CatNat
kollyuba, děkuji za tip a Bastindovi obecně, že jsem se o takové věci dozvěděl
Aygul
Citace: Bast1nda

Aygul„Vidíš, dokonce jsi řezal nožem. Co je pro mě hrůza, nemohu použít nůž, nevím, jak je to se mnou zjevně velmi ošklivé a silné.
Takže celý můj život bylo zelí s nožem tolik let experimentů a objevů v tomto procesu, že zde je nutné být širší a pak tenčí, ale pro jiné to může být užší, ale tloušťka může a měla by být přidána, ... a metody řezání v závislosti na čerstvosti / šťavnatosti a hustotě / looseness: girl_in_dreams: Ach, ani jsem nevěděl, jaký jsem zručný řemeslník, díky, nyní si uvědomuji svůj nepozorovaný talent na krájení zelí A jen salát nemohu oh, nebo spíše bych nemohl
Bast1nda
Aygul, Výborně! Snažili se mě to naučit, ukázali mi to rovnou a přemýšleli, jak to můžeš udělat? Nemůže být. Možná holky. Normálně nemůžu krájet zelí - nemůžu. Girlfriend shreds - píseň! Nějak se zelná hlava uloží a jdeme. Prostě to nemohu uhasit, protože tu není vidět ostudu))))))
anna_k
Dívky, chlubím se))))
Koupeno na špičce kollyuba já mimořádný dárek))) Koupil jsem od živý

1. De Buyer Mandolina Swing Pro (popadl poslední).
Co zahnuté: Všechny trysky jsou velmi kompaktně uloženy uvnitř pouzdra, možnosti řezání: rovné, vlnité, julienne 2,4,7,10 mm. K dispozici je držák pro pohodlné řezání (navíc můžete okamžitě řezat do vhodné misky). Vhodné do myčky.
Jednotka má slušnou velikost, ale zdá se, že není větší než vypalovačka v-prima (zvláště když vezmete v úvahu, že jsou tam uloženy samostatné karty a Sudoks).

2. De Buyer Kobra (můj drahý)
Zpočátku jsem si myslel, že to vůbec nepotřebuji, existuje funkce krájení ve swingu mandolína, prima berner, obří a dokonce i v kráječi (který jsem použil třikrát).
Ale když to vzala do ruky, nemohl jsem odolat nákupu. Rukojeť je silná, pohodlně se drží, tloušťka se nastavuje v krocích, pomocí šroubu, to znamená, že existuje mnoho možností (v recenzi jsem viděl, že 7, v reálném životě se to zdálo více). Hmotnost řezačky na zeleninu je pro mě pohodlná, dole jsou protiskluzové nohy, zadní část jídla volně padá a na ničem se nedrží (na rozdíl od Bernera).

Zde jsou obě moje hračky na fotografii:
Různé kráječe zeleniny (Nayser Diser, Alligator atd.)

Mám pocit, že Cobru budu používat mnohem častěji. Houpačka je stále velká a pevná, je nutná pro velké věci)))
Celá sbírka od Bernera půjde do přílohy, očividně ... Co se týče obra v mých myšlenkách, nepřátelil jsem se s ním ...

anna_k
Mimochodem, kupec De Viper se prodává v metru za 6599, pokud chápu, jedná se o Bernerův princip V-Prima, pouze s plnohodnotnými kostkami (s noži ve tvaru písmene V).

Toto je srovnání kobry s obrem
Různé kráječe zeleniny (Nayser Diser, Alligator atd.)
5. Marfusha
anna_k, gratuluji k vaší nové hračce) Může sloužit po mnoho let. Vypadá to jako dobrá věc. Proč jste se nepřáteli s Giantem, Anyute? Stále na něj myslím, zda mě potřebuje nebo ne))))
anna_k
Dík! Neplánované potěšení, ale velmi příjemné.
Ano, velmi kvalitní !!!

U obra je všechno komplikované - s největší pravděpodobností mám jen křivé ruce)))) Zelí můžu krájet jen jedním směrem (od sebe), protože když to děláte tam a zpět, pak je vše nějak rozptýleno na kousky a rozvrstveno. Vůbec ne jako ve videu.
Cibule na hlavní trysce se také nepodařilo řezat, a to jak s držákem, tak bez něj. Z nějakého důvodu to bylo roztrhané na ošklivé kousky.
Obecně to prostě nefunguje.
Ale na trysce ve tvaru V se vše bez problémů tře. Možná proto, že jsem na ni na Bernera byl velmi zvyklý. Korejský mrkvový nástavec je také skvělý, ale jemné struhadlo je skvělé! Sýr se tře dokonale a velmi rychle! A prakticky nic se nelepilo na záda.
Je pohodlné jej uložit, nezabere téměř žádné místo.
Obecně platí, že když je to dobré, když ne, je to také normální ... Prostě dočasně žiji bez základních kuchyňských pomůcek (doma máme rekonstrukci a se svojí tchýní máme dítě), obří pomáhá. A doma, s veškerou mojí flotilou vybavení, to zvládneš. Ale obecně je to malé a vždy po ruce ...
Větvička
Dívky, dnes jsem si konečně hrál s de Bayerem.
Nuuuu, ten obr je mi upřímně upřímný.
Má obrovskou výhodu - jednoduchost a kompaktnost. A snadná výměna příslušenství a praní.
pokud by obr stále měl velkou (řepnou) a třásněnou (bramborovou) trysku, neměl by cenu.

Bojím se mandolíny a dokonce i syrovou zeleninu (nastrouhal jsem mrkev) je těžké krájet. Kobra a zmije mají čepele ve tvaru písmene V, kde zelenina klouže hladce, a při mandolínovém švihu se opírá o čepel, a proto je obtížné ji klouzat.

De Bayer dělá střih krásnějším, shrnuto, obě zařízení jsou potřebná, ale obří je ke mně hezčí.
5. Marfusha
Všechno je jasné, Anyut. Moc děkuji za takové dobré vysvětlení. Budu myslet...
Bast1nda
5. Marfusha, Debyer a obří se liší. Mám oba a oba jsou pro různé účely. Přiznejme si brambory v kulatých kusech na kastrolu - berner, protože jim obří dá velmi tenké. atd.
Miluji obra velmi draho pro jeho pohodlí a když je třeba to udělat rychle.

kollyubaa moje Debaerovskaya snadno sekne, ale mám to a trochu jinak.
Obří na salátové řezy a na brambory na shchapekanky, já jen sekám s debyerem. Zelí na moření je také pro ně, má požadovanou tloušťku a obří salát na zelí a lek je vynikající. Pro mě se navzájem doplňují.
Větvička
Bast1nda, ale tady říkám, že máte čepel ve tvaru písmene V, jde se po ní snáze chodit.
Ale mám vaflové plátky. Pěkně pár plátků v salátu!
Bast1nda
kollyuba, škádlit, hm?
Řezal jsem ručně z teskomy ve vlnách.
Proto jste mi řekl, že teď chci manipulovat se svou prací a také řezat zvlněným způsobem, a ne ručně.
Chardonnay
Dívky, velmi se bojím přečíst celé téma, je jich omezené množství) Poraďte s nějakým osvědčeným zařízením (z levného a v Rusku) na krájení cibule na kostky Nesnáším toto podnikání
anna_k
Dívky, a tady jsem po měsíci, kdy jsem vlastnil obra, pečlivě jsem sledoval video o krájení zelí. Ukázalo se, že hlávku zelí bylo třeba snížit na polovinu
Důvodem nepřátelství s obrem jsou tedy stále moje křivé ruce)))
Mimochodem, já osobně nepotřebuji hrubé struhadlo - nepoužívám ho na elektrickém struhadle, ani na strouhání na palačinky. Dělám všechno na malých ...

Dnes jsem vyzkoušel mandolínový debyer, očividně mám znovu zkřivené ruce. Brambory byly řezané tvrdě a já jsem se musel trochu zlomit rukama. No, ještě není co krájet (((Plná lednice všeho a není tam žádná zelenina))))
Manžel slíbil, že předvede mistrovskou třídu, jak správně používat řezačku na zeleninu
Větvička
Chardonnay„Jsem masochista, miluji krájení cibule nožem… Někdy pláču
Pokud trochu potřebujete, pomůže vám mixér.
Aligátor obecně mluví s tímto úkolem třeskem. Ale to už není rozpočet
Bast1nda
kollyuba„A teď má metro nějaký druh rozpočtu a = la aligátor. No, jako rozpočet, 1700. V zelené a bílé barvě. Pokud jde o sadu funkcí, zdálo se mi, že překročili aligátora a bernera))))) To znamená, že jsou k dispozici jak řezy, tak řezačka krychlí a princip činnosti je jako aligátor: stisknete víko a produkt je nakrájen na kostky. Tady je hybrid.
Stále se chci dotknout této maličkosti při své příští návštěvě, jen ze zvědavosti. Nyní nemůžu jeho jméno reprodukovat z paměti, ale skládá se ze dvou slov.
Chardonnay
Bast1nda„Natalya, šeptej jí, prosím! Jak si myslíte, že to bude nebo nebude? Máme Metro Devils tam, kde je, zbývá 60 km))) V zásadě je 1700 v pořádku, pokud existuje také sada funkcí ...
Shl. Nyní jsem se podíval na katalog našeho metra - nic se ani vzdáleně nepodobá ..
shl. Shl))) Nalezeno, jako toto? 🔗 ?
Zena
anna_k, gratuluji vašemu asistentovi !!!
Větvička
Bast1nda„Mám někde ležet zhezh neiser diser, nějak jsem se s ním nepřátelil. Nekvalitní plasty. Je pichlavá. Zdá se, že hora se odlomí. Vařená zelenina není problém, ale kolo je pro mě pohodlnější (nebo jak to správně nazvat, ukázal jsem to zde). A na syrových to určitě zabručí.
Na nože nejsou žádné stížnosti, struhadla jsou ostrá, ale připojovací body jsou velmi stresující. Škrabka v této sadě je tak cool.
kVipoint
Citace: kolyubaka
Aligátor obecně mluví s tímto úkolem třeskem. Ale to už není rozpočet
takže si můžete koupit plastový a bude normální, můžete si s takovým množstvím potrpět, jsou také silné, určitě se budou hodit na luk)))
Bast1nda
Chardonnay, dívky tady je, ano, zveřejnili jste to)))))
🔗
Prosím ohodnoťte. co myslíš?
Bast1nda
kollyuba, řekni mi víc o kole. Koupil jsem to, ale ještě jsem to netestoval, není vůbec čas. Chci zkusit. Dáváte to na sklenici? (Obecně o tom mluvím, buď alespoň, nebo jsme o různých kolech))))))) Řekněte nám to postupně, pliz.
anna_k
Citace: Bast1nda

Chardonnay, dívky tady je, ano, zveřejnili jste to)))))
🔗
Prosím ohodnoťte. co myslíš?
🔗
Je to zde mnohem levnější.
Nevím o kvalitě, jednou jsem koupil v obchodě typ Nice Diser ... nemohl jsem ho použít, nože jsou matné ...
Bast1nda
anna_k, nemáme to v technosilu a cena může v regionech růst, ale ne o to jde. V zásadě můžete sekat na kostky pomocí běžného zařízení, například z deku, který stojí penny. Brambory jsem takto krájel na tyčinky. Samozřejmě to otočím do svých rukou, ale jak jsem psal kolyubaka, tento plast se mi nelíbí, je na dotek hladký a tenký. není tam žádný pocit špatné kvality a křehkosti. To nemusí být tento případ.
5. Marfusha
Citace: Bast1nda
Chardonnay, děvčata tady jsou, ano, vy jste to rozložili)))))
🔗
Prosím ohodnoťte. co myslíš?
Natašo, mám dva kráječe zeleniny tohoto typu

Různé kráječe zeleniny (Nayser Diser, Alligator atd.)
ALPENKOK AK-4502

Co o ní mohu říci, stálo to 500 rublů, nože jsou velmi ostré. Včetně mřížek 12x12 mm a 6x6 mm. Zbožňuji tuto řezačku zeleniny, krájím jí brambory na polévku, je pro mě pohodlnější krájet brambory než aligátor, možná proto, že má velkou nádobu. Ale neodvážil jsem se na něj nakrájet celý brambor, nakrájel jsem ho nejprve na kruhy, poté jsem po jednom nakrájel hrnek na kostky. Ale u cibule je to úplně jiné, na jedné straně s malou námahou krájí polovinu cibule na mělkém roštu, někdy musíte propíchnout víko, je to pro ni děsivé, na druhé straně velká nádoba, tato polovina cibule do ní spadne a je rozmazaná po celé nádobě ... Aligátor pro řezání cibule je nejideálnější. Používám plastový aligátor - opravdu se mi líbí.

Druhý řezač zeleniny, který mám
Různé kráječe zeleniny (Nayser Diser, Alligator atd.)

Říkal jsem to Olivierovi, mřížka je tam jen 12x12 mm a jedna ještě větší, ukázalo se to velmi velké, ale kontejner je moc velký, ukázalo se to hodně. Opravdu se mi to líbilo. Ale struhadla jsou samostatná píseň, nejsou nic, nic na nich nelze otřít, mohu říci, že jsem vyhodil svoji, jsou strašně hloupí, nevím, proč jsou tam vůbec potřeba, zjevně, aby to stálo víc.
Držák na ovoce také není - tyto malé plastové hrbolky jsou vyrobeny pouze pro krásu - nedrží zeleninu vůbec žádnou stranou. Tření na tomto struhadle je obecně nepohodlné. A nestihl jsem nic otřít.
Rošty těchto dvou řezaček stejné velikosti jsou zaměnitelné. Obecně na tom rád krájím jen brambory na polévku, opravdu se mi to líbí. Cibule - pokud nejsou peníze, pak takový řezač zeleniny bude fungovat, ale nebudu to doporučovat pro cibuli. Nejlepší věcí pro luk je opět aligátor. Je lepší zaplatit 2000 jednou a užít si to celý život, než kupovat levnou, která se horší nebo rychleji rozbije.
Bast1nda
5. Marfusha, moc děkuji za podrobnou konzultaci. Už jsem si uvědomil, že když je spousta věcí nacpaných, musím se vyrovnat s některými nedostatky. Dokonale krájí kostky, ale struhadla jsou špatná atd. Pravděpodobně lepší, když vezmete monodevices.
Ale stále ji objímám v metru, tam máme spoustu různých drtičů, struhadel, řezaček. I když opakuji, mohu to udělat jako řezač kostek (pokud to trochu potřebujete) s obvyklým dekódováním, které je uvedeno v první zprávě tohoto tématu. Koupeno už dávno, ale stále to dokonale krájí.
anna_k
Z nějakého důvodu já, navzdory přítomnosti Aligátora, raději nakrájím cibuli na Bernera (mimochodem, také to musím vyzkoušet na Debeyerovi).
Zaprvé se ukáže mnohem čistší a menší a zadruhé je hořák mnohem snadnější umýt. Z Aligátora musíte vybrat pozůstatky, a to je velmi líné.
I pro cibuli (stejně jako ořechy, mrkev, zázvor atd.) Takové zařízení často používám ( 🔗).Prodává se v metru a M. videu. Rozpočet, zabírá málo místa, snadno se čistí. Najednou naseká buď dobrou střední cibuli (musíte ji nejprve nakrájet na 4 nebo 8 částí), nebo dokonce polovinu cibule a polovinu mrkve současně.
Bast1nda
anna_k, a nakrájím cibuli / česnek s Teskom HANDY.
Cibule a česnek pro ten na cibuli, nekoupil jsem malý pro česnek, byl jsem sám na oči.
🔗
u česneku zde bude video podrobněji (bylinky, ořechy, čokoláda). Ale zařízení jsou stejná, jen různé velikosti a to je vše.
🔗
Pokud skartuje, pak už na obra na 4 čepelích je v tomto ohledu superduper.
Chardonnay
5. Marfusha, Irina, děkuji za recenzi, velmi informativní, byl jsem opravdu naplněn ...
Dívky, děkuji za radu, myslím, že si objednám jako Bast1nda Teskomovsky HANDY, už dlouho se mi to líbilo - leží v koši na Ozonu. Cena je stejná jako v Teskomě na webu.
A pro skartovačku mám jednoduché strouhadlo „z trhu“ s vyměnitelnými tryskami - zatím mi to vyhovuje, možná si k narozeninám koupím něco najednou!
Poklona se Aligátorovi ...
Jinak nic nepotřebuji, nic nepotřebuji, nic nepotřebuji ...
Větvička
Citace: Bast1nda

kollyuba, řekni mi víc o kole. Koupil jsem to, ale ještě jsem to netestoval, není vůbec čas. Chci zkusit. Dáváte to na sklenici? (Obecně o tom mluvím, buď alespoň, nebo jsme o různých kolech))))))) Řekněte nám to postupně, pliz.
Žádné plechovky. No, pak budete muset vybrat všechno z plechovky, dobře, pokud to jen rozdrobíte pro budoucnost.

V levé ruce držíte kolo, v pravé vařenou zeleninu.
Zasazeno trochu, otočeno, zasazeno, otočeno - vlevo a vpravo, jak je to vhodné pro kohokoli.
Přímo nad miskou vše okamžitě spadne tam, kde má být.
Pokud je zelenina převařená, vychází kaše. Ano, je to na jakémkoli zařízení.
Vejce ani nemusíte obracet.
Nyní vařím zeleninu v multivarkě (ve sporáku) bez vody prakticky pod tlakem (0,7) po dobu 2-3 minut.
Voda na dno, aby se vytvořil tlak.
Větvička
Panno, jdu oříšky, je pro mě snazší krájet brambory na polévku s kuřecím kuřátkem.
To je tolik zbytečných pohybů - získejte zařízení, nakrájejte brambory na kruhy a poté je rozřezejte na kostky. Pak je třeba celé toto zařízení umýt

Nenene, i když ne tak krásná, ale s nožem, nožem, bouchnutím a basta. Třikrát rychlejší!
anna_k
No, nože, také strouhám brambory do polévky s nožem))) Pokud máte milion řezaček
5. Marfusha
Citace: kolyubaka
nakrájejte brambory na kruhy a poté nakrájejte jeden talíř na kostky
No, obrazně jsem to napsal)))) * JOKINGLY *, takže princip byl jasnější. Malé brambory jsem nakrájel na polovinu podélně a poté do řezačky na zeleninu. Oloupané na polovinu ve vykrajovátku na zeleninu. Je to pro mě rychlejší než nůž. A umyjte to, jen opláchněte škrob a je to. Žádné pohyby těla. Každému, co jeho vlastní. Nemám rád krájení syrových brambor rukama, je pro mě snazší používat řezačku na zeleninu.
Bast1nda
kollyuba, Děkuji mnohokrát!
Budete se smát, ale řeknu vám)))) Viděl jsem na obrázku na webu Teskoma, že byla nakreslena odbočka ..... Myslím, že ano, ne, nějaký nesmysl, nakreslili šíp pro krásu. A jen ve vašem popisu jsem pochopil princip práce! Soudě podle recenzí na stránce tohoto kola mnozí nerozumí principu a tlačí celou zeleninu, dostávají dlouhé proužky, dokonce i klobásu a někdo dokonce zlomil struny (technika je v rukou divocha), a protože jste napsali, dostanete kostky. A stále jsem si myslel, jak bude tento zimní salát s pruhy dlouhý, no, obecně to zjevně nehádám)))))
Bast1nda
Chardonnay, nejdříve si to otočíte do rukou, jsou recenze, kterým se to vůbec nelíbí)))) Znovu jsem si přečetl super rady a používám je. Nasekám to, ale přímo na desce, odpojte banore a pokračujte, kousněte, ukázalo se mi, že je to ještě výhodnější pro jeden česnek nebo cibuli. Pokud hodně, tak se sklenicí.
Chardonnay
Bast1nda„Natalyo, kam to otočím? Dostanu balíček od Ozonu, pak ho zkroutím))) Potřebuji jen jednu malou cibuli, nebo dokonce sekat polovinu, už ne - proč si za to kupovat obrovské pribludy? Ani sklenice není užitečná) Pokud se vám vůbec nelíbí, slibuji, že nebudete mumlat!
Zena
Citace: Chardonnay
Pokud se vám to vůbec nelíbí, slibuji, že nebudete mumlat
ne ... rozhodně recenze ... ale i když je to špatné!
každý názor tu má místo
kVipoint
Citace: Marfusha5
Napsal jsem to obrazně)))), aby byl princip jasnější. Středně velké brambory nakrájím podélně na polovinu a poté na kráječ zeleniny. Oloupané na polovinu ve vykrajovátku na zeleninu. Je to pro mě rychlejší než nůž. A umyjte to, jen opláchněte škrob a je to. Žádné pohyby těla. Každému, co jeho vlastní. Nemám rád krájení syrových brambor rukama, je pro mě snazší používat řezačku na zeleninu.
Souhlasím úplně, velmi rychle, krásně a přesto mnohem rychleji, koneckonců, nejsou tam žádné brambory, ale od 3 do 5 kusů, nemám rád velké a na 12 mm mřížce v aligátoru, to je věc. Nějak se mi po zakoupení aligátoru zdálo velmi matoucí, ale teď jsem na to zvyklý, jsem velmi šťastný a umím bez problémů běžně oplachovat bez problémů

kVipoint
.
Větvička
Dámy, kategoricky doporučuji takový lis na česnek, je strašně příjemný na dotek, zatlačovač s kolíky, vytlačuje vše na kapku. Rozdrtím s ním zázvor.
Větvička
Oh, něco není úplně v tomto tématu a nebude to fungovat.
Dnes jsem koupil dvojitý, k dači. Pěkné použití, ergonomické, elegantní, zabírá trochu místa Různé kráječe zeleniny (Nayser Diser, Alligator atd.)}

Můj starý z Gipfelu, dnes jsem koupil Taller v m-videu. Cena 550 rublů.
Na ozónu jsem viděl stejnou formu, dva různé výrobce, 1200 a asi 500.
62. Světlana
jestřáb, Větvička, ukažte tisku, prosím. Zaujalo.
Všechno, vidím, díky! A co, opravdu zázvor drtí?
Větvička
Zdá se, že je vložen? Lis je lis na česnek. Prostě velmi úspěšný model

Jak na to! K kapce !!! Už sprej letí!
Jen jsem se pokusil rozdrtit zázvor starým drtičem na dači - to ne, vůbec ne.
Zde vidíte špendlíky Různé kráječe zeleniny (Nayser Diser, Alligator atd.)}
62. Světlana
Dík! Pojďme vzít!
kirch
Která společnost je lis na česnek, Thalere?
Větvička
kirch, absolutní klony jsou vyráběny různými výrobci. Koho najdete, vezměte si to.
Ceny jsem dokonce vedl :))
Větvička
Tady na ozonu ze záložek 🔗
Pouze lesklý
kirch
Zeptal jsem se proč. Několik těchto drtičů už mám a nic se mi nelíbí. Vracím se k tlaku sovětských časů. Takže si chci být jistý
Větvička
kirch, Měl jsem sovětské, několikrát jsem je zlomil ořechy
A pak jsem koupil tento, Gipfel, a dostal jsem ho dobře. Kolik různých kousků v obchodě jsem kroutil ve svých rukou - všechno je buď hranaté, nebo obrovské, nepochopitelné tvary, špendlíky venku.
Hledání toho samého pro daču mě tedy zmátlo a jsem rád, že mi připadalo nemožné.
Na rukojeti je také protiskluzový silikon.
A snadno se umyjí, nejsou potřeba žádná párátka!
kirch
Větvička, a jak se čistí? Proč stále chci nahradit ten sovětský, musím vyčistit otvory párátkem

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren