BigV
Příručka pro pekárnu chleba DeLonghi BDM-755S

DeLonghi BDM 755-S: Evropská funkcionalita za „nativní cenu“
Po přečtení fóra a ohromen možností kreativity jsem si prostřednictvím internetu koupil v Kyjevě nový model pekárny. Design je působivý, moderní. Začínám vládnout. Získá se standardní pečivo podle pokynů. Improvizace chlebem bez kvasnic a použitím receptu 125 je jedlá. Ve všech receptech přidávám pečení od 30 do 60 minut. Recept na chléb bez droždí (se sýrem a paprikou) byl převzat z 125 s poměrným přepočtem ingrediencí od 1,25 kg do maxima 755 - 1,0 kg. Chléb je velmi hustý a není úplně upečený, těsto chutná dobře. Že. co se stalo, nakrájené na kousky a sušené v konvenčním režimu v mikrovlnné troubě. Chutný. Žádám vás, abyste se podělili o zkušenosti milovníků chleba bez kvasnic, jak takový chléb správně péct.
Rustikální sporák
Citace: BigV

... Žádám vás, abyste se podělili o zkušenosti milovníků chleba bez kvasnic, jak takový chléb správně péct.

podívej se sem kváskový chléb
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=55.0
ar39
Koupil jsem ho 22.12 ve Foxtrotu (Ukrajina).
Je tu otázka.
Vybírám program číslo 1. Pečení obyčejného bílého chleba.
Trouba promíchala těsto. Časovač odpočítával přidělený čas.
A tady - bum. A kamna zhasla. To znamená, že indikátor provozu zhasl a časovač byl znovu nastaven na 3:18.
To je normální? Nebo mám potíže?
lenysa
Nebudu příliš líný, abych vyprávěl svůj příběh o DeLonghi 755.
Koupil jsem to minulý týden. Když jsem ho pečil poprvé, vlastně jsem dostal normálně upečený chléb, ale se zcela bílou krustou. Při hnětení těsta byla neustále slyšet některá kliknutí - no, zvuk není pro hnětení zjevně normální, a abych byl upřímný, bylo to pro mě velmi matoucí.
Když jsem to zkusil další den, ale už s funkcí tmavé kůry se chléb upečel normálně, kůra už byla víceméně, ale stále trochu světlá.
Tyto neustálé cvakání během hnětení mě více rozrušilo, můžete jasně slyšet, že něco nefunguje správně. Zdá se, že během míchání HP se některé části navzájem drží. Dokonce i můj manžel poslouchal a souhlasil se mnou.
Obecně jsem zavolal do tohoto obchodu a tam mi řekli, že jelikož se HP již používalo, mohou mi peníze změnit nebo vrátit, pouze pokud přinesu zprávu o závadě ze servisního střediska.
Ve službě mi opravdu dali akt, kde bylo naznačeno, že došlo k závadě továrny na VHP, kterou je třeba opravit.
Obchod se na dlouhou dobu rozpadl, nechtěli, abych něco změnil, říkají, že se to ve službě používalo „go and repair“.
Oddělení ochrany spotřebitele mi řeklo téměř totéž, že obchod má právo odmítnout výměnu a vrátit se z důvodu jeho použití. Ukazuje se, že vyšel nový zákon.
Po třech hodinách byrokracie v kanceláři obchodu a důkladné kontrole KP jsme dostali peníze zpět.
S největší pravděpodobností se sami opraví a prodají.
A soudě podle našich ukrajinských zákonů, POKUD SI KUPUJETE JAKÉKOLI ZAŘÍZENÍ, NENÍ ŽÁDNÁ ZÁRUKA, ŽE JE FUNKČNÍ, A KAŽDOU V POLOHĚ DVA TÝDEN NEBUDETE PŘIJMOUT, protože jste jej uspěli používat. ale jak můžete zjistit přítomnost vady bez jejího použití?
Stručně řečeno, koupil jsem si novou techniku ​​a poté ji také opravil (no, v servisním středisku je to samozřejmě zdarma).
Ale díky bohu se mi stále podařilo získat peníze zpět. Některé obchody koneckonců dělají ústupky.
Výsledkem bylo, že v den svatého Mikuláše manžel udělal dárek - představil KP s následným zjištěním, že je vadná.
A na Nový rok jsem dostal nový dárek - s velkými obtížemi a zkaženou náladou jsem vrátil peníze za původně vadné vybavení.
Takhle!
Ale obecně je HP této společnosti velmi chválen, možná jsem neměl štěstí? Nyní sedím a volím jinou značku.
BigV
Tento model jsem koupil přes internet. Používám to už déle než měsíc.
Pečil jsem chléb podle prvního programu dvakrát, a pak jsem kombinoval pouze celozrnné žito s různými přísadami. Obzvláště jsem potěšen chutí litevského chleba, kde jsou pevná aditiva (recept na webu). Naposledy se místo maxima 1 kg ukázalo 1,2 kg. Nebyly žádné problémy s kvalitou, nevyhodil jsem ani jednu bukhanku. Nákup mě velmi potěšil. A časovač zjevně klikne.
Hlavní věc je ovládat buchtu při míchání.
Rustikální sporák
Citace: lenysa

Ale obecně je HP této společnosti velmi chválen, možná jsem prostě neměl štěstí? Nyní sedím a volím jinou značku.
lenysaškoda, že se to stalo, bohužel, máte smůlu. Závada továrny - to se děje u každého výrobce, dokonce i u nejkrásnějších. Na fóru jsou lidé - jen fanoušci Delongy, kteří krásně pečou chléb a milují své HP. Ale bohužel jste dostali takovou nepříjemnou výjimku.

Doufám, že vás toto nedorozumění neodradí od výroby domácího chleba? Vyberte si nový sporák a my na vás čekáme v řadách Khlebopechkins.

Citace: BigV

A časovač zjevně klikne.
Koneckonců, autor dostal poruchu, jak časovač kliká ve službě, asi vím
himik
Ahoj! Šťastný nový rok!!
Můj sen se stal skutečností, můj manžel dal HP Delonghi BDM 755!!!
První tři pokusy o pečení chleba byly korunovány kompletní selhání ... je to její vlastní chyba ... HP byla v místnosti s pokojovou teplotou asi 12 stupňů, no, některé přísady, které jsem přidal, byly při nízké teplotě (ne při pokojové teplotě) ... takhle ... chléb prostě není růže. Přenesl jsem HP a přísady do místnosti s normální pokojovou teplotou a vodou a potom jsem nalil teplé (mírně zahřáté) mléko na hnětení těsta a chléb se ukázal jako prostě vynikající ...
Dnes jsem připravil těsto na pizzu, upečené 2 kusy. - pro dva trochu moc ...
Řekněte mi, jak skladovat kynuté těsto, slyšel jsem, že můžete zmrazit, ale jak se po zmrazení zvedne?

Zatím se mi všem líbila kamna, i když jsem předtím žádný jiný nepoužíval ... Četl jsem vaše fórum a chtěl jsem ... ... všechno úspěšné pečení ...
Viki
Gratulujeme !!! Úspěšný chléb, chutný a zdravý!
A o těstu na pizzu: kvůli nedostatku času těsto nezmrazuji, ale někdy pomůže již vyrobená, ale nepečená pizza, tedy polotovar. Když přijdu po denní směně, vytáhnu ji a jdu si odpočinout. Rozmrazuje se a je jako nový, zbývá ho jen poslat do trouby.
Ale čerstvé je vždy chutnější!
alisa1989
Ale nemohu si koupit De Longi, i když mám oči na tomto 75. modelu (líbil se mi poměr ceny a kvality a velmi podrobné, kompetentní pokyny a společnost je považována za velmi dobrou). Problém je v tom, že v Moskvě náhle náhle zmizeli, ani jediný velký železářství, dokonce ani přes internet - a pak na objednávku. Nebo možná jsem tak slepý a někdo někde narazil na tento zázrak?
Včela
Řeknu vám to v pořádku. Jednoho listopadu v listopadu jsem se po zakoupení obzvlášť nevkusného chleba rozhodl upéct ho doma. Ale recept „... mouka, kolik těsta vydrží ...“ mi nevyhovuje, potřebujete všechno v gramech. Proto mě moje návštěva internetu na recept přivedla na tento (již můj oblíbený) web. Nebudu vám říkat podrobnosti o agónii výběru, ale už měsíc jíme chléb pečený v Delonghi 755. Chléb se ukázal být vynikající, žádné stížnosti. A radost - dítě začalo jíst chléb. Téměř všechny recepty jsou převzaty z fóra, ruce ještě nedosáhly knihy.
Líbí se mi, že tam jsou všechny potřebné programy: klasický, francouzský, celozrnný, to znamená celozrnný, sladký, bezlepkový chléb, turbo a rapid (rychlý chléb) program, dort (muffin), těsto na těsto (vhodné na knedlíky) a knedlíky), těsto na pizzu, džem, pečivo. Ne všechno, na co jsem při výběru dával pozor, bylo tak důležité a nutné.Například velké okénko je pohodlné, ale není nutné, plně automatický dávkovač (doprovázený pípnutím) je dobrý, ale není nutný. Je pravda, že teď sedím doma se svým dítětem - mám čas, ale když jdu do práce a čas se zmenší, asi oceníte dávkovač. A cena nám samozřejmě vyhovovala.
Chci poděkovat všem za sdílení vašich zkušeností, neopuštění nováčků a obecně za příjemnou atmosféru na fóru. Nyní si už nedokážu představit svůj dům, který necítí čerstvý chléb.
Včela
Citace: BigV

A časovač zjevně klikne.
Relé cvakne, čímž se desítka zapíná a vypíná, aby se během kynutí těsta udržovala teplota 30-35 stupňů. Nemám pokyny pro model 755, takže jsem si stáhl a používal pokyny pro 125, které podrobně popisují čas a teplotu každého stupně. A nejzajímavější věcí je, že u modelů 075, 125 a 755 se časy hnětení, zvedání a pečení u stejných programů mírně liší. A časovač je elektronický, takže nemůže klikat.
KatyaT
Chci vám říct, jak jsme poprvé zapnuli kamna. Máme DeLonghi 125. Koupeno před 3 týdny. Když už tam dali všechny ingredience, vložili kbelík a zapnuli ho. Jak začala praskat ... a já ani nevím, jaké to byly zvuky. Pak jsem si pomyslel: „Páni, ona dokonce třese těsto na hnětení!“ A už byla asi půlnoc. Pak jsme se s manželem rozhodli, že nebudeme dítě probouzet s takovým řevem, a zítra ho znovu nasadím. A zítra, když jsem kbelík znovu zasunul, jsem si všiml, že včera byl prostě špatně zajištěný. Měl jsem stisknout odvážněji. Je dobré, že to nezlomili poprvé.
Včela
1) Pokud chcete - horší, než to bolí.
2) Pokud si pospíšíte, rozesmíváte lidi.
3) Ráno je moudřejší než večer.
Je lepší nepřistupovat k moderní technologii bez toho, abyste si několikrát přečetli pokyny, ačkoli pro můj sporák nebyly žádné pokyny, ale abych získal teoretické znalosti na fóru, riskoval jsem pečení chleba a téměř úspěšně, protože pocit koloboku přišel se zkušenostmi.
MarinaK
Mám takový sporák už 4 měsíce. Jsem s ním velmi spokojený. Nyní se vyrábí chléb na kefíru s dýňovými a slunečnicovými semínky Vkusnota!
RybkA
Včera jsem si ve Foxtrotu všiml také modelu 755. Přitahovala mě kompaktnost a cena, ale to není vždy rozhodující faktor.
Zde na webu bohužel neexistuje žádný popis ani pokyny. Řekněte mi, v čem se liší od modelu 075s?
kus
Dobré odpoledne, všichni, vezměte si do svých řad nový! O víkendu jsem koupil x / p Delonghi 075S. Vybral jsem si mezi tímto sporákem a 125. (zdá se) také Delonghi. Koupil jsem ten, který je menší, protože kuchyně je malá a jedlíků je málo. Mám tuto otázku pro majitele pecí Delonghi a pro všechny ostatní: proč můj chléb (upečený 3 kusy různých druhů) necítí jako chléb, ale jako kamna (jako by tam vyhořel tuk) Vůně kolem bytu je zvláštní mouchy, ne silné, ale hmatatelné ... Chléb vypadá hezky, ale nechutná moc dobře. Neexistuje tu úžasnou vůni chleba, o které tu všichni mluví ...
Rustikální sporák
Paušální, s nákupem vás!

Zkontrolujte, zda se na topném tělese nic nenalepilo? možná to, co jsi spadl z kbelíku, hoří?

Pokud je vůně zjevně „jedovatá“ - obraťte se na servis. Někteří členové fóra odevzdali kamna zpět kvůli poruše povlaku, při pečení byl také nějaký chemický zápach (zkuste hledat hledání, pokud si pamatuji - byla to kamna lg)
kus
Děkuji za vaše gratulace. Zkontroloval jsem všechno, nic se nezaseklo a kde se něco lepilo, pokud to bylo úplně poprvé !!! Byl bych rád, kdyby někteří z majitelů těchto pecí odpověděli ...
dfl18
Také jsem si o víkendu koupil DeLonghi 075S. Podařilo se nám vyrobit pouze dva bochníky - jeden klasický (beze změny knižního receptu) a jeden košíček. Klasika dopadla dobře. Zdá se, že košíček není moc dobrý, i když ho ještě neochutnali. Zítra to budeme vědět jistě (a přijmeme opatření ke zlepšení výsledků).
Pokud jde o vůni, v bytě byl normální zápach chleba. I když vedle samotného pekárny byl trochu plastu. Ale chléb byl bez cizích příchutí.
himik
nic víc než princip, jen v 075S můžete péct chleby 750 a 1000,
a v modelu 755 je také 500 g chleba
kus
Hurá, ona (x / n) přestala zapáchat (jen blízko samotného x / n, pokud silně čicháš). Dnes jsem dal dort do trouby (recept Eleny Bo) a odešel z domova. Přišel jsem a u vchodu to voní TAK !!!!!!! Obecně jsem cítil veškerou radost z nákupu A dort je SUPER !!!!
Včela
Myslím, že v modelu 075 můžete také upéct 500 gr. chléb. Hlavní rozdíl: model 755 přidal bezlepkový program pečení + automatický dávkovač. Zbytek rozdílů je zanedbatelný. Používám pokyny pro model 125. V italštině je 755, ale po srovnání jsem si uvědomil, že je méně informativní (mnohem méně receptů a není jasný popis všech fází pečení, i když u stejných programů v 075, 125 a 755 je doba trvání fází mírně odlišná) než u 125.
Yuriy
Dobré odpoledne všichni.
Koupil jsem kamna na 755s v Charkově v Elektrolendě za 540 UAH. Vybral jsem hlavně kvůli přítomnosti automatu a po přečtení informací na internetu.
1. Zatím jsem se snažil péct pouze francouzsky a turbo - to se ukázalo jako chutné, ale z nějakého důvodu není vrchol konvexní, ale rovnoměrný nebo dokonce mírně konkávní. Tak by to mělo být nebo byste měli experimentovat s množstvím vody, mouky, droždí?
2. Jakmile nebylo dost mouky, musel jsem přidat 60-80 gramů pohanky, rozemleté ​​v mlýnku na kávu - barva zhnědla, chuť byla normální, pohanková příchuť byla slyšet, možná jen trochu.
3. Ale vyvstala otázka s dávkovačem (ve skutečnosti přítomnost dávkovače do značné míry určovala výběr kamen). Naložil jsem do dávkovače rozinky a spustil program 2 se zpožděným spuštěním, ale miska se neotevřela (po vložení mísy se neotevřel kryt sporáku). Proč? Někdo to ví? Pokyny říkají, že režim lze zapnout kdekoli v nabídce, ale je lepší jej použít v programech 1,2,3,4. Jak povolit režim je nejasné. Podle mého názoru by se dávkovač měl v každém případě otevřít a to, zda se vylévá nebo ne, závisí na tom, zda je dávkovač naplněn nebo ne. Nebo se mýlím?
Yuriy
Vážení 755 uživatelů, prosím někomu odpovězte!
Jak a v jakých režimech by měl dávkovač fungovat? Proč se neotevře v programu odloženého startu? (Bez odloženého - nevím, nezkoušel jsem to, protože během dne není dost času, ale nasadil jsem si ho v noci. Ale koneckonců, s odloženým startem je jeho práce nutná, protože v přímém režimu můžete také vyplnit ručně). Nebo potřebujete kontaktovat službu?
Po cestě vás upozorním (možná to už bylo na fóru) - některé recepty z pokynů jsou úplně špatné (například 500 g. Chléb v č. 2 vyžaduje mouku 520 g.). Pokud spočítáte proporce receptů pro různé váhy, pak se ukáže nesmysl. Stáhl jsem si instrukci pro 125 a opravuji ji.
natalka
Ano, s dávkovačem získáte nějakou hádanku. Je těžké vysvětlit, co se stalo bez takových kamen, ale na webu to může mít jen pár lidí. Někdo již zmínil nákup 755, ale nemohu s jistotou říci. Možná budou vlastníci stále reagovat.
Rem
Pro Jurije
O nesprávných receptech: Mám 125 delonghi, jsou tam také chyby. Proto jsem dnes nabídl možnost, jak se toho nenechat chytit. Mělo by to pomoci začátečníkům. Viz zpráva v části „základy pečení“, „poměr suché / tekuté ...“. Budu rád, když vám to pomůže, ale proč vám dávkovač nepracoval, to nevím. Ale měl bych.
Elena Bo
Pokud zatím žádný z majitelů tohoto modelu neodpověděl, mohu předpokládat, že je to u vašeho HP možné, existují 2 režimy v jednom programu - s automatem a bez automatu. To znamená, že musíte vybrat ten, který potřebujete, aby se během procesu hnětení otevřel. Zkontrolujte, jestli mám pravdu nebo ne.
Yuriy
Možná existují dva režimy, ale jak se zapínají - nejsou k dispozici žádné informace (a nejsou k tomu ani tlačítka. Vezmu vás ke službě. Po službě (pokud zjistí, co je špatně) napíšu na fórum.
Yuriy
Služba zkontrolovala a uvedla, že automat v 755 funguje pouze na 4. programu. Navíc vzhledem k tomu, že se neotvírá elektromagnetem, ale motorem, je otevírací doba velmi krátká.
O víkendu jsem to zkontroloval v práci - to je. Dávkovač se otevírá, ale zavírá na 2-4 sekundy.Pokud do toho dáte něco suchého (ořechy, suché rozinky) - mají čas, pokud dáte něco málo suchého (vyzkoušeli jste šunku) - dávkovač se otevře, ale téměř nic nestihne dostatek spánku. Přelaďte program kamen tak, aby se dávkovač otevíral na různých programech a po delší dobu to v naší službě odmítli (i když souhlasíte se ztrátou záruky). Pokud tedy někdo potřebuje dávkovač pro použití v různých režimech as různými produkty - 755 podle mého názoru není vhodný, musíte sledovat 125.
Yuriy
1. Zpět k otázce použití dávkovače v 755.
Možná to někdo ví nebo ze své vlastní zkušenosti: jak jsem psal, služba uvedla, že otevření automatu bylo našito pouze na jeden 4. program, ALE podle pokynů může být od 1. do 4. programu. Možná je to manželství mých kamen? Nebo lže návod?
2. Jelikož doba cyklu v každém programu není naplánována na 755, je možné se při použití 755 programů spolehnout na popis 125?
Rem
Nejspolehlivější pro váš případ je vyhledat někoho, kdo má tento model (možná na fóru vašeho města), nebo hledat informace pomocí vyhledávače na internetu. A pak budete vědět všechno. Protože zde nikdo nereaguje. A používání dat ze 125 je podle vašeho uvážení nějak nespolehlivé
Rem
Na fóru 755 model v Bee a Oranze. Zeptejte se jich.
Včela
Citace: Yuriy

1. Zpět k otázce použití dávkovače v 755.
Možná to někdo ví nebo ze své vlastní zkušenosti: jak jsem psal, služba uvedla, že otevření automatu bylo našito pouze na jeden 4. program, ALE podle pokynů může být od 1. do 4. programu. Možná je to manželství mých kamen? Nebo lže návod?
2. Jelikož doba cyklu v každém programu není naplánována na 755, je možné se při použití 755 programů spolehnout na popis 125?
1. V 755 Delongy se automat automaticky otevře 20 minut po zahájení hnětení (10 minut před koncem hnětení), ale automat se neotevře v programu francouzského chleba v mé troubě. Plus se otevírá při hnětení těsta na pizzu.
2. Můžete navigovat, ale čas etap je poněkud odlišný. Princip činnosti kamen se ale stává jasnějším.
Nejsprávnější recepty na hmotnost 700-750 gramů. Obecně si můžete na fóru vybrat recept podle svých představ (vyzkoušejte italské pečení na 1 programu).

Duplikuji svůj příspěvek z jiného tématu s pozměňovacími návrhy (přečtěte si moje příspěvky).
Moje komentáře k provozu tohoto sporáku: jak se ukázalo, nepotřebuji dávkovač, navíc, pokud je chléb vysoký, pak přímo pod dávkovačem je kůra více smažená nebo spočívá proti ní, což zkazí vzhled chleba (zejména u dortu od Eleny Bo). Prodloužení doby pečení k dosažení hnědého vrcholu chleba nevedlo k ničemu, ale na doporučení Pakata jsem na vnitřní stranu víka připevnil několik vrstev potravinářské fólie - kůra je vynikající. Navíc jsem změnil pořadí přísad: nalil jsem mouku tekutinou (neexistují objektivní údaje o zlepšení kvality chleba, ale subjektivní údaje ukazují, že se chléb zlepšil).
Během posledního vykostění (asi 1 hodinu 50 minut před koncem 1. programu) zůstávají v horní části koloboku velké vzduchové bubliny, a proto nemusí být drobenka v chlebu rovnoměrně porézní. Pokud tedy bude čas, po posledním vykostění těsto vytáhnu, vyjmu špachtle, vytvaruji z těsta chléb, okraje zastrčím do středu a vložím zpět do kbelíku (zabere mi to méně než minutu). Výsledkem je, že strouhanka je homogenní a dokonce se navíc v chlebu nevytvoří roztržený otvor, ale malý otvor vysoký 1,5 cm.
Mnozí se možná ptají, proč tedy KP, když se na to musíte tolik dívat a pomáhat jí péct chleba? Ano, nezasahoval bych do její práce: chléb je dost dobrý, ale po přečtení fóra chci přinést chléb k ideálu.
Alaka
koupil Delongee 755.
velmi dobře, všechno je super.
pouze 1 otázka - kdo v noci zpozdí start - jak spíš ???
Zdá se mi, že je to tak hlučné - jako jehličková tiskárna :) A když pípne dávkovač, nevím, kam mám běžet :) Zdá se, že v noci to bude všechno tak hlučnéooooooooo
Včela
Spíme dobře. Během hnětení nebyly měřeny decibely, ale kamna nepracují hlasitě a dokonce tiše na pozadí jehličkové tiskárny. Ale zvukový signál funguje dobře. Z kuchyně za zavřenými dveřmi téměř neslyšitelné.
el_koval
Není pravda, že automat funguje pouze na programu 4, mám model 755 a v něm funguje na všech programech.
Alaka
můj dávkovač nefunguje na programu 2 - a to mě těší - zapínám ho v noci :)
Geosun
Ahoj všichni, mám model 755, koupil jsem ho, abych nahradil rozbité LG, abych mohl porovnat. Měl jsem nejlevnější měřítko LG, ale přesto se mi líbilo víc.
Za prvé, 755 je velmi hlučný, nemůžete ho nechat v noci, to platí pro mixování a zvukové signály vzkříší mrtvé.
Za druhé, dávkovač je extrémně nepohodlný, s výjimkou matic, v nichž se otevírá tak úzká štěrbina. (funguje s programy dolche a torta).
Je pravda, že na samotný chléb nejsou žádné stížnosti. A pokud jde o výhodu, všiml jsem si ohřevu těsta, velmi dobře se zvedá, i když je místnost v pohodě, u LG tomu tak nebylo.
Ukázalo se však, že džem není tak chutný, a po uvíznutí musíte umýt celý HP, tak se to dělá.
Scarlet
Dávkovač funguje také na hlavním programu.
Ale zvukový signál je ano .... i když jsem neslyšel signály jiných chlebářů.
A jsem se svým HP velmi spokojený.
Škoda, že nepřeložili knihu s recepty do ruštiny.
kaminka
Můj dávkovač funguje téměř na všech programech ... zdá se, že není k dispozici pouze francouzština a na pečivu ... a dokonce i na pizzu funguje a dokonce i na bezlepkový chléb

ale na úkor signálu je to hlasité, ale mám dveře v kuchyni, i když jsem si jednu noc myslel, že se probudíme, ale nespali jsme a nic jsme neslyšeli
Jenifer
Citace: Scarlet


Škoda, že nepřeložili knihu s recepty do ruštiny.
Mám překlad, ale bylo by lepší, kdyby neexistoval. Přirozeně jsem začal podle receptů z pokynů těch nejjednodušších - na zahodení. Začal jsem to porovnávat s italskou verzí, má minimální bochník 750g. Někdo chytrý, nevím jak, přeložil poměry na ruskou verzi na 500 g a ukázalo se, že je to 520 g mouky na 215 ml vody. Představujete si toho chaotického, který pak věděl o koloboku: (Obecně používám recepty z pokynů velmi, velmi opatrně, všechny vyzkoušené byly upraveny.
Zdá se, že automat funguje ve všech režimech kromě francouzštiny.
Scarlet
Samozřejmě mám pokyny pro pekárnu (spolu s recepty) v ruštině. Měl jsem na mysli knihu barev v italštině (existuje 40 receptů); a tam, mimochodem, recepty od 750 g do 1,25 kg (není 500 g). Hlavní prvky: mouka, voda, olej, sůl, cukr - pochopíte, ale zbytek Nebo nikdo jiný nemá italskou knihu?
Včela
Na našem webu je návod k 125 Delongy, všechny tyto recepty jsou v pokynech. Musíte jen stáhnout a žádné bolesti hlavy. Mimochodem, udělal jsem to samé, zejména proto, že můj 755 Delongy v ruštině měl na titulní stránce instrukce pouze jeden řádek.
Scarlet
Včela, děkuji za radu! Stáhl jsem si příručku k modelu 125 - receptů je ještě víc, než jsem čekal. Tyto recepty + recepty z webu - můžete si udělat plán pečení na půl roku předem
Seraphim
Včera jsem se stal majitelem kamna DeLonghi 755, vezměte si nováčka.
Vybral jsem podle principu - z dostupných, a že tam byl automatický dávkovač, protože mám v plánu hlavně zasáhnout vdolky a sladké buchty rozinkami a ořechy.
Když jsem vzal kamna z internetového obchodu, byl jsem nepříjemně překvapen kvalitou plastu a montáže - nerovné štěrbiny, zbytky blesku na okrajích výlisků ... Pokyny, knihy receptů a ovládací prvky v italštině jsou samozřejmě plechové. Ale nic, zvyknu si.
Včera jsem měl čas vyzkoušet úplně první recept, špatný - 520 gramů mouky na 500 gramů hotového chleba. Ale dnes mi to došlo, a včera jsem třikrát nalil vodu.
Výsledek se však ukázal být docela jedlý.
O tom samém jsem psal podrobněji 🔗Máte-li zájem, můžete si jej přečíst.
Včela
Citace: Seraphim

... byl jsem nepříjemně překvapen kvalitou plastu a montáže - nerovnosti mezer, spálené zbytky na okrajích výlisků ...
V mých kamnech nic takového nebylo. Mimochodem, už jsem někde psal, že první dojem z hravosti a křehkosti kamen okamžitě pomine, když uvidíte, jak snadno hnětou těsto ze 600-680 gramů mouky.
Scarlet
Seraphim, ve tvém LJ jsem četl, že jsi nerozuměl všemu o automatu. Není třeba nikam v noci běžet na signál. Po načtení produktů do receptury HP, zavřete víko, opatrně otevřete dvířka dávkovače a přidejte tam přísadu a společnost HP poté provede vše sama - přísada se v případě potřeby naplní. Jednoduše řečeno, automatismus stojanu nespočívá v otevření horních dveří, ale v nalití přísady (tj. Neotevře se to, co je nad víkem, ale to, co je pod ním). Nevím, jestli jsem to vysvětlil jasně.
Seraphim
Jó díky!
Myslel jsem, že pokyny byly přeloženy křivě. V němčině se píše rusky v bílé barvě: nepokoušejte se otevřít víčko dávkovače rukama, ve správný okamžik kamna vydají signál usnout a víko se samo otevře.
Už včera v noci jsem se podrobněji podíval na design a uvědomil jsem si, že spodní kryt je otevřen stopkou, která tlačí na jazýček páky. Jelikož na víku již nebyly nalezeny žádné další pohony, uvědomil jsem si, že bych se neměl bát ho rozbít, ale vynaložit větší úsilí (kbelík jsem mohl vytáhnout až ze třetího běhu, s mezilehlým přečtením pokynů - myslím, že je to tam najednou opraveno něčím jiným - ne , vše na čistém tření).
Obecně jsem otevřel víko. Důvodem je pravděpodobně stále velmi nízká kvalita sestavení mé kopie - protože je opravdu velmi obtížné ji otevřít. Tam by měl „zobák“ na víku stojanu zacvaknout na místo za „policí“ na krytu sporáku. Když jsem ji tedy konečně otevřel, na poličce naproti zobáku byla znatelná drážka.
Pr-houpal Číňan.
Rem
Mluvím o Číňanech, jak jsi řekl. Dlouho zkoumaný, kdo vyrábí kamna Delonghi - potvrzeno společností infa v Itálii. To potvrdil náš člen fóra, který žije v Itálii. Zkontrolujte čárový kód, pokud je Čína-69 první. Možná máte falešný? V mém případě se mi nelíbí teflonový povlak kbelíku a bílá krusta chleba. A zbytek je normou, jsem spokojený. Zásobník je volitelný
kaminka
Citace: Seraphim

Jó díky!
Myslel jsem, že pokyny byly přeloženy křivě. Říká to v ruštině v bílé barvě: nepokoušejte se otevřít víko dávkovače rukama, ve správný okamžik kamna vydají signál, aby usnul, a víko se samo otevře.

je to něco jako spodní kryt, který se po stisknutí otevře

a shora jsem také dlouho trpěl ... teď jsem se bál zlomit, ale otevře se, když otevřete víko pekárny a víko je horké, zatímco je vidět z ohřevu, rozšiřuje se

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren