se zajímavý obrázek!
Ale nepochybuji o schopnosti Manny správně zacházet s kuchyňskými spotřebiči. A psala o namáčení misky olejem více než jednou.
Zdá se, že to nebylo nadarmo, že jsem tolikrát uškrtil svůj seznam přání na Mystery. To mě zastavilo v nákupu něčeho a to je vše. Moje intuice je stále dobře vyvinutá.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren