Andrew
Zajíček, je tu otázka

Přečetl jsem si pokyny pro Moulinex 5004 (na webu je) a všiml jsem si, že nedochází k dělení podle hmotnosti produktů!

V Panasonicu je rozdělena do 3 sloupců a pro každou hmotnost chlebových výrobků je uvedeno, kolik a co ...

A zde je zapsán pouze výstup - tento chléb bude mít 990 gramů nebo 1250 gramů ...

To je pravda? skutečná instrukce jedna k jedné?

Takže zítra ráno zavolám do všech obchodů a objednám si Moulinex 5004, ale pro zábavu jsem si přečetl pokyny pro Panasonic ...

Vypadá to, že Japonci jsou praktičtější ???
Králíček
Toto není instrukce na webu
ale kdoví, existuje nějaká tabulka váh, ale já jsem se jí ještě nezabýval, není to v knize barevných receptů, ale v černobílé uživatelské příručce.
táta právě dorazil a vzal pohankový chléb - také se ukázal skvělý, měkký, sypký, načechraný, ale ne tak vysoký ... 8) Zveřejním obrázky v pobočce Moulinex, v mém tématu o Moulinex 5004, aby se neopakovaly, jinak přísahají ...

PS nyní upeče bagetu se sezamovými semínky - v množství 4 kusy.

Andrey, už ses rozhodl vzít Mulinex ??
Jsem se sporákem spokojený - upřímně.

A dokonce si myslím, že to byl osud, že neexistoval žádný Panasonic ... přesto jsem hodně váhal ... Proto byla volba provedena pro mě
Celestine
Citace: Zajíček

A dokonce si myslím, že to byl osud, že neexistoval žádný Panasonic ... přesto jsem hodně váhal ... Proto byla volba provedena pro mě

Myslím, že pokud jste koupili kamna od neznámé společnosti, byli byste také spokojeni, nemůžete být zásadně nespokojeni se sporáky
Králíček
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0 - tady je fotka s bagetami

Celestine, No, absorboval jsem něco mezi těmito dvěma ...
takže tady je všechno čisté ... ukázalo se to jako hodně
a teď sedím a raduji se, že se to stalo ... 4 bagety - žádný vtip!
Andrew
Přišel jsem domů - nebyla tam elektřina ... a nemohl jsem odpovědět ...
Právě zapnuto

Citace: Zajíček


Andrey, už ses rozhodl vzít Mulinex ??
Jsem se sporákem spokojený - upřímně.

Ano, znovu jsem zavolal do všech obchodů - existují pouze moulinexy, na jednom místě říkali, že by bylo možné mít Panasonic 255 a jakýkoli jiný, alespoň za dva týdny, ale možná zbytek říká, že neví, kdy budou doručeny ... ...

Obecně jsem unavený z čekání a neexistují žádné vyhlídky ...

Celestina také neřekla nic povzbudivého. Takže zítra se musíme rozhodnout, který moulinex ...

Už jsem se rozhodl, že je to 5004, ale teď pochybuji, zda potřebujeme takové velké bochníky chleba? Nebo si stále kupte OW3000 .... Volba mezi těmito dvěma pecemi se stala, Panasonic zmizel, zdá se, nejsou pro nás užitečné

Existují přísady v receptech pro 3 typy hmotnosti? Například chci péct rohlíky po 500 gramech (jíme málo chleba a jsme dva), to znamená, že bude jen nutné rozdělit váhu uvedenou v receptu na dvě, nebo je to tak, že Francouzi malovali podle hmotnosti?
Králíček
ale následujte odkaz, který jsem dal výše ... možná vás to napadne (to je já o odkazu na téma o Moulinexu)

a L.G. je také Kenwoods

o hmotnosti:
Zatím jsem to nenašel, ale pokud můžete rozdělit ingredience na kilogram na 2, budete mít 500 gramů
bagety obecně, každá 100 gramů
Andrew
Už se podíval

Krásné bagety

A co kniha receptů? Můžete hodit alespoň jednu fotografii s receptem na běžný chléb, zajímalo by mě, ještě jste si nic nekoupili

Abych vyhodnotil situaci ... zítra se chystám objednat
Andrew
Citace: Zajíček


a L.G. je také Kenwoods

Ne, nechci ani lyže a prodloužení

A na úkor hmotnosti jsem si uvědomil, že Japonci jsou praktičtější a jasnější při vypracování pokynů

Francouzi v kreativním letu a nevěnují pozornost maličkostem jako vždy
Králíček
Přidal jsem tam hotové bagety ..

a co tím myslíš? který obrázek? existuje přesně stejná kniha receptů a také návod k použití ...
Mohu vám říci, jak jsem připravil první chléb ...
recept byl na kilogram ... ale ve skutečnosti si myslím, že to není problém - recept na 500 gramů si můžete vzít z jiného pekárny ... ačkoli je jich minimálně 750 ...
mimochodem, existují dva mixéry - to je super.
Celestine
Citace: Zajíček

Přidal jsem tam hotové bagety ..

mimochodem, existují dva mixéry - to je super.

Dva mixéry, ne proto, že to je myšlenka tohoto konkrétního modelu pro lepší míchání než v jiných sporácích, ale proto, že kbelík je dlouhý a jeden mixér by jednoduše nedosáhl okrajů těsta
A v jiných kamenech je kbelík úzký, takže 2 mixéry by se jednoduše nevejdou.
Nezapomeňte je vložit, jinak se to stane
Andrew
Zajíček, znovu je tu otázka

U zaměstnance OW3000 to večer dala na pečení a řekla, že kamna bzučí docela tvrdě, když je byt velmi tichý ...
Obecně není příliš příjemné spát pod takovým zvukem.

Zajíček, jak je to s tebou s 5004? je z toho hluk (neustálé hučení z transformátoru)?

A je zajímavé vědět, jestli je Panasonic stejný čip s hlukem, nebo je to čip Moulinex?
Rustikální sporák
Citace: Andrey


A je zajímavé vědět, že Panasonic je stejný čip se šumem

Panasonic pracuje velmi tiše, nerachotí ani nijak nerachotuje, někdo řekl, že raději „tiše bzučí“.
Andrew
Citace: Rustikální kamna

Panasonic pracuje velmi tiše, nijak nerachotí ani nerachotí, někdo řekl, že spíše „tiše rachotí“.

Yasnenko, díky, na úkor společnosti Panasonic chápu, chápu, že hodně ztrácím ...
Ale nemohl jsem to najít, nikde, volal jsem různá města - nikde ...

Nyní zbývá zjistit informace o modelu OW5004, jak se chová v kuchyni, ať už je to hlučné nebo ne
Okssi
Ano, to je jisté. V mém Panasonicu slyším jen během hnětení, jak těsto padá ke stěnám))))
Alen delonghi
Citace: Okssi

Ano, to je jisté. V mém Panasonicu slyším jen během hnětení, jak se těsto plopovalo na stěnách))))
A můj Delong funguje tak tiše, že ve vašem Panasonicu slyším flopovat těsto! ... Kdo je tišší ???
Hmm ... Ale moje kamna pípají pokaždé, když stisknu tlačítko SO, že řidiči těžebních nákladních vozidel žárlí!
Alen delonghi
Citace: Andrey

Páni, jaké PR na prodloužení
Jde o signál, nebo co? Ano, dělal jsem si legraci. Co je to za PR - pípá velmi hlasitě. A je to příliš líné, no, je to příliš líné na to, abyste rozebrali a pájeli rezistor do obvodu piezoelektrického emitoru, takže vrcholy tišší ...
Andrew
Citace: Alen Delonghi

A můj Delong funguje tak tiše, že ve vašem Panasonicu slyším flopovat těsto! ... Kdo je tišší ???

Mluvím o tom
Mami
Jsi vtipný, správné slovo. Nepadá těsto do delongie? A co se tam s ním stane
Ano, pekárny nepracují hlasitě. Není tam co řvát. Mixér se otáčí, těsto se několik minut míchá, pak tiše stoupá, pak se pečí, také tiše.
Ale můj soused v přízemí si stěžuje, že moje děti chodí po bytě! Prahová hodnota hluku je tedy pro každého odlišná ... Mám ve sporáku obyčejnou troubu, když se zahřeje - je to slyšet! bzučení, infekce. A pekárnu ani v noci neslyšíte. Musíte jej pouze umístit na rovný povrch. A to je vše - každý bude fungovat tiše.
3ay4ik
Můj zaměstnanec má kamna z Německa nějaké neznámé společnosti, se dvěma noži, bez dávkovače. Všechno v jejím kulichu bylo tedy rozemleté ​​a ukázalo se, že je to špinavě šedá barva. Velmi nechutný
Celestine
Citace: 3ay4ik

Můj zaměstnanec má kamna z Německa nějaké neznámé společnosti, se dvěma noži, bez dávkovače. Všechno v jejím kulichu bylo tedy rozemleté ​​a ukázalo se, že je to špinavě šedá barva. Velmi nechutný

Možná, že 2 nože brousí přísady? Přestože jsem dvoulistý sporák v provozu neviděl ... jen hádám

Obecně můžete usnout po 5 minutách po zahájení hnětení, těsto bude kvalitně hněteno a přísady tam pak klidně zasáhnou
Králíček
takže musely existovat tmavé rozinky?
3ay4ik
Souhlasím, musíme tak učinit. Také je musím v procesu přidávat do jemného žita (s rozinkami, ořechy, sušenými meruňkami a semeny), protože dávkovač funguje pouze v základním bílém programu s rozinkami.Okamžitě můžete usnout, ale rozinky jsou rozdrceny, ale chcete, aby byly celé.
3ay4ik
Zdá se mi, že zejména z vlašských ořechů se chléb špinavě šedý.
Tanyusha
Citace: 3ay4ik

Zdá se mi, že zejména z vlašských ořechů se chléb špinavě šedý.
Ne, ne špinavě šedá, ale získá se růžovo-béžová krásná barva.
Rustikální sporák
Citace: tanya1962

Ne, ne špinavě šedá, ale získá se růžovo-béžová krásná barva.

Když jsem dával vlašské ořechy do pšenice, měl jsem přesně šedý chléb, bez jakéhokoli „narůžovělého“
Andrew
Objednal jsem si Moulinex OW5004

Protože Panasonic není dosažitelný, nechť je to mega-moulinex se 4 bagetami!

Už vás nebaví volat každému 2-3krát týdně a očekávat téměř dva měsíce

Trpělivost skončila

Není ale fakt, že doručí, v pátek byly odmítnuty 2 obchody, po 2–3 hodinách po telefonické objednávce se ukázalo, že došly zásoby ...
Králíček
Andrey, zkus to na BT. Kyjev. SA
Andrew
Takže to neměli 2 hodiny po objednání kamen a v některých dalších ...
Králíček
Andrey, to znamená, že nelhali o tom vzrušení na nich !!!
Mám štěstí, Chtoli?
Soudě podle jejich předpovědí se stopa strany výrazně zhorší ...
Andrew
ano, vypadá to jako spěch .... Nevím o zdražení.

Skutečnost, že zůstávají pouze takové, je fakt ...

Ve foxtrots je dalších 5004 v normálním množství, ale cena tam kousne více než 1300 UAH - podle mého názoru je to příliš mnoho, takže čekám na objednávku

Tento víkend jsem běžel po mnoha obchodech v Kyjevě a našel jsem většinou batonony, kenwoody, lži a prodloužení, ale 125. prodloužení jsem naživo neviděl. Jak jsem řekl, našel jsem ve foxtrotu dobrou dávku Mulinexu 5004 a je to ...

Žádný Panasonic !!! Jako by nikdy neexistovaly, takže opravdu nemá smysl čekat

Hlavní věc je, že trouba funguje! a ještě více, 5004 je docela dobře vybavený model

Zajíček, co dalšího jsi zkoušel? jste stále spokojeni se vším, co je ve sporáku?

Zajímá mě, jak budoucí majitel 5004
Králíček
Také jsem upékal žitný chléb Auverne (chodil jsem také k tátovi) se zpožděným startem, 200 g pšeničné mouky a 500 g žitné mouky (mám fotku, zveřejním ji zítra) bez lepku, udělal dobře, ale chléb je vlhký. červenal se dobře. zatímco jsem se vším spokojený.
ah, připravil jsem rychlý chléb (1 hodina 20 minut) nelíbilo se mi to, ale moje dcera byla nadšená ... on nějak nevstal ... chutná to trochu jako lavash
Andrew
OK

Už jsem koupil několik druhů mouky u bufetového stolu, abych vyhodnotil různé droždí. Obecně jsem se připravil a čekal na kamna
Králíček
Doufám, že nebudete muset dlouho čekat ...
Hodně štěstí
okamžitě odhlásit, jak vám přinese.
Vypnuto. Kde bydlíte v Kyjevě? Jsem Charkov
Andrew
Samozřejmě se odhlásím

Měli by to přinést v úterý.

A bydlím na Lukyanovce
Andrew
Otevřel jsem zde další téma pro majitele pecí Moulinex 5002 a 5004 a velikosti chleba, které mohou péct

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...&Itemid=99&topic=2455.novinka
BARBARISKA
Ahoj všichni.

Najednou, před týdnem, jsem dostal nápad koupit pekárnu. A při hledání modelu jsem prohledal celou síť. Náhodou jsem tedy našel tento úžasný web. Nyní jsem především šťastným majitelem Moulinexu 5004 (mimochodem, hned jsem ho hledal, protože se jeví jako nejpopulárnější), a za druhé, jsem velmi rád, že jsem se stal členem fóra.

Zajíček - jsi prostě super

Takové skvělé obrázky !!!

Z mé krátké, ale 0-0 velmi aktivní zkušenosti (uživatel (tři různé chleby každý den), mohu k informacím o Moulinexu přidat následující:

trouba se velmi snadno používá a dobře se peče ve všech uvedených velikostech. Ukázalo se, že chutné a dobře upečené muffiny (recept jsem převzal na webu „Cupcake with apples for tea“ od Olgy) a originální anglický muffin z receptů KhP. Absolutně magický bochník „Stagnation Times“.

Bagety se neosvědčily (těsto se nevejde), ale nenechal jsem je na kynutí a dopadly jako perník a ne jako kvasnice. Ale při rybaření jde všechno s třeskem

Zajíček, řekni nám, jak jsi je zkroutil, vyvalil a tak dále poté, co jsi vyndal těsto z kbelíku. A jak dlouho čekali na vaše pečení. Takže (bagety) jsou hezké, jak se ukázalo

Rustikální sporák
Citace: BARBARISKA

Zajíček, řekni nám, jak jsi je zkroutil, vyvalil a tak dále poté, co jsi vyndal těsto z kbelíku. A jak dlouho čekali na vaše pečení. Takže (bagety) jsou hezké, jak se ukázalo

Zatímco čekáte na odpověď od Bunnyho - podívejte se sem s obrázky:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1

Králíček
Barberry, ano, neudělal jsem s nimi nic zvláštního, příliš jsem to nevyválel, jen jsem to rozdělil na 4 části a vytvořil 4 klobásy a to je vše ... jediná věc - moje těsto vyšlo nad normu, protože myslím opf, skf o 1 přesně hodina ..
a poté, co jsem vytvořil párky, jsem okamžitě vložil bagety do trouby ...
a všechno vlastně .. pokud něco - zeptejte se
Andrew
Už je strašně zajímavé vyzkoušet bagety
Králíček
Panasonic nemusí být tou nejlepší volbou ...
BARBARISKA
Děkuji všem za odpověď

Řeknu vám, jak jsem vyráběl bagety, možná to někomu pomůže vyhnout se mým chybám.

Poté, co jsem podle pokynů (mimochodem velmi podrobných) vytáhl těsto z kbelíku, nešťastné bagety jsem tak pilně sroloval a válcoval, že se pravděpodobně urazily

Kromě toho, a myslím si, že to je hlavní chyba, se mi podařilo program srazit a piekly bagety na „jen pečení“ 40 minut. Může program na pečení bagety obsahovat čas, aby těsto vyrostlo a pak se upečlo?

Teď to zkusím znovu s ovesnými vločkami a švestkami. Doufám, že to funguje.

A o modelech sporáku a výběru si myslím, že je to jako plemena psů -
neexistují žádné špatné, jen otázka vkusu nebo náhody. A postupem času vaše vlastní - nejlepší, zvláště pokud ji milujete.
Andrew
Citace: BARBARISKA

A o modelech sporáku a výběru si myslím, že je to jako plemena psů -
neexistují žádné špatné, jen otázka vkusu nebo náhody. A postupem času vaše vlastní - nejlepší, zvláště pokud ji milujete.

Pravděpodobně je rozdíl úplně takový, pokud si vezmete Elenberg nebo Binatone a porovnáte to s Panasonic a Moulinex - myslím, že rozdíl bude značný, i když nevěnujete pozornost ceně (i když cena je velmi odlišná)
Pokud si na fóru přečtete recenze na kamna od různých výrobců, získáte takový dojem
BARBARISKA
No, měl jsem pravdu

Ovesné bagety jsou to, co potřebujete. Neválil jsem těsto válečkem,
Nemohl jsem to nemilosrdně, ale jen jsem to sroloval jako běžnou roli, navlhčil jsem ji mokrýma rukama, hodil jsem to do ovesných vloček, dal 2 sušené švestky na kusy a dal to do trouby. Po 20 minutách jsem stiskl start - woo-a-la, trochu se zahřáli a začali péct. Pěkný ... !!! Wow.

Díky Zaykinovým fotkám. Inspirovali mě k novému zážitku. A zdá se, že uspěl.

Jak už mám ráda tato nádherná kamna !!!

Rustikální sporák, díky za odkaz. Velmi užitečné.
Králíček
GRATULUJEME!!!
jsem rád, že jsem mohl být užitečný ..

mimochodem, ano, opravdu jsem je nevyvalil, ale jen jsem jim dal požadovaný tvar ... musím říct, že to bylo nedbalost ...
Andrew
Ani já jsem úplně nechápal, jak vkládat obrázky ...

Kliknu na Vložit obrázek - vloží dvě značky HTML kódu

a fotka jak specifikovat stávající rozhraní?
Nikama
Citace: Andrey

Ani já jsem úplně nerozuměl tomu, jak vkládat obrázky ...

I press insert image - inserts two tags of HTML code

a fotka jak specifikovat stávající rozhraní?
Je nutné otevřít záložku "Další možnosti" Příloha
Andrew
jo, chápu, jen to neukáže obrázek v náhledu ...

Soubor označený, kliknutý na správném místě a značky se objevily ([imzh] [\ imzh]), ale v náhledu se nezobrazí))))))))))

Chci nahrát obrázky, ale nezobrazují se
Celestine
Citace: Andrey

Chci nahrát obrázky, ale nezobrazují se

„Hledat“ a znovu „Hledat“
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=686.0
Andrew
Takže ano. Kamna jsou dobrá

První dojem ze sestavy - no, může to být trochu lepší (jsou tam malé nedostatky), ale v zásadě normální. Kamna jsou vyrobena v Číně, ale odpovídajícím způsobem navržena ve Francii. Náš mlýnek na maso Moulinex vyrobený ve Francii - sestaven trochu přesněji ...

Pokud jde o funkčnost - funguje dobře, bzučení na pozadí z transformátoru je velmi malé, hluk během míchání je mnohem větší, je slyšet v jiné místnosti (se zpožděným startem jej můžete slyšet, pokud spíte, a dokonce i pískání).
LCD obrazovka podle mého názoru měla být jinak nakloněna, na něco se mi nehodí dívat)))))

Jediná věc, která mi to v kamnech zaměňuje, je mírné třesení (zesvětluje se nebo ztmavuje) obrazu na LCD obrazovce, což je velmi zvláštní ...

První várka proběhla dobře. Dal jsem první režim (běžný chléb) na kilogram a se střední krustou. Naplnil jsem přísady na mléčný chléb a dále. Pak sporák zapištěl - přidal rozinky.

Pak došlo k dobrému přístupu k testu, pak čepice padla, prostě padla sama ..... Pak byla upečena. Barva se mi nelíbila, dejte ji na 10 minut do režimu pečení - pak se mi barva líbila
Když vytáhl chléb, obě míchadla zůstala v kbelíku.

Zde jsou obrázky prvního chleba:

Panasonic nebo Moulinex a - obecné otázky výběru

Panasonic nebo Moulinex a - obecné otázky výběru

Panasonic nebo Moulinex a - obecné otázky výběru

Panasonic nebo Moulinex a - obecné otázky výběru

Tady je první palačinka hrudkovitá ...

Ale chuť je vynikající, pečená.
Zatímco byl chléb horký - strouhanka se slepila pod nožem, když vychladla - už ne.

Zvážit vše na stupnici a měřit měřicí lžičkou ...
Určitě nedochází k propíchnutí váhy.
Zde je recept z knihy receptů: Mléko 315 ml, odtok. olej 70 gramů, sůl 2 lžičky. lod., cukr 3 lžíce. lóže, pšenice. mouka 555 gramů, suché droždí 2 lžičky. lži. a rozinky 70 gramů.

Mouka - „Klásek Bilotserkovského vishchego gatunky“
Kvasinky - Dr. Oetker

Proč klobouk spadl - nerozumím

Pravděpodobně je zapotřebí méně droždí ... i když jsem je pokropil podle receptu
Tanyusha
Andrey snížit droždí 2 lžičky je trochu moc.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren