Uzené krevety ve značce 6060

Uzené krevety ve značce 6060

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Velké krevety	na požádání
Pro marinádu:
Sójová omáčka
Citrón
Hořčičné zrno
Hrubý černý pepř
Sůl
Cukr
Chudý olej

Metoda vaření

• Rozmrazte velké krevety (král, tygr, kolibřík 30/40), marinujte a smíchejte všechny ingredience marinády. Množství neuvádím, protože pokud marinujete v marinátoru (1 cyklus, 9 minut), potřebujete doslova 3 lžíce sójové omáčky, 1 polévkovou lžíci. l máslo, sůl 1/2 lžičky, cukr 1/3 lžičky, pepř, hořčice (mlít v mlýně nebo maltě) - podle chuti. Pokud marinujete jednoduše a necháte 6 - 8 hodin v chladničce, mělo by jich být víc.
• Když jsou krevetky marinované, dejte je na police uzené pánve (na polici, která je umístěna přímo nad miskou s hranolky, nedávejte krevety přes misku, spálí se) a dejte na 15 minut „studené“ kouření. Velmi chutné! Dobrou chuť!

Díky za recept, zbývá už jen získat koltilu

Ano-ach, chlape! Zvažte, pomstila nás za naše včerejší obžerství s masem Polykání slin!

[Ikra]

Ikra Jak chutné to je! Jsou šťavnaté, chuťově velmi zajímavé! Pojď, ušetřím! A přineste limoncellu

Jo, teď mi budou volat jen s limoncellou

Vy a já s vámi budeme muset něco vypít!

A kdo ochutnal vaši uzenou slaninu, jak chutná? Vypadá to velmi správně!

_{kam vidím, tam píšu!}

[Lucie]

Lucie, tuk vyšel ... fsё ... dnes jsme snědli zbytek, neměl jsem čas zalapat po dechu. Říkají lahodné, chutnat jako vařené uzené ...

Udělám! A sádlo a krevety ...

Lucy, proč jsi neuložil sádlo jako samostatný recept? Právě jsem viděl, že není na seznamu receptů

Lucy, proč jsi neuložil sádlo jako samostatný recept? Právě jsem viděl, že není na seznamu receptů

Zatím jsem nic neuložil ...

Pojďme to dát, já tam dám svůj obrázek, jako: takto to dokážu!