Svetylic
Sandy, nechtěl jsem zpochybňovat tvoje recepty - jsi skvělý kuchař, vařil jsem polévku s těstovinami - hodil jsem brambory a rohy dohromady, takže po 5 minutách se téměř rozpadly na kousky, vůbec se mi to nelíbilo, dobře, proto jsem udělal takové závěry, rozhodl jsem se, že jejich obvykle musíte vařit pár minut. : girl_red: Ale zjevně to stále záleží na těstovinách.
Sandy
Citace: Svetylic

Sandy, nechtěl jsem zpochybňovat tvoje recepty - jsi skvělý kuchař, vařil jsem polévku s těstovinami - hodil jsem brambory a rohy dohromady, takže po 5 minutách se téměř rozpadly na kousky, vůbec se mi to nelíbilo, dobře, proto jsem udělal takové závěry, rozhodl jsem se, že jejich obvykle musíte vařit pár minut. : girl_red: Ale zjevně to stále záleží na těstovinách.

Pravděpodobně stále záleží na množství vody .... možná: pardon: Nakonec je vložím do polévky, až bude polévka hotová, a pak ji dosáhnou při zahřátí. Víte, udělal jsem to s různými a často, a za 10 minut se žádný z nich nerozpadl (pavučina se nepočítá) někdy, když velké těstoviny, pak 15 minut nestačí
Ale jaká krása - není třeba čekat, až voda zovře, promíchat, poté vypustit vodu atd. A jakmile budete připraveni
Svetylic
no, nic - učí se z chyb, zejména proto, že na fóru budou vždy nápomocni a tato polévka byla jediné jídlo, které jsem měl a které nefungovalo v tlakovém hrnci, všechno ostatní je prostě super,
mary_kyiv
Když se těstoviny nebo obiloviny stále vaří ve vodě, musíte ještě vzít v úvahu, jak bude probíhat vstřikování páry a tlak, což závisí na teplotě vaření, ale v různých režimech se liší. Stejná rýžová kaše vyjde odlišně, pokud vaříte v režimu rýže nebo v režimu luštěnin.
Hodně záleží na těstovinách, tam jsou takové ukrajinské spirály v červeném obalu, bez ohledu na to, kolik z nich vaříte, některé z nich zůstávají tvrdé, na okrajích jsou již lepkavé, ale uvnitř naopak. nějaké velmi cool těsto k vidění.
A existují také nejrůznější užitečné těstoviny jako * makvar *, existují žito atd., Vypadají pouze jako těstoviny a obecně by se neměly dělat v tlakovém hrnci. Slepí se do jedné hrudky, dokonce i za minutu.
Sandy
To je jen „Mac Var“, který byl druhý den v tlakovém hrnci jako vždy, ALE 5 minut, výsledek je jako vždy

Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900

Takové ošklivé kapety
Julia V
Jak to chutná?
Sandy
Citace: Julia V

Jak to chutná?
Chuť je neobvyklá, nejsem moc ... ale pokud si myslíte, že jsou zdravé žito a dokonce s otrubami ... pak u vepřového není nic tak jedlého, samozřejmě, udělal jsem pro zkoušku trochu, myslel jsem, že se rozpadnou, ale nejsou nic
IRR
Ahoj všichni, jste zvědaví?

Citace: mary_kyiv

Když se těstoviny nebo obiloviny vaří ve vodě, musíte ještě vzít v úvahu, jak bude probíhat vstřikování páry a tlak, a to záleží na teplotní režim vaření, ale v různých režimech je to jiné.

Jaké to je?
Bude tlak generován různými způsoby v různých režimech? rychlejší-pomalejší? (No, jestli to opravdu záleží na teplotě?)

Oksana, písčitá dobře a macaroshki škaredý chutné, ale zdravé

nasty25
Dnes jsem vyrobil líné zelné rohlíky))) Jsem tak rád, že mám tlakový hrnec, který už jsem líný ... Na sporáku nevařím vůbec nic. Oprášení
Podle tohoto receptu jsem připravil zelí Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900
40. fronya
děvčata, jak udělat pečené mléko? Oblékl jsem si ho, šel do místnosti - slyšel jsem syčení - běžel jsem - a mléko zasyčelo z ventilu.
rusja
je v pořádku syčet a uklidnit se, tento ventil je ucpaný
A v jakém programu to utopíte? S mlékem farmářského obchodu značky „Premium“ (pro Silpo) se mi nepodařilo získat zlatohnědou kůru a barva byla trochu krémová. Zdá se, že taková chemie je u něj výbušná, vzorky sho falsh nejsou krmeny. Ve srovnání s domácím pomalým sporákem
40. fronya
je lepší utopit to pomalu? Mám domácí mléko, ruční program.
rusja
pro zajímavost se pokuste zastavit v Libertu alespoň na hodinu, aby se objevila kůra a měla čas ztmavnout.
Podle mého názoru Sandy trápila celý cyklus (99 minut), ale nepamatuji si to v karikatuře nebo SLE
Sandy

Ano, Olechka v tlakovém hrnci, takže dívčí mléko už bylo hnědé a chutnalo jako obchod. Včera mi přinesli domácí mléko, zkusím, co z domácího vzejde
rusja
Utopili jste celý klip času na 1,5 hodiny nebo hodinu?
Sandy
Utopil jsem to na 99 minut a hodinu pro srovnání, a tak ta pravá hnědá chutná dobře po 99 minutách a po hodině tak napodobenina je jedna - barva je krémová a chuť taková. Ve svém tématu jsem také vystavil srovnávací fotografie
rusja
ano, pamatuji si, moje současné Farmerskoye nevypadalo jako nic a po 99 minutách se nevytvořila ani kůra
40. fronya
obecně se moje mléko stále zahřívá, uvědomil jsem si, co se stalo, proč uniklo - zapomněl jsem zavřít ventil. sms zavřeno, vše v pořádku. Dal jsem to na 50 minut, četl jsem vás, přidám scps, půjdu.
nimart
Citace: rusja

Vyzkoušejte to hrubě, na dno položím hrášek a bez míchání jachty nahoře se pak během vaření zkříží
Hrášek buď namočím přes noc, nebo když není čas, zaliju ho vroucí vodou a nechám pár minut odstát. 20
Ol, velmi zajímavá kombinace
a proporce?
a v Dexice, jak má být?
rusja
Ahoj, Zhenechko!
Tam, v příspěvku o kaši, jsou uvedeny podíly pro sklenici každé obiloviny a 6 sklenic vroucí vody. V Dexu jsem také vařil na dušení po dobu 3 hodin, více hrášku a yachka nejsou nejrychleji vařené cereálie
Zkuste to také, možná se to bude mému manželovi líbit znovu
nimart
Citace: rusja

možná můj manžel se bude líbit znovu
zvýrazněná klíčová slova
Ol, určitě to zkusím a polovina hrášku, zelená nebo žlutá?
rusja
poloviny žluté, vzal jsem zelenou do svých rukou, bylo obecně nemožné ji vařit ani v pomalém sporáku
nimart
Citace: rusja

poloviny žluté, vzal jsem zelenou do svých rukou, bylo obecně nemožné ji vařit ani v pomalém sporáku
Také jsem to měl
si myslel, že byl loni nebo mnoho let
ale další zelená půlka „Hatinky“ byla uvařena velmi dobře a bez namáčení
Sandy
A můj domácí úkol se zkroutil, infekce je dobrá, že jsem nejprve zkusil trochu na lžíci benzinu
rusja
teplo již začalo, takže připravte tvaroh nebo jogurt, nechte ho v přírodních podmínkách vykysnout
40. fronya
Citace: rusja

Tanyusha, no, sho, chlub se

No, chlubím se. Zrovna jsem přišel.
mléko krásné barvy, ale přesně stejné jako v pomalých 4 hodinách na maximum. tam je pěna. Přišel jsem otevřít víko, ale neotevře se. samozřejmě jsem v panice. pak se znovu otevřelo. mléko, co se vylilo, asi trochu zaseklo. a tak je vše v pořádku. Jsem rád. ale přesto to udělám pomalu, ne tak strašidelně ...
mary_kyiv
Bude tlak generován různými způsoby v různých režimech?
Rychlost nárůstu tlaku samozřejmě závisí na teplotě. To je velmi důležité u produktů, které se vaří na krátkou dobu. Jeho počáteční teplota samozřejmě závisí také na množství vody.
mary_kyiv
Sandy

Tady mám makvar. Pouze moje je číslo 12 s hroznovým semínkem. ...
Vaše těstoviny vypadají jako těstoviny, ale moje těstoviny se slepily a dokonce i voda byla trochu slizká.

Dali jste si je na 5 minut? Naplnili jste je studenou nebo horkou vodou? A kolik vody potřebujete?
Ještě mi zbývá půl balení, budu to muset zkusit znovu. I když mají velmi specifickou chuť a z nějakého důvodu po vaření se staly mnohem lehčími.
40. fronya
Dívky, můžete mi říct, co poté, co moje mléko uniklo, dnes otevřete víko a `` zadrží '', toto bílé tlačítko tam bude jako zaseknuté. co dělat? není možné odšroubovat víko, namočil jsem ho, okraj ..
dnes jsem ještě upiekla novou sušenku. 50 minut, ukázalo se to v pohodě.
40. fronya
dívky potřebují pomoc. Namočil jsem špičku své střechy, kde je bílý knoflík, dnes ráno jsem dal brambory k vaření - syčí strašlivou silou ..... co dělat. Jsem v panice? !!! tlak není získán, syčí smetnou silou, voda se vypařila, brambory se vaří.Nalil jsem trochu vody a znovu tlačil, abych zjistil, co se stane .. bez čekání jsem to vypnul, veškerá voda se odpařila, ale tlak se nezvýšil .. to je opravdu problém ..
rusja
Tanyusho, s největší pravděpodobností máš ucpaný vnitřní ventil, ten, který blokuje víko, malý otvor. Naplnil jsi to mlékem a neumyl jsi to do konce. Sám jsem byl překvapen, když jsem nedávno zjistil, že tomu rozumí. Zkuste to opatrně odstranit z víka, kde můžete jehlou vyčistit otvor na boku a také jej jemně zasunout zpět. Není nic složitého, všude je silikon, není třeba odšroubovat žádné šrouby
40. fronya
Malá mořská víla! Děkuji drahá! uklidněn. SCHS Půjdu na procházku do lesa, ale teď s klidem! mohl bys mi to vyfotit? takže vím, o jaký vnitřní ventil se jedná.
Sandy
Citace: mary_kyiv

Sandy

Tady mám makvar. Pouze moje je číslo 12 s hroznovým semínkem. ...
Vaše těstoviny vypadají jako těstoviny, ale moje těstoviny se slepily a dokonce i voda byla trochu slizká.

Dali jste si je na 5 minut? Naplnili jste je studenou nebo horkou vodou? A kolik vody potřebujete?
Ještě mi zbývá půl balení, budu to muset zkusit znovu. I když mají velmi specifickou chuť a z nějakého důvodu po vaření se staly mnohem lehčími.
Naliju všechny těstoviny vodou o pokojové teplotě (dobře, mám to z kohoutku a je to), trochou slunečnicového oleje a soli nebo koření ve vodě, pokud je tam mleté ​​maso, maso atd. Bez smažení.
Byl to Mak Var, který udělal to samé, jen to dal na 5 minut do manuálu, pak okamžitě odfoukla tlak a promíchala a posypala sýrem, sýr se okamžitě roztavil a oni vyšli takhle, absorbovali veškerou vodu (nalila ji jako vždy, aby ji zakryla asi 0,5 cm ( ocasy vyčnívají z větší části ve vodě.) Ano, těstoviny musí být okamžitě promíchány před uzavřením víka, aby byly pokryty olejem.
No, takhle
rusja
Citace: fronya40

mohl bys mi to vyfotit? takže vím, o jaký vnitřní ventil se jedná.
Jakýkoli rozmar
Chytit to
Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900
Tento malý čep se silikonovým těsněním (blokovací ventil) je odstraněn a tam vidíte uprostřed otvor, který jste zjevně naplnili mlékem. Umyjte jej, vpíchněte otvor jehlou pro jakýkoli vipadok a opatrně jej zasuňte zpět
annnushka27
Citace: fronya40

Rusya, ty jsi zlato! Sám by mě to nenapadlo! Odšrouboval jsem úplně jinou věc :-) teď půjdu otočit tuhle :-)
Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900
annnushka27
A tohle je rosolovitá pizza Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900
40. fronya
obecně podle ruské rady jsem udělal všechno, bílé tlačítko se začalo hýbat, což znamená, že se tam zaseklo, a proto se toto tlačítko nepohybovalo, ale ... tlak stále není napsaný ..... stále ho musím vzít do služby: girl_cray: já Miloval jsem ji tolik ...
rusja
a dáte páku na víko správným směrem
A správně jsem vložil masenky ventil, stále to s ním dokážeme vykouzlit a službu můžete vždy dohnat
40. fronya
bože !!!!!!!!!! můžete mi poblahopřát !!!!!!!! Jsem vděčný Rousseovi a vám všem za vaši podporu. ve skutečnosti to bylo kvůli mléku, že se ventil ucpal, a proto se tlačítko zaseklo, pak jsem po další rusínské radě znovu uvaril vodu, ale ukázalo se, že tlačítko páry prostě `` zmizelo '' a všechno funguje !!!!!
Miluji každého!
40. fronya
Dívky a já si stále užívám svůj obnovený tlakový hrnec Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900... Nejprve jsem upiekla medová sušenka ... Ukázalo se to 8 cm !!!!!!!!! Pečené po dobu 50 minut. tak vysoký, to se ještě nikdy nestalo. mimochodem, předtím jsem pečil v mém oblíbeném pomalém sporáku Liberton a já jsem ho nedostal ((((((tak jsem to upečl. A pak jsem uvařil boršč a znovu bzučení)), hodil jsem všechno do vývaru a na 15 minut. boršč je vynikající! žádná priorita nebyla dodržena. vyhodil jsem všechno pryč. zatímco na telefonu prasklo - můj tlakový hrnec zapískal - nalít a jíst! nalít česnek a bylinky do hrnce. a do terelochky se zakysanou smetanou - mmmmmm! užijte si to. opravdu. nechce. nerozumí jeho štěstí. Řekl jsem, přinesu a uspořádám mistrovskou třídu vaření boršče!Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900
annnushka27
Výborně! Jak jste vařili boršč? Smažení + zelenina a 15 minut? Smažená řepa?
A přišel jsem na to, jak se zbavit nepříjemného zápachu v tlakových hrncích a multivarkách.Poté, co jsem uvařil makrelu, tlakový hrnec páchl, mírně řečeno, ne moc, a také moji příbuzní byli velmi citliví na pachy, můj manžel to téměř nemohl vynést na ulici. Uvařil jsem citron, vůně se zmenšila, ale stále byla velmi slyšitelná. A pak, během „shmony“ chladničky, jsem našel kořen zázvoru, který se začal zhoršovat, zastřihněte ho, abyste zjistili, zda se nezhoršil, a moje ruce po něm voní tak dobře, no, rozhodl jsem se ho vařit v tlakovém hrnci, trochu, jen pár cm a pár minut. Vůně ryb je úplně pryč a vůně je tak pěkná. Okamžitě jsem šel do ATB a koupil několik hlíz, budu klidně krájet, zmrazovat a vařit ryby a zelí, jinak se mi kvůli vůni nechce, ale chci ryby.
40. fronya
o boršči jsem nakrájel řepu na drtič zelí v kruzích a pak na jejich proužky a na pánvi na rastru. olej. tam je strouhaná mrkev a kostky cibule. to vše je smažené a solené. a v misce toto soté, 2 brambory na kostky, mám zmrazený rajčatový pretlak se sladkou paprikou - 1/2 litr brikety, nakrájené zelí a to vše zalijeme vývarem. sůl. trochu cukru. Bobkový list. zkrácen! 15 minut. vypnul to, nalil do hrnce. česnek a bylinky.

a o zázvoru, díky za nápad!
annnushka27
Děkuji, zítra chci vařit boršč poprvé v tlakovém hrnci, takže shromažďuji informace.
A pokud jde o zázvor, určitě to zkuste, když jsem ho vařil, pak jsem byl šťastný jako dítě, přišel a několikrát ucítil žvýkačku, to samé, citron velmi málo pomáhá. Takže se mi líbí tato vůně, vzpomněla jsem si, že jsem si ze zázvoru vyráběla „šampaňské“, oblékala se a bloudila.
40. fronya
Víte, vždycky jsem dobře vařil boršč, přistupoval jsem k tomu s duší, pak s příchodem CF jsem měl životní etapu - moje tchyně umírala. a já jsem spal na cestách .... a tak jsem uvařil boršč. hodil všechno najednou, šel k ní. a myslím, že ahoj se vaří pro sebe, o nic horší než v jídelně ... Přišel jsem a boršč se ukázal být o nic horší než na sporáku, stejně chutný, už jsem viděl světlo! minimální pohyb těla a takové chutné jídlo! pak se objevil tlakový hrnec. neodvážil se vařit boršč - a poprvé, když jsem vařil, no, nic horšího! pouze 4krát rychlejší!
annnushka27
Ani já se nerozhodnu, nikdy jsem nevařil v karikatuře nebo v tlakovém hrnci, jen na sporáku. Vařím to obvykle 7 litrů. ale teď je horko, takže asi 5 litrů bude v pořádku.
Svetylic
Výborně, Anechko! : yahoo: Zkusím to teď uvařit se zázvorem - také se mi líbí jeho vůně, sám bych to neuhádl)) díky! I já vždy cítím pachy - a naposledy jsem dušil brambory s masem, zdálo se mi, že poté, co hodinu stála na topení, byl v bramborách trochu cítit zápach z dásní, ačkoli moji příbuzní měli rádi všechno, říkají, že nic není cítit .. .. Poprvé to platí pouze pro brambory s masem, v jiných pokrmech si nevšiml cizí pachy .... Kdo jiný to měl?
Svetylic
Nakonec jsem přišel na své „ochucheniyu“, a tak se ukázalo, že v bramborách bylo cítit zápach (jak se mi zdálo, z prstenu), vlastně z bobkového listu, pokud ho hned nedostanete, ale necháte ho ohřívat. Marně jsem byl naštvaný, nyní stále miluji tlakový hrnec
rusja
VŠECHNY S VÍTĚZSTVÍ !!!
Pomoz si sám!
Moje vůbec první domácí klobása
Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900
Předtím jsem to dělal jen v pomalém sporáku.
40. fronya
Rusya, dobře, krásně. a já jsem upekl dort s exotickým názvem „Shrek“, běžný piškotový dort, ale ten se hned ukázal jako chutný a ihned se najedl. Porazte 3 vejce se sklenicí cukru dobře, tam jsou tři lžíce. l. zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. l. prášek do pečiva, tři lžíce. l. kakao. a pak jednu sklenici mouky. upečený, rozkrojený na dvě části smetana-zakysaná smetana 300 g smíchaná s rozpuštěnou a vychlazenou čokoládou, 1/2 lžíce. Sahara. promažte všechno. běžná sušenka, něžná.
pak jsem vařil zelí s domácím kuřecím masem.
a pak udělala plněné mušle, takže samotné mušle jsou pravděpodobně špatné, běloruské, všechno se rozpadlo ((((((. možná jsem nalil hodně omáčky .. ale jedl ..
nasty25
Dnes mám podle tohoto receptu medovou sušenku Multivarkářský tlakový hrnec Liberty MP-900

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren